[показать]

[показать]

Салат из сулугуни и винограда.

Грузинский сыр сулугуни рекомендуется обжарить, его соленый вкус идеально сочетается с виноградом и салатными листьями.

Вам потребуется:

150 г салатных листьев (разных)
По 75 г зелёного и черного винограда без косточек
300 г сыра сулугуни
45мл/3cт.л. оливкового масла
свежие листья базилика и тимьяна

[показать]

[показать]

Мягкий и нежный, с пикантным грибным вкусом, приятного бежевого цвета майонез из баклажанов легко завоевал мое сердце и пополнил коллекцию моих любимых соусов.

[700x318]

По вкусу соус напоминает майонез, но имеет более легкий и сложный вкус. Подходит буквально ко всему. Со своим свежим хлебом вкусно, с фокаччей волшебно, с помидорами идеально. Список может оказаться бесконечным. Такой майонез можно есть сколько душа пожелает и не совершенно не устать.

Сейчас, когда у меня свои баклажаны, майонез готовлю постоянно. Тем более это очень просто. Запеченные баклажаны очищаю от шкурки и смешиваю с растительным маслом и яйцом. Для остроты добавляю чеснок и белый перец, а для терпкости мускатный орех. Он очень хорош в этом соусе.

[показать]

Хотите приготовить вкусный соус для пиццы и пасты как в пиццерии?  Такой соус отличается своей  свежестью и остротой. Если вы часто готовите пиццу в домашних условиях, имеет смысл заготовить такой соус впрок, что очень просто сделать. 

Домашний соус для пиццы может быть гораздо вкуснее соуса из магазина. Всё дело в специях и ароматных травах. Да и польза от соуса приготовленного своими руками неоценима! У меня только самые полезные рецепты для моих читателей!

[537x356]

Итак, готовим соус для пиццы, как в пиццерии — рецепт, который станет хитом в вашем домашнем меню! 

[показать]

[показать]

ДРЕВОВИДНЫЙ ПИОН

Середина августа — лучшее время в условиях средней полосы для деления, посадки и пересадки пионов на новое место. Садоводы, которые не занимались пересадкой, потому что не знали, как и когда пересаживать пионы, почерпнут для себя из этой статьи много полезного.

Выбор места для посадки

Пионы могут обходиться без пересадки несколько десятилетий, поэтому к выбору места подходите основательно.

Уход за клематисом требует обязательной подготовки его к зимовке. Перед укрытием на зиму лианы сначала надо обрезать. Вот только обрезка у разных видов клематисов отличается друг от друга и по срокам, и по форме. Давайте разберемся с группами обрезки клематисов и научимся определять, к какой из них принадлежит ваш ломонос (другое название цветка).

[600x450]

[показать]

Это первое печенье, которое я приготовила еще в детстве. Рецепт взят из записной книжечки мамы. Минимум усилий и продуктов, а результат потрясающий! Печенье очень вкусное, воздушное, внутри мягкое, снаружи хрустящее. Угощайтесь!

Рецепт: • творог – 250 г • мука – 240-250 г (может уйти меньше или больше. Зависит от влажности творога! Подсыпайте постепенно! • масло сливочное – 100 г • разрыхлитель – 10 г • сахар • корица

"Çökertme Kebabı", что в переводе "разобранный кебаб", или как его еще называют "кебаб по-бодрумски" (Bodrum Kebabı). Это тонко нарезанный и обжаренный картофель, натуральный йогурт, томатный соус и вкуснейшее мясо, предварительно замаринованное, а затем обжаренное. И все это в одной тарелке! Очень вкусное блюдо, которым хоть изредка нужно себя баловать!!! Плюс, как бонус делюсь с вами еще и рецептом другой разновидности этого кебаба - с фаршем. Угощайтесь потрясающе вкусным летним блюдом!!!

[показать]