• Авторизация


Вегетарианский плов 12-02-2013 21:57


[300x300]

За основу взят рецепт .

Ингредиенты:

  • рис - 1.5 стакана
  • зеленый горошек 
  • орехи кешью
  • изюм
  • морковь
  • болгарский перец 
  • брокколи
  • барбарис
  • шафран или куркума 1 ч.л.
  • черный перец
  • зира
  • кориандр
  • кинза
  • растительное масло
  • соль

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРЕХОВЫЙ ДЕСЕРТ 12-02-2013 14:01

Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение

 

ИНГРЕДИЕНТЫ
Нижний слой:
100 г грецких орехов
1/2 чайной ложки корицы
1 ст. ложка оливкового масла (или топленого сливочного)
щепотка соли
 
Основа:
2 стакана нежареных орехов кешью 
4-5 ст. ложки меда
сок 1 крупного лимона 
цедра половинки лимона 
 
Верхний слой:
половинка лимона без цедры
2 мандарина (или 1 апельсин)
горсть кураги (размоченной)
1 банан
кокосовая стружка
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Залейте орехи кешью водой и оставьте минимум на час.
Измельчите в блендере грецкие орехи. Высыпьте их на дно разъемной формы и, смешав с корицей, солью и маслом, сделайте однородный слой. 
В блендере хорошенько смешайте сок одного лимона, мед и цедру уже отжатой половинки лимона. Затем добавьте размоченные и промытые орехи кешью. Смешайте в однородную белую массу. Основа готова! Аккуратно выложите ее поверх слоя из грецких орехов. Пока будете готовить верхний слой, отправьте форму с двумя слоями в морозилку.
Смешайте в блендере мандарины, банан, горсть кураги и половинку лимона без цедры и косточек. Получится очень вкусный крем, по вкусу похожий на манго. Выложите крем верхним слоем и посыпьте кокосовой стружкой.
Готовый десерт убрать в морозилку, чтобы дать ему затвердеть, а за полчаса-час до подачи переставьте его в холодильник. 
 
PS. В основной слой из кешью я еще добавила кунжутный жмых, который у меня остался после приготовления кунжутного молока. А мёд использовала каштановый - его горько-сладкий вкус придал блюду особую изысканность.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Манник с бананами 05-02-2013 14:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[700x525]

 

Замечательный банановый пирог без муки и яиц, на манке.
Давно собиралась испечь манник, но всe как-то сомневалась. Но недавно в "Лизе" увидела этот рецепт и просто загорелась сделать такой! И не пожалела: очень вкусный, не приторный, лeгкий пирог! Теперь буду печь его часто! Очень просто, очень быстро, очень вкусно!

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Отличный рецепт небывалой вкуснятины!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ах, Кришна! 03-02-2013 21:06


[450x430]

Сегодня наконец то посмотрела мультфильм "Кришна и Камса/ Krishna aur Kans" 2012г. heart Мультфильм можно скачать здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О гордыне 31-01-2013 19:18


[350x450]

       Пратиштха - гордыня, одна из самых сильных анартх - препятствий на пути чистого преданного служения Господу. (определение из журнала "Садху-санга", №5 июль 2005 г.)
Гордыня (лат. superbia) или Высокомерие - желание считать себя самостоятельной и единственной причиной всего хорошего, что есть в тебе и вокруг тебя.
Шесть внутренних врагов человека, которые порождают абсолютно все внешние проблемы (зависть, вожделение, гнев, жадность, безумие, иллюзия) берутся из гордости.
64 аспекта гордыни, которые были поведаны Санат Кумаром:

Читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как распознать сыр без сычужного фермента 21-01-2013 11:35

Это цитата сообщения Veggie_Love Оригинальное сообщение

[500x332]

Многие начинающие вегетарианцы зачастую не знают, что не любой творог и сыр можно есть. Дело в том, что в производстве сыров а иногда творога может использоваться сычужный фермент, который добывается из желудков телят.

Для того что бы достать этот фермент, телёнка убивают, поэтому сыр приготовленный с использованием сычужного фермента животного происхождения не может считаться вегетарианским, т.к. в этом продукте используется продукт убийства.

О том как производится сыр и какие сыры можно есть мы рассмотрим в этой статье.
сыр без сычуга

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роспись по стеклу - Екатерины Голанд 18-01-2013 10:25

Это цитата сообщения Galka5 Оригинальное сообщение

[550x365]
[427x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рёшти, или картофель по-швейцарски 17-01-2013 12:08

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]

[700x487]
Rösti- историческое блюдо Берна и вообщем-то очень простое как в приготовлении, так и на вкус. Если у вас остался вареный картофель в мундире, попробуйте такой способ обжарки картошечки. Очень необычно и вкууусно!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки с сыром 16-01-2013 11:00

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]

[640x480]
[640x480]
Очень просты в приготовлении, разлетятся на раз-два-три!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говиндам ади пурушам 13-01-2013 17:38
Слушать этот музыкальный файл

heart

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аскезы женщины 10-01-2013 10:23

Это цитата сообщения Veravoit Оригинальное сообщение

Мне кажется, порой я занимаюсь не тем, чем следует :). И захотелось снова вернуться к теме аскез и почитать мудростей об этом. Скопирую к себе 2 цитаты ;). Особенно мне понравилась вторая, где говорится о том, как ловко женщина избегает своих аскез, заменяя их на второстепенное. Так что в моем посте получилась связка темы женской аскезы и темы работы :). Очень понравилась мне статья! Возьмусь за свои аскезы!

