[350x495]
[230x79]
[700x404]
[509x150]
[382x227]
[417x156]
В нашей семье все женщины по материнской линии были счастливы в браке. Имели большие семьи, верных мужей, заботливых детей и послушных внуков.
Еще в глубоком детстве, сидя в большой крестьянской избе в далекой сибирской деревне на руках у своей прабабушки, запомнила один разговор прабабушки с соседкой.
Женщина жаловалась моей прабабушке, вероятно, на своего мужа и вдруг спросила: "Ну а твой-то почему ж никогда на сторону не посмотрит, все при тебе? Приколдовала что ль?"
Прабабушка ответила ей просто без затей и как будто даже с удивлением: "Так ведь кормить будешь сытно, куда ж он денется?"
Не знаю, был ли у нее какой-нибудь секрет или нет, а только рецепты она свои передала всем дочерям, а те - своим. Так и живет в моей семье рецепт крестьянских щей "Приворотное зелье".
Не знаю, что сказала бы наука, а только щи то действуют, и, если у кого-то есть такая нужда, то предлагаю попробовать.
[показать] Огромная благодарность автору: zhemchyzhinka
[показать]Огромная благодарность автору:
Ингредиенты
Сельдь слабосоленая (филе) — 1 штука
Помидоры (томатное пюре) — 70 грамм
Масло растительное — 1 столовая ложка
Масло оливковое — 50 миллилитров
Сахар — 50 грамм
Лимон (сок) — 50 миллилитров
Лук красный — 1 штука
Уксус 7% — 100 миллилитров
Вода — 100 миллилитров
Укроп нарезанный — 2 столовых ложки
Перец черный горошком — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу
Способ приготовления
1.
Филе сельди нарежьте кусочками. Томатное пюре прогрейте на медленном огне в сотейнике с растительным маслом. Помешивая, добавьте сахар. Остудите соус и смешайте с остальными ингредиентами, кроме лука и укропа.
2.
Лук тонко нарежьте, уложите в стеклянную банку слоями, чередуя с кусочками сельди, укропом и соусом. Оставьте сельдь в маринаде на пару часов, затем подавайте на стол.
Пекла сегодня Цыбуляники. За основу взят вот этот рецепт http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post256325323/. Немного изменила рецептуру.Получилось мега вкусно.
[показать]что ты делаешь собственными руками? Вот и затянуло…»
Интересный рецепт пряного уксуса выручит вас не раз. Его можно использовать при мариновании шашлыка, ароматизации салатов, соусов и мяса. А красивая бутылочка украсит интерьер на вашей кухни.
[показать]Ингредиенты:
500 г муки,
250 г творога любой жирности,
200 г сахара,
8 ст.л. растительного масла (без запаха),
6 ст.л. молока,
1 желток, корица (на кончике чайной ложки) или пакетик ванилина (у меня нашелся пакетик ванильного сахара),
1ст.л. соды (без верха) или пакетик разрыхлителя (10 г);– специи по вкусу (гвоздика, имбирь, цедра лимона).
Я это использовать не стала - вдруг мелочь не будет есть?
|
[600x480]По просьбе читательницы я расскажу, как сделать бесшовный фон для дневника или блога средствами фотошопа.
[202x58]