Кожа вокруг глаз очень нежная, часто подвергается отрицательным атмосферным воздействиям, поэтому ей необходимо дополнительное питание.

     Поделюсь очень хорошим народным рецептом, помогающим разгладить морщины под глазами. 

• Залейте 0,5 ст. холодной воды 1 ст.л. семян льна, доведите до кипения и проварите до образования густой массы. Затем эту массу процедите, остудите и смажьте ею кожу вокруг глаз. Спустя 25 минут, умойтесь сначала теплой, а затем прохладной водой.

Маска оказывает питательное и разглаживающее действие

Лен в помощь ЖКТ

Вечером, перед сном, столовую ложку без верха семя льна завариваем одним стаканом крутого кипятка, минут пять размешиваем и настаиваем до утра. Утром  выпиваем настой натощак за полчаса до еды. Пьем в течение месяца, затем месяц перерыв. Курс лечения проводить полгода. Так же лечатся язва желудка, колит, запоры. Семя льна доступны и не дороги. Продаются в аптеках в сободной продаже. Поэтому приобрести не составит особого труда. Лечебный эффект не очень выразительный, но с каждым месяцем заметно перестают волновать боли от гастрита желудка. А через полгода почувствуете себя как будто заново родились!

РЕЦЕПТЫ СПАСАЮЩИЕ ОТ БОЛИ В СУСТАВАХ

[200x267]
Основная причина боли в коленях — травма. Поскользнулся, упал — повредил сустав, растянул или надорвал связку. Боль в колене может появиться из-за гонартроза (артроза). Это болезнь, при которой происходит преждевременное старение хряща коленного сустава. Еще одна причина — нарушение обмена веществ, питания хрящевой ткани, в чем повинны разные обстоятельства: наследственность, хроническая инфекция, эндокринные заболевания, ожирение...
Все начинается с похрустывания в суставе при ходьбе или приседании. Затем после сна ногу трудно разогнуть. По мере развития болезни хруст переходит в щелчки. Боль отдает в голень и бедро. Колено становится припухшим.

БЕРЕГИТЕ БОЛЬНЫЕ СУСТАВЫ!

ТРЕНИРУЙТЕ МЫШЦЫ. Суставы не любят нагрузок, поэтому лучший спорт для них — плавание: сустав работает, но не нагружается. Полезны занятия физкультурой, разминки, особенно упражнения «ножницы», «велосипед». Но помните, что многие профессиональные спортсмены наживают проблемы со здоровьем. Как говорится, все хорошо в меру. Самые опасные для суставов виды спорта: баскетбол, футбол, лыжи, волейбол.

НЕ ПРЫГАЙТЕ. Бег и прыжки дают большую нагрузку на суставы, те начинают «сыпаться». Для здоровья коленей полезнее всего быстрая ходьба на свежем воздухе в кроссовках с супинаторами.

НЕ ПЕРЕЕДАЙТЕ. Лишний вес — дополнительная нагрузка на колени. Поэтому 70% пациентов травматологов — тучные люди. Если ваш вес превышает норму, сделайте все, чтобы похудеть, и не носите груз более 5 кг!

ЕШЬТЕ КАЛЬЦИЙ. Для здоровья суставов полезны курага, инжир, финики, миндаль, арахис, молоко, творог, сыр, сметана, салат, капуста, сельдерей, лук-порей, оливки.

ПЕЙТЕ БОЛЬШЕ ВОДЫ. Достаточный уровень жидкости крайне важен для состояния хрящевой ткани, особенно для коленей. Выпивайте по крайней мере литр-полтора питьевой воды в день.

Рецепт №1
Взять 1 ст.л. нашатырного спирта и 3 ст. л. воды. Замесить тесто из любой муки, сделать корж или лепешку, раскатать и приложить к коленям. Сверху замотать теплым платком. Лечение можно повторять с помощью одной и той же лепешки, только нужно добавить новую порцию нашатырного спирта.

Рецепт №2
Компрессы из отварного картофеля избавят от болей в колене. Надо сварить картофель с кожурой, слить воду и помять. Нанести на ткань и приложить к коленям, хорошо укутав. Держать до остывания. Курс лечения — 7-10 дней.

Рецепт №3
Залейте кипятком свежерубленные еловые ветки, настаивайте полчаса. В настой температурой 37-38 погрузите ноги или руки на минут на 30. Затем укутайте потеплее больное место и полежите не меньше часа. При ревматическом полиартрите полный курс лечения составляет 5-7 ванн.

Рецепт №4
Мел натереть на терке, размешать с кефиром до получения однородной массы (количество мела и кефира произвольно, надо только, чтобы смесь получилась консистенции густой сметаны и не растекалась). Нанести на целлофан и приложить, как компресс, к больному месту. Обернуть теплым платком или шарфом.

Рецепт №5
Растирка: в майонезную баночку измельчила 9 листочков лаврового листа, залила доверху водкой, закрыла полиэтиленовой крышкой и поставила в темное место, через день встряхивала. Пять дней — и растирка готова. Растирала колено 2-3 раза в день. Боли утихли.

Рецепт №6
Услышала, что помогает лавровый лист. Решила попробовать. И что же? На четвертый день приема отвара начался хруст в суставах. Может, расщеплялись отложившиеся соли? Не знаю, но так или иначе через месяц боли прошли.
Рецепт: 5 г листа и 300 мл воды кипятить 5-6 мин., 3-4 часа настаивать в термосе, отжать и пить маленькими глотками в течение дня. После двухдневного приема настоя — по ст. ложке в день, ни в коем случае не больше, перерыв 7 дней и снова принимать настой. Через полгода курс повторить.
Хочу предупредить — очень важно точное соблюдение рецепта. И уверенно могу сказать: уделяйте больше внимания лавровому листу. Не случайно ведь победителей награждали венком из лавра!

Рецепт №7
Если боли в суставах

Чистка суставов в домашних условиях

[334x317]Пожалуй, сегодня нет человека, который не ощущал бы боли или хотя бы неудобства, доставляемые отложениями солей на своих суставах и позвонках. И это не удивительно, ведь со временем наши суставы, засоряясь различными солями, начинают плохо снабжаться кровью и поэтому теряют свою прочность, гибкость и эластичность.

Однако всё же мы можем устранить неизбежность возникновения остеохондроза, полиартрита или подагрических образований, своевременно осуществляя чистку своих суставов. Обычно каждый из нас хотя бы один раз в месяц или год затевает у себя генеральную уборку в доме, чтобы в нем было чисто и светло. Аналогично гораздо не менее важно также периодически устраивать и очистку своего организма, чтобы кровь бежала по обновленным сосудам, питая мозг и сердце, и чтобы суставы не хрустели и не напоминали о себе болью при каждом шаге.

Для растворения отложенных солей существует множество различных лекарств и способов, но здесь для лечения в домашних условиях привожу только наиболее популярные и самые простые рецепты от народной медицины...

Не пропустите - всё интересное рубрики "ЗДОРОВЬЕ" --> в одном списке!

Серия сообщений "Будьте здоровы!":

Часть 1 - Рост раковых опухолей зависит от питания
Часть 2 - 10 основных элементов для здоровья Вашего сердца
...
Часть 10 - 10 способов замотивировать себя на здоровый образ жизни
Часть 11 - Как чистить сосуды в домашних условиях?
Часть 12 - Чистка суставов в домашних условиях

Лечение специями

Лечение специями

Человечество с незапамятных времен избавляется от многих недугов с помощью трав. Сведения о целебных свойствах растений использовали в третьем тысячелетии до н.э. шумерские врачеватели. Еще Гиппократ дал научное обоснование более чем 200 видам трав, которые применялись в медицине древними греками.

Лес был первой аптекой, куда обращались за помощью наши предки. Знания о древних рецептах хранились в секрете и передавались лишь избранным.

Но травы-целители растут не только в лесу — встречаются они и на огороде. Причем особое внимание следует обратить на приправы, которые есть в арсенале любой хозяйки. Специи, особо почитаемые на Востоке, не только возбуждают аппетит, но и служат прекрасным профилактическим средством против многих заболеваний... А сейчас в Украине можно найти в продаже любые из них — было бы желание. И даже вырастить у себя в саду или на подоконнике.

Одна и наиболее почитаемых в кулинарии пряностей — имбирь (молотый светло-коричневый узловатый корень растения). Его активные вещества, называемые гингеролами, успокаивают боли в животе. А в Китае имбирь даже прикладывают к ожогам! Причем незначительные ожоги лечат свежим соком растения.

В западной медицине очень распространен имбирный чай: его пьют, если вас укачало или расстроилось пищеварение, а также при простуде, гриппе, высоком кровяном давлении (чтобы приготовить такой чай, прокипятите 30 г сухих корней 15-20 мин в 200 мл воды). Он поможет восстановить силы при физической и психической усталости.

Заслуживает уважения и кардамон, тоже относящийся к семейству имбирных, причем наиболее полезен зеленый. Родина этого растения — Индия. Оно распространилось по Европе благодаря древним грекам и римлянам, которые добавляли его в разные фруктовые блюда. Еще в четвертом веке до н.э. в традиционной индийской медицине кардамон использовали при ожирении и болезнях кожи. В средние века в смеси с другими добавками он продавался в аптеках, а секрет приготовления хранился в глубокой тайне.

Кроме зеленого кардамона, который популярен в Индии, есть черный (его любят жители Африки), а белый распространен в Скандинавии. В северных странах молотый кардамон добавляют для аромата в пироги, печенье и сладкий дрожжевой хлеб. Используют и при приготовлении грога (вина с пряностями).

Если пожевать семена кардамона, дыхание станет свежим. Его семена содержат 4-8% эфирных масел (лимонен, терпинеол, борнеол, цинеол, пахнущий камфарой). Эти ингредиенты стимулируют нормальную работу пищеварительной системы, регулирует образование желудочного сока.

Кардамон — один из обязательных компонентов йоговского чая для лечения от простуды. Молоко с кардамоном устраняет тахикардию и является активным антидепрессантом. Добавив в это молоко еще и тертый мускатный орех и регулярно принимая такой напиток перед сном, можно избавиться от бессонницы и укрепить нервную систему. .

Нельзя не вспомнить и о кориандре, а также о его ароматных семенах. Это растение известно более 5000 лет: первые упоминания о нем найдены на стенах египетских гробниц. Родина кориандра — Средиземноморье, откуда он был завезен римлянами в Англию, а затем продолжил свое путешествие по всему земному шару.

Зрелые плоды кориандра богаты эфирным маслом, состоящим более чем из 20 компонентов (линалоол, гераниол, геранилацетат, борнеол, их уксусные эфиры и альдегиды, терпены). Именно линалоол — исходное сырье для получения цитраля, который незаменим при лечении кератитов и конъюнктивитов.

Цветущая трава кориандра содержит эфирное масло, состоящее почти полностью из альдегидов. Зелень кориандра (кинза) богата аскорбиновой кислотой, каротином, рутинном, витаминами В1 и В2, солями калия. Все это позволяет применять кориандр как желчегонное, болеутоляющее, антисептическое, противогеморройное и отхаркивающее средство.

Полезно кориандровое эфирное масло и при гастритах (препараты, приготовленные на его основе, улучшают пищеварение), язве желудка и 12-перстной кишки.

Травники часто рекомендуют спиртовую настойку плодов этого растения как успокаивающее при повышенной нервной возбудимости, а в ветеринарии измельченные плоды используют как противоглистное средство.

Без петрушки и укропа трудно представить не только первые, но и вторые блюда украинской кухни. А ведь петрушка (и корневая, и листовая), растущая, кстати, на всех континентах, еще и целебное растение... Ее зелень очень богата витамином С, и потому может быть отличным средством для профилактики гриппа. В листьях петрушки много витаминов А, В1 и В2, РР, К, марганца, эфирных масел, а в корнях — калия, до 4% белка и 7% сахаров.

Эта специя используется в лечебных целях в первую очередь как мочегонное средство при мочекаменной болезни. Но

Эти продукты вы никогда не найдете на моей кухне.

Ниже я приведу перечень продуктов которые  мы перестали покупать по разным причинам, что-то после просмотренных передвч по ТВ, о отм какие они вредные на самом деле, что-то проверили на личном опыте. Но так или иначе мы насовсем от этого отказались.  По началу кажется что прожить без этого просто невозможно, многие друзья, когда им об этом говорили, сказали " А что же тогда кушать???" . Поверьте кушать есть что, самое главное не лениться и готовить из натуральных продуктов.

1. Чипсы - в них куча канцерогенов, ароматизаторов, усилителей вкуса и каллорий и нет ничего полезного. Короче, говорим чипсы - подразумеваем яд!

2. Газировка - плохо действует на желудок, зубы а в сладкой куча бесполезных каллорий. Мне повезло, я ее просто не люблю с самого детства, так что и отвыкать от нее не пришлось. Да и вообще большинство магазинных соков это отрава.

3. Быстро растворимая лапша, картошка и иже с ними - это вообще просто набор химии, и ничего полезного, и мало того там еще содержиться глутамат натрия (усилитель вкуса), который вызывает привыкание, то есть, если вам нравится быстрая лапша-картошка, задумайтесь может вы просто попали в зависимость.  Глутамат натрия в перечне ингредиентов обозначен - monosodium glutamate, либо как - Е-621. Допустимая дозировка ГН - 1,5 г. на 2 л. или 1 кг. продукта, для производителей кубиков это смехотворное количество. Кроме того, некоторые фирмы скрывают его присутствие и пишут загадочное - «вкусовые добавки» или «усилители вкуса». За этим могут прятаться не только ГН или инозинат натрия (disodium inosinate - Е-631), но и все, что угодно, дабы снизить себестоимость продукта, сохранив видимость «натуральности». Это может быть, например, и «улучшитель» - Е-622, monopotassium glutamate (глутамат калия) не разрешенный к применению. Следует отметить, что из 18 известных «усилителей вкуса», в России разрешено применять только - 6. При попадании в организм он легко проникает из крови в мозг и напрямую воздействует на последний, в результате чего кажется, что мы съели что-то совершенно потрясающее и нам хочется есть эту отраву снова и снова.

 

4. Бульонные кубики и различные приправы и супы из пакетиков  в составе которых добрая часть добавок эдентичны натуральным и все тот же глутамат натрия.  Все это так же вызывает привыкание, аллергии и болезни ЖКТ и ЦНС. 

5.Соусы, майонез и кетчуп - во-первых потому что в большинстве из них содержатся ГМО, а во-вторых в них все тот же глутамат натрия а также бензонат натрия. Бензоат натрия (Sodium Benzoate, E-211 ) - соединение бензойной кислоты. Бензоат натрия зарегистрирован как пищевая добавка с кодом E-211. Широко применяется в пищевой промышленности в качестве консерванта. При увеличенных дозах является сильным канцерогеном.

6. Какао Несквик и все продукты Несквик, а так же Космостарз, т.е. продукты для детей от компании Нестле - в них содержится ГМО, а так же Токоферолы (какие именно, на упаковке не указано, а большинство из них опасны для организма). Например Е309 - синтетический дельта-токоферол, вообще запрещен для использования во многих странах мира.  А у нас возможно все, конечно это совсем не обязательно там именно он, но так как не указано какие токоферолы именно, лучше от употребления таких продуктов отказаться.

7. Йогурты и творожки (долгие), в том числе Активии и Растишки - во-первых в них абсолютно во всех содержится добавка Е1442 - Гидроксипропилдикрахмалфосфат E-1442 (иногда встречается название E-1442#) - модифицированный крахмал. В основном применяется в качестве стабилизатора вязкости (вещество-загуститель) при изготовлении многих йогуртов (см. йогурт ). E-1442 как пищевая добавка может выступать как антифламинговое вещество.  Гидроксипропилдикрахмалфосфат E-1442 присутствует в актимеле, растишке и др. популярных молочных продуктах ТМ Данон. Основное применение - стабилизатор вязкости в молочных продуктах. Впрочем последнее время любые молочные продукты буть то сыры или кефир покупаем только в био-магазине ибо во всем остальном не пойми сколько гормонов и прочей дряни.

По некоторым данным добавка не разрешена для использования в продуктах для детей первого года жизни и до 3 лет.  Эта

Концепция Общественной Безопасности

http://www.vodaspb.ru/

На сайте представлены материалы по Концепции общественной безопасности

Курсом Правды и Единения

http://www.kpe.ru/

Всероссийская политическая партия «Курсом Правды и Единения» объявляет о всеобщей мобилизации по объединению в ряды КПЕ

Люди Доброй воли, млад и стар! Все, кто понял, что только у нашей политической партии есть теоретическая основа – Концепция Общественной Безопасности, способная вывести страну мирным путём из-под несправедливого управления и поставить на путь справедливого управления. Все, кто не желает быть рабом, кто не верит более в приход «доброго вождя», кто хочет, чтобы его дети и внуки жили и трудились во имя счастья, а не выживали в круглосуточной РАБоте на РАБовладельца - вступайте в ряды нашей всенародной партии.

Президиум ЦС ВПП КПЕ

ТАЙНЫ УПРАВЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСТВОМ

ТАЙНЫ УПРАВЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСТВОМ
Петров Константин Павлович
Полный курс видеолекций по
КОНЦЕПЦИИ ОБЩЕСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ (30 часов!!)

« Мы учим не только предсказывать будущее,
мы учим управлять им» .

Видео, собранное на этих DVD дисках поможет Вам не только понять принципы правильного мировоззрения, которые формировались с древних времен, но и покажет скрытые от обычных людей истины, которые на протяжении многих лет подменялись ложными идеалами, и высмеивались массовой «культурой». Фильм подробно анализирует всю историю развития человечества с точки зрения управления людьми, а также показывает, как Россия участвовала в этом, и какое место она занимала в мире. Решив для себя смотреть фильм, Вы узнаете истинное предназначение людей на этой планете, и как произошло зарождение первого человека, также Вы узнаете, почему долгие года серьезно рассматривалась только одна теория происхождения человечества, которая приравнивала людей к животным.

Если Вас интересовал вопрос о том, как сильные мира сего управляют человечеством, как насаждают страхи и как порабощают целые страны это видео для Вас. Хотите узнать тайны общества масонов, сравнить их принципы с религиозными культами и прочими идеологиями, тогда обязательно необходимо смотреть фильм. Если Вы хотите узнать о таком понятии как ноосфера, а также понять, как она влияет на жизнь отдельного человека, обязательно посмотрите это видео. Хотите узнать, как протекают все экономические процессы, как в отдельно взятом государстве, так и в мировой экономике – эти DVD для Вас.

Посмотрите этот фильм и у Вас откроются глаза на то, как Вас ежедневно, ежеминутно обманывают, узнайте, с какой целью это делают сильные мира сего и как на самом деле должны управлять экономикой. Вы можете просто смотреть фильм, чтобы узнать об истинном состоянии вещей, как в России, так и в мире. Кроме того, Вы узнаете, что необходимо сделать, чтобы наладить справедливые устои жизнеустройства и впустить гармонию в свою жизнь.

Целевой аудиторий этих DVD являются не только профессора ВУЗов, но и просто умные мыслящие люди, учащиеся в старших классах, на различных специальностях в университетах. Это видео поможет Вам получить такую информацию, которой владеют исключительно люди в высших эшелонах власти, но которые упорно не хотят применять эти знания в управлении государством, однако, применив их к своей жизни, Вы сможете изменить ее в лучшую сторону. В этих 3 дисках собранна абсолютно научная и достоверная информация, изложенная в доступной для восприятия форме. Не упустите свой шанс начать жить правильно и узнать правду.
http://pravdu.ru/dvdpochtoy.htm
[576x699]

ЗОЛОТОЙ УС

В последнее время золотой ус (другие названия — каллизия, кукурузка, живой волос) завоевал небывалую популярность у натуропатов. Множество публикаций, радио- и телепередачи, форумы в сети Интернет посвящены удивительным свойствам этого растения.

Родина — тропики Южной Америки, научное название — каллизия- душистая. В России носит местные названия: венерин волос, живой волос, кукурузка, домашний женьшень, чаще — золотой ус. Внешне похож на молодую кукурузу, достигает высоты пятидесяти-ста двадцати сантиметров. При достижении зрелого возраста выбрасывает лианоподобные отростки — усы, состоящие из „суставчиков", на концах которых формируется листовая метелочка. Растение становится лечебным после того, как на лианоподобных отростках образуется не менее девяти полноценных „суставчиков" коричнево-фиолетового цвета»

Золотой ус обладает высокими лечебными свойствами при многих заболеваниях: таких как хронический панкреатит, бронхиальная астма, сахарный диабет, язва желудка, послеоперационные спайки, фибромиомы, миомы, киста яичников, камни в почках, болезни печени и желчного пузыря и другие.
Многие успешно лечились золотым усом от тяжелых заболеваний. Если вы, не дай бог, уже страдаете одним из них, не поддавайтесь соблазну лечиться самостоятельно, даже если вы считаете, что золотой ус — ваша последняя надежда. Обязательно проконсультируйтесь с врачом. Можно ли сочетать лечение золотым усом с другими препа¬ратами, которые вам нужно принимать регулярно? Если да, то по какой схеме? Если нет, то нужно ли дожидаться окончания основного курса лечения, чтобы испробовать золотой ус? Какой при этом должна быть диета? Вот вопросы, ответ на которые может дать только ваш врач. Даже опытный фитотерапевт не знает особенности течения вашей болезни, реакции вашего организма на прописанные лекарства и стадию заболевания.
Внимание! В случае тяжелой болезни не сочетайте прием золотого уса с регулярно принимаемыми синтетическими препаратами, предварительно не проконсультировавшись с врачом,.а тем более не пытайтесь их отменить в пользу золотого уса без такой консультации.
Золотой ус несовместим с никотином — может вызвать сильную аллергическую реакцию.ВАШ ЛЕКАРЬ ДОЛЖЕН БЫТЬ ЗДОРОВЫМ