 

Женская аскеза направлена на формирование характера, мужская связана с лишениями. Женщина не должна голодать, слишком рано вставать, обливаться холодной водой. Женщины в основном это делают, потому что это проще для них, но такие аскезы, мужские, огрубляют женское сердце.

Женские аскезы – это стирать с любовью, не просто стирать, а с любовью; не просто готовить, а с любовью, бескорыстно, не жадничать.

Учиться благословлять: муж пошел на работу – благословить его: чтобы у тебя все хорошо было… Ребенок пошел гулять – то же самое. Женские аскезы связаны с женской жизнью: любить, заботиться, кормить голодных… Жертвовать, отдавать что-то из дому.

Женские аскезы очищают семью. Тогда женщина становится счастливой в жизни.

(с) Торсунов О.Г.

[показать]

И вторая статья ;).

Женщина всегда найдет легкий способ  для того, чтобы уйти от решения важнейших вопросов своей жизни. Читать полностью мысли женщины ;)

Желаю вам гармонии с самими собой, девушки! heart

Серия сообщений "счастливая женщина*":
Часть 1 - Прически!
Часть 2 - Красивая женщина
...
Часть 36 - Мой год без брюк :)
Часть 37 - Преждевременное старение женщины
Часть 38 - Аскезы женщины
Часть 39 - Великая сила девичьей дружбы!
Часть 40 - Кому можно открывать свое сердце?
Часть 41 - Лучше быть счастливой, чем правой.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Качества характера Шримати Радхарани 31-12-2012 14:11


[640x480]

 

   Истинная суть любого живого cущества заключается в его характере.  Какие же качества характера Шримати Радхарани настолько привлекают и пленяют Шри Кришну, что Он всецело Ей подчиняется?
 
   Шримати Радхарани обладает бесчисленным множеством божественных качеств, двадцать пять из которых являются главными. Именно с их помощью Она подчиняет Себе Самого Кришну:
 
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
;-) 27-12-2012 18:28

Это цитата сообщения Tara_loving_trees Оригинальное сообщение

Жена по Ведам)))

Харизматичный отрывочек)))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вегетарианское новогоднее меню 2013 (от вег. сайта) 27-12-2012 16:24

Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение

 

А вы уже составили новогоднее меню? Ведь до Нового года осталось совсем немного времени! Пора определяться с блюдами и запасаться продуктами. Так как новогодний стол всегда является одним из главных атрибутов этого праздника, нужно тщательно все продумать.

[450x338]
Предлагаю вам подборку праздничных вегетарианских рецептов на Новый год, которые опубликованы на сайте VegetarianRecept.ru с пошаговым описанием процесса приготовления и множеством фотографий. Просто выберите новогодние вегетарианские рецепты, которые Вам больше всего понравились и которые под силу будет приготовить.

А чтобы все успеть, заранее спланируйте, когда какое блюдо Вы будете готовить. Например, выпечку лучше сделать за день до Нового года, а сладости, сейтан и «Осенний салат» можно еще раньше. 31 декабря хорошенько выспитесь и начните с приготовления оливье (можно сначала порезать все ингредиенты, а заправить попозже), «шубы» (поставьте ее обязательно в холодильник), затем приготовьте закуски и в последнюю очередь — вторые блюда. Все рецепты очень доступные и неоднократно проверенные, так что сложностей возникнуть не должно.

Новогоднее вегетарианское меню 2013:

Далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Самосы с капустой 26-12-2012 11:27

Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение

[показать]

 

Самосы - это традиционные индийские пирожки небольшого размера, чаще всего с овощной начинкой, жаренные во фритюре. Очень милая и вкусненькая закуска!
 
Описание приготовления:
Самосы с капустой готовятся очень легко. Если у вас дома есть фритюрница, тогда блюдо выйдет идеальным. Если у вас ее нет, то ничего страшного. В сковородку нужно будет налить немного больше масла, чем обычно. Самосы с капустой вкусно подавать со свежими овощами или с молоком. Также они неплохо сочетаются с зеленым чаем! 
 
подробный рецепт здесь
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
C. C. White – Maha Mantra 25-12-2012 17:46
Слушать этот музыкальный файл

dance3

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Халава. Пудинг из манной крупы по ведическому рецепту 25-12-2012 12:13

Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение

Халава.
Пудинг из манной крупы по ведическому рецепту.


Нам потребуется:
• Молоко или вода ( либо молоко, наполовину разбавленное водой) 650 мл
• сахар 300гр
• шафран 10 жилок ( по желанию)
• натертый мускатный орех 1/2 чайной ложки
• изюм 35 гр
• орехи лесные или грецкие 35 гр
• сливочное масло 200 гр
• манная крупа 225 гр

Рецепт

[600x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улитки с корицей 17-12-2012 22:08

Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение

Захотелось чего-нибудь сладенmкого, обязательно согревающего и всенепременно ароматного. И вспомнилось, что на подобный случай сохранен один волшебный рецептик. 

за вкуснятинкой

 

[показать]

Серия сообщений "time to cook":
Часть 1 - Печенье "Мезельмен"
Часть 2 - Напиток и джем "Оранжевое настроение"
...
Часть 44 - Солнечный напиток "Нектар"
Часть 45 - Закваска "biga" и хлебушек из неё
Часть 46 - Улитки с корицей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бурундук "Теодор", мастер класс 15-12-2012 10:34

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : Ирина Щербакова

[показать]

Виды творчества:   Валяние > Сухое валяние
Сложность:   выше средней
Время работы:   5 дней
Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"БЮДЖЕТНЫЕ" СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ 13-12-2012 21:08

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[650x487]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии