Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Вкусное куриное филе в сливках с перцем
Ингредиенты:
Петрушка — 2 веточки
Масло сливочное — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки жирные — 1 стакан
Куриная грудка (филе) — 1 шт.
Перец болгарский красный — 1 шт.
Укроп — 3 веточки
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. На разогретой сковороде со сливочным маслом слегка обжариваем нарезанный мелкими кубиками лук, добавляем нарезанное брусочками куриное филе, прогреваем 3–5 минут, выкладываем нарезанный соломкой перец, солим, готовим 2–3 минуты.
2. Подливаем сливки, выпариваем, посыпаем мелко порезанной зеленью, перемешиваем. Подаем.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Нежная запеканка из куриного филе
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 г
Яйцо — 2 шт.
Сметана —1 ст. л.
Помидор — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Мясо нарезать на маленькие кусочки и уложить в огнеупорное блюдо для запекания. Соль, перец по вкусу.
2. Взбить яйца со сметаной, чуть подсолить и залить мясо.
3.Помидор нарезать кружочками и уложить на запеканку. Поставить в заранее разогретую до 200°C духовку на 30-40 минут. Готово
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Запеченые куриные котлетки с гарниром
Ингредиенты:
Для котлет:
1 куриная грудка(филе)
1 яйцо
1 небольшая луковица
1 ч.л. зерновой горчицы
1 ч.л. кетчупа
специи, соль
2-3 ст.л. муки.
Для гарнира:
6-7 картофелин
5-6 помидор
0,5 луковицы
оливковое масло для смазки формы
2 зубчика чеснока
около 100 граммов любого сыра
1 яйцо
150 г. молока.
100 г. сметаны
Приготовление:
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение
Нежные отбивные с луком в кляре
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Панированные шашлычки из курицы
Ингредиенты:
бамбуковые шампуры 10 шт.
курица (грудка или бедрышки без кости) 1 кг
майонез 3/4 стакана
масло канолы (можно заменить оливковым) 1 стакан
панировочные сухари 1 стакан
смесь специй (любые сухие травы по вкусу) 1 ч. л.
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
СКАЗОЧНО ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ! ВСЕГДА СОЧНЫЕ!
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
Точно всем понравится! Ароматная куриная котлета с грибами
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Куриные крылышки - вот в чем секрет вкуса!
Куриные крылышки
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Вкуснейшие шницели с сыром
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Котлета по-министерски
- куриное филе - 1кг
- лук жареный - 150г
- репчатый лук - 50-100г
- хлеб - 120г
- молоко
- картофельное пюре (готовое) - 150г
- бульон
- панировочные сухари
- сливочное масло для обжарки сухарей.
Рецепт приготовления:
Куриное филе, картофельное пюре, хлеб, замоченный в молоке и затем отжатый, куриный бульон, лук жареный и сырой, соль и перец превращаем в фарш. Взять около 1/3 фарша и пропустить его через куттер с бульоном, примерно 1/1
Делим фарш на котлеты. Вес фарша для одной котлеты 115-120г.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Помидоры в собственном соку
Мне очень нравятся эти помидорки!!! Готовлю их уже несколько лет подряд, и сколько не заготовлю все мало!! Они хороши и просто так, с лучком и растительным маслом, особенно к плову, а так же будут идеальным дополнением к любому вашему блюду - супы, рагу, тефтельки в подливке, запеканки и т.д... Я их просто измельчаю блендером и добавляю в блюдо))) Очень удобно и вкусно!!! Советую и вам!!! Угощайтесь!!!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Помидоры в собственном соку
Мне очень нравятся эти помидорки!!! Готовлю их уже несколько лет подряд, и сколько не заготовлю все мало!! Они хороши и просто так, с лучком и растительным маслом, особенно к плову, а так же будут идеальным дополнением к любому вашему блюду - супы, рагу, тефтельки в подливке, запеканки и т.д... Я их просто измельчаю блендером и добавляю в блюдо))) Очень удобно и вкусно!!! Советую и вам!!! Угощайтесь!!!
Это цитата сообщения мурзик49 Оригинальное сообщение
Фаршированные бублики с фаршем в духовке. Пошаговый рецепт
Если вам приелись котлеты, и вы хотите приготовить что-то вкусное из фарша, то обязательно приготовьте фаршированные бублики с фаршем. Рецептов этой очень вкусной горячей закуски, знакомой многим еще с детства, достаточно много с разными начинками, но самые вкусные, по-моему, это с мясной начинкой. Для приготовления таких бубликов можно использовать куриный, говяжий или свиной фарш или комбинированный фарш из разных видов мяса. Такие бублики, фаршированные фаршем, станут прекрасной горячей закуской не только на повседневном, но и на праздничном столе.
Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Закуска из помидоров
Свежая ароматная закуска из помидоров готовится очень легко. Нарезанные кружочками помидоры заливаются зеленым соусом из кинзы или петрушки, дижонской горчицы, яблочного уксуса, чеснока, соли, сахара и щепотки перца. Остается подождать хотя бы 30 минут, пока помидоры пропитаются в холодильнике. Подойдет к любому блюду.
Это цитата сообщения мурзик49 Оригинальное сообщение
Секреты правильного печеночного паштета
Как сделать печеночный паштет в домашних условиях? Какие виды печени лучше использовать? Что нужно добавить, чтобы получить нежное и изысканное блюдо? Несмотря на обилие вопросов, которое обычно возникает у хозяек в отношении данного деликатеса, ничего сложного в его приготовлении нет!
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
САМАЯ ВКУСНАЯ КИСЛО-СЛАДКАЯ СВЕКЛА
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Маринованные перцы по-армянски. Пухленькие, мясистые, блестящие, маслянистые, сладенькие…
-
На Кавказе просто обожают сладкий перец, готовят целыми тазиками в сезон и на зиму. Без овощных закусок невозможно представить себе шикарное кавказское застолье с шашлыками, домашним вином, уймой овощей, зелени и благоухающими приправами.
И маринованный сладкий перец — одно из таких блюд, которое подается хозяйкой вне зависимости от того, какое время года на дворе, ведь овощи на Кавказе всегда в изобилии. Попробуем и мы приготовить эту бесподобную закуску.
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА ИЗ ОГУРЦОВ «ПРАЗДНИЧНАЯ»
Закуска из огурцов «Праздничная», это оригинальный и простой способ приготовить вкусную закуску на праздничный стол.
Время приготовления 15 минут 
[показать] Ингредиенты:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сметано-фруктовый желейный тортик