Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Вкусная идея для ужина: тушеная говядина "Дьябло"

Вкусная идея для ужина: тушеная говядина "Дьябло"

По этому рецепту получается нежная и сочная говядина в пряном томатном соусе. Соус отлично подходит к любому гарниру: рису, гречке, картофелю. И, что немаловажно, такое блюдо вполне возможно разогреть и для следующего дня, будет все так же вкусно!

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бефстроганов

Многие кулинары относят бефстроганов к русской кухне, связывая его с именем генерал-губернатора Новороссии графа Строганова. Однако граф жил в Одессе, а это замечательное мясное блюдо было придуманно в конце XIX века одним из его поваров, а уже позже занесено в кулинарные книги под именем хозяина стола, на который оно подавалось.
[550x394]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лагман ленивый

500 г мяса, лучше мякоти 1-2 луковицы 2 морковки 1 паприка 2 помидора 2 ст.л. томатной пасты 4 картофелинки 1 кислое яблоко 1 л воды 2 ст.л. жира соль, перец 1 ч.л. соевого соуса зелень длинная, покупная лапша (поэтому и ленивый)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беф-строганов с картофелем "пайль"

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Кляр вроде бы обычный, но рыбка в нем просто волшебная!

Кляр вроде бы обычный, но рыбка в нем просто волшебная!


+ читать дальше

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Интересный джемпер цвета мальвы, вязанный спицами!

Классика жанра: благородный цвет и интересный узор делают этот джемпер идеально подходящим и для повседневной носки, и для торжественных моментов.

далее

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ С ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫМ ТЕСТОМ. ГОТОВЛЮ ЧАСТО И СРАЗУ ДВА

Невероятно просто и вкусно!

Ингредиенты:

мука — 400 г муки
капуста — 500 г капусты
вода — 100 мл воды
растительное масло — 2 ст. л.
соль — 1 щепотка
лимонный сок — 1 ч. л.

далее

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриная печень по-французски

[показать]

Куриная печень - один из самых дешевых мясных продуктов, но если знать про чудесный французский соус и правильно ее пожарить, то выходит такое блюдо, которое не стыдно и гостям подать. В результате получится вкусная куриная печень по-французски. А самая главное - очень нежная! Угощайтесь!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сердце говяжье солёно-варёное

[показать]

Деликатесный продукт. Вкус блюда способен восхитить самых искушенных гурманов, не уступает языку. Диетический продукт, содержит множество витаминов, аминокислот и минералов. Употребляется как закуска, в салатах и просто в нарезке, как ветчина. Простой в приготовлении, но требуется время для предварительного засола.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мои любимые котлетки



Предлагаю рецепт моих любимых котлет.. Я думаю. попробовав их, вы тоже в них влюбитесь и будете радовать своих родных и близких. Спешу поделитьс

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Нежнейшие котлетки " Варшавские"



Не знаю, какое отношение котлеты имеют к Варшаве...
Даю оригинальное название.
Простое, незамысловатое, но от этого не менее вкусное .

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

Печень куриная по-мадьярски

Девочки, делюсь с вами рецептом приготовления куриной печёнки. Меня моя Леночка научила. Они когда-то жили в Венгрии. Давно это, правда, было. Так вот, её этому рецепту мадьяры там и научили. Я попробовала приготовить - очень вкусно получается!

Дальше - вкусно!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Язык под сырно-сливочно-грибным соусом

[показать]

Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. Это блюдо в прямом и в переносном смысле: "язык проглотишь". Делается не сложно, а ваши гости будут довольны. Его можно подать, как горячую закуску или второе блюдо.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!


говяжья печень – 600 гр.
яйцо — 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
сахар — 1 ч. л.
соль (без горки) — 1 ч. л.
сода — 0,5 ч. л.
луковица — 1 шт.
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриная печень со сладким перцем



Шеф лондонского River Café Джо Тривелли называет зиму и первую половину весны «голодной пропастью». Не следует понимать это буквально: посетители заведения, да и все мы как-то умудряемся выживать в холодное время года, когда под рукой нет свежих сезонных овощей и фруктов.
Совет Тривелли: для того, чтобы благополучно пережить «голодную пропасть», используйте качественные овощные консервы.
Вот как это работает. Перед вами рецепт куриной печени, которую летом можно потушить со свежими красными и желтыми перцами. Весной можно вместо свежих перцев использовать консервированные.
Блюдо не выглядит столь зрелищно, но почти не теряет во вкусе, а это, согласитесь, главное.
Иногда английский шеф использует вместо сладких перцев вымоченный в воде изюм.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Жареная печень в кляре



Из печёнки готовят массу блюд. Всем известны печёночные паштеты, вкусные начинки для пирогов и блинчиков, но все это очень долго и придется чуть повозиться на кухне. Но что делать, когда нет времени долго готовить или просто не хочется. Самым простым способом приготовления печени является обычная жарка. Печень можно пожарить с луком и на этом достаточно. Вроде бы блюдо готово, но порой хочется чего-то новенького. Вот я вам и решила предложить новое блюдо. Приготовьте жареную печень в кляре. Мой рецепт с фото довольно прост, так что вы не потратите много времени, стоя у плиты. К тому же печень жарится быстро, и вы за несколько минут приготовите отличный обед для всей семьи. Останется нарезать свежие овощи или отварить любой гарнир: картошку, спагетти или рис.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриная печень в яичном маринаде



Нежнейшая, сочная и вкуснейшая печень получается! И работы то почти никакой - замариновал и утром пожарил! Пробуем?

Это цитата сообщения Волшебная_еда Оригинальное сообщение

Куриная печень с медом и луком

 

Такую печень полюбят все. Даже те кто ее до этого не ел, зададутся вопросом "ПОЧЕМУ?" Сладенькая, сочная, быстро приготовленая и еще быстрее съедающаяся. Пробуем.

Ингредиенты:

• Печень куриная – 700 г

• Лук – 2 шт.

• Мед – 1 ст. л.

• Масло сливочное – 30 г

• Масло подсолнечное – 50 мл

• Соль

• Смесь перцев

 

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Котлеты из куриных желудочков: бюджетный вариант с шикарным вкусом

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печёночка в сырном соусе



Очуметь какая печёночка! Подливка прелестная! На гарнир что угодно: рис, гречка, макароны...