Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
САЛАТ С МАРИНОВАННОЙ РЫБОЙ
[408x273]
филе свежей рыбы - 800 г
лимоны - 4 шт.
лук - 2 шт.
помидорки - 5 шт.
авокадо - 2 шт.
оливковое масло - 4-6 ст.л.
пучок зелени
соуса "Табаско" - несколько капелек
Порежьте филе рыбы кубиками, залейте соком, выжатым из 3-х лимонов. Положите в тарелку и поставьте в холодильник, накрыв крышкой. Нарежьте мелко лук, положите в салатник, добавьте слой помидоров, нарезанных на ломтики и посыпьте зеленью. Затем наверх выложите маринованную рыбу, залейте оливковым маслом и перемешайте. Приправьте соусом, украсьте ломтиками лимончика и авокадо. Подавайте, немного охладив.
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ
копченая рыба - 350 г
соленый огурец - 1шт.
зеленый горошек - 150 г
вареные яйца - 2 шт.
рубленая зелень - 3 ст.л.
майонез - 250 г
Очистите копченую рыбу, отобрав кости и кожу. Нарежьте кубиками яйца и соленый огурец, добавьте горошек и зелень. Все перемешайте и заправьте майонезом. Салат уложите горкой, украсьте вареным яйцом и веточкой петрушки.
Салат Нежный, Салат оливье копченый, Салат с красной рыбой, Салат Грибной
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Размеры пуловера: 36/38 (40/42) 44/46
Для вязания вам потребуется: 550 (600) 600 г белой пряжи (51 % хлопка, 49% полиакрила, 79 м/50 г). Спицы № 6 и № 7, круговые спицы № 6.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Вам нужно:
450г пряжи, из 250 г пряжи желтого цвета и 200 г пряжи бледно-желтого цвета, спицы №6,5 крючок №5,4 пуговицы для обвязки.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
...и много еще интересных безрукавочек
[показать]
Размер: 38
Вам потребуется: 800 г зелёной пряжи MONDIAL MERINO MAXI (50% мериносовой шерсти, 50% акрила, 60 м/100г), прямые и вспомогательная спицы №8, штопальная игла.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
На 4-5 порций:
замороженный или свежий зеленый горошек - 800 г
стрелки зеленого лука (именно стрелки) - 5 шт.
куриный бульон - 0,5 л
“Российский” сыр - 150 г
сливочное масло - 50 г
тостовый хлеб - 8 ломтиков
соль, перец, сок половинки лимона
Это цитата сообщения Silvestr Оригинальное сообщение
Возможно, моим читателям эта тема и не интересна, но рекомендую прочитать статью до конца хотя бы для общего развития.
ИП - это индивидуальный предприниматель. В России разрешено заниматься индивидуальной предпринимательской деятельностью любым гражданам, достигшим совершенолетия. Если вы решили стать индивидуальным предпринимателем, то регистрация ИП осуществляется строго по месту жительства или регистрации.
Теперь представим себе такую жизненную ситуацию (надеюсь, это мое будущее). Жена воспитывает детей и занимается хозяйством по дому. Муж пашет на работе с утра до вечера, а по ночам сидит в интернете и пытается заработать дополнительные деньги для семейного бюджета. Наконец упорство главы семьи вознаграждено и его виртуальные доходы начинают ползти вверх!
Со временем виртуальный заработок начинает перекрывать реальный. Но определенные обстоятельства не позволяют бросить к черту реальную работу и полностью сосредоточиться на заработке в интернете.
Теперь поверим инфобизнесменам, которые зарабатывают более 1 000 000 рублей в год. Захотел такой удачливый гуру купить машину. Деньги есть, казалось бы и проблем нету. Но в России ситуация парадоксальная: не делишься с государством, посадят за неуплату налогов. Заработал миллион, фиг потратишь.
Посмотрите внимательно на "подвалы" (нижняя часть сайтов) популярных блогов или сайтов. Все чаще и чаще мы видим там следующую надпись рядом с копирайтом: "ИП Самохвалов Алексей Алексеевич ОГРН77777777". Это значит, что человек зарегистрировал ИП, платит налоги и спит спокойно. Заплатив с 1 000 000 рублей 60 000 рублей налоговикам, он идет в автосалон и покупает иномарку за 800 000 рублей, а на остальные отдыхает на Канарах.
Почему это выгодно? Упрощенная система налогообложения, низкая налоговая ставка, быстрота регистрации ИП, мизерный пакет документов при регистрации, достаточный бухгалтерский учет способен освоить даже не профессионал, не нужен уставной капитал, простая процедура ликвидации, но самое главное - свобода и безнаказанность при трате своих денег.
Я беру себе на вооружение эту информацию и, возможно, скоро стану ИП, но свою АУРУ и дорогих ПЧ не брошу!
Это цитата сообщения -Чипуля- Оригинальное сообщение
Ссылка на источник внизу поста
Автор материала Olgemini.
Очень нравится мне эта рукодельница. Многие мастер классы по фриворму к исполнении мастера гуляют по инету.
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Любой человек, пользующийся Интернетом, привык скачивать из Сети различную музыку, фильмы или игры напрямую с сервера, т.е. с какого-либо сайта, форума или почты. Но бывают ситуации, когда в Интернете искомый файл отсутствует по каким-либо причинам:
- редкость файла (фильма, музыки и т.п.),
- запрет на свободное распространение (к примеру, только вышедший в прокат фильм)
- или невозможность скачать файл с определенного сайта в связи с его неработоспособностью.
В таких ситуациях к нам на помощь приходит замечательный сервис «Торрент», через который возможно найти практически любой нужный нам файл. Будь-то редкая музыка, недавно вышедший фильм или любая программа, все это можно скачать с «Торрента».
Такое поразительно обширное файлохранилище обеспечивается, в первую очередь, самими пользователями Торрента. Проще говоря, «Торрент» — это обширнейший сервис обмена информацией между людьми в Интернете.
Каждый день с помощью Торрента тысячи людей по всему миру делятся друг с другом программами, обмениваются свежими клиентами игр, передают терабайты музыки и видео. И все это совершенно бесплатно. Желаете вступить в ряды счастливых пользователей Торрентами? Все элементарно, сейчас научим.
Это цитата сообщения LebWohl Оригинальное сообщение
[показать]Freecorder Toolbar, плагин для браузеров Internet Explorer и Firefox.Основные особенности Freecorder Toolbar:
— бесплатность (то, что нам и нужно)
— простая установка
— простое и понятное управление
— возможность записи аудио и видео файлов прямо из браузера
— возможность конвертации файлов в различные форматы
Итак, скачиваете и устанавливаете Freecorder Toolbar.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Passion.ru собрал для вас необычные рецепты, ведь на улице холодная погода, поэтому еда и напитки должны быть не только вкусными, но и согревающими.
|
Читайте далее: Глинтвейн, фондю и другие идеи для зимнего ужина |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
| Глинтвейн "Наслаждение" | Мясные закуски | "Цитрусовый рай" | Вино, сыр и фондю | Согревающие напитки |
 |
 |
 |
 |
 |
| Пикантное печенье | Глинтвейн с розмарином | Шоколадное фондю | Глинтвейн "Штопор" | |
Народные приметы 20 января. Собор Иоанна Крестителя. Кто на Крестителя купит крест, на того Ангел-Хранитель возрадуется. Если в этот день покрестить младенца, то возле этого дитя Креститель будет стоять при крещении. У кого зубы на Крестителя заболят, пусть скажет: "Креститель Бога крестил и мою зубную боль изо рта отпустил. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь." После этого у человека ни один зуб не заноет. Чтобы зубы никогда не болели, всегда надевайте обувь и чулки с левой ноги.
Это цитата сообщения Silvestr Оригинальное сообщение
Я хочу выразить свою искреннию и сердечную благодарность пользователям ЛиРу, которые наградили меня! Спасибо вам большое за признание)))
Я не могу разорваться и выбрать десятку пользователей, чтобы продолжить этот замечательный почин ЛиРушников. Я люблю вас всех мои дорогие и славные друзья, читатели и гости, даже анонимы!!!
Поэтому хочу наградить всех, кто посетил, посещает и посетит мой дневник. Забирайте свою награду, мои дорогие!
| ~Прекрасная половина человечества~ |
~Сильная половина человечества~ |
 |
 |
| С уважением и любовью всегда ваш |  [339x100] |
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Рецепт всем известен, поэтому не буду утруждать себя повторением. Оригинально лишь оформление.
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Для приготовления мясных блюд необходимо соблюдать некоторые непременные правила:
• никогда не вливать воду (бульон) в сковороду или жаровню с мясом перед тем, как поместить ее в духовку. Добавлять воду следует лишь после того, как из мяса начнет выделяться сок;
• мясо для жаркого солить до обработки огнем, а не перед тем, как вынуть его из духовки, в противном случае на мясе образуется неприятная на вкус корка;
• проверять готовность мяса, проткнув его кончиком ножа; из говядины и баранины должна появиться кровяная капля, из телятины и свинины - бесцветный сок;
• перед тем, как жарить мясо на открытой сковороде на плите или в духовке, нужно предварительно поставить сухую сковороду на сильный огонь и бросить на нее несколько крупных зерен соли. Как только соль начнет подскакивать, можно выкладывать мясо на сковородку;
• во время обжаривания мяса добавлять небольшое количество сахарной пудры, чтобы придать соусу приятный вкус;
• мясо, приготовленное на открытом огне, перед подачей к столу для улучшения вкуса можно полить небольшим количеством коньяка и поджечь.
Следует также сказать, что оливковое масло мы вполне можем заменить любым рафинированным растительным маслом и прежде всего кукурузным.
При варке овощей строго соблюдается правило: зеленые овощи для отваривания кладут в кипящую присоленную воду и варят в открытой посуде; только сухие овощи предварительно опускают в холодную воду.
Приготовление хорошего омлета требует особого внимания. Для омлетов выбирают тяжелые сковороды с очень ровным дном.
• в сковороде, которая используется для приготовления омлетов, больше ничего не готовить;
• никогда не мыть эту сковороду. Достаточно еще горячую сковороду протереть тампоном из чистой бумаги с небольшим количеством крупной соли и слегка промаслить для предотвращения ржавчины.
Соус робер – к свинине и ветчине (Sauce Robert) (Французская кухня)
Для 1,3 ст. соуса: 2 ст.л. сливочного масла, 2 (или больше, по вкусу) ст.л. 3 %?ного винного уксуса, 3 ст.л. мелко нарезанного лука, 0,5 ст. красного соуса, 1 ч.л. готовой горчицы, 0,25 ст. нарезанных корнишонов, 2 ч.л. мелко нарезанной зелени петрушки.
Сливочное масло растопить в сотейнике и обжаривать в нем лук 5 мин. Влить в сотейник уксус и варить до тех пор, пока он не выпарится наполовину. Добавить красный соус и подогреть на слабом огне, после чего положить в соус горчицу и тщательно размешать. После этого варить соус нельзя, иначе горчица свернется комочками. Перед подачей на стол положить в соус корнишоны и петрушку.
Соус с зеленью – к яйцам и рыбе (Sauce aux fines herbes) (Французская кухня)
Для 1,75 ст. соуса: 0,5 ст. полусухого белого вина, 2 ч.л. сушеной зелени (эстрагон, кервель, лук?резанец), 0,1 ч.л. лимонного сока, 1,5 ст. красного соуса, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л мелко нарезанной зелени петрушки.
Вино и сушеную зелень варить до тех пор, пока жидкость не выкипит наполовину. Снять с огня. Красный соус и лимонный сок смешать в кастрюле с вываренным вином и варить все на слабом огне 5 мин. Положить сливочное масло и петрушку и размешивать до тех пор, пока масло не растопится.
Соус пуаврад – к мясу диких животных (Sauce poivrade) (Французская кухня)
Для 2,25 ст. соуса: 2 ст.л. оливкового (кукурузного или другого растительного рафинированного) масла, 0,25 ст. мелко нарезанного лука, 3 ст.л. мелко нарезанной петрушки (корень), 0,25 ст. мелко нарезанной моркови, 0,25 ст. 3 %?ного уксуса, 0,5 ст. сухого красного вина, 2 ст. красного соуса,, 0,25 ч.л. свежеразмолотого черного перца, щепотка гвоздики.
Оливковое масло подогреть в сотейнике, положить туда репчатый лук, петрушку, морковь и обжаривать 5 мин. Влить в сотейник уксус и вино и варить до тех пор, пока жидкость не выварится наполовину. Размешивая, вылить в сотейник красный соус и варить на слабом огне еще 30 мин. Снять соус с огня, процедить в другой сотейник или кастрюлю, положить по вкусу перец, соль и гвоздику и кипятить еще 5 мин.
[300x200]
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
[508x698]
[508x698]
Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Много вязания крючком
Часть 2 - обозначение японских схем
...
Часть 98 - ирландское вязание
Часть 99 - как сделать край нерегулярной сетки
Часть 100 - туника
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Дети обожают белый шоколад. А снежки из белого шоколада приведут их в небывалый восторг! Только учтите: в рецептуре есть алкоголь, поэтому, если лакомство предназначается малышам, то исключите алкогольную составляющую. Просто вместо алкоголя добавьте еще пару столовых ложек сливок или молока
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
http://www.say7.info/cook/recipe/548-SHokoladnyiy-keks-s.html
[500x375]
Серия сообщений "рецепты выпечки":
Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Нарядный торт с основанием из безе, центр которого украшается взбитыми сливками и ягодами или фруктами. Безе выпекается как один большой корж и получается хрустящим снаружи и нежно-тягучим изнутри.
Ингредиенты
4 яичных белка
225 г сахара
1 ч.л. столового уксуса
1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
1 ст.л. крахмала
Метод приготовления
1. Разогрейте духовку до 180 C.
2. В большой миске взбейте яичные белки до образования пены. Продолжайте взбивать, добавляя по частям сахар.
3. В отдельной миске смешайте уксус, ваниль и крахмал. Добавьте уксусную смесь в белки с сахаром и продолжайте взбивать, пока смесь не станет густой и блестящей, примерно 4 минуты.
4. Выложите противень пергаментом и в центре нарисуйте круг диаметром 20 см. Выложите смесь ложкой внутри круга, не доходя до краёв круга на 2 см.
5. Поместите в разогретую духовку, сразу уменьшите температуру до 100 C и выпекайте 1 час. Затем выключите духовку и оставьте безе остывать внутри духовки.
6. Остывший корж-безе украсить взбитыми сливками и ягодами.
Идея
Можно сделать и индивидуальные небольшие тортики-безе.
[250x250]
Серия сообщений "рецепты выпечки":
Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики
Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Десерт парфе
Часть 2 - Домашние конфеты
...
Часть 82 - Заварное пирожное "Картошка"
Часть 83 - Орехово-шоколадный мусс
Часть 84 - Десерт из безе и сливок
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
75 г сливочного масла
300 мл вода
225 мл мука
0.5 ч л порошок паприка
3 яйца
150 г тертого сыра (Emmental, Gauda, Masdam)
50 мл рубленой зелени (укроп, петрушка, зеленый лук итд)
50 г сыра
Закипятить воду с маслом, и всыпать муку и взбить все миксером, до тех пор пока тесто не примет однородную гладкую консистенцию и не будет отставать от стенок кастрюли.
Снять с огня, немного остудить массу и, непрерывно мешая, вбить по одному яйца. Добавить паприку, сыр и зелень
Нагреть духовку до 200 С. При помощи ложки или кондитерского мешка выложить тесто на выстеленный бумагой противень, посыпать сверху сыром и выпекать, не открывая духовку ~ 10 минут, уменьшить температуру до 190 С и еще выпекать в течение 10 минут.
Используя кондитерский мешок, лучше брать насадку с большим отверстием или вообще без насадки. Сыр желательно потереть на мелкой терке. Сорт сыра зависит от вкуса. Булочки можно подавать с первым блюдам. Можно подать к апперетиву с оливками, ломтиками огурца или помидора, с паштетами итд. Если яйца небольшого размера, то можно количество увеличить до 5. Количество ингредиентов рассчитано на 40- 50 штук (зависит от размера)Взято на сайте Carina Forum.
[510x399]
[510x435]
Серия сообщений "рецепты выпечки":
Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Уровень сложности: следующий шаг в вязании.
Размеры: 36-40
Вам потребуется: 400 г цвета майской зелени, 300 г синей, 100 г изумрудной, 50 г цвета травы и 50 г бирюзовой (100% хлопка, 125 м/50 г); круговые спицы № 3 и №3,5; крючок № 3.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц, п.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. -лиц. п.
Узор «песочные часы»: вязать по схеме 1. В изн. р. петли вязать по рисунку. Повторять с 1-го по 24-й р.
Ажурный узор: вязать по схеме 2. В изн. р. петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Косы: вязать по схеме 3. В изн. р. петли вязать по рисунку. Повторять с 1-го по 8-й р. Перекрещенные косы: вязать по схеме 4. В изн. р. петли вязать по рисунку. Повторять с 1-го по 28-й р.
Ветка с «шишечками»: вязать по схеме 5. В изн. р. петли вязать по рисунку, петли «шишечек» вязать лиц. Повторить 1 раз с 1-го по 8-й р., затем 3 раза с 9-го по 20-й р. и 1 раз с 21-го по 40-й р.
Цепочки с «шишечками»: вязать по схеме 6. В изн. р. петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. и петли «шишечек» вязать лиц. Повторить 1 раз с 1-го по 20-й р.
Вывязанный узор: вязать от отдельных клубков и при смене цвета перекрещивать нити по изнаночной стороне работы, чтобы не возникало отверстий.
Плотность вязания: 23,5 п. и 31 р. = 10 х 10 см.
Перед
На спицы № 3 набрать нитью цвета майской зелени 132 п. и вязать по схеме 1 следующим образом: повторить 1 раз 4 п. перед раппортом, 15 раз раппорт, 1 раз 8 п. после раппорта. Таким образом связать 60 р., при этом, начиная с 5-го р., вязать на спицах № 3,5. Связать с 61-го по 66-й р. платочной вязкой нитью цвета майской зелени, при этом прибавить в последнем изн. р. 1 п. = 133 п. Связать 6 р. платочной вязкой, из них первые 80 п. синей и последние 53 п. изумрудной нитью. Продолжить работу следующим образом: синей нитью 3 п. платочной вязки, повторить 2 раза раппорт по схеме 2, 1 раз 2 п. после раппорта, 3 п. платочной вязки; изумрудной нитью 3 п. платочной вязки, 1 п. изн. глади, повторить 5 раз раппорт по схеме 3, 1 п. изн. глади, 3 п. платочной вязки. Таким образом связать 36 р., затем выполнять первые 80 п. следующим образом: синей нитью продолжить вязать первые 41 п., но последние 39 п. вязать платочной вязкой. Через 6 р. вязать следующим образом: синей нитью продолжить вязать первые 44 п. до конца работы, как прежде, 26 п. платочной вязки цвета майской зелени, 13 п. платочной вязки изумрудных, остальные петли продолжить вязать по схеме 3. Таким образом связать 6 р., при этом в последнем ряду равномерно прибавить на средних 20 п. цвета майской зелени 4 п. = 30 п. цвета майской зелени. В следующем лиц. р. вязать петли цвета майской зелени следующим образом: 3 п. платочной вязки, повторить 1 раз раппорт по схеме 4, 1 раз 3 п. после раппорта, 3 п, платочной вязки; изумрудной нитью 3 п. платочной вязки, 57 п. по схеме 3, 3 п. платочной вязки. Таким образом связать 24 р. и затем вязать последние 63 п. платочной вязкой изумрудной нитью. Через 6 р. вязать последние 66 п. ряда следующим образом: 37 п. платочной вязкой цвета майской зелени и 29 п. платочной вязкой цвета травы. Таким образом связать 6 р., при этом в последнем ряду равномерно прибавить на петлях цвета майской зелени 8 п. = 72 п. цвета майской зелени. В следующем лиц. р. выполнить петли после 44 п. синих следующим образом: цвета майской зелени 3 п. платочной вязки, 66 п. по схеме 4, 3 п. платочной вязки; цвета травы 3 п. платочной вязки, 23 п. по схеме 5, 3 п. платочной вязки. Таким образом вязать до конца работы. Одновременно на общей высоте 65 см закрыть для выреза горловины средние 13 п. и с обеих сторон от них закрыть в каждом 2-м р. 1 х 4, 1 х 3, 1 х 2 и 3 х 1 п. Оставшиеся петли плеча закрыть на общей высоте 71 см.
Спинка
Вязать также, но без выреза горловины и симметрично распределяя цвета.
Левый рукав
На спицы № 3 набрать нитью цвета майской зелени 60 п. и вязать по схеме 1 следующим образом: повторить 1 раз 4 п. перед раппортом, 6 раз раппорт, 1 раз 8 п. после раппорта. Продолжить вязать таким образом, при этом, начиная с 5-го р., перейти на спицы № 3,5 и одновременно от наборного края прибавить для скосов рукава с обеих сторон в каждом 4-м р. 31 х 1 п. = 122 п., включая прибавляемые петли в узор. Одновременно через 84 р. связать еще 6 р. платочной вязкой, затем вязать бирюзовой нитью следующим образом: 6 р. платочной вязки, затем продолжить работу по схеме 6, распределяя узор от середины. На общей высоте 39 см связать еще 6 р. платочной вязкой и петли закрыть.
Правый рукав
Вязать, как левый рукав, но на спицы № 3 набрать 60 п. синей нитью и вязать по схеме 2 следующим образом: 4 п. изн. глади, повторить 1 раз первые 52 п. схемы, 4 п. изн. глади. Продолжить вязать таким образом, при этом, начиная с 5-го р., перейти на спицы № 3,5 и прибавления вязать изн. гладью.
Сборка
Выполнить плечевые швы; рукава сложить пополам и втачать. Выполнить остальные швы. Обвязать крючком вырез горловины нитью цвета майской зелени по 1 круговому р. ст. б/н и «рачьего шага»