Золотой ус (каллисия душистая)

Золотой ус (каллисия душистая) - многолетнее травянистое растение до 2 м высотой, с длинными (до 1 м) боковыми побегами. Листья продолговато-ланцетные 20—30 см длиной и 5—6 см шириной, сверху глянцевые, темно-зеленые. Цветки мелкие, собираются в верхушечные свисающие соцветия, с приятным гиацинтовым ароматом. Очень легко размножаются черенками в любое время года.

Уход за растениями очень прост. Главным образом он состоит в поливке и подкормках (жидкий навоз, минеральные удобрения). Растения теневыносливые, однако для обильного цветения их можно помещать в светлое место. Зимой температура должна быть в пределах 16—18 градусов по Цельсию, иначе растения переохладятся.

Золотой ус следует выращивать в большой емкости, для дренажа подойдет горсть яичной скорлупы (от сырых яиц), добавьте речной песок, так как для роста растению необходим кремний.

Для размножения: срежьте листовые метелочки (можно и макушку) и поставьте на 7 дней в воду для появления корешков (затем отводку можно посадить в землю).

Некоторые считают, что золотой ус - это растение дихоризандра. На самом деле, растение золотой ус - это каллизия душистая.

[400x300]

Лечение золотым усом

Молочные сахарные коржики

[700x525]

Состав:

100 мл. молока

100 г сливочного масла

200 г сахара

1 ч л соды

2 стакана муки

Источник : om.dp.ua/node/27

[показать]

Легко замешивается, быстро печется. Получается мягкий и нежный. По опыту лучше кушать свежим, на следующий день он уже не такой вкусный, становиться сухим и резиновым.

Время приготовления:
заместить тесто - 10 минут
выдержать тесто — 40 минут
печь — 10 минут

Мука — 400 гр (4 чашки)
Соль — 1 ч.л.
Сода — 1 ч.л.
Кефир — 300 гр.

Описание:

• смешайте кефир, соду, соль;
• когда масса начет пузыриться, добавить муку и замесить мягкое тесто;
• настоять 40 минут;
• раскатать лаваш не тоньше 2 см;
• выложить на сухой (не смазанный) горячий противень;
• печь при тем-ре 220 градусов 5 минут на одной стороне, перевернуть и 5 минут на другой;

[показать]

Источник : om.dp.ua/node/19

[показать]

Полезный, домашний, бездрожжевой хлебушек. По сравнению с дрожжевым, срок хранения этого хлебушка намного больше. Ну а вкус... мммм... лично мне очень нравится :)

Время приготовления: 2 дня (30 мин на замес и 45 минут на выпечку)

Мука — 600 гр (6 чашек)
Масло (можно любое, я использую сливочное или гхи) — 30-50 гр
Сахар — 2-3 ст.л.
Соль — 1,5 ч.л.
Сода — 2 ч.л.
Специи:
по 1\3 ч.л. корицы, кардамона, бадьяна
2 ч.л. кориандра
Сывородка — 400-600 гр (или кефир с водой 1:1)

Форма: противень;
Температура: 180 ОС
Время выпекания: 45 минут.

Описание:

• формочку простелить пекарской бумагой или смазать маслом и посыпать манкой;
• втереть масло в муку руками;
• добавить соль, сахар, соду, специи и размешать;
• вливать по немногу сыворотку, замешивая тесто (следите, чтобы тесто было не сильно сухим, а то корочка после запекания будет твердая)
• Хорошо вымесить (минут 5);<.li>
• положить в подготовленную форму и оставить на ночь, обязательно смазать всю поверхность хлеба маслом, чтобы тесто не присохло;
• утром разогреть духовку до 200 градусов;
• печь 45 минут;
• вынуть из формы горячим, сбрызнуть водой, смазать маслом и накрыть полотенцем.

[показать]

Источник : http://om.dp.ua/node/109

[показать]

Я уже писала рецепт, но для жарки (смотреть подробней). Теперь, на радость всей семье, он опробован и в пароварке. Пусть вас не смущает их светлый вид, похожий на вареники. Вкус остается таким же чудесным, как и у жаренных лепешек, только более нежный, ну просто супер :)

Время приготовления:
заместить тесто - 10 минут
выдержать тесто — 2 часа
варить — 20-30 минут

Количество: 10 штук

Для закваски:
Сметана — 150 мл
Сахар — 2 ч.л.
Сода — ½ ч.л.
Мука — 100 гр (1 чашка)

Тесто:
Мука — 3 чашки
Соль — 2 ч.л.
Масло — 2 ст.ложки
Вода — 150 мл.

Для начинки:
Картофель — 5-6 средних штучек
Масло — 2 ст.ложки
Кумин (или тмин) — 1 ч.л.
Имбирь — 2 ч.л. (свежего) или ½ ч.л. Сухого
Куркума — 1 ч.л.
Сок лимона — 1-1,5 ч.ложки
Соль — 2 ч.л.

Описание:

• смешайте все для закваски и поставьте на ночь!!! в теплое место для скисания;
• для теста — перетереть муку с маслом и добавить закваску, соль и воду;
• месить 5-10 минут пока не станет однородным и гладким;
• сделайте из него плотный шар, накройте влажной тканью и в теплое место на 2 часа;
• начинка — сварите картофель “в мундирах” или на пару, очистите и разомните.Для начинки можно добавить в картофель и все остальное и хорошо размять толкушкой; а можно специи обжарить в масле несколько секунд и полить картофель - тут уж как вам легче усваивать :) ;
• сформируйте из теста 10 шариков и раскатайте большие лепешки примерно по 13-16 сантиметров.
• в середину лепешки положите полторы ложки начинки и слепите края. Пирожок будет напоминать затянутый веревочкой мешочек.
• теперь мы его аккуратно раскатываем в лепешку так, чтобы тесто не порвалось и начинка не вылезла; тесто лучше раскатать потоньше;
• раскатанные лепешки сразу выкладываем в пароварку, я простилаю пекарскую бумагу (с вырезанными дырочками);
• готовить в пароварке 20-30 минут;
• вынуть и дать обсохнуть;

[показать]

Источник : http://om.dp.ua/node/118

[показать]

Тортик сделанный в пароварке (если не считать сгущенки) рецепт был импровизированный, получилось вкусно. Появилась идея сладкого сырного крема, вот и воплотилась в жизнь к Новому году.
Сироп, бисквит и сыр можно сделать заренее, чтобы они успели остыть и сформироваться, а потом уже делать сборку торта.

Мука — 2 чашки (200 мл)
Сахар — 2/3 чашки (100 гр)
Ваниль — щепотка
Пекарский порошок — 4 ч.л.
Какао — 1 ст.л. с горкой
Сметана — 200 мл (4 ст.л.)
Молоко — 100 мл
Лимонный сок — 1 ст.л.

Пропитка: ананасовый сироп

Сырный крем:
Молоко — 3 литра
Сок лимона — с 2 шт (можно добавить еще и мякоть, без косточек)
Тертая кожура лимона (цедра) — 2 ст.л.
Сахарная пудра — 5 ст.л. (с горкой)
Масло — 50 гр (необязательно)
все измельчить блендером

Крем 2:
сгущенка с маслом или просто сгущенка

Форма: 22Х13 (высотой 5 см);
Время выпекания: 60-80 минут

• перемешать все сухие ингредиенты;
• добавить сметану и лимонный сок;
• добавить молоко и взбить ложкой;
• выложить в пластиковую емкость (взять пошире или несколько) и готовить на пару 1 час;
• на вынимая из пароварки остудить до теплого, чтобы не было резкого перепада температуры;
• вынуть из формы и остудить полностью;
• когда остынет разрезать на части, у меня две, но кто посмелее можно попробовать и на три;
• сварить пропитку сахар с водой 1:1 или как у меня остался сироп с консервированных ананасов;

теперь основной сырный крем:
• варим в пароварке молоко минут 10;
• выжимаем сок из лимонов;
• добавляем в горячее!! молоко сок лимона по немногу, помешивая ложкой до тех пор, пока молоко не свернется;
• когда молоко свернется выливаем его в мелкое сито (или марлю) и даем стечь около получаса;
• далее готовый сыр + цедра + сахарная пудра измельчаем блендером до однородности;
• для верха я использовала сгущенку с маслом, просто перемешать вареную сгущенку с размягченным маслом;
• перед тем как собирать, я клала один слой в форму и аккуратно распределяя сироп пропитывала, потом крем, потом второй слой и опять пропитывала охлажденным сиропом;

  [показать]

  [показать]

Источник : http://om.dp.ua/node/113

[показать]

Простой пирожок к заватрку, делается легко и быстро. Сухую смесь можно сделать заранее на несколько раз. Специи добавляйте по своему вкусу.

Мука — 2 чашки (200 гр)
Орехи (измельченные) — 1 чашка
Сахар — 1 чашка
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Корица — ½ ч.л.
Мускатный орех — ½ ч.л.
Гвоздика — ¼ ч.л.
Имбирь — ½ ч.л.
Кардамон — ½ ч.л.
Масло сливочное (растопить) - 60 гр
Сметана — 4-5 ст.ложек
Вода — 200 мл

Сахарная глазурь:
Сахар — 3 ст.л.
Масло — 1 ст.л.
Молоко — 2 ст.л.

Форма: 22Х13 (высотой 5 см);
Время выпекания: 60-80 минут

Описание:

• смешать все сухое;
• смешать растопленное масло со сметаной и влить в сухую смесь;
• добавляя воду взбить тесто;
• перелить в пластиковую чашу и готовить в пароварке около часа (я прикрываю крышкой);
• остудить и полить глазурью;
• для глазури сварить молоко с сахаром (до растворения), добавить масло и слегка остудить;

[показать]

Источник : http://om.dp.ua/node/111

[показать]

Этот ореховый пирог с виду и не отличишь от выпечки в духовке. Но на самам деле, он делался в пароварке. Попробуйте - вы не пожалеете! Его можно взять за основу для праздничного торта.

Мука — 1 чашка
Манка — 1 чашка
Сахар — 1 чашка
Сода — 1 ч.л. (без горки)
Разрыхлитель — 1\2 ч.л.
Масло сливочное - 50-80 гр (растопить)
Кефир — 1 чашка
Орехи (измельченные) - 100-200 гр

Форма: 22Х13 (высотой 5 см);
Время выпекания: 70-90 минут

Описание:

• смешать все сухое;
• залить растопленным маслом и кефиром — хорошо перемешать;
• кефир добавляйте не весь сразу - тесто не должно быть слишком жидким, но и не густым; тесто приблизительно похоже на сметану средней жирности;
• перелить тесто в пластиковую чашу;
• готовить в пароварке (прикрыв форму крышкой) час-полтора;

[показать]

[показать]

Источник : http://om.dp.ua/node/100

[показать]

Очень удачный рецепт пирога. Хорошо поднимается, чудесный аромат. Вместо сахара можно добавить больше бананов и есть с медом и молоком или яблоками :)

Молоко — 3 ст.л.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Масло сливочное — 30-40 гр
Сахар — 2/3 чашки (100 гр)
Банан — 2 шт (или 4, если без сахара)
Кокосовая стружка — 1 чашка
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Мука — 2 чашки (200 гр)
Вода (сок с кокоса) — 50-80 мл

Помадка (или сгущенка):
Сахар — 6 ст.л.
Масло — 30 гр
Молоко — 2 ст.л.

Описание:

• смешать молоко с лимонным соком (1);
• сахар растереть с маслом и, продолжая растирать, добавить банан, раздавливая его вилкой (2);
• соединить 1 и 2;
• добавить кокосовую стружку, я брала свежий кокос и терла на мелкую терку;
• муку размешать с разрыхлителем;
• все смешать и (если надо) добавить немного воды (сока кокоса), чтобы тесто было не сильно густое;
• переложить тесто в пластиковую коробку, накрыть крышкой и готовить в пароварке 1 час;
• остудить, крышку сразу лучше не снимать;
• теперь готовим сахарную сахарную помадку: проварить сахар с молоком (до растворения сахара) добавть масло;
• помадку слегда остудить и полить ею пирог;

[показать]