• Авторизация


Пуловер. Спицы. 25-10-2025 19:37

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные котлеты с начинкой из грибов по легендарному рецепту из ресторана «Метрополь»! 25-10-2025 19:37

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Сочные котлеты с начинкой из грибов по легендарному рецепту из ресторана «Метрополь»!

Screen Shot 10-25-25 at 05.13 AM (700x444, 456Kb)

Ленинградский ресторан «Метрополь» по праву считается культовым местом. Одним из его главных блюд были знаменитые «метропольки» — особенные котлеты с нежной начинкой. Хотя их больше не подают в ресторанах, приготовить их дома совсем не сложно.
 
Ингредиенты:
 
• Куриный фарш – 1 кг (800 г бедра, 200 г грудки)
• 1 луковица
• Панировочные сухари – 2 ст.л. + немного для обсыпки
• Соль – 1 ч.л.
• Черный перец – 0,5 ч.л.
• Сухой чеснок – по вкусу
• Шампиньоны – 300 г
• Сливки – 100 мл (жирность 30–33%)
• Растительное масло – для жарки
• Сыр – по желанию (для начинки)
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Варенье из фейхоа 25-10-2025 19:36

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Варенье из фейхоа

ГАСТРОНОМ.РУ

Варенье из фейхоа
Варенье из фейхоа (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Варенье из фейхоа может быть настоящей загадкой для тех, кто никогда не сталкивался с этим фруктом. Изумрудный оттенок, необычные плоды и аромат, который сложно описать словами. Он сочетает в себе нотки клубники, ананаса и киви — вкус и запах просто завораживает! Варенье из фейхоа отлично подходит для осенних и зимних чаепитий. Это не просто десерт, а настоящий вкусо-ароматический опыт, который стоит приобрести каждому. Сварить варенье из фейхоа несложно – просто действуйте по нашей пошаговой инструкции. 

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ
20Порций
Фейхоа 1 кг
Сахар-песок 800 г
Вода 200 мл
Лимон 1 шт.
Ваниль 1 ч.л.

Шаг 1

Тщательно промойте фейхоа. Обрежьте оба кончика у каждого плода. Крупные плоды разрежьте вдоль пополам. Маленькие и средние можно оставить целыми и лишь слегка надрезать крест-накрест с одного конца (до середины). Это поможет сиропу проникнуть внутрь, а плодам не лопнуть при варке.

Шаг 2

Сложите фейхоа (половинки и целые) в эмалированный таз или кастрюлю. Пересыпьте сахаром, добавьте сок и цедру лимона, ваниль (по желанию). Аккуратно перемешайте, стараясь не повредить плоды. Оставьте на 8-12 часов (на ночь) при комнатной температуре, чтобы фейхоа пустили сок.

Шаг 3

Если фейхоа пустили мало сока, добавьте до 200 мл воды. Если сока много, воду можно и не добавлять. Поставьте на небольшой огонь. Доведите до кипения, аккуратно снимите пену. Уменьшите огонь до минимума и варите 5-7 минут. Чтобы сохранить целостность плодов, не перемешивайте ложкой, а лишь покачивайте кастрюлю или таз круговыми движениями. 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареная тыква сладкая 25-10-2025 19:35

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Жареная тыква сладкая

ГАСТРОНОМ.РУ

Жареная тыква сладкая
Жареная тыква сладкая (Фото: gastronom.ru)

Жареная тыква сладкая — блюдо, которое может стать и прекрасным диетическим десертом, и оригинальным легким перекусом. Рецепт настолько простой, что взяться за него может даже не слишком искушенный в кулинарии человек. В качестве панировки можно использовать и чистую муку, если вдруг дома не оказалось корицы. Но вообще, мы рекомендуем обязательно ее добавить, и тогда вы убедитесь, что эта пряность идеально сочетается не только с яблоками. Если следите за фигурой, ешьте жареную тыкву в чистом виде. Если этот вопрос вас не волнует, дополните ее медом, натуральным йогуртом или тертым сыром.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
4Порции
Тыква 600 г
Мука пшеничная 150 г
Корица молотая 0.5 ч.л.
Масло растительное рафинированное по вкусу

Шаг 1

Чтобы блюдо получилось действительно вкусным, надо правильно выбрать тыкву. Для приготовления по этому рецепту подойдет тыква мускатная: ее мякоть ароматная, сочная и сладкая. Вымойте ее.

