• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Взаимозаменяемость дрожжей и расчёт их количества 18-07-2023 16:52

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Взаимозаменяемость дрожжей и расчёт их количества


Взаимозаменяемость дрожжей
и расчёт их количества.

Иногда один вид дрожжей надо заменить другим,
как это сделать правильно ?
=====
* 1г сухих = 3г свежих дрожжей
10г сухих = 30г свежих дрожжей

* 1ч.л. сухих = 6 - 8г свежих дрожжей
1,5ч.л. сухих = 10г свежих дрожжей
2ч.л. сухих = 12г свежих дрожжей

* На 400г муки - 1ч.л. сухих дрожжей
/ 2ч.л. сухих на ускоренном режиме /
или 6 - 8г свежих

* На 500г муки - 1,5ч.л. сухих дрожжей
/ 2,5ч.л. сухих на ускоренном режиме /
или 10г свежих прессованных дрожжей

* На 600г муки - 2ч.л. сухих дрожжей
/ 3ч.л. сухих на ускоренном режиме /
или 12г свежих прессованных дрожжей
===
* Когда пишут " ч.л. ", это всегда без ГОРКИ,
если не пишут иное.
* УСКОРЕННЫЙ режим - это непродолжительная расстойка
- норму дрожжей увеличивают в 1,5 - 2 раза.
*****
Больше информации о дрожжах,
чем отличаются активные, инстантные и прессованные,
а также как правильно заменять их в рецептах
(важны не только пропорции, но и последовательность добавления),
читайте в статье о дрожжах.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Отпуск & Детектив" (сборник) 18-07-2023 08:56

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

"Отпуск & Детектив" (сборник)

aff007e74492396d (220x349, 43Kb)Долгожданный отпуск!
И неважно, где вы его проводите – на берегу моря или океана, в горах, в турпоездке или на любимой даче. Главное – непередаваемая атмосфера отдыха,
которую хочется сохранить на год вперёд.
Отпуск & Детектив
Авторы:
Татьяна Устинова, Ольга Володарская, Елена Логунова,
Евгения Михайлова, Наталия Антонова, Ольга Баскова.
Читают
Людмила Пахмутова, Сергей Соколов, Наталья Андреева
Длительность: 5 ч. 24 мин.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Наталья Александрова "Фитнес для резвой акулы" 18-07-2023 08:53

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Наталья Александрова "Фитнес для резвой акулы"

6291902928 (437x700, 189Kb)Частному детективу Василию Макаровичу Куликову и его верной помощнице Василисе под силу раскрыть любое преступление – вернуть украденные драгоценности, найти похитителя, распутать узел таинственных убийств. Поэтому новое дело – слежка за тёщей заказчика – поначалу кажется проще пареной репы.
Зять подозревает, любимая родственница крутит роман с молодым красавцем, тем самым показывая дурной пример своей дочери и бросая тень на всю семью. Однако в процессе слежки события принимают волнующий и даже опасный поворот…
Фитнес для резвой акулы

Читает Ирина Чураченко
Цикл: Частный сыщик Василий Куликов
Продолжительность: 08:58:32

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал "Вяжем крючком" № 5 (2023) 18-07-2023 08:51

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Журнал "Вяжем крючком" № 5 (2023)

"Вяжем крючком" № 5 (2023)

Page-00033 (502x700, 103Kb)
133770785_RRRRR_png_14 (150x88, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Екатерина Вильмонт "Находка для шпиона" 18-07-2023 08:48

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Екатерина Вильмонт "Находка для шпиона"

158937 (445x700, 215Kb)Гошка опять вляпался в историю!
И конечно же, детективную.
А всему виной бумажник, который он нашёл в сквере. И, как честный человек, Гошка хотел вернуть пропажу хозяину. А хозяин, оказывается, пропал…
Гошке ничего не остаётся, как самому во всём разобраться!

Читает Д. В. Амурский.
Цикл: Гошка, Никита и Ко.
Время звучания: 3:59:49

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виндзорский Замок 18-07-2023 08:38

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Виндзорский Замок

1b42b78e4dc63c591.jpg
Виндзорский замок — самый красивый и самый большой замок Великобритании, принадлежащий монаршей семье и являющийся их загородной резиденцией. Располагается замок в городе Виндзор, графстве Беркшир, в 43 км от Лондона. Резиденция является архитектурной жемчужиной и сосредоточением культурных ценностей Великобритании. Наряду с Букингемским дворцом, Виндзорский замок является одной из самых посещаемых достопримечательностей Туманного Альбиона.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Отпуск & Детектив" (сборник) 14-07-2023 20:46

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

"Отпуск & Детектив" (сборник)

aff007e74492396d (220x349, 43Kb)Долгожданный отпуск!
И неважно, где вы его проводите – на берегу моря или океана, в горах, в турпоездке или на любимой даче. Главное – непередаваемая атмосфера отдыха,
которую хочется сохранить на год вперёд.
Отпуск & Детектив
Авторы:
Татьяна Устинова, Ольга Володарская, Елена Логунова,
Евгения Михайлова, Наталия Антонова, Ольга Баскова.
Читают
Людмила Пахмутова, Сергей Соколов, Наталья Андреева
Длительность: 5 ч. 24 мин.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Елена Михалкова "Мёртвый кролик, живой кролик" 13-07-2023 15:24

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Елена Михалкова "Мёртвый кролик, живой кролик"

1689060867_oblogka (202x320, 10Kb)Самый громкий провал Илюшина:
преступление, которое не было раскрыто, пропавшая женщина, которая не была найдена,
тайна, оставшаяся неразгаданной.
Десять лет спустя они возвращаются снова.
Преступление. Женщина. Тайна.
Мёртвый кролик,
живой кролик
Читает Игорь Князев
Цикл: Бабкин и Илюшин

Продолжительность: 13:11:18

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Котики & Детектив" (сборник) 11-07-2023 21:48

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

"Котики & Детектив" (сборник)

818f4951dd49ef9b (220x340, 25Kb)
Осторожно, эта книга
вызывает неконтролируемый приступ умиления!
В каждом остросюжетном рассказе свой пушистый герой. Именно он выходит на первый план,
когда надо раскрыть захватывающую тайну.
Похищения, исчезновения, вечная борьба добра и зла, а также любовь, верность, преданность, чувство долга, смелость, подвиги людей и братьев наших меньших...
Котики & Детектив
Читают
Анна Каменкова, Елена Калиниченко,
Сергей Соколов, Наталья Андреева.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Люсинда Райли "Семь сестёр" (3 и 4 книги цикла) 10-07-2023 19:37

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Люсинда Райли "Семь сестёр" (3 и 4 книги цикла)

Screenshot 2023-01-15 at 12-30-31 семь сестер люсинда райли аудиокнига 1 тыс изображений найдено в Яндекс Картинках (453x616, 467Kb)
На протяжении десятка лет эксцентричный богач удочеряет в младенческом возрасте шесть девочек
из разных уголков земного шара.
Каждая из них получила имя в честь звезды,
входящей в созвездие Семи сестёр.

*****
818ce21d3e7159af (220x354, 35Kb)
Приёмный отец оставил третьей дочери Стар Деплеси подсказку, которая расскажет, где девушка сможет найти биологическую семью. Она отправится по следам прошлого, окажется в Лондоне, отправной точке своего долгого путешествия. Её ждут аристократы прошлого, истории о любви и таланте, невероятный Озёрный край, а также встреча с кем-то очень важным. Встреча, которая изменит все.
Сестра тени
*****
2731378e1f22e445 (220x354, 43Kb)
Сиси Деплеси внешне совсем не похожа на сестёр и хочет узнать, почему, а для этого отправляется в Таиланд. Сиси не боится встретиться с опасностью на пути к правде: страшнее всё время чувствовать себя не на своём месте. Девушка, как и её сестры, последует за подсказками любимого приёмного отца Па Солта. Но так далеко загадки Па Солта ещё никого не заводили...
Сестра жемчуга

*****
1 и 2 книги цикла
Читает Дарья Белоусова
Цикл: "Семь сестёр"

P.S. Чтобы послушать книги, нажмите на их названия.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наталья Александрова "Тёща Франкенштейна 09-07-2023 08:15

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Наталья Александрова "Тёща Франкенштейна"

