- Перец болгарский - 1.5 кг,
- Баклажаны - 0.8 кг,
- Морковь - 0.45 кг,
- Масло растительное - 0.3 л,
- Чеснок - 3 зубчик,
- Соль по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
Для рассола: - Соль - 2 ст.л.,
- Вода - 0.8 л

Стадии приготовления:

Баклажаны нарезают на язычки, затем нарезают тонкой соломкой,

засыпают солью и оставляют на 30 минут, чтобы ушла горечь,

после обжаривают до полу готовности на растительном масле.

[показать]

 

Нарезаем мелко болгарский перец (остатки от крышечек).

 

[показать]

 

Морковь натирают на терке.

 

[показать]

 

Перец фаршируют фаршем из: обжаренных баклажан,

обжаренной моркови, обжаренного мелко нарезанного перца

и заправленного измельченным чесноком, солью, молотым перцем по вкусу.

Далее противень смазывают растительным маслом,

складывают фаршированный перец и запекают в духовке до полу готовности в течении 25 минут.

 

[показать]

 

Обжаренный перец складывают в кастрюлю и заливают готовым рассолом,

оставляют на одни сутки в теплом месте, потом в холодное место на трое суток и можно употреблять - как закуску.

 

Приятного аппетита!!!

Ложка.su

Это цитата сообщения Ниранджани Оригинальное сообщение

особенно за раз тяжело. И замечала, что люди начинают отписываться, жалуясь на отсутствие времени. Я для себя сделала так:
1. рассортировала друзей по группам
2. тех, к кому не ровно дышу, особенно интересных, отметила, чтобы уведомления о постах и цитатах приходили на почту.
3. в остальных галочки сняла, чтобы ящик не заваливался.

Групп может быть сколько угодно между прочим.
Итак заходим в Настройки, это в левом верхнем углу сразу под аватаркой , потом - группы друзей
Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[700x526]
ВКУСНО!!!
Рецепт

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Обидно, когда при переустановке системы, иногда при обновлении браузера, при выходе в Интернет с другого компьютера и так далее теряются накопленные непосильным трудом закладки.

Вы сможете хранить свои интернет-закладки и иметь к ним полный доступ с любого компьютера, делиться со знакомыми. Для этого есть много различных онлайн ресурсов: например, SiteBar, Закладок.net или МоёМесто (на этом сайте также есть возможность хранить свои файлы).

Но можно вполне обойтись и более «интимными», личными сервисами, которые предлагают производители ваших веб-просмотрщиков. Расскажу об Opera и Firefox.

Читать далее...

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

[460x247]
Согласитесь, после рабочего дня так хорошо расслабиться в теплой ванне, а если добавить в нее ароматную шипучую бомбочку - будет приятно вдвойне.

Для нашего мастер-класса мы выбрали самый популярный и простой рецепт. Но на его основе вы можете придумать собственный - например, сухое молоко заменить крахмалом или овсяным толокном. В смесь можно добавить любые базовые масла, морскую соль и другие полезные ингредиенты. Аромат и цвет бомбы - тоже на ваш выбор. Экспериментируйте!

На одну бомбочку понадобится:

30 г лимонной кислоты,
60 г соды,
40 г сухого молока,
немного пищевого красителя в каплях,
1,5 ст. ложки базового масла (персикового, абрикосового, миндального и т.д.),
5-7 капель эфирного масла или косметической отдушки,
формочка.

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

 http://www.goodhouse.ru/home/kulinar/348876/

[250x343]

У домашних заготовок изумительный вкус!  Если вам кажется, что готовить что-то «под крышку» сложно, попробуйте сделать это в первый раз.  Вы потратите не больше времени, чем на приготовление ужина.

[250x238]

Пюре из тыквы яблок. Рецепт    Диетическое блюдо и кладезь витаминов! Вам понадобится: 1 кг тыквы 1 кг яблок урожая ранней осени (уже очищенных от семечек и кожуры) сок 1/2 лимона 1 стакан сахара (если тыква сладкая, можно взять меньше – по вкусу) 1. Очищенную тыкву нарежьте кубиками, сложите в кастрюлю и залейте водой (вода должна покрыть тыкву). Поставьте тушиться на медленный огонь. 2. Пока тушится тыква, нарежьте яблоки дольками, затем добавьте в кастрюлю с тыквой. Готовьте все вместе на маленьком огне около 15 минут (кусочки тыквы и яблок должны стать мягкими), время от времени помешивая деревянной ложкой, чтобы пюре не пригорело. 3. Добавьте сахарный песок, помешайте, чтобы он растворился, затем снимите кастрюлю с огня и с помощью погружного блендера измельчите ее содержимое до состояния гладкого пюре. 4. Снова поставьте кастрюлю на огонь, доведите пюре до кипения, добавьте сок лимона, перемешайте и разлейте смесь по стерилизованным баночкам.

Читать далее...

Это цитата сообщения Cadi Оригинальное сообщение

[585x720]
Читать далее

Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение

[600x]

«Фотографии в альбоме»«Девушки 3d»Ya-semira на Яндекс.Фотках

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[700x468]
Рецепт очень старый, из свекровиной тетради для записи рецептов, она пекла его лет 25-30 назад .
Получается вкусный и легкий тортик. Делается не так уж долго и для многих хозяек служит настоящей палочкой-выручалочкой к приходу нежданных гостей))
[700x512]
Рецепт

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Мне ежедневно, по нескольку раз в день, приходит предложение в виде таблицы: "Доступна новая версия ..." И каждый раз я откладывала. Как чувствовала, что не нужно мне это.

[показать]

Дорогие друзья!
Не обновляйте новую версию Skype!!!
В новой версии видео разговор уже является платным,
т.е. вы можете говорить, но собеседник вас видеть не будет.
Оставьте свой скайп в покое и ничего с ним не делайте!
Сообщите об этом всем своим друзьям, с которыми вы разговариваете по скайпу!

Источник

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты для помидоров:

• не крупных помидоров - 3 кг.

• крупных помидоров - 2 кг.
• соль - 80 гр.
• Сахар - 50 гр.

Рецепт приготовления помидоров:
Крупные помидоры разрежем, сложим в кастрюлю и прогреем, не доводя до кипения. Получившуюся горячую массу протрем через сито, растворим в ней сахар и соль и зальем массой помидоры в банках так, чтобы сок был на 2 см. ниже края банки. Пастеризуем помидоры в собственном соку при 85 градусов 25-30 мин. (литровые банки) или стерилизуем в кипящей воде 8-9 мин.

Это цитата сообщения Кисаля Оригинальное сообщение

Узнала этот рецепт в прошлом году и очень пожалела, что мало сделала, т.к. съели очень быстро В этом году обязательно сделаю больше

В пастеризованные банки укладываем слоями
-лук полукольцами
-петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные
-помидоры дольками
и так чередовать, но обязательно верхний слой должен быть лук

Затем заливаем кипящим маринадом (на 1 л воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли)
Добавляем 1 ст ложку раст масла
1 ст ложку 9% уксуса
и закатываем банки или можно в банки с завинчивающейся крышкой
переворачиваем, укутываем и ждем пока остынет

 

 

http://forum.say7.info/topic32563.html

Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

Ссылка: Источник здесь

Салат из огурцов 

 

[800x538]

Рецепт хорош тем, что в нем идет большой расход огурцов.
А когда эти огурцы уже девать некуда, и наелись все и насолили, можно сделать такой очень вкусный салатик на зиму.

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

[401x399]
Этот рецепт хорош, когда наросло много ранней капусты и вилки начало рвать пополам. Как правило, ранние сорта капусты не годятся для засолки и квашения, а по этому рецепту капуста не просто получается вкусной и хрустящей, но и хранится долго.
Так же можно готовить любую капусту, не только раннюю. Капуста получается сладко-кислой, хрустящей и в меру твердой.

* Капуста
* Укроп (зонтики)
* Лист лавровый
* Перец черный горошком


Режем капусту крупно, произвольно или рвем руками, если она ранних сортов и хорошо рвется. Заливаем кипятком и варим с момента закипания 5-8минут.
На дно стерилизованной банки кладем перец, лавровый лист и наполняем банки готовой капустой, прикрываем крышками, чтобы капуста не остыла, пока кипятится маринад.
Кипятим маринад: в кастрюлю наливаем воду, уксус + соль + сахар - и на огонь, пока не закипит.
* Вода — 5 стак.
* Сахар-песок — 1 стак.
* Соль — 3 ст. л.
* Уксус (9%) — 150 г
* Зонтики укропа (при заливке в банки, их вынуть и выбросить)

Потом заливаем горячим маринадом банки и закатываем.
Этого объёма маринада хватает на 2 2х литровые банки. Все зависит от того, как плотно уложена капуста в банки.
Можно в маринад добавить несколько колечек свеклы и прокипятив, убрать их, так же как и укропные зонтики. Тогда цвет капусты будет розовым.

[400x300]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[250x177]
Огурцы по этому рецепту выходят упругими, хрустящими, а по вкусу - совершенно неописуемыми! Если я подаю к столу огурцы, маринованные в томатной заливке, то из всех закусок они исчезнут первыми. Нежнейший маринад придаст огурцам необыкновенно остро-сладкий освежающий вкус.

 

Ингредиенты:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ
[699x464]
Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом – половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его и рецепт получил высшую оценку и похвалу . Итак, могу теперь поделиться с вами – будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания!

читать полностью"Помидорные дольки"