Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Торт "Крем-брюле".
[450x337]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Закуски к пиву
Любителям пива знают, что к пиву нужна хорошая закуска, иначе вкус пива будет просто испорчен: и настроения никакого, и удовольствия не получишь. Рецептов закусок амву много, вот некоторые из них, рецепты от ресторана БУРГОМИСТР:
Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение
Живите так, чтоб Бог сказал: «Давай на БИС!»
Живите так, как будто жизнь на миг дана, Как будто в сердце не кончается весна. Как будто вертится весь шар земной для вас. Забудьте прошлое, настройтесь на «сейчас»! Живите так, как будто не было потерь, Как будто вам не закрывали к счастью дверь. Как будто не было предательств за спиной… Пускай сомненья не стоят в душе стеной. |
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
Мой любимый торт "Торт йогуртовый без выпечки"
[500x320]
Ингредиенты:
- 150 г. бисквитного печенье
- 100 г. сливочное масло
Для начинки:
- 1 пакетик желатина
- 650г. персиков
- 100 г. сахара
- 450 г. йогурта
- 250 г. густых сливок
- сок и тертая цедра 1 лимона
Приготовление:
1. Форму выстелить пергаментом. Печенье разомни в крошку, соединить со сливочным маслом и плотно уложи. Охладить.
2. Замочить желатин в холодной кипяченной воде на 40 минут.
3. Персики протиреть с сахаром, часть оставить для оформления. Введите половину распущенного желатина, перемешайте и выложите 3/4 части на охлажденный корж. Охладить.
4. Соединить йогурт с лимонным соком, цедрой и 2 ст. ложками сахара, введите оставшийся распущенный желатин и взбитые сливки. Выложите на корж с желе.
5. Сверху нанесите оставшееся желе. Охлаждайте в течение 3 часов.
[568x56]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Куриные грудки, фаршированные свежей зеленью
http://tvoirecepty.ru/recept/kurinye-grudki-farshirovannye-svezhei-zelenyu
Чеснок - 5 зуб.
Оливковое масло - 2 ст. л
Лук репчатый - 1 шт
Фундук - 45 г
Сыр твердый - 60 г
Куриное филе - 4 шт
Крапива - 1 пучок
Мята свежая - 0,5 пучка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Калорийность 1й порции: 326 ккал
Рецепт с пошаговыми фото здесь:
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Куриные котлеты по-французски=
Нежные куриные котлеты на обед. Это так просто. Это так быстро.
[500x334]
Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 500 г
Куриное яйцо - 3 шт.
Майонез - 1 ст. ложка
Мука - 1-2 ст. ложки
Зеленый лук - 0,5 пучка
Соль - 1 ч. ложка
Перец - 1 щепотка
Растительное масло - 30 г
Пошаговый фото рецепт
Подготовить продукты для куриных котлет.
[600x394]Летние холодные супы вкусные, полезные и замечательно освежают в жару. В статье для вас рецепты холодных супов для вашего летнего меню.
Летняя жара, как ни крути, оказывает серьезное влияние на наши предпочтения в еде. Горячие и сытные блюда выталкиваются нами на задворки, а холодные и легкие выдвигаются на передний план. Даже столь любимый украинцами борщ на какое-то время уходит на покой, уступая место холодной и легкой окрошке. Не стоит и говорить, что приготовление холодных супов свойственно многим кулинарным традициям. Их жалуют и в Европе, и в Америке, и в Азии. Готовятся они, в основном, из овощей, а заправляются квасом, кефиром или овощными соками. Холодные супы легкие, не обременительные для желудка и очень полезные. Впрочем, вы и сами сможете в этом убедиться, приготовив их по рецептам из нашего меню. Приятного аппетита!
Окрошка
Квас — 1 л
Картофель — 3 шт.
Огурец свежий — 2 шт.
Яйцо — 3 шт.
Мясо (вареное) — 150 г
Лук зеленый (нарезанный) — 2 ст. ложки
Укроп (нарезанный) — 2 ст. ложки
Сметана — 100 г
Сахар — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Картофель и яйца отвариваем, потом охлаждаем и очищаем. С огурца снимаем кожицу. Небольшими кубиками нарезаем огурец, мясо, картофель, яйца и смешиваем. В тарелку кладем несколько ложек получившейся смеси и заливаем квасом. При желании добавляем соль, перец и сахар. Посыпаем окрошку зеленью и подаем со сметаной.
Суп Йокото
Йогурт — 250 мл
Молоко — 250 мл
Огурец — 2 шт.
Помидор — 2 шт.
Петрушка (измельченная) — 2 ст. ложки
Базилик (измельченный) — 2 ст. ложки
Лук зеленый (измельченный) — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Огурец очищаем от кожицы, помидор ополаскиваем и нарезаем овощи небольшими кубиками. В кухонном комбайне смешиваем йогурт и молоко, переливаем смесь в глубокую посуду. Потом добавляем в нее помидоры, огурец, зелень, соль и перец. Подаем охлажденным.
Ботвинья домашняя
Квас — 350 г
Шпинат — 30 г
Крапива молодая — 30 г
Щавель — 50 г
Сахар — 5 г
Рыба (вареная) — 150 г
Огурец свежий — 1 шт.
Лук зеленый (измельченный) — 0,5 ст. ложки
Соль
Шпинат, крапиву и щавель промываем, а потом по отдельности припускаем. Зелень перетираем, разводим квасом и добавляем соль и сахар. Рыбу выкладываем на тарелку, украшаем ломтиками огурца и луком. Рыбу и ботвинью подаем отдельно.
Холодный суп с авокадо
Помидоры — 2 шт.
Перец сладкий (желтый) — 1 шт.
Сельдерей (черешок) — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Редис — 6 шт.
Авокадо — 2 шт.
Сок овощной (острый) — 900 мл
Уксус красный — 60 мл
Кинза — 3 веточки
Перец острый (молотый) — 0,5 ч. ложки
Соль — по вкусу
Помидоры и перец споласкиваем, очищаем от семечек и нарезаем небольшими кубиками. Так же кубиками нарезаем огурец и редис, а сельдерей шинкуем. Авокадо очищаем от кожицы, удаляем косточку и нарезаем кубиками по 2 см. Все овощи складываем в одну миску, заливаем овощным соком, добавляем уксус, измельченную кинзу, соль и перец. Хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 30 минут.
Гаспачо
Помидоры — 450 г
Огурцы — 0,5 шт.
Перец красный — 1 шт.
Лук репчатый крупный — 2 шт.
Чеснок — 1 зубок
Соль — 1 ч. ложка
Паприка — 0,5 ч. ложки
Масло растительное — 2 ч. ложки
Уксус винный красный — 2 ст. ложки
Зелень петрушки (измельченная) — 2 ст. ложки
Гренки из белого хлеба — 100 г
Помидоры кладем в миску, заливаем кипящей водой и даем постоять 30 секунд. Потом вынимаем, очищаем от кожицы и протираем, делая пюре. У перца удаляем семенную часть и нарезаем. Так же нарезаем огурец, лук и чеснок и вместе с перцем кладем овощи в томатное пюре. Заливаем его кипяченой холодной водой (450 г), добавляем уксус, соль, перемешиваем и вливаем масло. Кладем паприку, взбиваем, накрываем суп крышкой и ставим в холодное место охладиться. Перед подачей опять хорошо перемешиваем. Суп разливаем в охлажденные тарелки, кладем гренки и посыпаем зеленью петрушки.
Суп холодный со свеклой
Свекла (вареная) — 1-2 шт.
Яйца (вареные) — 1-2 шт.
Редиска — 3 шт.
Огурец — 1 шт.
Кефир — 0,5 л
Сметана — 3-4 ст. ложки
Вода кипяченая — 1 стакан
Укроп (измельченный) — 1 ст. ложка
Лук зеленый (измельченный) — 1 ст. ложка
Соль
Свеклу, яйца, огурец, редиску нарезаем и смешиваем. Потом заливаем овощи кефиром, добавляем зелень, сметану, воду, соль и перемешиваем.
Источник: http://4e4evica.ru/?p=8617#ixzz2WTwcq0ti
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Шоколадное печенье с кокосовым кремом(вкус пирожного)
Ну разве не прелесть???
По вкусу очень похоже на пирожное, особенно на второй день..
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Ложная икорка
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!
Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение
... Мы – два странных свеченья души!!!
| El Amor Es Gris ... Мы – два странных свеченья души!!! Где любовь порождает любовь И безбрежное счастье вершит!!! Без алмазов... И без жемчугов... Драгоценность у нас лишь одна – Свет волшебный взаимной любви!!! И в ней... каждая искра ценна! Каждый жест! Каждый взгляд! Каждый миг! |
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Слоёный сладкий хлеб
[545x363]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Тирамису
Тирамису
Нежный итальянский десерт.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Стаканы и ложки вместо весов.
[600x479]Источник
Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение
Дорада запеченная на луковой подушке
Ингредиенты:
2 больших луковицы
3-4 зубчика чеснока
4 стол лож нарезанной петрушки
щепотка кайенского перца
2 стол лож панировочных сухарей
соль
******************************
2 рыбы (прим по полкило каждая)
2 стол лож оливкового масла
пол лимона
соль
*******************************
1,5 стол лож хересного уксуса
150 мл воды
Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение
Слоёный пирог с мясом и баклажанами по балкански
[показать] нам понадобится:
для основы:
500 г слоёного теста
2 ст.л крошек хлеба(панировочные сухари)
1 яйцо для смазки
для начинки:
1/2 кг говяжьего фарша
1 большая луковица(мелко порезанная кубиками)
растительное масло для жарки
50 г кедровых орешков(не обязательно)
500 г запечённого баклажана
соль,перец,специи по вкусу
огнеупорная форма диаметром 26-28
Это цитата сообщения VKINDER Оригинальное сообщение
К чему слова, когда душа огнем объята?
[показать]
|
Источник
Элла_Лазаренко
Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение
Когда ты устанешь меня не любить...
|