Жареная тыква сладкая
Жареная тыква сладкая (gastronom.ru)

Шаг 2

Очистив тыкву от кожуры и семян взвесьте мякоть. На 4 порции должно хватить 600 граммов. Нарежьте мякоть тыквы крупными ломтиками толщиной не менее 5 мм.

Жареная тыква сладкая
Жареная тыква сладкая (gastronom.ru)

Шаг 3

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончо с манжетами, связанное спицами 25-10-2025 19:32

Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение

Пончо с манжетами, связанное спицами

Пончо с манжетами, связанное спицами

 

Размеры: S-M/L-XXL

Вам потребуется: 850/1000 г бежевой пряжи (brebis) Bergere de France Magic+ (50% шерсти, 50% акрила, 80 м/50 г).
 Спицы № 5 и № 5,5.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересный топ на лето спицами 25-10-2025 19:31

Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение

Интересный топ на лето спицами

Интересный топ на лето спицами

 

Размеры: 34/36(38/40)

Вам потребуется: 200 г пряжи с эффектом «стреч» цвета экрю (46% хлопка, 32% модального волокна, 14% льна, 8% полиэфира, 135 м/50 г); круговые спицы и крючок № 4.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание и вышивка) 25-10-2025 19:30

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание и вышивка)


Идея детской шапочки крючком



Источник
ВЫШИВКА



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простая манишка спицами! Автор Anastasiia Romanova 24-10-2025 09:12

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Простая манишка спицами! Автор Anastasiia Romanova


Использована пряжа Aveyla skyline (60% мериносовая шерсть, 20% шёлк, 20% люрекс), 50гр/130м - 1 моток, спицы 6мм. Плотность вязания резинки 1х1 в не растянутом виде - 20п в 10см.
На круговые спицы 6 мм длиной 40 см или длиной 80 см, если вы вяжите способом Magic Loop, набрать 71 петлю. Соединить петли в круг, провязав при этом последнюю и первую петли наборного ряда вместе. В итоге замкнуто в кольцо 70 петель.
Отметить конец ряда маркером.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Токсик" ...Кто это - "Toxic"? 24-10-2025 09:02

Это цитата сообщения Вера_Петрикова Оригинальное сообщение

"Токсик" ...Кто это - "Toxic"?

Как выстраивать общение с токсичной подругой
Отношения с подругами, как и с мужчинами, должны приносить положительные эмоции, а не опустошать. Считается, что в противном случае общение лучше прекратить. Ну а как быть, если человек, в сущности, неплохой, да и знаете вы его чуть ли не со школьной скамьи?

Да и вообще, может, вам просто показалось, что дружба начала превращаться в жалкое подобие, и нужно временно перестать встречаться и созваниваться, сделать перерыв? Психолог Вероника Ахметова объяснила, как отличить токсичные дружеские связи от нормальных, эмоционально заряжающих.
«В первую очередь хочется заметить, что токсичность — это не всегда открытое противостояние. Это больше похоже на мягкие манипуляции, на такой медленный яд, который не на поверхности, он подтачивает вас, вашу самооценку, силы эмоциональные, физические», — говорит эксперт. И вот несколько неявных, но показательных признаков токсичности.

читать далее...
P.S. Знаете, почему меня заинтересовала эта тема? Один из родственников, сбежав в Германию с семьёй, когда началась СВО, прекратил со мной общение, назвав меня "TOXIC".

источник
"дневник ВераНик "
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На редкость удачная подборка.ПОЛЕЗНЫЕ МЫСЛИ 24-10-2025 09:01

Это цитата сообщения apostol_nik Оригинальное сообщение

На редкость удачная подборка.ПОЛЕЗНЫЕ МЫСЛИ

Разбилась рюмка — к счастью.
Разбилось счастье — к рюмке.
Счастье - это когда тебя любят за то, что ты есть, несмотря на то, что у тебя ничего нет…
Знаете, почему поросята и коровы на упаковках сосисок и колбас так радостно улыбаются? Потому что знают — их там нет.
По утрам ем бутерброды с икрой, чувствую — жизнь удалась! В следующем году посажу еще больше кабачков..
ДАЛЕЕ>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарный ажурный узор Утиные лапки 24-10-2025 08:48

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Шикарный ажурный узор Утиные лапки



Раппорт узора: 20 петель, 24 ряда.
Количество набранных петель должно быть кратно 20. При поворотном вязании прибавить 1 петлю для симметрии и 2 кромочные петли.
ВИДЕО на ЮТУБ

Слова автора: Сегодня поделюсь шикарным ажурным узором, который напоминает узор Медвежьи лапки, но вяжется по другому. В данном узоре я соединила патентную резинку и элемент от узора Хвост павлина. Думаю, получился шикарный тандем. Лично мне, рисунок узора напоминает утиные лапки.
Узор имеет объемный раппорт как в ширину, так и в высоту, но этого пугаться не стоит. В схеме много повторяющихся рядов, которые облегчают его запоминание.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фантазийный узор спицами №116 24-10-2025 08:47

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Фантазийный узор спицами №116

Количество петель кратно 13 + 5 + 2 кромочные петли.
Набрать 20 петель (13 + 5 + 2 кромочные петли) и вязать по схеме.
На схеме приведены только лицевые ряды.
В изнаночных рядах все петли и накиды вязать изнаночными.
Раппорт узора составляет 13 петель в ширину.
Начинать с 1 кромочной петли, повторять раппорт узора по всей ширине, закончить 5 петлями после раппорта и 1 кромочной петлей.

2 петли провязать вместе лицевой протяжкой: снять 1 петлю как лицевую, 1 лицевая, протянуть снятую петлю через провязанную.

Описание узора по рядам:

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший карамельный крем: 24-10-2025 08:47

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Нежнейший карамельный крем:

Нежнейший карамельный крем: десерт, который захочется делать снова и снова

Крем, который можно приготовить всего за 10 минут, имея под рукой три простых ингредиента.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гимнастика, которой ТРИ тысячи лет 24-10-2025 08:42

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Гимнастика, которой ТРИ тысячи лет

https://www.liveinternet.ru/users/4802620/post502875885/

[quote]

Гимнастика, которой ТРИ тысячи лет

 

 

Эта гимнастика стимулирует иммунную систему, по эффекту равнозначна иглорефлексотерапии. Выполняя упражнения, мы воздействуем на биологически активные точки (БАТ), расширяя тем самым сосуды и улучшая кровоснабжение органов.

Хотел бы сказать о главном – о той гимнастике, без которой не мыслю своей жизни.

Ежедневно в 6-7 часов утра и, еще лежа в постели, начинаю делать лечебную тибетскую гимнастику.

Трачу на нее 30 минут.

В ней 20 упражнений, все они доступны, выполнить их может любой.

Нужны только желание и настойчивость.

Откуда я узнал о тибетской гимнастике?

О ней читал нам лекцию доктор Новиков Михаил Захарович из Краснодара 18 февраля 2002 года в Дагомысском оздоровительном комплексе. Я записал ее со всеми подробностями и высылаю вестнику ЗОЖ.

РЎРЅРёРјРѕРє (533x480, 153Kb)

А теперь упражнения.

Эта гимнастика стимулирует иммунную систему, по эффекту равнозначна иглорефлексотерапии.

Выполняя упражнения, мы воздействуем на биологически активные точки (БАТ), расширяя тем самым сосуды и улучшая кровоснабжение.

Упражнения выполняются с закрытыми глазами.

Это для того, чтобы вы были более сосредоточены.

1. Лежа на спине, сразу после пробуждения усиленно массируйте уши прижатыми ладонями сверху вниз и снизу вверх, 42 раза.

При этом большие пальцы массируют голову за ушами и шею сзади, ниже ушей, нормализуя артериальное давление.

Указательные пальцы массируют уши, остальные пальцы массируют виски.

Упражнение лечит склероз. Кроме того, разглаживаются морщины, укрепляются десны и зубы.

2. Лежа на спине, кончиками указательных пальцев в быстром темпе вибрацией массируйте козелки – 22 или 42 раза.

Для нормализации артериального давления.

Затем кончики этих же пальцев воткнуть в ушные проходы и 42 вибрациями «выливайте» воду из ушей.

Имитация лечит и предупреждает глухоту.

3. Лежа, тыльной стороной больших согнутых пальцев рук 42 кругами к носу массируйте глазные яблоки.

Упражнение предупреждает и лечит ранние катаракту и глаукому.

4. Лежа, усиленно массируйте щитовидную железу, обнимая шею спереди правой ладонью (на ней левая) начиная движение от подбородка к ключицам нужно ударить 12 раз.

Сменить положение рук и еще 12 раз сверху вниз.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица, запеченная в духовке целиком с ароматным чесночным маслом 24-10-2025 08:41

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Курица, запеченная в духовке целиком с ароматным чесночным маслом

Таким способом Любая курица будет Идеальной!
Представьте себе: золотистая, аппетитная курочка, запечённая до идеального состояния. Её нежное мясо, пропитанное цитрусовыми нотками лимона и чеснока, тает во рту.
Я покажу вам, как легко и просто приготовить целую курицу так, чтобы она получилась невероятно сочной, ароматной и с той самой хрустящей золотистой корочкой, которую все так любят.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер. Спицы. 24-10-2025 08:41

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

-26

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные шарики в сливочном соусе. Необыкновенная вкуснятина! 24-10-2025 08:40

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Куриные шарики в сливочном соусе. Необыкновенная вкуснятина!

 

Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 г твердого сыра

 

 

Приготовление:


Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать из обычной соли ароматную Адыгейскую приправу! 24-10-2025 08:40

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Как сделать из обычной соли ароматную Адыгейскую приправу!

Screen Shot 10-22-25 at 04.06 PM 001 (700x438, 600Kb)

Адыгейская соль — это настоящая находка для вашей кухни. Она придаёт блюдам насыщенный вкус, аромат и лёгкую пряность, и её нужно использовать меньше, чем обычной соли. Приготовить эту приправу дома очень просто — всего за несколько минут, и она долго хранится в герметичной банке. Чеснок, кориандр, паприка, острый и чёрный перец, орегано — все эти ингредиенты смешиваются с солью, создавая универсальную приправу, которая способна полностью изменить вкус мяса, овощей, соусов и закусок.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Через сколько после застолья можно ехать без риска. 23-10-2025 08:07

Это цитата сообщения -_Шоколад_- Оригинальное сообщение

Через сколько после застолья можно ехать без риска.


🍷 Реальные сроки выветривания алкоголя.
А тема актуальная для тех,
кто за рулём.

○тут.○
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшая скумбрия как консервы, которую можно есть ложкой! 23-10-2025 08:06

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Нежнейшая скумбрия как консервы, которую можно есть ложкой!

Screen Shot 10-21-25 at 02.29 AM (700x441, 499Kb)

Вы никогда не пробовали такую нежную скумбрию! Эта рыба получается настолько мягкой, что её можно есть просто ложкой. Вся прелесть вкуса заключается в медленном приготовлении кусочков скумбрии в легком соусе, без каких-либо консервантов и уксуса. За время приготовления все косточки растворяются, а сама рыба напоминает по вкусу консервы. Она отлично подойдет как для подачи с гарниром, так и в качестве закуски.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии