Времени на его приготовление уйдет не много, но зато вкус получится изумительный.
[300x80]Тесто:
4 небольших яйца
сахар 130 гр
мука 200 гр
сода (погасить) 1/3 ч л
какао 1 ч л без горки
любые ягоды по вкусу горсть
Крем:
сметана 150гр
сахар 2-3 ст л.
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку.
2. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао.
3. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично.
4. Печь при 170-180* 20-30мин (проверить спичкой).
5. Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара.
6. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом, а можно просто полить сметаной и посыпать сахарной пудрой с корицей
Несмотря на легкость приготовления, буженина все же считается изысканным, праздничным блюдом, настоящим деликатесом. Подлинный вкус ее проявляется не сразу, буженине нужно дать время «созреть», и поэтому лучше готовить ее заранее. Замаринуйте мясо в специях и чесноке, оставьте его на ночь пропитываться ароматами, и только потом ставьте в духовку. Но и это еще не все. Готовая буженина должна постепенно остыть в духовке, потом ее нужно достать из фольги и отправить «дозревать» в холодильник. Можно подавать и как горячее блюдо, но лично мое мнение – буженина вкуснее именно в холодном виде, нарезанная тонкими ломтиками. Лучшее дополнение к ней – острая приправа из хрена и черный хлеб.
[показать]
[700x426]
А за окнами звёзды целуются
[463x347]
И любовью наполнен весь свет,
Там, где души с мечтою милуются –
Ничего невозможного нет...
Нам порою судьбой уготованы,
Испытанья для душ и сердец.
Наши мысли навек замурованы,
В необычный и тайный ларец...
И мы бродим всю жизнь неприкаянно,
Тщетно ищем познанья ключи,
С тенью боремся зверски отчаянно,
Или грустно и тихо молчим.
Вновь бессонница грустью укутала –
Как загадочна лунная шаль!
Размышления нитью опутала,
Навевая тоску и печаль...
Я присяду у сердца тихонечко,
И губами к душе прикоснусь...
Пустота, глубина и иконочка,
Вновь разделят со мной мою грусть...
А за окнами звёзды целуются,
И любовью наполнен весь свет...
Там, где души с мечтою милуются
–Ничего невозможного нет..
Светлана Шиманская
[700x466] Всем привет! Спешу поделиться с Вами не рецептом торта, а необычностью расположения коржей, и в итоге оригинальным видом на срезе. Взято здесь
Потушите кальмаров с овощами и наслаждайтесь быстрым и полезным блюдом.
|
|
|
Серия сообщений "просто стихи ч.5":СТИХИ
Часть 1 - Молитва
Часть 2 - Пять роз (поучительно)
...
Часть 28 - Плач по потере
Часть 29 - Настоящее счастье гнездится в простом
Часть 30 - Каждый день судьбу благодарю
Часть 31 - Вы наденьте её одежду...
Часть 32 - За то, что мы живём...
Часть 33 - Сегодня Бог проснулся на рассвете…
|
Серия сообщений "просто стихи ч.5":СТИХИ
Часть 1 - Молитва
Часть 2 - Пять роз (поучительно)
...
Часть 27 - Легко дружить с людьми простыми
Часть 28 - Плач по потере
Часть 29 - Настоящее счастье гнездится в простом
Часть 30 - Каждый день судьбу благодарю
Часть 31 - Вы наденьте её одежду...
Часть 32 - За то, что мы живём...
Часть 33 - Сегодня Бог проснулся на рассвете…
|
|
|
[514x352] [600x89]Ингредиенты: 200г муки, 1 яйцо, 60 г сахара, 120г размягченного масла, 1/2 ч.л. разрыхлителя смешать быстро и в холодильник на 1 час. Затем достаём тесто. Раскатываем, выкладываем в форму. Не забыть про высокие бортики! Укладываем сливы -700г без косточек. Разрезом вверх слив крест накрест и присыпать густо сахарной пудрой и корицей. ЗДЕСЬ далее... |
[700x520]
|
|