Это цитата сообщения Таёта Оригинальное сообщение
Клубничный лимонад!
[275x317]У нас такая жара, что мой кондиционер не хочет нормально охлаждать.
Но идея в голову пришла отменная! Приготовить клубничный лимонад!
Для этого понадобится:
• Клубника (свежая) – 50 г
• Лимон (сок) – 30 мл
• Сахар – 50 г
• Вода минеральная с газом(или лимонад) – 100 мл
Способ приготовления:
Клубнику нарезать половинками. Добавить все ингредиенты (вместе с минералкой или лимонадом) в блендер и взбить до однородной массы. Охладить перед подачей. А можно и не охлажнать а кинуть туда пару кубиков льда, или же взбить лёж вместе со всеми ингридиентами в блендере, по вкусу)
Наслаждайтесь!
******
Кто очень любит чистоту в доме, то понятное дело без хозтоваров не обойтись, так не лучше ли купить хозтовары оптом? Ведь это и удобнее и дешевле!!
Это цитата сообщения Маенький_Ёжик Оригинальное сообщение
Очень ягодный смузи
Что нужно:
2 стакана лесной земляники
1/2 стакана черники
1 стакан замороженной малины
2 стаканчика натурального йогурта
сахар1 ст.л.
Что делать:
Ягоды перебрать, удалить листочки и плодоножки. Сложить все ингредиенты в блендер (малину не размораживать!) и взбить до однородного состояния.
Подавать, украсив свежими ягодами.
[400x400]
Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение
Бананово-ананасовый смузи
Ну стреляйте меня, не знаю я, как адекватно перевести это слово на русский язык. Поэтому будет смузи. Что это такое? Полунапиток полудесерт из рубленых в блендере куфруктов и ягод с добавлением молочных продуктов, сахара и льда. Штука вкусная - замечательно зайдет к завтраку или в жаркий летний полдень. Времени на приготовление - от силы 10 минут.
Ингредиенты на 2-3 порции:
- 1 банан
- 200 г ананасов в сиропе (вместе с сиропом)
- 180 г натурального йогурта
- полчашки кубиков льда
- молотый мускатный орех на кончике ножа
Все, кроме мускатного ореха, кладем в чашу блендера и перемалываем до пюреобразного состояния.
Разливаем по стаканам, посыпаем мускатным орехом и подаем. Можно с трубочками, можно без.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК
Это цитата сообщения -Эстель- Оригинальное сообщение
Арбузный фраппе
Что нужно:
мякоть арбуза1 кг
сахар150 г
хорошо охлажденная водка300 мл
1. Сахар залить 600 мл воды, поставить на огонь. Готовить, пока сахар полностью не растворится. Снять с огня и дать остыть.
2. Арбузную мякоть нарезать небольшими кусочками, очистить от косточек, поместить в блендер. Влить сироп, взбить до однородности. Поставить в холодильник на 1–2 ч.
3. Готовый фраппе перемешать и разлить по охлажденным бокалам. Аккуратно влить в каждый по 50 мл водки. Сразу же подать к столу.
[325x325]
Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение
Фраппучино
Время приготовления: 5 мин.
Ингредиенты (на 1 порцию)
3 чайных ложки сахара
1/4 чашки молока (2%-ного)
3/4 чашки охлажденного эспрессо (по 2 чайные ложки кофе на 1 чашку)
3 чайные ложки карамельного сиропа
либо 3 чайные ложки шоколадного сиропа
взбитые сливки
2 кубика льда
Слово «фраппучино» возникло из смешивания слов «фраппе» и «капучино» и означает холодный кофейный напиток со льдом.
Как готовить
В течение 30 секунд смешивайте кофе с сахаром в блендере (на низкой скорости), пока сахар полностью не растворится. Влейте холодное молоко, добавьте лёд и смешивайте дальше. Лед должен измельчиться в мелкую крошку. Если Вы готовите карамельный фраппучино, добавьте 3 чайные ложки карамельного сиропа, украсьте кофе взбитыми сливками и еще несколькими каплями сиропа.
В зависимости от того, какой сироп вы добавите, фраппучино будет клубничным, шоколадным, карамельным — на ваш вкус!
Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение
ликёр молочно-шоколадный
нашла рецепт у elenbar. вчера сделала- вечерком угостила свою подружку, свекровь и мужа- всем понравилось)))
ликёр получается не густой. по вкусу- мягкий (я делала на коньяке)
[показать]150-200 гр. коньяка или виски
1 б. сгущенного молока
300 мл. жидких сливок 10%
1 полная с горкой ст. ложка хорошего растворимого кофе
1 пакетик ванильного сахара
100гр. черного шоколада без добавок
Приготовление:
Шоколад топим на водяной бане или в микроволновке, кофе растворяем в 50 г воды и тщательно перемешиваем и выливаем в шоколад и перемешиваем (чтоб легче было выливать).В блендер положить сливки, шоколадно-кофейную массу, сгущенку, ваниль, коньяк или виски и взбиваем 1-3 минуты. Выливаем в бутылку, кладем в холодильник и даем настояться хотя бы 2 часа, а лучше сутки...
Это цитата сообщения D_O_V_E Оригинальное сообщение
Домашняя Фанта.
Домашняя фанта без искуственных добавок. Берегите себя! [показать]
Продукты:
апельсиновые корки - 8шт,
вода - на глаз,
лимон или лимонная кислота,
сахар - по вкусу.
Инструкции:
Корки положить в стеклянную литровую банку, залить кипятком и поставить на сутки. Утром слить в кастрюлю, корки прокрутить через мясорубку, залить литром воды и кипятить 10 минут. Процедить, в оставшуюся смесь добавить лимонную кислоту, сахар.
Остудить на холоде.
[500x375]
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Пряничный торт с бананами
Отличный тортик без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Графские развалины
Как и обещала уже многим выкладываю второй мега-легкий и необременительный, удачный тортик, опробованный мной на даче. Духовки не было, но была микроволновка и я за лето прекрасно научилась печь в ней бисквиты за 5 минут! Спасибо давно опробованному рецептику Кружечного кексика. Окружающие дачники были в шоке, когда я забегала к ним с тепленьким кексиком или тортом, который мог бы конкурировать с магазинным, но при этом был свой, да еще и в лесу (грубо говоря). У меня там форм даже никаких не было и тарелок приличных, но тортики случались! и этот не последний =) Рецепт из Термомиксовой книжки. Принцип сборки этого тортика такой же как Пряничного, так же кусочки кунаются в сметану... Вкус обалденный - нежный, сочный, шоколад, орешки..ммм..
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Кекс с бананами в карамели
Хочу предложить вам совершенно удивительный кексик, который к тому же очень легко и быстро готовится. Кто еще не научился печь кексы в микроволновке очень рекомендую попробовать этот шедевр. Но и те у кого не оказалось под рукой микроволновки могут запросто испечь его в духовке, как обычный кекс.
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
А-ля пицца
Бывает в холодильнике осталось всякого по-мелочи, да и хлеб не супер-свежий, или просто много.. Овощи опять же в достатке (по сезону). Предлагаю приготовить быстрый пирог из серии «гости на пороге» – типа пиццы.
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Как приготовить самый быстрый и полезный салат?
Подсмотрела у французов. Правда они его делаю немного по-другому
.
Опишу оба:
- Листья салата
- Сухарики
- Чеснок
- Яблочный уксус (натуральный)
- Оливковое масло
Все режется, давится, добавляется… Поливаем маслом и уксусом. В большой миске перемешиваем. У них для этого специальные глубокие салатницы + деревянные ложечки.
2. Я не всегда ем листья салата, поэтому приспособилась к очень достойной альтернативе:
- Пекинская капуста
- Яблочный уксус (натуральный)
- Оливковое масло (или подсолнечное)
- Соевый соус
Нарезаю капусту, она очень мягкая и легко резать, добавляю 1 столовую ложку уксуса и поливаю маслом. Все предельно быстро, легко и очень-очень вкусно!
Если есть желание добавляйте другие овощи. Или вместо соевого соуса используйте соль, тогда вкус будет немножко другой.
Но я люблю соевый соус, поэтому такой «походной» салатик всегда выручает и оздоравливает.
Приятного аппетита! Пробуйте!
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Сырные лепёшки
Залежался у меня в холодильнике кусочек сыра, а тут и рецептик на него на глаза попался. В этих лепешках сырное, прежде всего, тесто. Очень приятное при лепке и с ощутимым сырным вкусом, ароматом после выпечки. Начинка может быть любая, все что сочетается с сыром, а это почти все! Нет предела вашей фантазии.
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Бананы в шоколаде
Проще только бутерброд с маслом. Но в отличает от него у этого десерта божественный вкус, нарядный вид и более широкое назначение. Подать его можно в торжественный день, на праздник, к шампанскому или к чаю, какао, коктейлю и многим другим напиткам. Понравится и детям и взрослым. Делать слишком просто, минут 10. Без кулинарной обработки.
Это цитата сообщения wi7ka Оригинальное сообщение
Творожный десерт
Нам понадобяться:
500г. обезжиренного творога
1/2 ст. сахара
1 грейпфрут
1 апельсин
2ч. ложки желатина
Приступаем:
Залейте желатин 1/4 стакана холодной воды и оставьте набухать на 40 минут. Протрите через сито творог и взбейте с сахаром. Если творог сухой, добавьте немного молока. Очистите грейпфрут и апельсин от кожуры и разделите на дольки. С каждой дольки снимите белые пленочки. Отложите по 5 долек апельсина и грейпфрута. Оставшиеся порежьте небольшими кубиками и смешайте с творогом. Набухший желатин растворите на маленьком огне, но не доводите до кипения. Смешайте творожно-цитрусовый крем с желатином, разложите по формочкам и поставьте в холодильник на 3 часа. Готовый десерт украсьте цитрусовыми дольками.
Это цитата сообщения wi7ka Оригинальное сообщение
Крем-мороженое
На 2 порции:
8 слив
300 г. пломбира
200 г. жирных сливок
4 ст. ложки сахарной пудры
2 ч. ложки коричневого сахара
Вынимаем из слив косточки и режем сливы дольками. Взбить сливки с сахарной пудрой в густую пену. Размягчаем и взбиваем мороженое. Затем аккуратно соединяем пломбир со взбитыми сливками. Далее выкладываем на дно креманок по 5 сливовых долек. Сверху сливового слоя кладем 5 ст. ложек крема. Затем снова сливовые дольки и крем. По краю посыпаем крем коричневым сахаром. В центр уложить 3 сливовых дольки и ставим креманки в холодильник на 40-60 минут.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Печем «Кекс с кокосом и шоколадом» к вечернему чаю
[показать]Осенью чай можно пить бесконечно, просто так, с конфетами, но лучше с вкусной выпечкой и в компании с хорошими людьми. Сегодня ко мне зашли в гости мои соседи по даче, я знала, что они придут и к чаю испекла очень вкусный кекс. Было здорово – разговаривать, смотреть летние фотографии , пить чай с бергамотом и с кексом.
[показать]Требуется:
125 гр. сливочного масла или маргарина,
125 гр. сахара,
1 пакетик ванильного сахара, 1 пакетик разрыхлителя,
3 яйца,
125 мл. молока,
300 гр. муки.
щепотка соли,
2 чайные ложки какао, 80 гр. ( пакетик ) кокосовой белой стружки,
80 гр. шоколада.
Духовку разогреть до 190 градусов.
Масло взбить миксером с сахаром и ванильным сахаром. Постепенно по одному добавлять яйца, продолжая взбивать .
В яичную смесь потихоньку добавлять просеянную с солью и разрыхлителем муку и молоко, замесить тесто, но долго не перемешивать, что бы оно не стало жестким.
Разделить тесто на две части.
[показать]На одну просеять муку и добавить кокосовую стружку. Для второй острым ножом порубить шоколад
[показать]и смешать его со светлым тестом.
Форму смазать маслом и посыпать манкой . На одну сторону формы положить темное тесто, на другую – светлое. Чтобы при заполнении формы тесто не перемешалось, можно положить посередине бумагу для выпечки,
[показать]а перед запеканием – вынуть ее из формы.
Форму поставить в духовку и выпекать около 40 минут. Через 20 минут я верх кекса закрыла фольгой и продолжила выпекать его еще 20 минут. Проверить готовность кекса острием сухого ножа, вынуть из духовки, перевернуть на доску, снять форму, дать остыть. Кекс замечательный!
[показать]Рецепт я взяла из немецкой книги Элизабет Бангерт « Торты, кексы и пироги»
Это цитата сообщения wi7ka Оригинальное сообщение
Картофельные пончики
На 10-12 штук:
4-5 средних картофелин
1 яйцо
3 ст. ложки муки
4 яблока (можно ягоды)
1/3 стакана сахара
малиновое варенье
подсолнечное масло
панировачные сухари
соль
Нужно почистить и отварить картофель, чтобы он разваливался. Немного посолить и сделать пюре. Остудить и добавить туда яйцо и муку.
Яблоки режем кубиками и смешиваем с сахаром. Далее отщипываем кусочки картофельной массы, делаем из них лепешки. На середину выкладываем яблоки и закрываем их, формируя картофельные шарики. Шарики обкатываем в панировачных сухарях и обжариваем на подсолнечном масле. Подавать пончики с малиновым вареньем.
Это цитата сообщения Н_е_з_н_а_к_о_м_к_а_ Оригинальное сообщение
Филипп Киркоров - Три счастливых дня
Первый, "ДОстояние РЕспублики"
эфир 30 декабря 2010
съёмка 18 ноября 2010
http://www.1tv.ru/videoarchive/28042&p=386&v=112
Это цитата сообщения Н_е_з_н_а_к_о_м_к_а_ Оригинальное сообщение
Филипп Киркоров - Мы так нелепо разошлись
Песня года - 2010, эфир 2 декабря 2010