Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
Дагестанское блюдо, а точнее сказать аварское! представляет собой тонкую лепешку с начинкой... Эти лепешки особенно вкусны в горячем виде.
[показать]Понадобится:500 мл кислого молока(у меня кефир)
мука
сода 1 ч.л негашеная
чуть-чуть соли
Начинка может быть любая, здесь:
картошка, жареный до прозрачности лук на раст. масле, соль, перец (черный), зелень (петрушка, укроп).
Кефир налить в чашку. Начала постепенно добавлять муку, перемешивая ложкой . Добавила соду и соль, перемешать хорошо . Когда ложкой мешать становится трудно... ...выложить все это дело на стол, посыпанный мукой начать месить тесто, добавляя муку. Тесто вымешивать долго, пока не перестанет липнуть к рукам и столу (минут 15) Оставить полежать на столе 30 минут
Начинка сегодня картошка, жареный до прозрачности лук на раст. масле, соль, перец (черный), зелень (петрушка, укроп). Отрезать (или отрывать) кусочек теста, скатать его в колобок
Раскатываю лепешечку и положить начинки (по объему столько же, сколько и теста)
Защипать все наверху , расплющить немного и аккуратно раскатывать в тонкую лепешку (примерно 1,5-2 мм) Если где лучок наружу выглядывает, это совсем не страшно
Взять в руки и положить на сухую разогретую сковороду. Пузырьки воздуха если где и будут, тоже не обращайте внимания, потом сдуются сами. Обжарить с двух сторон. Сильно не надо румянить! После жарки лепешки на сковородке осталась подгорелая мука
Ее смахнуть полотенчиком и сковородка опять чистенькая. Горячую лепешку смажем сразу маслицем с двух (!) сторон . Вот такие тоненькие должны получиться! Складывала все стопочкой
А потом разрезала на 4 части.
Вкусно с компотом! Приятного аппетита!
#несладкая_выпечка@cook_good
[604x453]Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
Карта рождения. Матрица судеб.
КАРТА РОЖДЕНИЯ — идентичность нашей души в текущей жизни.
Карту рождения можно назвать картой солнца, она во многом напоминает нам наш астрологический солнечный (зодиакальный знак). Эта карта правила нашей планетой в тот день, когда мы родились. Все люди родившиеся под правлением определенной карты несут определенную вибрацию этого символа. Выбор определенной карты рождения можно рассматривать как ограничение своеобразный футляр, в который мы себя помещаем на всю жизнь .
Карта рождения – самый сильный и самый важный символ того, кем мы будем в текущей жизни.
КАЛЕНДАРЬ ДНЕЙ РОЖДЕНИЯ
[показать]
СМОТРИТЕ ДЕНЬ И МЕСЯЦ СВОЕГО РОЖДЕНИЯ И ЧИТАЙТЕ, ЧТО ЗНАЧИТ ВАША КАРТА:
Это цитата сообщения -Яна- Оригинальное сообщение
Комментарии на все случаи жизни из инета (часть1)
 [300x200] |  [240x300] |  [193x300] |
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Осенние благодарики
[606x89]
[485x465]
[468x474]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Торт "Вулкан"
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
6 рецептов кляра для рыбы
Это цитата сообщения Issey_Miyake Оригинальное сообщение
КОММЕНТИКИ ***КОШЕЧКИ***
|
[показать]Это цитата сообщения -Яна- Оригинальное сообщение
Комментики на каждый день
 [показать] |  [показать] |  [показать] |
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Ои Собаджи (кимчи из огурцов, огурцы по корейски)
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Blusa Estilo Boho
http://www.circulo.com.br/pt/receitas/moda-feminina-adulto/blusa-estilo-boho
1.
[489x700] 2.
[494x700]
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
ПАХЛАВА
|
Морковь по-корейски — вовсе не традиционное корейское блюдо, как многие думают. Его придумали корейские эмигранты на основе пряного салата из пекинской капусты — кимчхи.
Приготовить морковь по-корейски с тем самым знакомым магазинным вкусом можно и в домашних условиях. Главное — знать тонкости приготовления.
[показать]Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Вак балиш (маленькие пироги с мясом и картошкой).
[показать]
"Вак балиш" - традиционное татарское блюдо, в дословном переводе "маленький пирог" (вак - маленький, балиш - пирог).
Вам потребуется:
Мука - 700 гр.,
Масло сливочное - 250 гр.,
Кефир - 500 мл.,
Сода чайная - 1 ч.л.,
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Говядина (мякоть) - 0,5 кг.,
Картофель (средний) - 7 шт.,
Лук репчатый - 3 шт.,
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Для бульона:
Вода - 300 мл.,
Масло сливочное - 50 гр.
Соль - 1/3 ч.л.
Для смазывания пирогов - 1 яйцо.
Как готовить:
[показать]
1. В чашку всыпать 700 гр. муки. Натереть(туда же) на тёрке холодное сливочное масло. Масло перетереть с мукой до состояния крошки. Посолить.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Супер капуста♥ღ♥
[604x456]
Ингредиенты:
-2 кг - капусты
-0,4 кг - моркови
-4 дольки - чеснока
-можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
-150 мл - раст.масло
-150 мл - 9 % уксуса
-100 гр. - сахара
-2 ст.л. - соли
-3 шт. - лавр.листа
-5-6 горошин - черного перца
-0,5 л - воды
Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!
[220x132]
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Синий пуловер из Phildar!
[276x400]
[287x400]Синий пуловер из Phildar!
Ажурные полоски с шишечками по горловине и рукавам украшают и привлекают внимание.
Простая выкройка. Модель из коллекции лето 2013.
Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение
Меховой воротник с платком
а если на голову повязать - вот тебе и шапка...
[240x300] [225x300] [200x300] Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
Платье Вязание Pattern.
[560x700] 
[560x700]
[559x700]
[560x700]http://www.purlalpacadesigns.com/