• Авторизация


Приготовление свиной рульки - варено-запеченая 03-02-2015 11:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Приготовление свиной рульки - варено-запеченая

Сегодня рецепт приготовления свиной рульки в пиве. Купила я в магазине рульку и захотелось попробовать ее приготовить ни так как всегда, а по новому. Обычно рульку перед приготовлением мариную с солью, чесноком и с различными специями, затем в фольге или кондитерском рукаве запекаю в духовке. В интернете нашла новый для меня рецепт, по этому рецепту рулька сначала отваривалась, потом мариновалась в пиве и запекалась в духовке. Рецепт можно сказать бюджетный, получается два в одном. С бульоном который останется, после того как в нем отварить рульку, можно приготовить борщ или какой-нибудь другой суп.
[500x364]
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb) Приготовление свиной рульки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень даже вкусные пирожки с капустою! 03-02-2015 11:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очень даже вкусные пирожки с капустою!

[показать]

Сегодня пекла пирожки с капустою. Проспала, но решила всё равно их испечь - давно Пашке обещала. Раньше бы управилась быстрее, а сейчас рада тому, что вообще напекла. А какие вкусные получились!!! Пробуйте! Не пожалеете!

Для теста:

вода 300 мл

дрожжи саф-момент 11 грамм (1 пакетик)

яйцо 1 крупное

сахар 3 столовые ложки

соль щепотка

растительное масло 60-70 мл

мука около 1 кг, но меньше

Для начинки:

капуста белокочанная чуть больше 1/4 кочана

3 сваренных вкрутую яйца

растительное масло для обжарки

1 яйцо для обмазывания пирожков

Приготовление.

2835299_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадный пирог на Татьянин день! 03-02-2015 10:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог на Татьянин день!

[показать]

Сегодня решила испечь шоколадный пирог. Не брауни, но тоже вкусный. Этот пирог понравится всем любителям сладкого, а тем, кто любит нежную влажную выпечку, нужно просто поменьше держать его в духовке. Кстати, этот пирог можно использовать и как основу для торта, если любите торты и пирожные с кремом. Нет ничего не возможного. Просто отличный бисквит! Делюсь рецептом.

Ингредиенты для пирога:

мука 2 стакана

яйца 5 штук

разрыхлитель 10 гр

сахар 150 гр

соль 1/4 чайной ложки

шоколад чёрный 150 гр 

ванильный сахар 1 чайная ложка

Сливочное масло 150 гр

Приготовление.

2835299_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с повидлом (с варёной сгущёнкой) 03-02-2015 10:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Булочки с повидлом (с варёной сгущёнкой)

[показать]

Ингредиенты:
 
молоко 250 мл
мука около 6  стаканов
дрожжи 1 столовая ложка
яйцо 2 шт + 1 желток для смазывания
варёная сгущёнка для начинки 3-5 столовых ложек
сахар 10 чайных ложек
сахарная пудра для посыпки (по вкусу)
масло сливочное 60 гр в тесто
 соль 1/2 ч.ложки
 
 Приготовление.
[291x52]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый простой пирог к чаю за 30 минут 03-02-2015 10:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самый простой пирог к чаю за 30 минут

[показать]

Продукты для пирога:

яйца 5 шт

сахар 1 стакан

мука 1,5 стакана

сгущёнка варёная 1 банка

или повидло по вкусу

5 печенинок на посыпку

ванильный сахар 1 чайная ложка

разрыхлитель 1 столловая ложка

сливочное масло 0,5 чайной ложки для смазывания формы.

Время выпечки 15-20 минут при температуре 200 градусов

Приготовление.

[291x52]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный яблочный кекс к утреннему чаю! 03-02-2015 10:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежный яблочный кекс к утреннему чаю!

[показать]

Это выпечка для любителей яблок! Ароматный, нежный кекс никого не оставит равнодушным! Сегодня испекла к завтраку! Более нежного кекса ещё не пробовала. Я очень люблю яблоки, и поэтому люблю с ними всякую выпечку. Кто яблоки не очень любит, рекомендую положить не два яблока, а одно. Одного большого яблока на кекс хватит! Я решила яблок положить побольше, я их просто обожаю!

Ингредиенты для кекса:

яйца 3 штуки

сгущёнка или сметана 100 гр

масло сливочное 100 гр

сахар 150-200 гр

ванильный сахар 1 чайная ложка

мука 1 стакан

разрыхлитель 10 гр (1 столовая ложка) или сода 0,5 чайной ложки - погасить уксусом

яблоки 1-2 шт

сахарная пудра по вкусу

Приготовление.

2835299_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 простых шагов к здоровью 03-02-2015 10:37

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

50 простых шагов к здоровью

[показать]

Для того чтобы улучшить своё здоровье и самочувствие, совсем необязательно переворачивать всю свою жизнь с ног на голову. Мы нашли 50 советов, которыми не так сложно воспользоваться, а эффект будет заметен. Некоторые из них очевидны, но признайтесь, часто ли вы их выполняете? А некоторые весьма оригинальны. Эта статья интересна ещё и тем, что в ней затронуто здоровье буквально каждого органа с головы до ног!

Для здоровья мозга

Глубоко вздохните и досчитайте до 10

Гнев и злость вызывают головную боль. Это даже опаснее, чем депрессия или тревога. Старайтесь усмирять свой гнев, чтобы не расплачиваться за него болью.

Диета из Средиземноморья

Согласно исследованиям, люди, употребляющие большое количество моно- и полиненасыщенных жиров, лучше сдают интеллектуальные тесты. Источники таких жиров: оливковое масло, сливочное масло, сыр, рыба.

Полноценный отдых

Недостаток сна отрицательно влияет на нашу способность концентрироваться, запоминать информацию и решать умственные задачи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва оптинских старцев на каждый день 03-02-2015 09:34

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Молитва оптинских старцев на каждый день

Как правило, люди обращаются с молитвами к Богу тогда, когда у них в жизни что-то не ладится и всё идёт наперекосяк. И обратившись, они ждут - чуда.
Однако достаточно важными являются и ежедневные обращения к Богу, независимо от ситуации, свидетельствуя тем самым о своей вере.
Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красивые словаЭта молитва чудесным образом может изменить вашу жизнь. 03-02-2015 09:20

Это цитата сообщения транзакция Оригинальное сообщение

красивые слова =)

Эта молитва чудесным образом может изменить вашу жизнь.

Её действие очень сильное, работает всегда. Результаты будут потрясающие.

После прочтения этой молитвы в вашей жизни начнут происходить настоящие чудеса – замечательные события, которые сейчас вам даже сложно представить.
Молитву нужно читать утром и вечером в полусонном состоянии.
Читайте около месяца (хотя результаты могут проявится и раньше).
Эта молитва из книги «Магическая сила разума» Джозефа Мэрфи:


"Дары Бога – мои дары. Я пользуюсь каждым моментом этого дня, чтобы славить Господа. Со мной Божественная гармония, мир и изобилие. Божественная любовь исходит от меня, благословляя всех, кто попадает в моё окружение.
Божественная любовь исцеляет меня сейчас. Не убоюсь зла, потому что Бог со мною. Я всегда окружена священным ореолом Божественной любви и силы.
Я утверждаю, чувствую, знаю и верю решительно и позитивно в то, что чары Божественной любви и бдительности направляют, исцеляют и заботятся обо всех членах моей семьи и о тех, кого я люблю.
Я прощаю каждого и искренне излучаю Божественную любовь, мир и доброжелательность на всех людей, где бы они ни были. В центре моего существа царит мир, это мир Бога. В этой тишине я чувствую Его силу, руководство и любовь Его Святого Присутствия. Я Божественным образом направляема на всех путях моих. Я есть чистое русло для Божественной любви, истины и красоты. Я ощущаю, как через меня протекает Его река мира. Я знаю, что все мои проблемы растворяются в разуме Бога. Пути Бога – мои пути. Слова, которые я говорю, попадают туда, куда я их посылаю. Я радуюсь и возношу благодарность, понимая, что получу ответ на свою молитву. И это так."


Читайте искренне, с чувством эту молитву. И вы обязательно получите .
(с) чьи-то копирайты
[472x439]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
самопознание..."колбасит".... 03-02-2015 09:12

Это цитата сообщения транзакция Оригинальное сообщение

=)

а мои все мысли заняты в последнее время обетам богам)))
в четверг вот впервые почувствовала фон Юпитера, очень такой приятный =))
венера включилась очень сильно у меня, кста..прям искрит..
по Сатурну могу сказать, как упайи почти: это уважение ограничений. например, вы чего-то хотите, а вам не дается,уважайте карму, это правильно, что не дается.принять с благодарностью ограничения.. уважайте чужие страдания и чужие ограничения, это их карма..вообще счастье это просто быть.. такое концентрированное осознание момента, самоосознание.. и всего, что проявлено в мире.. нет обыденности, нет рутины, нет скуки, каждый миг как насыщенный чем-то.. обостренность.. времени тоже нет, есть проявленность.. яркость.. Я.. просто быть это уже всё, что нужно.. зацикленность на горе это зацикленность просто.. погружение в астрал.. вытащите жопу из нижнего астрала =) яне могу сказать что потоками любви кроет. нет, просто каждый миг это работа сознания. это борьба, почти по агни-йоге.. но в то же время борьба расслабленная)) там много ракурсов.. всё рассыпается, потом собираетсяв точку))

ну да, я-то отмолила часть кармы) могу пока понаслаждаться))пока опять не накроет..правда я не умею свою боль красиво описывать на несколько страниц)) я пишу просто "меня колбасит", "меня кроет" =))
как сказала одна пси-тренер "когда вы отработаете свою карму, вы начинаете отрабатывать коллективную"..
я поняла, что надо молится, молится каждую минуту, каждое сознание на счету..работать.работать.. монахи вон молятся.. и каждую минуту спасать кого-то, любовью. мыслью. взглядом. не бывает лишних мыслей.. баланс.."В былые времена было так: каждое слово песня, каждый шаг - танец".. жизнь и есть магия..страдание это просто выбор, познание. когда надоест - просто перестаешь страдать. внешние причины перестают быть поводами для "пострадать".. для анахатчиков конечно это всё реально, реально больно.. ну так и учиться плавать надо в настоящей воде..
[604x394]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Картофельные зразы с мясным фаршем 01-02-2015 22:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Картофельные зразы с мясным фаршем


Ингредиенты:

- картофель
- 1 морковь
- 1 лук репчатый
- мясной фарш
- 1 яйцо
- соль

Приготовление:

Начистить картофель (лучше брать крупный, чтобы удобнее было тереть).

Натереть половину на крупной терке, другую половину - на мелкой.
Все перемешать, посолить.

Соединить фарш (лучше брать свиной, так как он жирнее, зразы получатся более сочными), яйцо, нарезанную морковь, лук. Посолить и перемешать.

Взять в руку немного натертого картофеля и хорошенько отжать, распределить на ладони отжатый комочек. Положить начинку.
Сверху накрыть небольшим количеством картошки (отжатой).

Сделать ладони "лодочкой" и сформовать зразу продолговатой формы (слой картошки должен быть не слишком толстым, чтобы хорошо прожарился).

Обжарить до золотистой корочки.

Главное, хорошо прожарить зразы, если вы не съели их за один раз, просто разогрейте их в микроволновке.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гости на пороге - заливной пирог 01-02-2015 22:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Гости на пороге - заливной пирог

Цитата сообщения гали
быстрый пирог мясной на кефире — быстро готовится, быстро съедается!

Гости на пороге, а у вас, как назло, нет ничего к чаю. Бывало?
Не стоит мчаться в магазин за непойми чем. 
Вы можете легко выйти из положения и избежать конфуза, приготовив быстрый пирог. Причем очень вкусный пирог, такой пирог будет идеальным вариантом: и сытно, и быстро. 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица, запечённая в съедобной тарелке 01-02-2015 22:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курица, запечённая в съедобной тарелке

[показать]

куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г)
лимон — 0,25 шт.
базилик сушеный — 1 ст. л.
чеснок — 6 зуб.
соль крупная — 1–1,5 ч. л.
перец — 0,5 ч. л.
оливковое масло — 4 ст. л.
на тесто (200 гр.):
мука
вода
соль
масло оливковое
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный салатик 01-02-2015 22:29

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Слоеный салатик

Вот девчонки на работе салатом угостили, очень мне понравился: оригинальный и не избитый.
Попробуйте)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ, ТУШЕННЫЕ В ПИВЕ 01-02-2015 22:16

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ, ТУШЕННЫЕ В ПИВЕ

[560x373]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Стаканник" 01-02-2015 22:14

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Торт "Стаканник"

Homemade cake with nuts, poppy seeds and raisins.

Ничего не может быть вкуснее "забытого, старого, проверенного годами" торта. И если уж совсем по-чесноку, мои дети с бОльшим удовольствием и бОльшей скоростью съедают такие простые, испытанные торты, как Медовик, Панчо, Пражский, Наполеон и так называемый Стаканник. Этот рецепт у меня появился еще лет 10-15 назад. Периодически к нему возвращаюсь, чтоб порадовать своих мужчин. Особенно он актуальный в холодное время года. Довольно калорийный, из-за масляно-сгущенного крема, орехов, сухофруктов. Но что может быть лучше, чем чашечка чая с кусочком такого тортика, сидя в любимом кресле и укутавшись одеялом. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сельское пирожное 01-02-2015 22:12

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Сельское пирожное

[600x450]

Этим вкусным рецептом поделилась со мной много лет назад бабушка. Она прекрасно готовила, а уж по части выпечки ей, среди всей семьи, не было  равных. Нежные вкусные пирожки со сладкими, мясными  и овощными начинками, сахарные булочки, а также вкуснейшая сдоба с различными фруктами и ягодами, выращенными своими руками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные пончики на кефире всего за 15 Минут 01-02-2015 21:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Воздушные пончики на кефире всего за 15 Минут

Ну очень вкусно!

 


                                                                   Ингредиенты: -Кефир 250 мл.  -Яйцо 1 шт.  -Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.  -Соль щепотка  -Сода 1/2 ч.л.  -Растительное масло 3 ст.л  -Мука 2,5-3 ст.  -Растительное масло для жарки  -Сахарная пудра для присыпки  
   
   Приготовление: Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.  Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.  Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.  Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.  Кружкой   вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи   рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.  На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.  Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный салат «Маргаритка». Необычно, полезно и вкусно 01-02-2015 21:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слоеный салат «Маргаритка». Необычно, полезно и вкусно

 

Мы часто делаем салаты с соленой, копченой,   консервированной рыбой, совершенно игнорируя отварную. Видимо   срабатывает установка, что то, что полезно — не всегда вкусно. Надеюсь,   этот салат изменит такое мнение. Попробуйте!
  
  Ингредиенты:
  300-350 г любой отварной (припущенной) с солью рыбы
  3 яйца
  2 соленых или маринованных огурца
  2 небольшие картофелины
  1 отварная свекла
  1 луковица
  Готовый хрен, лимонный сок, майонез, соль по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия в кляре по семейному рецепту 28-01-2015 22:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии