Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Запеканка, маринад и отличная закуска!
[450x]Ингредиенты:- Творог обезжиренный 250 гр.
- Лимон 1 шт.
- Сахар 2/3 ст.
- Мука ½ ст.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Яйца 3 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л. для смазывания формы
- Сахарная пудра для присыпки
- Яйца взбиваем с сахаром до получения густой и пушистой массы. Лучше это делать при помощи миксера.
- Лимон вместе с кожурой трем на терке или измельчаем в блендере. У меня лимон был с большим количеством косточек, поэтому я потерла на мелкой терке цедру и выдавила из него весь сок.
- Творог размягчаем и смешиваем с лимоном. Я сначала размяла творог вилкой, а затем взбила блендером. Так творог стал более однородным и гладким.
- Соединяем творог с лимоном и яйца с сахаром, добавляем муку и разрыхлитель, всю массу взбиваем блендером или миксером. Я муку соединила с разрыхлителем, потом все просеяла.
- Выливаем массу в смазанную маслом форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. На дно формы рекомендую выложить пергаментную бумагу, смазанную маслом. Я этого не сделала, посему низ запеканки слегка пристал к форме. В следующий раз вырежу из бумаги для выпечки круг диаметром формы и выложу его на дно. Бока запеканки не прилипли!
- Остывший чизкейк посыпать сахарной пудрой.
[350x]Вкуснотище! >>>
Это цитата сообщения Нежные_чувства Оригинальное сообщение
Декоративные картины Susan Rios
Художник Susan Rios вот уже в течении 30 лет пишет свои уютные, пастельные, местами декоративные картины - панно. В начале своей карьеры Сьюзен работала цветочным дизайнером, но вскоре она обнаружила, что смешивание цветов чем-то схоже на смешивание цветов на палитре. Это и с подвигло ее попробовать себя в живописи. И по сей день, цветы это вездесущий мотив многих ее картин, как и другие "любимые вещи" - плетеные кресла, белые вышитые скатерти, кружева, старинный фарфор и чайники, птицы и бабочки. Пишет свои картины Сьюзен в своей уютной, домашней студии, что находится в районе Гриффит-Парка, Калифорния.
[показать]Далее >>>
Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение
"Магазин счастья"
"Магазин счастья"
Если начали читать - не поленитесь, дочитайте до конца [показать]
"Понедельник – день тяжёлый, и слава Богу, что он когда-нибудь заканчивается. Я тащилась с работы, на душе было примерно так же, как и на небе – хмуро, пасмурно и слякотно. Моросил нудный мелкий дождик, который логично довершал безрадостный день. В довершение всего, когда я свернула на улицу, ведущую к родному дому, оказалось, что пройти невозможно – улица была перекрыта, там вовсю кипели ремонтные работы. Дорожники заботливо натянули цветную ленту и повесили табличку: «Выхода нет». Хотя, собственно, и входа тоже не наблюдалось. Это было жестоко: слева – длиннющий забор школы, справа – забор поликлиники. Оставалось только выбрать – налево или направо.
Я мысленно чертыхнулась и поплелась вокруг школы. Никогда я не ходила такой кривой дорожкой. И поэтому никогда не видела этого магазинчика. Он был расположен в торце обычного жилого дома, а название его сразу поразило моё воображение: он назывался Магазин Счастья.
«Интересно, что может продаваться в таком магазине?», – зачарованно подумала я. В это время дождик брызнул с удвоенной силой, поэтому я с облегчением нырнула в магазинчик. Дверь мягко закрылась за мной, и мелодичный звон колокольчика вызвал вибрацию где-то во мне, в самой глубине. Словно кто-то там засмеялся. И от этого родилось какое-то радостное волнение, будто вот-вот должно было случиться что-то приятное.
Войдя, я невольно остановилась. Честно говоря, я оказалась в некотором замешательстве. Магазинчик был какой-то странный и больше всего напоминал запущенный склад, полный разного хлама. Между стеллажами и прилавками, трогая и рассматривая разный товар, бродили покупатели. И царило какое-то радостное оживление. К выходу спешила старушка, сияющая, как праздничный фонарик. Поравнявшись, она улыбнулась и подмигнула мне. - Простите, а что здесь продают? – спросила я. - Как что? – удивилась старушка. – Что написано, то и продают. Счастье, детка! Счастье! - А… в каком виде? - А в каком выберешь, дорогая! Метрами счастье, килограммами счастье, ну и счастье поштучно! – наверное, я выглядела глуповато, потому что старушка засмеялась. – Да ты не сомневайся, девочка, товар качественный! Я здесь постоянный покупатель. Тебе понравится! И старушка под звон колокольчика выскользнула из магазина.
А ко мне уже спешил продавец в синей форменной одежде и с бейджиком на груди. На бейджике было написано: «Михаил, Продавец Счастья».
Это цитата сообщения zina101 Оригинальное сообщение
Январь 2011. Поездка на Мёртвое море.
Израильское соленое море не имеет аналогов в мире. Если для того, чтобы добраться до высочайшей точки Земли, необходимо быть альпинистом экстра-класса, то для того, чтобы попасть в самую низкую точку планеты, достаточно просто приехать в Израиль. Здесь, на глубине 422 метра ниже уровня моря, словно в бережных ладонях, покоится одна из чудеснейших жемчужин мировой природы - Мертвое море.
[700x490]Незабываемое путешествие к удивительному морю >>>
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Вязаный пэчворк.
У многих из тех из нас, кто много вяжет, потихоньку накапливается своеобразная коллекция небольших клубочков всевозможной пряжи разнообразных цветов и фактур. Куда их денешь, когда и на пару носков не хватит? Не выкидывать же? Конечно нет, применение им всегда можно найти. Даже больше, можно создать целое произведение искусства. Лоскутная техника или пэчворк (patchwork) заключается в сшивании лоскутков тканей разных по расцветке и фактуре и позволяет изготовить очень изящные декоративные одеяла, подушки, коврики, кухонные прихватки, одежду и многое другое.
Применительно к вязанию такая техника называется "вязаный пэчворк". Существует много ее разновидностей, как для крючка, так и спиц. Иногда работа выполняется из отдельных мотивов, а потом сшивается, а иногда на один мотив нанизывается другой, потом третий. В итоге рождается уникальная работа, вот только несколько примеров:
[155x]
[175x]
[165x]
[165x]Предлагаем вашему вниманию скан популярной книги "Вязаный пэчворк" (95 страниц). Книга очень полезна!
Смотрим и читаем! >>>
Это цитата сообщения Skuters Оригинальное сообщение
Вязание крючком - японская ажурная кофточка.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Джанет Крускемп Великолепная красота))))
Первый вариант здесь
Второй вариант рецепта
Я начинал точно следуя рецепту Изотова по приготовлению бальзама-киселя. Ссыпал в трехлитровую банку овсяные хлопья «Геркулес» 300 г (они продаются на развес), 100-150 мл кефира жирностью 2,5% (простого), заливал все это на 2-3 пальца выше водой и оставлял бродить на 1,5-2 суток. Затем отбирал белок (молоко), прогоняя смесь 2-3 раза через соковыжималку, а жмых выбрасывал. Полученное молоко из хлопьев ставил в холодильник в банке, а утром сливал верхний слой воды с белого осадка и начинал варить из осадка кисель. В эмалированную кружку 300 мл не доливал на три пальца воды и ставил ее на газовую горелку. Как только вода закипала, бросал в нее щепотку соли и 2-4 ст.л. овсяного осадка (подбирал количество ложек по вкусу киселя) и интенсивно мешал до тех пор, пока кисель «не поднимался» до края кружки.
Третий вариант
Для получения овсяного концентрата, который в дальнейшем будет использоваться для приготовления овсяного киселя, необходимо выполнить ряд последовательных операций:
Брожение. В 5-литровую стеклянную банку залить 3-3,5 литра кипяченой воды, предварительно охлажденной до температуры парного молока. Добавить 0,5 кг овсяной крупы «Геркулес» (1 пачка) и 0,5 стакана (100 мл) кефира. Банку плотно закрыть крышкой, укутать чехлом из плотной бумаги (зимой разместить около отопительной батареи) и оставить бродить. Для улучшения процесса брожения целесообразно на 1 пачку «Геркулеса» добавить 10-15 столовых ложек дробленой овсянки, перемолов ее до грубого помола в кофемолке. Если во всей толще водной взвеси овсянки будет наблюдаться характерное расслоение и появление пузырьков, значит, процесс пошел. Обычно молочнокислое брожение длится 1-2 суток. Более длительное брожение нежелательно, так как это ухудшает вкусовые качества киселя.
Фильтрация. После завершения процесса брожения смесь фильтруется. Для фильтрации необходимо иметь отстойник и фильтр. В качестве отстойника можно использовать дополнительную стеклянную банку на 5 литров, а наилучшим фильтром в домашних условиях послужит дуршлаг с диаметром отверстий 2 мм. Фильтр размещают над отстойником и через него пропускают взвесь овсянки. Плотный осадок, постоянно скапливающийся при этом на фильтре, промывают небольшими порциями проточной холодной воды, время от времени интенсивно его помешивая. Промывной жидкости по объему должно быть примерно в 3 раза больше, чем объем исходной взвеси овсянки. Сгусток, оставшийся на фильтре после промывания, не выбрасывают (безотходная технология), а дают собакам: для них это настоящее лакомство, которое они едят с превеликим удовольствием.
Обработка фильтрата. Фильтрат, собранный в отстойнике, оставляют там на 16-18 часов, после чего в отстойнике образуется два слоя: верхний слой — жидкость, нижний — белый рыхлый осадок. Верхний слой надо удалить через резиновую трубку, а нижний слой и есть овсяный концентрат (его впоследствии используют не только для приготовления овсяного киселя, но и для проведения молочнокислого брожения, добавляя в водную взвесь овсянки 2 столовые ложки этого концентрата вместо кефира).
Хранение овсяного концентрата. Овсяный концентрат, собранный после фильтрации, перекладывают в стеклянные банки меньшей емкости, закрывают крышкой и хранят в холодильнике. Наибольшая продолжительность хранения — 21 день. По мере необходимости из банки берут небольшие порции концентрата для приготовления киселя.
Приготовление овсяного киселя. Несколько столовых ложек овсяного концентрата (каждый выбирает по своему вкусу: от 5 до 10 ложек) размешать в двух стаканах холодной воды, довести до кипения на малом огне, интенсивно помешивая деревянной ложкой, затем уварить до желаемой густоты (достаточно 5 минут). В конце варки добавить соль, масло любое (сливочное, подсолнечное, оливковое, облепиховое), остудить до теплого состояния. Есть на завтрак с черным хлебом.
С эффектом действия чудо-киселя может познакомиться каждый, кто желает улучшить или поправить свое здоровье, не нарушая сложившийся принцип питания и своих привычек. Он полезен и взрослым, и детям. Использовать его можно как для лечения, так и для профилактики. Для получения устойчивого оздоравливающего эффекта употреблять овсяный кисель надо регулярно — каждый день на завтрак.
Овсяный кисель с брожением
(не менее целебный, чем кисель Изотова, но проще в приготовлении)
2 полных стакана геркулеса залить 1-1,5 литрами тепловатой кипяченой водой в 3-литровой стеклянной банке или в эмалированной кастрюле (при брожении объем увеличится). Добавить немного дрожжей или кусок ржаного хлеба, сосуд не слишком плотно закрыть и, поставив в теплое место, оставить бродить от 12 часов до 2-х суток, пока хорошо ни перебродит — с дрожжами быстрее, с хлебом медленнее (когда начнется брожение, хлеб вынуть). Затем осторожно слить жидкую часть (остаток можно слегка протереть через сито и перемешать со слитой жидкостью), чуть-чуть подсолить, довести до кипения — и кисель готов. В горячий кисель
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Самый короткий гороскоп
[показать]Овен
думает - много
говорит - мало
делает - правильно
Телец
думает - о многом
говорит - убедительно
делает - как получится
Близнецы
думает - о себе
говорит - что думает
делает - думает что очень хорошо
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Маленькое солнце на моей ладошке... Ромашки крючком.
[200x]Маленькое солнце на моей ладошке, -
Белая ромашка на зеленой ножке.
С белым ободочком желтые сердечки…
Сколько на лугу их, сколько их у речки!
Зацвели ромашки – наступило лето.
Из ромашек белых вяжутся букеты.
В глиняном кувшине, в банке или чашке
Весело теснятся крупные ромашки.
..................................................................................АФАНАСИЙ ФЕТ
Понравилась мне авторская модель - сарафанчик с ромашками. Но на то она и авторская, что бы в глубооооооооокой тайне держать ее схемы (наверное ) Поэтому решила прогуляться по ромашковым полям интернета и посмотреть на ромаки , связанные крючком.
Много их оказалось. букет собрался очень большой. Поэтому делюсь.
Ловите ромашки!
Вязаные ромашки в блоге Настика.
Схемы и описание ЗДЕСЬ http://crochetclub.net/blog/2008/04/08/vyazanye-romashki/ [200x]
Блуза с ромашками.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://klubochek.net/koftocki_i_topi/309-bluza-s-romashkami.html
[200x]
Пончо "Белые ромашки"
Схема и пояснения ЗДЕСЬ http://vita.opti-mail.net/poncho1.htm
[200x]
Ромашки
Схема и описание ЗДЕСЬ http://mycrochet.ru/?p=4761
[200x]
Фартук и шлепанцы с ромашками
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://idei-vjazanija.blogspot.com/2010/05/blog-post_1366.html
[200x]
Ромашки крючком.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://knitsi.ru/id4/%D0%A0%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BA%D0%B8.html
[200x]
Декоративное панно “Ромашки”, крючком.
Описание и схема ЗДЕСЬ http://www.rukodelie.by/content/?id=1168
[200x]
Розовые ромашки и цветы для души. Крючок.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post128596986/
[200x]Как связать крючком ромашку?
Видео мастер класс ЗДЕСЬ http://www.youtube.com/watch?v=6cAVl1NiyA4&feature=player_embedded
Давно и очень успешно использую для профилактики и лечения (друзей и родственников, ибо если я пью этот напиток, простуды мне не страшны) простейший рецепт чая:
2 см очищенного и порезанного на тонкие листочки корня свежего имбиря
чайная ложна мёда и ломтик лимона на стакан кипятка.
Можно добавить зеленый чай, каркаде или сироп, настойку шиповника. Однако и в этом классическом трио имбирный чай великолепно избавляет от всех недугов, поскольку имбирь сильнейший антисептик! Сильнее чеснока, при этом не имеет такого характерного запаха, хотя вполне "пробирающий", ядреный.
Этим рецептом помогла избавиться от застойный явлений при хронических бронхитах, кашле, пневмониях. Проверено на сотнях друзей и знакомых. Если имбирный чай будет на столе всегда, иммунитет поднимется за очень короткий срок.
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение
ПРОБЛЕМЫ, КОТОРЫЕ ОТ УМА - ЕСТЬ ЛИ У ВАС СПОСОБЫ БОРЬБЫ С НИМИ?
Эта привычка может усложнить жизнь двумя способами. Во-первых, мы полагаем, что знаем, что произойдет, поэтому отключаем свое внимание, и начинаем действовать на основе этого предположения. Люди - никудышные прорицатели. Большинство из их предположений неверно, а отсюда - неверны и их действия. Вторая сторона этой привычки - мы возомнили, что умеем читать мысли, и как будто бы знаем, почему другие люди делают, то, что они делают, или что они думают. Опять неверно, причем в корне неверно. Именно эта глупость разрушает отношения как никакая другая.
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Пять пар тапочек крючком
[200x] Вот такие тапочки
Тапочки мотивами .
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/kassir-lera/post147385093
[200x]
Тапочки с цветами.
Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/pikova_dama/post147163332
[200x]
Тапочки-шлепанцы.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/svetlyachok36/post147404240/
[200x]
Тапочки за два часа
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/damika/post141269312/
[200x]
Цветочные тапочки
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/efachka/post137574086/
Надеюсь, что Вы теперь знаете, куда пристроить лишние цветочки от ирландии.
Другие записи в дневнике на эту тему можно посмотреть в ленте по теге НОСКИ_ТАПОЧКИ www.liveinternet.ru/users/marisha54/tags/%ED%EE%F1%EA%E8+%F2%E0%EF%EE%F7%EA%E8/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
хали-гали-сапоги-сандали! ВЯЖЕМ САПОЖКИ
хали-гали-сапоги-сандали! ВЯЖЕМ САПОЖКИ
-
Сейчас многие рукодельницы предпочитают вместо покупки обычных сапог в магазине связать себе эксклюзивную вещь.
-
Это вязаные сапоги.
-
В последнее время они никого не оставляют равнодушными.
-
Купила такие тапки
[600x401]
-
Обрезала лишнее-оставила вдоль подошвы 1 см,пятку полностью.
[699x468]
-
Обшила,что бы не сыпалось.Потом вдоль резины проложила строчку тамбурным швом.ВАЖНО-старайтесь делать стежки одинаковые,потом на каждый будет приходиться одинаковое кол-во столбиков-так мы потом не будем подгонять один сапог под другой.
Схем у меня нет-перевязывала несколько раз,добиваясь того,что мне нужно...Я вязала сразу оба сапога-ряд один,ряд другой.Так делала убавки.
[700x448]
По ходу вязания иногда привязывала к краю(обрезаному)-за нитку,которой край обшит.Это для того,что бы этот край не заворачивался,а то одевать будет неудобно.
Узор голенища и косынки -№187.
[406x600]
Убавки на косынке делала на глаз,прикладываю к углу.Край голенища и косынки-6 рядов ст.б.н.
Нитки-НЕЗНАЮ КАКИЕ Покупала с рук уже в клубках.Думаю это лён,крючок №1,5.
Вот,вроде и всё.
Автор: Oksana Sokolova
Это цитата сообщения svetlyachok36 Оригинальное сообщение
Тапочки
После праздников мои ножки опять остались босыми все тапки, шлёпки были раздарены. Вот спешу похвалиться для них у меня появилась обновка.
.
[350x263]
[350x263]
[350x263]
[350x263]
Это цитата сообщения nemv Оригинальное сообщение
Как любить разные знаки зодиака
Может быть, уже было, но пусть будет ещё раз.
Читать далее
Как любить Льва
О, он вообще не выносит критики. Но это единственный знак, который, не вынося критики, все же к ней очень внимательно и тайком от вас прислушивается. Если вы ему говорите - не носи зеленое, он рыкнет так, что вы закроете голову руками. Но через три недели в его гардеробе не останется ни одной зеленой вещи. Если, конечно, он считает вас авторитетом.
Чтобы ваш Лев считал вас авторитетом, вы должны быть с ним беспредельно честны. Если вы рвете и мечете, и сыпете проклятиями в его адрес, он отнесется к этому с большим уважением, чем к вашей молчаливой покорности, с которой вы, не дай бог, собрались глотать слезы и обиду. Он вообще ценит открытые проявления чувств, но вот парадокс - едва ли не больше он ценит сдержанность. Он отнесется к вам с молчаливым восхищением, если увидит, что вы сдержали бурю и внятно, по пунктам, изложили ему, чего вы хотите.
И Львы так любят нежность - она им просто необходима. Трудно быть все время Львом, иногда хочется лечь и чтобы чесали за ушком. А для чесания за ушком Льва понадобится все его доверие к вам. Будьте стойкими и серьезными, требовательными и спокойными - будьте любящими, но не смейте сюсюкать.
В сексе Львам важен не столько физиологический процесс, сколько эмоциональный антураж - он должен чувствовать свое влияние на вас, поэтому слушайте внимательно его прикосновения и шепот, слушайте всей кожей. И реагируйте всегда честно, хотя чуть подбавить громкости не помешает: если вы умираете от наслаждения, стоните. А если от ярости – рычите. Громче! Он должен это слышать. Молчаливое, псевдозагадочное существо в постели вызовет у Льва откровенную скуку.
Читать далее
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Поповеры (popovers) пустые булочки
Поповеры (popovers) пустые булочки
[655x533]
Когда я впервые приготовила поповеры по (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.
[655x463]
Рецепт