3939015 (440x700, 132Kb)Каково оно, любить Отелло?
Травматично и не совместимо с жизнью!
Люба Кондратенко знает это не понаслышке.
Спрятавшись от Петра в съёмной квартире, девушка решила, что спасена. Но не тут-то было! С тех самых пор не проходит и недели, чтобы Любу не столкнули под поезд, не попытались сбить машиной или убить током. Дездемоне повезло и то больше: её прикончили с первой попытки. А Люба… утёрла слёзы и наняла частного детектива Василису Селезнёву. И ничего, что Василиса пока только учится расследовать преступления и до суперсыщицы ей далеко. Зато она энергична, знакома с милицейскими приёмчиками и чрезвычайно любопытна…

Читает Лариса Луганская
Цикл: "Частный сыщик Василий Куликов"
Другие названия: "Мыльная опера для душа с оркестром";
"Киллер для любимой".
Длительность: 7 часов 29 минут

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Екатерина Островская "Чёрный замок над озером 05-07-2023 22:16

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Екатерина Островская "Чёрный замок над озером"

76add602bd655680 (440x692, 56Kb)Евгении хронически не везёт.
Работа неинтересная, да в любви ничего не складывается: Слава Нильский, её первый и единственный мужчина, не один раз предавал Женю. Разве возможно построить серьёзные отношения
с этим самовлюбленным шоуменом Нильским,
жаждущим лишь славы и денег?..
Совсем отчаявшись, Женя зарегистрировалась на сайте знакомств и нашла там друга! Настоящего, с которым можно было делиться абсолютно всем. А потом в собственном подъезде она встретила и мужчину своей мечты – сильного, заботливого, уверенного в себе. Но...
Чёрный замок над озером

Читает Людмила Благушко.
Длительность: 7 ч. 29 мин.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вадим Артамонов "Василий III" (дилогия 04-07-2023 08:03

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Вадим Артамонов "Василий III" (дилогия)

vasilij_iii_vasilij_iii_zori_ljutye_artamonov_v_tumasov_b_1995_g (193x300, 43Kb)Василий III Иванович, по прямому имени Гавриил,
в постриге Варлаам (1479—1533) — великий князь владимирский и московский в 1505—1533,
государь всея Руси.
Сын Ивана III Великого и Софии Палеолог,
отец Ивана IV Грозного.
В период его правления продолжился процесс собирания русских земель, в централизованное Русское государство вошли Псков, Смоленск и Рязань. В основу романа положена история насильственного пострижения в монахини первой жены Василия III Соломонии и его женитьба на Елене Глинской.

Читает Степан Старчиков
Время звучания: 12:03:16
***
Прямое имя — на Руси в XIV—XVI веках христианское имя, которым младенец нарекался в честь того святого, память которого отмечалась в день его рождения. Являлось дополнительным, «не публичным» именем; в подавляющем большинстве случаев человека называли другим, основным именем, которое было традиционным именем в его семье. Не публичное прямое имя как бы приходило «само собой», не зависело от воли родителей младенца и определялось Божественным промыслом. А публичное княжеское имя, наоборот, выбиралось обдуманно, и соответствовало не только святцам,
но и династическим интересам.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классика зарубежного рассказа (сборник) 04-07-2023 08:03

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Классика зарубежного рассказа (сборник)

1183 (281x300, 90Kb)Зарубежная литература, полна захватывающих историй, способных удивить даже самого взыскательного любителя книг.
И не важно происходили ли все описываемые события на самом деле или же это всего лишь плод воображения автора. Каждое литературное произведение имеет свою уникальность и ценность и обязательно найдёт своего читателя.

Читают
Александр Бордуков, Александр Клюквин, Александр Котов,
Алексей Борзунов, Алексей Золотницкий, Вениамин Смехов,
Максим Пинскер, Сергей Чонишвили, Всеволод Кузнецов,
Александр Белый, Владимир Самойлов, Михаил Горевой.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Театр поэзии Аллы Демидовой: Иннокентий Анненский 04-07-2023 08:02

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Театр поэзии Аллы Демидовой: Иннокентий Анненский

«Театр поэзии у микрофона»
так назвала свою программу
на радио «Культура» Алла Демидова.
И в этот театр может прийти каждый!
*****
160173858_2579872 (524x700, 125Kb)
Иннокентий Фёдорович Анненский (1855—1909).
Русский поэт, драматург и переводчик, критик.
Исследователь литературы и языка,
директор мужской Царскосельской гимназии.

[показать]
80451490_cveta839 (125x60, 2Kb)

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.



Серия сообщений "Театр поэзии Аллы Демидовой":

Часть 1 - Театр поэзии Аллы Демидовой: Стихи о животных.
Часть 2 - Театр поэзии Аллы Демидовой: Стихи, обращённые к Богу
...
Часть 17 - Театр поэзии Аллы Демидовой: Борис Пастернак
Часть 18 - Театр поэзии Аллы Демидовой: Василий Андреевич Жуковский
Часть 19 - Театр поэзии Аллы Демидовой: Иннокентий Анненский


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Словно ветер в степи, словно в речке вода. Под гитару Дидюли. 03-07-2023 22:46

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Словно ветер в степи, словно в речке вода. Под гитару Дидюли.









комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фредерик Бегбедер 01-07-2023 08:35

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Фредерик Бегбедер...

 Ты самое значительное событие с тех пор, как нога человека не ступает больше на Луну. Ты не позволила мне не полюбить тебя. Я просто не мог поступить иначе. Ты не дала мне пройти мимо. Любовь — это когда чувствуешь, что прозевать кого-то значит прозевать свою жизнь. Любовь — это когда перестаешь колебаться. Когда все остальные женщины кажутся пресными. Я скучаю по тебе, еще не узнав тебя.

 ~*~

 Непонимание между мужчинами и женщинами возрастает, если они не знают, что любят друг друга.

 ~*~

 Мужчины - как рагу, их надо хорошенько потомить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филиппа Грегори "Ещё одна из рода Болейн" 29-06-2023 21:09

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Филиппа Грегори "Ещё одна из рода Болейн"

1012156221 (445x700, 539Kb)В дворцовых интригах и борьбе за власть нет места милосердию, искренней привязанности, узам семейной любви. Сестринская нежность, которая связывала Анну и Марию Болейн, превращается в ненависть, когда они становятся соперницами в поединке за благосклонность короля Генриха VIII.
«…Одна сестрица Болейн или другая – какая разница. Каждая из нас может стать королевой Англии, а семья…
семья нас ни в грош не ставит», – с горечью говорит Анна сестре.
Несмотря на то, что одна из них взойдёт на трон, обе они только пешки в играх сильных мира сего. Принесёт ли победительнице счастье любовь монарха, человека столь же могущественного,
сколь и жестокого, и какова будет цена этой победы?
Ещё одна из рода Болейн

Читает Ольга Голованова
Цикл: Тюдоры
Время звучания: 21:44:03

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Былины русского народа (сборник) 29-06-2023 21:08

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Былины русского народа (сборник)

1008836034 (215x300, 49Kb)В сборник входят наиболее популярные былины Киевского и Новгородского циклов:
о Вольге Всеславьевиче, Микуле Селяниновиче,
Алёше Поповиче, Добрыне Никитиче,
Илье Муромце и Садко.
Былины повествуют о важных событиях старины, описывают быт и уклад Древней Руси, рассказывают о надеждах и переживаниях русского народа.
Былины русского народа
Читает Константин Корольков
Длительность:2 ч. 59 мин. 21 сек.
***
Былины представлены в пересказе Ирины Валериановны Карнауховой (1901–1959), знаменитой собирательницы устного народного творчества,
писательницы и фольклориста.
Именно этот пересказ рекомендован образовательными учреждениями
для знакомства с былинами.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Людмила Мартова "Высоко над страхом" 28-06-2023 18:47

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Людмила Мартова "Высоко над страхом"

1025549950 (444x700, 75Kb)
Лидия была вынуждена уехать, чтобы начать новую жизнь. Ей до последнего не верилось, что родной Славка способен на такое предательство. Могла ли она когда-нибудь представить, что её семью разрушит молоденькая медсестричка? Всё произошло быстро и банально, но что делать дальше? Лида лишь хотела залечить раны и побыть наедине с собой, а оказалась в центре загадочных и опасных для жизни событий.
Высоко над страхом

Читает Мария Куликова
Время звучания: 08:57:49

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»