• Авторизация


Без заголовка 08-11-2013 20:11

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

наборный край спицами, вывязывая кайму



1.
[520x338]

Такое начало вязание совершенно уникально как по своему внешнему виду, так и по технологии исполнения.
В двух словах: сначала вывязывается узкая кайма с ажурными краями, затем вдоль краев набираются петли, которые и станут основой трикотажного полотна.

Набираем две петли.
2.
[520x346]


Поворачиваем работу, отправляем спицу с петлями в левую руку, берем вторую спицу правой, делаем накид и снимаем первую петлю левой спицы движением справа налево, оставив нить за работой.
3.
[520x346]

Вторую петлю провязываем лицевой...
4.
[520x346]


...а затем протягиваем ее сквозь снятую петлю.5.
[520x346]

Первый ряд каймы завершен. Проверьте себя: на спице должно остаться две петли.
Единственный известный мне источник, описавший ажурный наборный край - Курс женских рукоделий, изданный в С-Петербурге в 1902 году и рекомендованный во все тогдашние женские учебные заведения. Не могу удержаться от удовольствия процитировать оригинальную инструкцию:
Сперва нужно накинуть две простыя петли.
Перевернуть работу. накинуть нитку на спицу, провести ее сквозь первую петлю справа налево и взять петлю на правую спицу.
Связать вторую петлю и перетянуть первую через вторую.
Таким образом продолжать до желаемой длины.
После этого набирают на спицу все пико одной стороны и вяжут как обыкновенно.

Поворачиваем работу и повторяем описанную последовательность шагов необходимое число раз. В результате получится примерно такой "колосок":
6.
[520x346]

Повернем работу на 90° и вывяжем из недавних накидов - "зерен" "колоска" новые петли. Расстояние между накидами может оказаться значительным - во имя более плотного полотна между вывязыванием петель можно делать накид или даже два.
7.
[520x346]
Между "зернами" по одному накиду
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2013 19:49

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Супер тонкие блинчики

Супер тонкие блинчики

Блинчики, выпеченные по этому рецепту, получаются очень - очень тонкими, эластичными и вкусными.

Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с большой горкой (~ 150 г)
Крахмал- 4 столовые ложки (~ 100 г)
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - 1-2 столовые ложки (или по вкусу)
Соль – 0,5 ч. ложки

Приготовление:

Чтобы приготовить блинчики без маленьких дырочек, готовить тесто надо без использования миксера.
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко.
Тщательно вымешайте тесто, чтобы избавиться от комков. Если вам не удалось от них избавиться полностью, процедите смесь через сито. Добавьте растительное или растопленное сливочное масло. Еще раз все хорошенько размешайте. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Дайте ему настояться в течение 30 минут. Это позволит набухнуть клейковине муки и ваши блинчики будут более эластичными, не будут рваться при выпечке.
Смажьте сковородку маслом только для выпечки первого блинчика. Все остальные - на сухой сковороде.
Советы:
- такое тесто содержит крахмал, который не растворяется ни в молоке, ни в воде. Это приводит к тому, что тесто постоянно стремится расслоиться и его нужно обязательно помешивать. Желательно делать это перед каждым очередным набором теста в половник.
- тесто для таких блинчиков достаточно жидкое. Оно больше напоминает воду, чем тесто. Не пытайтесь сделать его гуще, добавляя муку или крахмал. В этом рецепте не нужно следить за консистенцией теста, нужно просто взять всего столько, сколько написано в рецепте.
- при жарке блинчиков очень важно правильно подобрать температурный режим. Блины должны жариться достаточно быстро. Если блинчик жарится слишком долго, увеличьте накал плиты.
- если у вас нет достаточного опыта жарки блинов, начните со сковородки меньшего диаметра т.к. чем больше диаметр сковороды, тем более явными становятся возможные проблемы.
- рецепт супер тонких блинчиков рассчитан на приготовление именно тонких блинчиков. Если вы будете наливать слишком много теста на сковородку, то, вероятнее всего, вам будет трудно перевернуть такой блин не порвав его, и он будет слишком долго печься. Вам нужно налить теста столько, чтобы оно покрыло дно сковородки тонким слоем.
- тесто с добавлением крахмала менее «плотное» и при выпечке легче рвется, чем обычное тесто для блинов, поэтому важно, чтобы блинчик достаточно запекся с одной стороны и только потом перевернуть его на другую сторону.
- поскольку блинчики из теста с крахмалом имеют более легкую структуру и легче рвутся при выпекании, переворачивать их нужно с большей аккуратностью, чем блинчики из обычного теста.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-11-2013 19:43

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Симпатичный детский джемпер. Спицы.

Симпатичный детский джемпер. Спицы.

[500x333]

ДАЛЕЕ7м (150x53, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2013 09:09

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Узор для спиц

Узор для спиц

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2013 06:53

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Вязаный радужный пони

[606x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2013 04:43

Это цитата сообщения Натали_99 Оригинальное сообщение

Не только бабушкин квадрат... (идеи для вдохновения)

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2013 04:41

Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение

Ажурный вязаный чепчик для младенца. Мастер-класс

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2013 04:40

Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение

Детские тапочки "Ёжики"



 

Родились у меня на досуге еще одни детские тапочки, на этот раз для 2-летнего племянника - вот такие ёжики!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2013 04:29

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Комбинируемое вязание топа

[456x665]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2013 04:24

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

узор « листочки»

[450x444]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2013 04:21

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Всем известные плетёные шарфы и шапочки с Осинки

На Осинке уже год открыта тема по вязанию оригинальных шарфов и шапок. Собрала хорошую подборку работ мастериц-осиночек, буду вдохновляться и творить. Ниже разместила мастер-класс.
[381x286] [349x286]
[500x539] [231x539]
[360x576] [368x576]
Дальше



Серия сообщений "Шарфы, снуды спицами":

Часть 1 - Элегантный шарфик-воротник спицами
Часть 2 - Шарфик диагональной шахматкой
...
Часть 36 - Интересные шарфы
Часть 37 - Плетём косы. Оригинальные шарфы спицами
Часть 38 - Всем известные плетёные шарфы и шапочки с Осинки


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2013 04:17

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Живописный кардиган из элементов крючком

[показать]

Идеальная вещь для использования остатков!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2013 04:13

Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение

Следки-носочки крючком. МК.

 Девочки, предлагаю вам МК по вязанию таких следиков-носков крючком. Может быть, я "изобрела велосипед", но мне кажется, что вяжутся очень просто и быстро. Сшивать ничего не надо! Покажу на примере носков для 1,5-летней дочки.

  [330x200]

 Крючок №4. Все вяжется столбиками без накида. Читать далее 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2013 04:11

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Рюша на филейной сетке



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-11-2013 10:53

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

Шапочка "Сова"

[500x444]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-11-2013 08:05

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Манишки,снуд,шарф-подборка

Манишки,подборка [показать]

[300x277]

http://liveinternet.ru/users/mezina/post248266183/

 

[300x224]

 http://stranamam.ru/post/1983574/

[300x236]

[300x200]

http://liveinternet.ru/users/elenageier/post193356995/

[300x394]

http://liveinternet.ru/users/alisalissa/post242336095/

[300x164]

[300x178]

http://liveinternet.ru/users/4860820/post243047420/

 

[300x224] [300x151]

http://liveinternet.ru/users/lyudmila2807/post243264321/

[300x196]

http://club.osinka.ru/picture-7470738?p=11003394

[300x190]

 

 http://club.osinka.ru/picture-7326603?p=10586851

[300x314]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-11-2013 07:34

Это цитата сообщения Larisa101284 Оригинальное сообщение

Скатерть

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-11-2013 07:32

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Модный жакет, жилетка и шарф крючком из мотивов и схемы к ним

Шо то я давно не выкладывала постов с вязанием))) ну, получилось так!!!а сегодня посмотрите как связать шикарный жакет, короткую жилетку, шарф с цветами. И всё из мотивов и всё вяжется крючком и причем есть схемы вязания этих мотивов. Обратили внимания как здорово украшает лента жакет?))

Ваша santa3

[показать]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2013 09:19

Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение

Цветная теплая шаль крючком....из остатков нитей



1.
[700x468]

2.
[700x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2013 05:07

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Оригинальный шарфик и шапочка.

Вот такой шарфик и его варианты.Вяжется очень быстро и просто.

[475x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии