• Авторизация


Волшебная сила мумие 13-02-2011 21:00

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Волшебная сила мумие

[324x277]
Медики Востока успешно выле­чивают с помощью мумие нервные и сердечно-сосудистые болезни, заболевания пищеварительных ор­ганов, легких, включая туберкулез, пневмонию, переломы и травмы. Переломы костей при приеме это­го препарата заживают в 2-3 раза быстрее.

Очень важна и рассасы­вающая способность мумие. Его принимают при ожогах, рубцах на сердечной мышце после инфарк­та, предотвращая тем самым его повторение. Просто необходимо лечение мумие при аденоме про­статы и мастопатии.

При приеме муме организм начинает самоизлечиваться. Прини­мать его надо по 0,1 - 0,2 г перед завтраком и на ночь в течение 2-х недель, повторяя курс через три недели.

Лучше не отковыривать пе­ред каждым приемом порцию со спичечную головку (по 0,1 г), а при­нимать мумие в растворе сока алоэ, подорожника или каланхоэ, которые усиливают его действие.

На курс лечения 10 г мумие растворяют в 200 мл сока этих растений. Этот ра­створ пьют по 1 ч.л. (5 мл) перед завтраком и на ночь. Этим же ра­створом смазывают язвы кожи, участки кожи над тромбофлебитом, ожогом, ссадиной. Через несколь­ко дней кожа будет восстановлена.

Полезно принимать мумие и ос­лабленным детям: по 0,2 - 0,5 г 1 раз в день (детям до 14 лет ­0,05 г) натощак за 1-2 часа до еды, запивая молоком или чаем. Курс ле­чения 7-10 дней, повторить его че­рез 10 дней.

Anna-Grama
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фасоль с баклажанами (заготовки, консервация) 13-02-2011 20:59

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Фасоль с баклажанами (заготовки, консервация)

[336x448]
Вкуснота неимоверная!
1 стакан фасоли замачиваем на ночь, утром варим до полуготовности.

2 кг. помидор перекрутить на мясорубке
50 гр. уксуса 9 %
0,5 стакана сахара
2 столовых ложки соли без верха
1 стакан растительного масла
Рецепт и фото можно найти тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фасоль с овощами (заготовки, консервация) 13-02-2011 20:58

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Фасоль с овощами (заготовки, консервация)

[336x448]
Эту фасоль ешь - и не можешь наесться! Так ВКУСНО!
2 кг. помидор , нарезанных кубиками
1 кг морковки - тертой на терке
1 кг болгарского перца - соломкой
1 кг красной фасоли (предварительно замоченной) отваренной почти до готовности
1 кг лука репчатого, пессерованного на растительном масле
Продолжение рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фасоль с баклажанами 13-02-2011 20:56

Это цитата сообщения carminaboo Оригинальное сообщение

Фасоль с баклажанами. Reloading)

Взяла на вооружение рецепт Фасоли с баклажанами . Но как это обычно и бывает, каждая хозяйка вносит небольшие свои коррективы, "под себя" так сказать...

[показать]


1 ст. фасоли замочить и отварить до полуготовности. Сделала несколько вариантов,  но с белой (суповой) фасолью мне понравилось больше всего.
  Готовим соус - 2 кг. помидор измельчить (я комбайном за пару минут перемалываю), 50 гр. уксуса 9 % (либо чуть меньше чайной ложки уксусной эссенции),  1/2 стакана сахара, 2 ст. л. соли без верха, 1 стакан раст. масла и 3 ст. л. пасты томатной (она придает более насыщенный вкус). Доводим до кипения. Пока это дело закипает делаем нарезку из баклажан, болгарских перцев, лука и моркови (этих компонентов берем по 5 штук каждого наименования). Сваливаем все в соус, добавляем полуготовую фасоль и варим 1 час на медленном огне.
  Всякие дополнения в виде лаврушки, гвоздики, базилика и т.д. добавляем в соответствии со своими вкусовыми пристрастиями. Я добавляла сушеного базилика около 2 ст.ложек,  бо как эта приправа самая что ни есть идеальная к помидорам-баклажанам.

   В оригинальном рецепте наличествует и чеснок, за 15 минут до окончания готовки. Но сделав первую партию, я от него отказалась. Вовсе. Ну не люблю привкус чеснока,  подвергшегося термообработке. Так закуска много нежнее получилась.
  Ах да, из этого объема продуктов выход около 4 литров ( + -),  в зависимости от размеров основных компонентов-овощей.

 Хочу еще раз поблагодарить автора рецепта. Готовится очень быстро. Еще быстрей съедается. Видимо, всем мои припасам на зиму не суждено и сентябрь пережить)))

ПыСы: Практически замутила еще одну партию заготовок,  но не оказалось под рукой нужного количества баклажан. Так вот, сделала все по рецепту, но вместо баклажан увеличила в два раза норму болгарских перцев. Получилось совершенно другое рагу,  но неизменно вкусное.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо с фасолью 13-02-2011 20:51

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Лечо с фасолью

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с 

КУЛИНАРИЯ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - «СЕКРЕТЫ КУХНИ»

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Синенькие!!! квашенные,фаршированные... 13-02-2011 20:49

Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение

Синенькие!!! квашенные,фаршированные...

 Рецепты моей бабушки... у нас всегда осенью были именно синенькие...наверное это такой сленг,  одесских хозяек   

[показать]

 

Нам понадобятся :баклажаны, морковь, лук ( пропорция 3:2:1 т. е. 1,5 кг :1 кг: 0,5 кг), чеснок, растительное масло, стебли сельдерея, соль, корень петрушки и сельдерея.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны по-корейски 13-02-2011 19:12

Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение

Баклажаны по-корейски

2 кг баклажанов
6-7 красного сладкого перца
500гр репчатого лука
1 головка чеснока
3 крупных моркови
зелень(петрушка,кинза,укроп)
1 стакан растительного масла
150 гр уксуса 9%
соль не иодированая 1 ст л
сахар 3 ст л
1 пакет приправы для корейской моркови
1 стручок острого перца



Инструкции по приготовлению:
Баклажаны помыть,отрезать хвостики,проварить в кипящей воде 7 минут.Выложить в тару,дать им остыть.

Лук нарезать тонкими полукольцами,перец сладкий соломкой,чеснок и перец стручковый измельчить.Нарезать зелень.Морковь натереть на тёрке для корейских салатов,нарезать баклажаны на четыре части,далее соломкой.

Все ингредиенты перемешать с солью,сахаром,приправой,уксусом,маслом раст.Поставить под гнёт на 2 дня.Переложить в банки -хранить в холодильнике.Это способ для покушать.Если для консервирования,то переложить в стерильные банки,стерилизовать литровые банки 15 минут.





Добавил(а) рецепт: Гульмира ,КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О противопоказаниях 13-02-2011 00:34

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

О противопоказаниях

[244x324]
Если вы решили заняться лечением с помощью средств народной медицины, убедитесь, что у вас нет противопоказаний на то или иное лекарственное растение.

Чеснок противопоказан полнокровным лю­дям, беременным женщинам, эпилептикам.

Щавель нельзя применять больным с на­рушенным солевым обменом (при подагре, остеохондрозе, воспалении кишечника), рев­матизме, туберкулезе.

Редька - внутреннее применение проти­вопоказано больным с сердечной и почечной патологией.

Гранатовый сок нужно разбавлять, так как в нем содержится много разных кислот, кото­рые сгущают кровь, раздражают желудок и эмаль зубов.

Настойка лука противопоказана больным с тяжелой сердечной патологией и болезнями печени.

Женьшень, золотой корень, элеутерококк можно применять только в холодное время года. Употребление длительное и в больших дозах вызывает бессонницу, слабость, сердцебиение, головные боли, снижение потенции. Противопоказано применение при тяжелых формах гипертонической болезни с выраженными изменениями сосудов, кровотечениях.

Свекла - нельзя принимать свежеотжатый сок, надо обязательно дать ему отстояться 2-3 часа, чтобы улетучились вредные соединения, которые вызывают спазм кровеносных сосудов.

Продолжение следует...

Anna-Grama
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье из капустного листа 13-02-2011 00:29

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Здоровье из капустного листа

[360x270]
Слыхали народную пословицу: "Капуста не пуста, сама летит в уста"? А ведь и в самом деле не пуста. Белков у этой огородной красавицы во много раз больше, чем у всех других овощей вместе взятых, причем эти белки восстанавливают и усиливают рост тканей, помогают работать почкам, надпочечникам, щитовидной железе, очищают кровь. Капуста защищает нас от опасности заболевания сахарным диабетом, желчнокаменной болезнью и атеросклерозом.

Но больше всего славится дородная красавица своей способностью избавлять от язвы желудка и 12-перстной кишки. Всем, кто страдает этими болезнями, поможет свежеприготовленный капустный сок. Начинайте пить его в теплом виде по 1-2 ст. л. 2-3 раза в день, постепенно увеличивая дозу до 0,5 стакана 3-4 раза в день перед едой. Лечитесь соком не более месяца. Но имейте в виду: если ваша язва зарубцуется после такого капустного лечения, то от салатов из сырой капусты в дальнейшем придется отказаться.

Капустные листы тоже не просты. Они - очень хорошее средство для снятия боли в суставах при ревматизме, скоплении жидкости в коленной чашечке, подкожных кровоизлияниях (синяки).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Целебная сила масел-2.Полынь 13-02-2011 00:28

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Целебная сила масел-2.Полынь

[264x326]
Масло полыни еще цари­ца Клеопатра применяла для изготовления туалетной воды. Сейчас полынное мас­ло тоже применяется при производстве духов - оно придает аромату интригующую горчинку.

На Руси полы­нью окуривали избы во вре­мя эпидемий чумы и холеры, для отпугивания насекомых.

Народная медицина очень широко приме­няет полынь в ле­чебных целях. Осо­бенно хорошо по­могает эта трава при различных неврозах. Если у вас плохой сон, приготовьте себе подушеч­ку, набитую 1 частью полыни, 2 частями хме­ля и 1 частью чабреца. Чаб­рец можно заменить листьями мяты. Нежный аромат летнего луга, ис­ходящий от такой подушечки, поможет вам рассла­биться, отрешиться от дневных проблем. Вы заснете крепко и будете видеть приятные сны, окра­шенные в нежные краски лета.

При головной боли пользуйтесь освежающей смесью: вода-50 мл, масло полыни - 3 капли, масло мяты - 3 капли, лаванды - 2 капли. Нанесите эту смесь на ватку и протирайте лоб, виски, затылок. Постарайтесь расслабиться и поглубже вдохнуть травяной аромат - и вы почувству­ете, как боль уходит.

Полынное масло ­хорошее мочегонное, противоглистное, про­тиволихорадочное средство, а также отлич­но регулирует менструальный цикл (для спринцевания: на 1 л воды 1-2 мл полынного масла).

Если вы держите в доме кошку или собаку, которые не совсем чистоплотны, используйте масло полыни чтобы оградить себя и детей от возмож­ной заразы. Сме­шайте с 50 мл воды 15 капель масла по­лыни и распылите в доме при помощи пульверизатора.

Anna-Grama
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Целебная сила масел-3. Пихтовое масло 13-02-2011 00:28

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Целебная сила масел-3. Пихтовое масло

[267x400]
В Древней Греции пихтовыми ветками избавлялись от недугов, колдовства и сглаза.

Современная народная медицина знает, что пихтовая смола хорошо заживляет раны, порезы, фурункулы. Но главная заслуга этого дерева в том, что из него получают очень ценное масло, которое излечивает многие болезни.

Благодаря своим свойствам пихтовое масло часто используется для лечения таких заболеваний как бронхит, грипп, астма, пневмония, заболеваний мочевого тракта, холецистита, заболеваний печени, почечнокаменной болезни, ревматических болей, гипергидроза и др. Перед лечением пихтовым маслом необходимо убедиться, что оно не вызывает у вас аллергических реакций.

При артритах и ревматоидных полиартритах можно использовать пихтовое масло для растираний. Это поможет снять воспалительный процесс и снизит болевой синдром. Для большего эффекта, рекомендуется перед нанесением пихтового масла разогреть больной сустав с помощью горячего компресса.

При кожных заболеваниях, дерматитах, герпетических высыпаниях используется пропитанный пихтовым маслом кусок марли, который накладывается непосредственно на место поражения.

Пихтовое масло используется для ингаляций, ванн, аромамассажа и аромаламп.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Соленая" обувь 13-02-2011 00:26

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

"Соленая" обувь

[348x232]

Этот рецепт я с успехом использую очень давно.

Рецепт очень прост. Как только появляется неприятный запах от обуви или начинает «жечь» подошвы, я сразу насыпаю во всю обувь, которую ношу, соль (и даже в домашние тапочки).

Так и хожу. Совершенно не согласна со словами песни «Не сыпь мне соль на рану», т.к. у меня были трещины между пальцами, а после того, как походила в такой «соленой» обуви, не заметила даже, как они зажили. Так что и запах исчезает, и ноги заживают.


Anna-Grama


[138x205]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный нектар 13-02-2011 00:26

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Тыквенный нектар

[340x251]
Близится Хэллоуин, когда мы используем тыкву для различных праздничных обрядов. Но ведь тыква - это не только обязательный атрибут Хэллоуина, это еще и один из самых полезных овощей у нас на грядке.

Ведь тыква просто незаменима при лечении многих болезней. При этом один из самых простых способов ее использования - прием тыквенного сока.

Так, народная медицина рекомендует принимать свежий сок из мякоти тыквы по 100-200 г в день при заболеваниях почек и печени.

Приготовить целебный сок можно таким способом: срезать с тыквы верхушку, очистить плод от семян, середину наполнить медом, накрыть срезанной верхушкой, обмазать тестом и поставить на 9 дней в темное место. Пить образовавшийся сок по 1 ст. л. 3 раза в день.

Вот еще несколько тыквенных рецептов. Стакан тыквенного сока, выпитый на ночь, успокаивает нервную систему, нормализует сон.

Детям сок тыквы полезен для профилактики кариеса. Не стоит пренебрегать этой полезнейшей жидкостью и мужчинам, так как она помогает при заболеваниях простаты. Даже просто ежедневное употребление сока тыквы, всего по полстакана, поможет мужчинам сохранить нормальную потенцию.

Тяжело перечислить все полезные свойства тыквы. Можно посоветовать только одно: пейте тыквенный сок, ешьте тыкву в любом виде, это пойдет здоровью только на пользу!

Anna-Grama
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Травы от печали 13-02-2011 00:25

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Травы от печали

Замечали ли вы: и день солнечный, ясный, радостный, и обстоятельства благо­приятно складываются, а на душе почему-то тя­жело, настроение угнетенное, раздражитель­ность какая-то, беспричинная тревога.

Это ре­акция организма на частые смены атмосферно­го давления, усиленная усталостью, нехваткой витаминов. Более устойчивый, сложившийся организм реагирует спокойнее. Молодежь ­болезненнее, особенно девушки, подростки. Поэтому и нужно с пониманием относиться к проявлениям нервозности, вспышкам гнева. А лучше всего вспомнить некоторые простые, но полезные советы, которые помогут сохранить душевное и физическое равновесие.

[384x256]
Если шалят нервы, за­варите чай из 20 г листь­ев мяты, 25 г корней ва­лерианы, по 50 г возьми­те цветков душицы, дон­ника лекарственного и боярышника. 2 ст.л. сме­си залейте 0,5 л кипятка, дайте настояться. Про­цедите, выпивайте ежедневно перед едой по полстакана.

Хорошо влияет на пси­хическое состояние успо­коительный отвар из пиж­мы. календулы и душицы: 1 ст.л. сбора на 1 ст. ки­пятка. пить по 2-3 раза в день. Если нервы совсем расшатались. рекомен­дуется попить такой от­вар 2-3 месяца. Особой точности в пропорциях не требуется. Используйте травы. которые у вас есть. даже если какого­либо компонента не хва­тает.

Эффективно дей­ствуют ванны из розма­рина, полыни, цветков липы. 1 кг травы залейте 3-4 л. холодной воды, через 5-10 мин. поставьте на огонь и варите 5 мин. Дайте настояться 10 мин., процедите. Вылейте в ванну, наполенную водок наполовину. Такие ванны рекомендуется принимать раз в неделю по 20-30 мин. перед сном.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Типа чизкейк (без яиц) 13-02-2011 00:00


Типа чизкейк

Начиталась я тут рецептов различных вариаций чизкейков и творожных тортиков и решила сделать свой тортик из того что нашлось у меня под руками, это мой первый опыт, вид конечно не особо, но вкус мне очень даже понравился :)

Состав:

корж ( я взяла для коржа рецепт для овсяного печенья, мне оно очень нравится):

овсяные хлопья или овсяная мука - 2 стакана

мука - 1,5 стакана

масло сливочное - 180 гр

кефир - 200 мл

сахар - 150 гр (или чуть больше полстакана)

сода - 0,5 ч.л.

крем:

творог (домашний) - 250 гр

маскарпонэ (или жирные сливки или сметана) - 250 гр

сахар - 150 гр

банан - 2 шт

агар-агар - 4 гр

 

Для начала Агар-агар заливаем холодной водичкой (100 мл)  и оставляем на 30 мин. Для коржа нужно сначала размягчить сливочное масло при комнатной температуре, в это время если у нас овсяные хлопья, перемалываем их в муку при помощи комбайна или кофемолки, затем смешиваем овсяную с обычной и добавляем сахар, туда же добавляем размягченое масло и перемешиваем (при помощи комбайна это делаается за полминуты), затем добавляем кефир и погашенную соду (гасим лимонным соком или уксусом, где-то 0,5 ч.л уксуса или сока на 0,5 ч.л соды), вымешиваем тесто (тугим оно не будет, просто будет масса липнущая к рукам :)) и убираем в холодильник на 30 мин.

В это время занимаемся кремом, смешиваем творог, маскарпонэ, сахар и банан (я поломала кусочками) и взбиваем блендером. Берем наш агар-агар и ставим на плиту, подогреваем на медленном огне почти до кипения, потом снимаем и даем остыть, как только остынет, вливаем в нашу творожную массу, хорошо мешаем и ставим на 40 минут в холодильник.

В это время достаем наше тесто из холодильника, выкладываем тонким слоем в форму, предварительно смазав маслом, и ставим выпекать в предварительно разогретую духовку при температуре 180 градусов ( у меня) минут на 20 (опять же у меня), потом достаем и даем остыть ( я опустила форму с коржом в небольшое количество холодной воды, вода чтобы не попадала внутрь формы), когда остынет выкладываем на корж наш крем, разравниваем и убираем в холодильник, по идее должно застыть за 3-4 часа, но я делала вечером и оставляла на всю ночь. Вот сам тортик:

[700x525]

Вкус очень нежный :)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стевия-медовая трава 12-02-2011 21:56

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Стевия-медовая трава

[342x260]
Стевия - это естественный подсластитель, не отягощенный консервантами и хи­мическими добавками. По вкусу она близка к сахару, но слаще его в 30 раз, т. е. 1 кг сухого листа стевии заменяет 30 кг сахара при полном отсутствии калорий.

Стевия не имеет противопоказаний, совершенно безвpeдна, совместима со всеми продуктами и лекарствами. В домашних условиях ее можно использовать везде, где традиционно применяется сахар.

Применение стевии поможет решить накопившиеся проблемы со здоровьем и избежать новых. Реryлярное употребление стевии нормализует уровень сахара в кро­ви, поэтому она очень полезна больным са­харным диа­бетом. К тому же она хо­рошо влия­ет на жировой об­мен, оздоравливает сердечно-­сосудис­тую систе­му, снижает уровень холестерина в крови, помога­ет при таких ал­лергических заболеваниях, как экзема, диатез, псориаз, бронхиальная астма.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕЛЕНЬ - ЗАЩИТИТЕ СВОЙ ОРГАНИЗМ! 12-02-2011 21:54

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

ЗЕЛЕНЬ - ЗАЩИТИТЕ СВОЙ ОРГАНИЗМ!

Зелень

16.05.2008

Защитите свой организм!
«Женские секреты», май 2008

[показать]

Ежедневно съедая витаминный букет из веточек укропа, петрушки и кинзы, вы поможете своему организму защититься от многих неприятностей.

ИЗУМРУДНАЯ ДИЕТА

ЕШЬТЕ ЗЕЛЕНЬ
ДО И ВО ВРЕМЯ ЕДЫ,
НО НЕ ПОСЛЕ -
пока она будет «стоять в очереди» на переваривание, витамины разрушатся!

Американские ученые считают: питаться нужно по оттеночному прин ципу, ежедневно съедая 7 порций продуктов в соответствии с цветами радуги (красный - помидоры, оранжевый - морковь и т.д.), но самое почетное место отводится зелени, которая на редкость богата биофлавоноидами - растительными антиоксидантами. Они защищают наши клетки от свободных радикалов, подрывающих иммунитет и способствующих возникновению рака.

На питании по колор-коду настаивают и итальянские диетологи с одной оговоркой: зелень лучше усвоится, если, прежде чем положить ее в рот, вы съедите какой-то продукт желтого цвета (омлет, паприку, апельсин). Ведь и на светофоре желтый свет загорается раньше зеленого! А затем сосредоточьтесь на красном - перец, фасоль, мясо, помидоры, клубника... Так организм извлечет максимум пользы из ценных веществ, содержащихся в каждом продукте.

КАСТИНГ НА ГРЯДКЕ

>> ПЕТРУШКА: содержит много калия, кальция, железа, фосфора, витамина С. Укрепляет защитные силы организма, придает глазам зоркость, улучшает состояние и цвет кожи, обладает мочегонным эффектом.

>> УКРОП: благодаря высокому содержанию витамина С, калия и железа особенно полезен при анемии, гипертонии, желудочно-кишечных расстройствах.

>> КИНЗА (КОРИАНДР ПОСЕВНОЙ): богата витаминами группы В и РР, отвечающими за устойчивость нервной системы к стрессу, свежесть кожи, бесперебойную работу сердца и кишечника. Мощный антиоксидант.

МОЕМ ПРАВИЛЬНО

Ополоснуть пучок под струей воды недостаточно - всю грязь удалить не удастся. Так можно и кишечную инфекцию заработать! Наполнив водой большую миску, погрузите туда зелень - она должна свободно плавать в воде. При этом листики расправятся, соринки всплывут, а частицы земли с песком опустятся вниз.

Теперь сложите зелень в дуршлаг, промойте и оставьте стечь.

ТАБУ НА «ЗЕЛЕНЫХ»

С осторожностью нужно есть зелень тем, кто страдает язвой, воспалительными заболеваниями печени и желчевыводящих путей, а также во время приступа гастрита.

Употребление кинзы лучше ограничить при нарушении солевого обмена, воспалении мочевого пузыря (цистите) и почечных лоханок (пиелонефрите).

ОСТОРОЖНО, АЛЛЕРГИЯ!

Непереносимость кинзы часто сочетается с аллергией на пыльцу сложноцветных растений (астра, амброзия, полынь, ноготки), обостряющейся во второй половине лета. Если ребенок жалуется, что во рту все чешется от кинзы, и просит не класть ее в салат, не считайте это выдумкой. Аллергия на кориандр проявляется именно так! Он же может спровоцировать и аллергию на солнечные лучи - фотодерматоз (солнечную крапивницу), именно поэтому не стоит перекусывать на пляже бутербродами, украшенными веточками кинзы.

СОРВАЛ И СЪЕЛ

Диетологи настаивают: каждый из нас ежедневно должен съедать по пучку зелени прямо с грядки! Она быстро вянет, но еще быстрее теряет витамины и накапливает вредные вещества. Так что если вы покупаете свежую зелень раз в неделю, то и есть

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотой корень от всякой хвори 12-02-2011 21:42

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Золотой корень от всякой хвори

[181x398]
Удивительный мир природы насчитывает около полумиллиона видов растений.

Эти живые организмы - легкие нашей планеты, создавшие и поддерживающие ее кислородную атмосферу. Но человек, грубо вторгаясь в природу, наносит ей непоправимый урон, нарушает гармонию жизни. Каждую неделю бесследно исчезает один вид растений. Хищнический, бесконтрольный сбор лекарстренных трав ставит многие из них на грань исчезновения. Только культивирование лекарственных растений позволит сохранить их и расширить рынок ценных медицинских средств.

К таким растениям можно с полной уверенностью отнести родиолу розовую - редкий, исчезающий вид, который имеет все шансы на сельскохозяйственное возрождение.


Родиола розовая (Rhodiola rosea. L.) - многолетнее травянистое растение из семейства толстянковых. Корневище толстое, клубневидное, узловатой неправильной формы, напоминающее человеческую руку с согнутыми пальцами; иногда достигает 15-20 см в поперечном разрезе и веса до 1 кг. Располагается в верхнем, наиболее богатом питательными веществами слое почвы. Вглубь уходят сезонные корни, отмирающие в конце периода вегетации.

Чешуя корневища имеет золотистую окраску, отсюда и второе название - золотой корень. Ботаническое название "родиола розовая" обусловлено характерным запахом розы на изломе корневищ. На срезе клубень имеет белый или желтоватый цвет и горько-вяжущий вкус.

Стебель родиолы простой, прямостоящий, достигает высоты 60 см, но обычно - около 35 см. На одном корневище развивается до 15 стеблей, несущих мясистые листья, продолговато-яйцевидной формы, заостренные на конце. Цветки двудомные, диаметром до 5 мм, лепестки - зеленовато-желтые. Цветет в конце мая - начале июня. От цветения до созревания семян проходит не более полутора месяцев. После цветения обрасзуются плодики - 4-5 продолговатых листовок, каждая из которых несет от 7 до 20 семян.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анемия. Поднимаем гемоглобин 12-02-2011 21:41

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Анемия. Поднимаем гемоглобин

[261x346]
Вы часто чувствуете слабость, шум в ушах, сердцебиение? У вас даже небольшая физическая нагрузка вызывает испарину? Это означает, что у вас малокровие (анемия), и вам надо срочно поднимать гемоглобин. Как? А вот сейчас расскажу.

При анемии полезно пить овощной сок из моркови, свеклы, яблок. Нужно выпивать 1 стакан сока в течение дня (0,5 стакана морковного, 0,25 свекольного и 0,25 яблочного), можно только морковно-яблочного или морковно-свекольного, причем свекольный сок должен составлять 0,25 от общего количества. Очень важно выпить сок не позднее, чем через 15 мин. после приготовления, чтобы полезные вещества сохранились в максимальном количестве. Поэтому готовьте каждый раз свежий сок. Пить его надо либо за 20-30 мин. до еды, либо час спустя.

Утром натощак выпивайте стакан (маленьким детям - 0,5 стакана) настоя шиповника, в который добавлен сок 0,5-1 лимона и 1 ч.л. меда (взрослым - 1 ст.л.).

Смешайте по 1 ст. л. меда, измельченных грецких орехов и клюквы. Принимайте 1 ст.л. этой смеси 3 раза в день перед едой (маленьким детям - по 1 ч,л.).

Смешайте 300 г белой части лука-порея, растертой в кашицу, 600 мл сухого белого вина, 100 г меда. Настаивайте в темном, прохладном месте 10 дней, периодически встряхивая, процедите. Принимайте по 2 ст.л. через 30-60 минут после еды.

Залейте 60 г травы тысячелистника 1 стаканом кипятка, настаивайте 1 час, остудите и процедите. Принимайте по 1 ч. л. 3 раза в день до нормализации состояния.

0,3 г мумие принимайте утром и столько же вечером. Пить надо 10 дней. Перерыв 5 дней, провести 4 курса, затем 2 месяца перерыв. Через 2 месяца снова повторить 4 курса, и после второго 2-месячного перерыва - еще 4 курса.

Anna-Grama
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Растительное масло 12-02-2011 21:40

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Растительное масло

[296x354]
Сегодня я поведу речь не об эфирных ароматических маслах, о которых сейчас много говорят и пишут, (да и я тоже не раз упоминала) а об обычном растительном масле, что используется в кулинарии.

Сложно представить себе кухню без бутылочки растительного масла. Да и как без него обойтись? Без масла ничего не пожаришь, салат не смажешь, мало что испечешь. Но, оказывается, масло не только главный компонент многих блюд, но и отличное лекарство. А весна - самое подходящее время для маслолечения.

Но, выбирая масло для этого, надо запомнить, что лечат только нерафинированные масла. Именно они самые полезные. Единственный недостаток - такие масла быстро мутнеют, горкнут, а также утрачивают свои полезные свойства на свету и в тепле.


Подсолнечное масло


Подсолнечное масло - самое распространенное. Очень часто его используют как основу для приготовления различных лечебных средств. В чистом же виде наиболее популярно использование подсолнечного масла при заболеваниях почек и желчного пузыря, а также для профилактики и лечения атеросклероза. А что еще можно вылечить этим маслом?

При астме, бронхите, простуде и пневмонии хороший эффект дают компрессы с растительным маслом. Для их приготовления надо смешать поровну подсолнечное масло, мед и водку. Смазать полученной смесью грудь и спину, а затем через бумажные салфетки наложить горчичники и подержать их как можно дольше.

При бессоннице капните на ладонь немного подсолнечного масла и вотрите его в затылочную ямку, а также интенсивно разотрите маслом пятки и ладони.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии