Без заголовка
28-01-2012 22:50
Это цитата сообщения
ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщениеИз кабачков: крем-суп и закуски
Крем-суп
[300x258]Кабачки свежие 1 кг
Вода или бульон
Сметана 300 грамм
Петрушка
Тимьян
Укроп
Соль
Сухарики из белого хлеба
Способ приготовления:
Закуска
[300x222]Чтобы сделать такую закуску из кабачков порежьте кабачок на кружочки, посолите, обваляйте в муке и пожарьте с двух сторон.
Затем надо выложить на тарелку кабачки, сверху помажьте соусом (майонез с выдавленным чесноком, плюс немного красного перца).
Помидоры тоже порежьте кружочками, положите сверху и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Кабачки «Лохматые»
[300x246]Ингредиенты:
Кабачки очищенные – 400 г
Сыр твёрдый – 100 г
Мука – 4 столовые ложки
Яйцо – 1 шт. крупное
Соль, перец по вкусу
Масло для жарки
Способ приготовления
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
25-01-2012 18:17
Это цитата сообщения
макошь311 Оригинальное сообщениеСам себе помогаю. Соль и сало от боли в костях
[показать]С некоторых пор я обращаю внимание на ноги, вернее, на ступни.
Летом сразу могу определить, у кого проблемы с костями, это видно но по косточкам у больших пальцев. Если они большие, значит, болят.
Знаю это не понаслышке, сама мучилась долгое время, пока однажды в электричке соседка не подсказала, как лечить кости.
Надо растопить 100 г нутряного свиного сала, размешать в нем 1 полную ч. л. мелкой соли. Смазывать кости и большие суставы на ночь, сверху надеть носочки или сделать повязку. Повторять до тех пор, пока боль не пройдет.
дальше...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
09-01-2012 17:39
Это цитата сообщения
Рита_Мерзлякова Оригинальное сообщениеБогиня Денег Лэкшми
Богиня Денег Лэкшими.
Это - Богиня Денег Лакшми.
Скопируйте в дневник
и через 4 дня
она принесёт Вам деньги.
Вы получите неожиданные деньги.
[553x699]
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
06-01-2012 17:13
Это цитата сообщения
Эжени_Эжени Оригинальное сообщениеPак и содa Pак и содa: читаем и запоминаем, рассказываем другим!
Pак и содa
читаем и запоминаем, рассказываем другим!
Рак - грибковое заболевание и оно излечимо!
Предлагаем вашему вниманию перевод статьи Дэвида Айка, оригинал которой на английском вы можете найти на сайте davidicke.com
Цифры, конечно, впечатляющие. Восемь миллионов людей умирает ежегодно от рака во всем мире, только в США – это более пол миллиона. Ожидаемый рост смертности к 2030 году – 12 миллионов. Рак является самой распространенной причиной смерти в возрастной группе до 85 лет. В Штатах от этой болезни умирает каждый четвертый человек. Каждый четвертый! Мы лишились многих своих свобод, когда согласились, чтобы нас «защищали от терроризма», люди продолжают болеть и умирать от недугов, которые элитные семьи и их фармацевтические картели отказываются лечить.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
05-01-2012 18:10
Капуста белокочанная 1-2 шт (маленького размера или молодая)
Яйцо 2 шт
чеснок, сухой базилик
соль и перец по вкусу
для панировки: ореховая мука или панировачные сухари или...
Растительное масло для жарки
Капусту разрезать напополам (или же четвертовать), отварить в хорошо подсоленой воде 8-10 минут. Оставить в кипятке ещё на 5 минут. Капуста станет мягкой, но не потеряет упругость. Остудить её и порезать на тонкие сегменты, разрезать необходимо с кочерыжкой, так как кочерыжка не даст развалиться капустным листьям.
Яйца взболтать со специями вилкой. Капустные сегменты окунуть в яйцо, затем в панировку и обжарить до золотистости со всех сторон.
Подавать к столу полив чесночно-оливковым маслом или с любой подливой, например как на голубцы...с мясом или котлетами.
Если всё же капуста получилась жестковатой (а всё зависит от сорта капусты и её мягкости) капустные кусочки можно сложить в жароупорную форму, полить оливковым маслом, накрыть крышкой/фольгой и потомить минут 15-20 в духовке - капуста просто "пальчики оближешь".
Приятного Аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
20-12-2011 22:38
Нам понадобится (на 20 пирожков)
1 ст. кефира
0.5 ст. рафинированного масла
1 ст.л.сахара
1ч.л.соли
1п (11 грамм)сухих ,быстродействующих дрожжей
3 ст. муки
начинка любая
Приготовление
1.Кефир с маслом нагреть до теплого состояния
2.Добавить сахар,соль,перемешать.
3.Дрожжи перемешатьс мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л.теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр.но тогда добавить их в кефир с маслом.
4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут)
5.Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается,оставить немного подойти,намазать желточком и отправить в духовочку.
6.Выпекать 15-20 минут при 200 гр
Вот и все девочки.С тестом работать одно удовольствие,без всяких усилий
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
20-12-2011 22:34
Маринованные шампиньоны (быстрый спосоb
Состав
шампиньоны, опята или вешенки - 300 г,
оливковое или растительное масло - 2-3 столовых ложки,
винный белый уксус - 2 столовых ложки,
душистый перец - 5-7 горошин,
гвоздика - 3-4 зонтика,
лавровый лист - 2-3 шт,
сахар - (по вкусу) 1/2-1/4 чайной ложки,
чеснок - 1-2 зубчика,
зелень укропа, петрушки или кинзы,
соль
Приготовление
Грибы вымыть. Крупные разрезать на 2-4 части.
Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесночный пресс.
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
В сотейник или сковороду налить масло, положить грибы, влить уксус, добавить соль, сахар, душистый перец, лавровый лист, гвоздику. Все перемешать, накрыть крышкой и довести до кипения на среднем огне.
После закипания, огонь немного убавить, и тушить, под крышкой ~5-8 минут.
К грибам добавить чеснок и зелень, перемешать, накрыть крышкой и готовить еще ~2-3 минуты.
Готовые грибы остудить, затем охладить в холодильнике.
Можно подавать в качестве холодной закуски сразу или сложить в стеклянную банку и хранить в холодильнике.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии