[604x402]
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Молоко - 1 ст. ложка
Помидоры черри – 2 шт
Маслины - 3 шт
Перец болгарский – ½ шт
Масло растительное – ½ ч. ложка
Соль, специи - по вкусу

Приготовление.
Яйцо взбить вилкой с добавлением соли, приправ и молока. Овощи и маслины нарезать. Добавить к яйцам, перемешать.
Сковороду, смазать растительным маслом используя кисточку. Огонь убавить до среднего, вылить яйца с овощами, накрыть крышкой. Готовить яичницу 2-3 минуты. По желанию посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

[600x403]

Ингредиенты:

Кефир
Куриные бедра
Картофель
Травы
Помидорки черри
Чеснок
Соль, перец

Приготовление:

Чеснок мелко порезать, добавить в кефир, посолить, поперчить, добавить пряных трав по усмотрению, положить куриных бёдрышек, перемешать тщательно и оставить на 25 минут. Картофель очистить, порезать дольками. В форму для запекания уложить картофель, бёдрышки, полить оливковым маслом, добавить раздавленный чеснок, посолить и поперчить по вкусу, приправить травами, залить всё маринадом. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 200ºС.
Приятного аппетита!

[480x369]
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Свинина - 1.5 кг
Лук - 4 шт
Сыр - 300 гр
Чеснок - 3 зубка
Майонез - 200 гр
Масло растительное - 70 мл
Соль, перец - по вкусу
Специи для мяса – по вкусу


Приготовление:
Мясо нарезать крупными тонкими кусками, отбить, положить в глубокую ёмкость, посыпать выдавленным чесновом, посолить, поперчить по вкусу, присыпать специями для мяса на свой вкус, оставить мясо на минут 20 промариноваться. Картофель и лук порезать полукольцами, сыр натереть на крупной тёрке. На противень смазанный растительным маслом переложить мясо с луком в один или два слоя, посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом, затем слой картофеля, смазать майонезом, посыпать сыром и сверху ещё смазать майонезом. Запекать в духовке при температуре 180ºС около часа, мясо получается сочным и ароматным.
Приятного аппетита!

[600x327]

Ингредиенты:
Свиная вырезка
Тесто слоёное
Кунжут
Соль, перец

Приготовление:
Вырезку нарезать кусками, отбить, посолить, поперчить, оставить на время, готовое слоёное тесто раскатать, нарезать квадратиками, положить на каждый квадратик отбивную, завернуть конвертиком. На противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать растительным маслом, выкладывать готовые слоёнки швом вниз, посыпать каждую слоёнку кунжутом. Выпекать в духовке при температуре 200ºС около 30 минут.
Приятного аппетита!

[604x404]

Ингредиенты:
Картофель - 2 шт
Морковь - 2 шт
Шампиньоны – 100 гр
Горошек консервированный – 100 гр
Огурец солённый – 2 шт
Яйцо - 2 шт
Майонез
Масло растительное
Лук зелёный

Приготовление:
Отварить картофель, яйца, морковь, очистить, картофель и морковь, яйца и огурец нарезать кубиками, добавить горошек, шампиньоны мелко порезать обжарить на растительном масле и добавить к ингредиентам, заправить майонезом (сметаной), перемешать, выложить в салатницу, украсить мелко порубленным зелёным луком. Приятного аппетита!