Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Шиповник. Готовим холосас

В аптеках продается препарат холосас, который обычно назначают при холицистите, по чайной ложке для взрослых и по половине чайной ложки – для детей два – три раза в день.
Такой сироп можно приготовить в домашних условиях. Для этого плоды шиповника собирают в августе- сентябре ( до заморозков), когда они приобретут оранжево-красную или красную окраску, но еще немного недозрелый, твердые.
После сбора плоды надо использовать не позднее, чем на третьи- четвертые сутки. Перед использованием помытые и слегка подсушенные плоды, разрезают пополам, удаляют семена и промывают холодной водой.

Первый способ

300-500 г подготовленных плодов заливают одним-полтора литра кипятка и настаивают, охлаждая до 40-50- градусов. Затем настой процеживают через марлю, плоды протирают и соединяют с процеженным настоем.
На литр подготовленной смеси добавляют полтора кг сахара, доводят, помешивая до кипения, до растворения сахара.

Читать далее...

Это цитата сообщения Amymone Оригинальное сообщение

Очищающий мирт

 Это теплолюбивое растение такое древнее, что упоминается даже в Библии. Миртовые рецепты есть в старинных травниках многих стран. Люди всегда считали его очищающим душу и тело от разных напастей.

Библейское растение

[700x700] Читать далее...

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Универсальная календула

[250x307]
В пол-литровую баночку помещают 50 г цветочных лепестков календулы и заливают оливковым масло холодной прессовки. Посуду с содержимым ставят в теплое место и выдерживают 12 дней, периодически встряхивая. Затем смесь процеживают, лепестки отжимают.

Настой принимают так: по столовой ложке утром натощак, за 30 минут до беда и вечером перед сном. Кто не сможет принимать такую дозу, можно пить по чайной ложке, но лечение в таком случае будет более длительным.

Облегчить прием этого лекарства можно, запивая его специальным чаем. Смешать по 10 г тысячелистника и крапивы с 30 г цветков календулы. Чайную ложку с верхом этой смеси залить крутым кипятком и напарить , как чайную заварку. Смесь процедить и принимать в теплом виде маленькими глотками в течение дня.

Практика подтверждает, что прием настоя лепестков календулы положительно сказывается на работе поджелудочной железы, очищает коронарные сосуды сердца. И еще утверждают, что это средство эффективно при некоторых злокачественных образованиях. Понятно, что все это очень индивидуально.

Еще о календуле: http://www.beautyhealthlife.com/calendula-bride-summer/


[400x17]

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Бархатцы

[500x375]В лекарственных целях используются соцветия – корзинки. В энциклопедии лекарственных растений рекомендуется следующий рецепт: 1 ст. л. сухих цветочных корзинок бархатцев залить залить 1 стаканом кипятка, настоять 2 часа и процедить. Пить по 2 ст. л. 3-4 раза в день. Этот настой применяется как мочегонное, потогонное и противоглистотное средство.

В ходе эксперементальных исследований было установлено, что бархатцы обладают высокой противоопухолевой активностью.

Соцветия бархатцев собираем в июле , т. к. именно в это время в них содержатся эфирные масла в наиболее высокой концетрации. Сушим в тени, в хорошо проветриваемом помещении, храним в закрытой стеклянной банке. Затем готовим из них отвар, который применяем как общеукрепляющее средство. Им хорошо протирать увядающую кожу лица.

Берем 3-5 высушенных соцветий на 1 ст. л. воды, кипятим 5 минут, даем настояться. Принимаем по 2 ст. л. 3 раза в день.

Кулинария

Как пряности бархатцы применя.тся в кухнях стран Латинской Америки, немного реже – Европы. Это незаменимая приправа грузинской кухни, где ее называют «имеретинский шафран». Цветочные корзинки высушивают, измельчают в порошок и добавляют в соусы, закуски из фасоли и овощей, блюда, в состав котрых входят грецкие орехи, а также при запекании курицы.

«Огурцы «Индийские»
Закрываем огурчики с оранжевыми (обязательно) бархатцами.
На литровую банку:

В стерилизованную банку уложить чисто вымытые огурцы. Добавить вымытые пряности: 1-2 лавровых листа, 6 горошин черного перца, 3-5 гвоздичек, 3 головки оранжевых бархатцев, можно добавить соцветия укропа, но необязательно. Залить все кипящей водой, дать постоять 20-30 минут. Затем слить воду в кастрюлю, добавить туда 2 ст.л. соли, 4 ст. л. сахара и закипятить. В банку влить 3 ст. л. 9 % уксуса, залить кипящим маринадом и закатать. Укутать покрывалом до полного остывания.

Приправа в собственном соку

Используем также бархатцы для приправы, очень хорошо зарекомендовавшей себя в качестве добавки в домашний котлетный фарш. Обязательно свежие зеленые стрелочки лука, укроп, петрушку, любисток, лепестки бархатцев (в равных пропорциях) мелко режем, перетираем с солью, пока зелень не пустит соль. Добавляем пропущенный через мясорубку чеснок (по вкусу) и складываем смесь в баночки. Плотно закрываем и храним в холодильнике. Такая приправа – для любителей сильного пряного вкуса.

[390x4]

У Вас есть свой виноградник или вы просто любите виноград? Все о вкусном винограде в блоге "Виноградное изобилие" - выращивание, заготовка, виноградная кулинария. Живите со вкусом!

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Цветок из ржи

[400x364]Прелестные синие соцветия василька, словно осколки неба упавшие на золотое поле, почти никогда и нигде в другом месте в диком виде не встречаются. Англичане – любители незатейливых, близких к естественной природе растений, называют василек cornflower, что означает цветок из ржи. Издавна он считался лучшим для плетения венков. Спрос на простое, но очень нарядное растение начиная с XVI в. был так велик, что предприимчивые садоводы стали разводить его в садах.
Читать далее...

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

О настурции

[220x274]
Окончательно установлено, что настурция увеличивает кровоснабжение коронарной мышцы. С целью предотвращения сердечной недостаточности рекомендуются отвары и настои.

Настой. 10 г листьев залить 1 л кипятка, настоять 30 минут, процедить. Пить по полстакана три раза в день.

Отвар. 30 г листьев, бутонов, и плодов кипятить в 1 литре воды на водяной бане 15 минут. Охлаждать 45 минут., процедить, отжать, добавить кипяченой воды до первоначального объема. Принимать по ½ стакана 3 раза в день.

Втиранием отвара в кожу головы можно предотвратить облысение у мужчин и укрепить волосы у женщин.


[400x39]

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Лечебный подорожник

[400x378]
Аллергия у детей.
Симптомы аллергической реакции организма на раздражающее его вещество (аллерген) известны, думаем, всем, и перечислять их не стоит.

Для лечения аллергических заболеваний у детей применяются специальные диеты, из которых исключается предположительный аллерген (которым может быть, например, коровье молоко, белок яйца, рыба).
Читать далее...

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Заболевания дыхательной системы и подорожник

[400x224]
И в этом случае подорожник может оказаться очень полезным, а в некоторых случаях по своей эффективности зачастую и не заменим никакими другими лекарственными препаратами.

Прежде всего очень велика его роль в лечении различных острых респираторных заболеваний, которые часто провоцируют развитие бронхита или пневмонии (воспаления легких).

Конечно, такое заболевание надо предупреждать в самом начале развития, иначе, как мы сказали, могут возникнуть серьезные осложнения и лечение будет более длительным и сложным.
Читать далее...

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Болезни почек и мочевыводящих путей и подорожник

[400x275]
Одним из наиболее серьезных заболеваний является пиелонефрит (острый и хронический), который характеризуется воспалением почечной ткани и инфекционным поражением мочевыводящих путей.

Симптомами заболевания являются тупые боли в пояснице, нарушения мочеиспускания, которое становится, в частности, болезненным и очень частым, а также повышение температуры.
Читать далее...

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Подорожник. Уход за волосами.

[375x500]
Красота и обаяние каждой женщины во многом зависят от внешнего вида ее волос. Чтобы волосы были красивыми, нужно постоянно заботиться об их здоровье. Комплекс мер по уходу за волосами зависит от их типа и состояния. Для ослабленных, потерявших жизненную силу волос применяют обертывания и компрессы, способствующие укреплению корней волос и восстановлению их здоровья. Однако даже если вы удовлетворены внешним видом ваших волос, позаботьтесь о них, чтобы сохранить их красоту и здоровье на долгие годы.
Читать далее...

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Болезни почек и мочевыводящих путей и подорожник

[400x275]
Одним из наиболее серьезных заболеваний является пиелонефрит (острый и хронический), который характеризуется воспалением почечной ткани и инфекционным поражением мочевыводящих путей.

Симптомами заболевания являются тупые боли в пояснице, нарушения мочеиспускания, которое становится, в частности, болезненным и очень частым, а также повышение температуры.
Читать далее...

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Подорожник мамочке и детям

[275x400]Подорожник как слабительное средство рекомендуется использовать будущим матерям, поскольку беременность – это процесс, требующий значительной перестройки функционирования женского организма (в течение 9 месяцев ему придется работать «за двоих»). Вполне закономерно то, что при этом наблюдаются различные изменения и нарушения в функционировании различных систем организма. В частности, несколько нарушается и деятельность пищеварительной системы.

Вот почему запоры в этот период – не редкость для женщины. Вместе с тем процесс обмена веществ должен быть налаженным всегда и особенно в этот период, ведь неправильный режим питания, плохой обмен веществ отрицательно сказываются на развитии плода.
Читать далее...

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Подорожник в косметике. Уход за кожей лица

[262x500]Кожа лица является одним из важнейших показателей здоровья и возраста человека. Нет женщины, которая бы не стремилась как можно дольше оставаться красивой и молодой. Для того чтобы этого достичь, женщины готовы применять дорогие косметические препараты и далеко не все из них понимают, что престиж фирмы-изготовителя и цена косметики не всегда гарантируют хороший результат. Для ухода за кожей лица многие женщины, тщательно заботящиеся о своей внешности, используют средства, известные с древности своим положительным действием. В состав многих из этих средств входят лекарственные растения, одно из которых – подорожник, издавна известен своими ценными свойствами, применяемыми в косметических целях.
Читать далее...

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Солнцестояние. Сбор трав.

21 июня 2010 года, в 15 часов 28 минут по Московскому времени Солнце, двигаясь по эклиптике, достигло наибольшего склонения и наступило астрономическое лето.
Самый длинный световой день в 2010 году продлится 16 часов.
[555x699]
Читать далее...

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Лечебные свойства смородины

[500x375]
Лечебные свойства смородины настолько велики, что это трудно передать словами. Проще взять и съесть три столовых ложки варенья или пару горстей ее ягод после тяжелого дня – и усталость исчезает, появляются силы, которых, казалось, хватит лишь на то, чтобы дотащить себя до кровати и заснуть тяжелым сном измученного житейскими трудностями существа.

Смородина содержит в себе огромное количество полезных веществ, которые, одновременно, помогают излечиться от разных болезней или от того, что им предшествует. Любой болезни, согласно современным медицинским данным, предшествует ослабление организма или, говоря медицинской терминологией, понижение иммунитета.
Читать далее...

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Иван - чай

[376x500]Иван-чай не только очищает тело, проясняет ум, поднимает дух, но и помогает изменить образ жизни. Снимает vсталость. Снижает агрессию. Убирает депрессивные состояния. Иван-чай снижает заболеваемость и преждевременную смерть при сильных загрязнениях окружающей среды абразивными частицами. Рекомендуется при головных болях, болезнях почек, печени, поджелудочной железы, нервных болезнях (успокаивает). Кроме того, обладает ярко выраженным противовоспалительным, лимфотропным, противовирусным (в отношении возбудителя гриппа, вирусного гепатита В), противоопухолевым действием.
Необходим тем, кто много времени проводит за компьютером .
Читать далее...

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Укрепляем иммунитет летом

[425x600]
Лето – самое благоприятное время для повышения защитных сил организма перед суровым осенне-зимним периодом. В этот период в рационе должно быть как можно больше фруктов, овощей, ягод, съедобных трав, содержащих в себе комплекс необходимых витаминов и минеральных веществ. Продукты растительного происхождения полезно употреблять как в натуральном виде, так и в виде отваров, настоев, компотов. Полезно есть плоды с красной, оранжевой и желтой окраской – в них содержится особенно много провитамина А, повышающего сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям. Основными источниками витамина С являются черная смородина, сладкий перец, зеленый лук и др. При употреблении достаточного количества фруктов и овощей нормализуется деятельность желудочно-кишечного тракта, что тоже немаловажно для укрепления иммунной системы организма.

Требуется: трава амаранта, ягоды и листья костяники, листья крапивы двудомной, корень и листья лопуха большого, листья и корень одуванчика, трава котовника, молодые побеги хмеля, зелень хрена, трава жерухи, зелень петрушки и укропа, листья редиски, свекольная ботва – все в равной весовой пропорции, 1 стакан меда.

Приготовление. Свежее сырье пропустить через мясорубку, в 1 стакан полученной смеси добавить мед, тщательно перемешать, поместить в стеклянную посуду и хранить в холодильнике.
Читать далее...

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Ревень. Рецепты

В Америке ревень называют "растением для пирогов". И не зря. Из сочных толстых стеблей ревеня получаются отличные пироги, крамблы, варенье, желе и другие десерты. Но это не все... Существуют даже ревеневое вино и пиво!
В Британии в блюда из ревеня традиционно добавляют имбирь и гвоздику, а в США - корицу. Хорошо сочетается ревень в десертах с клубникой, яблоками, малиной или вишней. Ревень можно использовать вместо яблок в вашем любимом яблочном пироге. Соусы из ревеня хорошо подходят к морепродуктам, рыбе и птице.

Несколько любопытных рецептов из сети:
Читать далее...

Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Оригинальное сообщение

ревень идеален для женщин

[400x346]
Ревень на вкус это очень кислый, но в нем содержится сравнительно мало витамина С. Зато он богат витаминами группы В: ниацином (В3), необходимым для энергии клеток, сердечно-сосудистой системы, пантотеновой кислотой (В5), важной для бодрости, защиты от стресса, здоровых кожи и волос, и фолиевой кислотой (В9), жизненно необходимой для кроветворения, роста клеток, деятельности головного мозга и нервов. Ревень необычайно богат кальцием (80 мг на 100г) – лучшим природным успокоительным средством для нервов. Кроме того, кальций необходим для костной ткани: ее восстановления и наращивания. Поэтому ревень идеален для женщин после менопаузы. Он содержит много магния и марганца (оба важны для мышечной системы). Калий, также содержащийся в ревене в большом количестве, выводит воду из организма, обеспечивает оптимальный перенос питательных веществ через кровь к клеткам. Ревень – лучший поставщик балластных веществ, связывающих в кишечнике и выводящих из организма токсины и жиры, а также устраняющих запоры и вялость кишечника. А благодаря тому, что балластные вещества связывают жиры, ревень помогает избавляться от лишнего веса. Ревень относится к злейшим врагам желудочно-кишечных бактерий, содержащаяся в нем кислота беспощадно губит их.
Если вы страдаете от депрессии и частых состояний тревоги, ревень способен помочь вам.
Ревень несложно приготовить. Использовать нужно черешки, а не листья. Необходимо тщательно вымыть, снять жесткую кожицу, нарезать кусочками и отварить до мягкости. Ревень годится для выпечки, начинок, компотов, киселей, молочного риса и каш, мармелада. К ревеню подходят кисло-сладкие фрукты, апельсины, имбирь, корица. Необычной кажется комбинация ревеня со спаржей, руколой и стручками сахарного гороха, из которых получается весьма пикантный салат.
Ревень относится к растениям, отличающимся самой высокой концентрацией щавелевой кислоты; впрочем, она почти вся содержится в листьях. Растительная кислота связывает в кишечнике кальций, не давая ему вполне усвоится организмом, что может вызвать его недостаток. Хотя, потеря кальция компенсируется оптимальным его усвоением при более высоком содержании желудочной кислоты. И все же не стоит есть ревень каждый день. Рекомендуемая частота – 1-2 раза в неделю. Это оптимальная норма, чтобы он выполнил свои лечебные задачи.
Беременным противопаказан из-за высокого содержания щавелевой кислоты, может спровоцировать выкидыш, особенно на ранних сроках.
mrdicinform.ru

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Яснотка белая. Эффективные рецепты здоровья

[275x400]Это растение видели, наверное, все. Яснотка белая (в народе её называют глухой крапивой, кукушкиной крапивой, белой крапивой) растет в городах на газонах, в парках, вдоль заборов и дорог, на опушках и у водоемов. Внешне она разительно напоминает своими листьями крапиву, но не жалит, а в пазухах верхних листьев у неё разместились небольшие симпатичные белые или чуть желтоватые цветки, являющиеся прекрасными медоносами.
Читать далее...