• Авторизация


Сабджи с картофелем и цветной капустой 05-03-2013 21:10


[440x400]

- 2 стол. лож. растительного масла
- 1/2 ч. лож. куркумы
- 1 ч. лож. молотого кумина
- 1 ч. лож. карри-масалы
- 1 большой кусочек корня имбиря (натереть)
- 200 г помидоров (мелко нарезать)
- 1/2 ч. лож. сахара
- соль по вкусу
- 1 головка цветной капусты (разобрать на соцветия)
- 2-3 картофелины (нарезать кубиками)
- 1 небольшой острый перец (мелко нарезать)
- сок лимона
- зелень кинзы и сметана для подачи

Нагреть масло в кастрюле. Добавить сухие специи, слегка обжарить и добавить имбирь.
Затем добавить помидоры и сахар, тушить 1 минуту.
Затем добавить картофель, капусту и перец.
Накрыть кастрюлю крышкой и тушить на медленном огне, помешивая, пока овощи не станут мягкими.
Если нужно, добавить воды, но не очень много. Посолить.
В конце добавить сок лимона и зелень.
Подавать со сметаной.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кольчужный браслет с жемчугом. Мастер-класс 03-03-2013 22:26

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

[показать]

Для того, чтобы сделать браслет своими руками Вам понадобятся:
1. Соединительные колечки
2. Бусины
3. Тонкогубцы

Соединительные кольца должны быть чуть большего диаметра, чем бусина

Мастер-класс здесь: http://dva-loskutka.livejournal.com/243030.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бурфи "Гаура Чарана" 28-02-2013 12:41


[604x453]

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

- 100 гр. сливочного масла
- 1 банка сгущёнки
- 400 гр.сухого молока
- 2 банана
- кокосовая стружка для обсыпки
- орешки (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

- Растопить масло в кастрюльке и перемешать со сгущёнкой, вмесить сухое молоко
- Разрезать бананы на кусочки по 2 см.
- Из молочной массы скатать шарик, сплюснуть его в лепешку, положить в центр кусочек банана и закатать обратно в шарик.
- Шарик обвалять в кокосовой стружке.
- Шарики убрать на 20 минут в морозильную камеру, а затем хранить в холодильнике. 
- Чудесным бразом банан в таких шариках превращается сам... в банановый крем!
- Так же можно добавить внутрь орешек.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
http://vk.com/vegarecipes

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
:) 27-02-2013 22:08


give_heart

[320x240]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бездрожжевые булочки с семечками 27-02-2013 21:56

Это цитата сообщения Asm Оригинальное сообщение

Потянуло меня на готовку. man_in_loveМой вариант бездрожжевых булочек с семечками - немного новшеств и немного экспериментов. crazy_pilot

[700x466]

Фото рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говинда-кунда 24-02-2013 11:11


      Поскольку враджаваси вместо Индры стали поклоняться Говардхану, Индра разгневался и решил уничтожить Врадж.
Семь дней подряд он насылал на них проливной дождь и метал молнии,однако его усилия не увенчались успехом. В конце концов он осознал, что на нес оскорбление лотосным стопам Кришны, и по совету своего гуру Брихаспати решил попросить у Него прощения. Вместе с небесной коровой Сурабхи он явился перед Ним и стал молить о прощении.
Кришна ему ответил:
– Мой дорогой Индра, хотя ты царь полубогов, Я остановил пуджу в твою честь, что бы напомнить тебе, что Я твой вечный господин. Ни когда не забывай об этом.
После этого Индра с помощью своего слона Айраваты стал омывать Шри Кришну водой Ганги с лепестками лотоса и туласи, а Сурабхи-деви – своим молоком.
Так образовалась эта кунда, полная молока и воды Ганги с туласи-манджари и лепестками лотоса.
Шри Кришна с этих пор стал известен как Говинда, который поддерживает и одаривает блаженством
коров (го), пастухов (гопов и гопи) и землю Враджа, а кунда получила название Говинда-кунда.
Среди всех святых мест эта кунда особенно благословенна, потому что считается непосредственным проявлением воли Шри Кришны.

Источник

[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сага о слоне Кешаве 23-02-2013 16:57


[400x303]

...Огромная, почти четырехметровая статуя слона Кешавы возвышается недалеко от самого древнего храма Кералы (Индия) — Гурувайюр-апана, а его гигантские бивни украшают главный вход в этот храм. Каждый год в день ухода этого слона тысячи паломников собираются, чтобы почтить его память. В этот день по традиции предводитель стада слонов торжественно водружает на статую Кешавы прекрасную гирлянду цветов и потом вместе со всеми остальными слонами преклоняет колени перед своим великим родичем.

 

В этом храме уже многие века поклоняются Господу Кришне в Его четырехрукой форме. Местные жители утверждают, что любое искреннее подношение Ему не остается безответным. Паломники тысячами стекаются в это святое место, чтобы вымолить исполнение своих желаний. Чаще всего Его просят избавить от хворей и немощи, и Он делает это. 
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
23 Февраля – День Явления Господа Нитьянанды! 23-02-2013 13:13


      Господь Нитьянанда приходит в материальный мир, чтобы учить нас, как служить Богу с чистой преданностью, давая наставления и показывая Своим примером как их нужно применять на практике. Поэтому все истинные духовные учителя – это представители, проявления милости Нитьянанды Прабху, проявляющейся через сердце гуру, чтобы возвысить нас.
Господь Нитьянанда — первый шаг к духовному совершенству.
В духовном мире Шримати Радхарани считают гуру всех гуру и Нароттам дас Тхакур говорит в одной своей молитве, что никому невозможно достичь Шримати Радхарани, не получив сначала милости Нитьянанды Прабху. Только если вы обрели милость Господа Нитьянанды и приняли её в своём сердце, Шримати Радхарани видит, что такой человек способен получить более совершенное духовное знание и принимает его в свои ученики.
(Е.С. Радханатха Свами)

[550x578]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки с вишней 23-02-2013 13:06


[604x401]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 г готового слоеного теста .

Для начинки:
- 500 г вишни без косточек (можно замороженную) 
- 5-7 столовых ложек сахара
- 1-2 столовые ложки крахмала в зависимости от количества вишневого сока и желаемой густоты начинки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Если вы будете готовить с замороженной вишней, то предварительно ее полностью разморозьте и используйте вместе с образовавшимся соком.
2. Вишню нарежьте, добавьте сахар, крахмал(аккуратно, чтобы не образовалось камочков). Размешайте, чтобы все ингредиенты распределились равномерно и аккуратно прогрейте на медленном огне при постоянном помешивании до загустения. Не кипятите!
3. Дайте начинке полностью остыть (до комнатной температуры!).
4. Раскатайте слоеное тесто, нарежьте в соответствии с желаемым размером слоечек.
5. Разложите начинку. Скрепите края слоечек.
6. Для более плотного сцепления теста, прижмите тесто по краям вилочкой.
7. Выпекайте при температуре 180 -200 гр. в разогретой духовке, примерно 15 минут.
8. Смажьте сметаной смешанной с сахаром и чуть - чуть куркумы для цвета.
9. На каждой слоечке зубочисткой сделайте по несколько отверстий для выхода пара.
10. Слойкам надо дать немного остыть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Батончики из сухофруктов (еще вариант) 22-02-2013 12:08

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Это так вкусно, Вы даже не представляете . Главное - полезно !

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Батончик из сухофруктов (энергетический) 22-02-2013 12:02

Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение

Батончик из сухофруктов (энергетический)

[показать]

 

Ингредиенты
орехи – 1 стакан
вишня – 1 стакан
финики – 1 стакан
 
дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
:) 21-02-2013 17:26


[604x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бенгальская пословица 21-02-2013 11:57


ракхе кришна маре ке
маре кришна ракхе ке

Если Господь хочет защитить кого-то, кто же сможет его убить?

Если Господь хочет убить кого-то, кто же сможет его защитить?

[445x599]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Монастырская изба» 19-02-2013 17:08

Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение

[показать]

 

Это мой самый- самый любимый торт. Мы его всегда делали на Новый год, правда в составе было яйцо, а вот в этом году я уговорила маму попробовать сделать вегетарианский торт «Горка» и далось мне это не очень просто. В итоге, мы сделали вывод, что без яйца тесто «ведёт» себя намного лучше – не рвется при раскатывании и не трескается при выпечке, да и внешний вид симпатичнее. У этого торта много названий: «Горка с вишней», «Монастырская изба», «Дрова под снегом» и прочее (может Вы какие-то знаете названия?), но главное, что рецепт торта без яиц. И ещё это удивительное сочетание кислой вишни и сладкого крема вряд ли кого-то оставит равнодушным.
 
Количество – 1 большой торт.
 
Время приготовления – 3-4 часа (2 часа тесто должно полежать в холодильнике + время на то, чтобы испеченные коржи остыли).
 
 
Для коржей понадобиться:
 
5-6 стак. муки (точно не помню);
250 г сливочного масла;
250 г сметаны;
1/2 ч.л. соды (гасить лимонным соком).
Для крема и начинки:
 
1,5 стак. сахара;
500 мл сметаны;
пакетик загустителя – в его составе только крахмал и сахарная пудра, в граммах точно не скажу, просто читайте инструкцию, так всегда указаны пропорции (или можно вместо сметаны взять сливки, и тогда загуститель не понадобиться);
1-1,5 баночки вишни в собственном соку (кислой).
 
рецептик здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер Класс "Лотос". Витражная роспись 17-02-2013 11:02

Это цитата сообщения SkySwall0w Оригинальное сообщение

Мастер Класс "Лотос". Витражная роспись.

Лотос. Мастер Класс. Витражная роспись.

[548x543]

 

Доброго времени суток! Решила наконец разместить пошаговую роспись картины. 

Будут вопросы - задавайте, с радостью отвечу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веды говорят... 15-02-2013 12:23


[604x394]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полет Ханумана, отрывок из Рамаяны 14-02-2013 22:27


[428x604]

Чтобы достичь южной части земли, Хануман на глазах у вожаков-обезьян стал увеличиваться в размерах, словно морской прилив в полнолуние. Он превратился в огромного великана и, готовясь к прыжку, придавил гору своими руками и ногами, так что незыблемая вершина задрожала. Покрытые цветами деревья на верхушке горы осыпали землю цветочным дождем. Под тяжестью шагов Ханумана из горных трещин хлынула вода, словно сукровица на висках у слона во время гона, а вместе с нею потоки золота и серебра. От скал стали отрываться громадные валуны с красным мышьяком, напоминая жаровню в клубах дыма. Обитатели горных пещер, искалеченные и задохнувшиеся, с криком выскакивали наружу, поднятый ими невероятный шум заполнил вселенную. Великие змеи, раскрыв свои капюшоны, извергали пламя и кусали скалы своими клыками. Огромные скалы трескались от этого яда и, падая в огонь разлетались на тысячи кусков. Лечебные травы на склонах горы, залитые ядом, утратили свою силу. Аскеты и видьядхары со своими девами бежали в ужасе, думая, что какие-то великаны раскалывают гору. Они покинули свои золотые кушетки, побросали бокалы и изящные золотые сосуды, позабыв о бесценных винах, изысканных соусах и всевозможных яствах, шкурах и мечах с рукоятками из золота канака. Охмелевшие от вина, с золотыми цепями на шеях, украшенные драгоценностями, гирляндами и красным сандалом, с глазами прекрасными, как голубые лотосы, небожители вознеслись в воздух. Сверкая нитками жемчуга, кольцами и браслетами, они изумленно улыбались, паря в небесах рядом со своими возлюбленными. Махариши и видьядхары застыли, глядя на великое чудо. Они слышали, как чистосердечные аскеты сказали: 
- Это Хануман, сын ветра безграничной силы, во исполнение приказа Рамы готовится пересечь океан, обитель Варуны. Эта обезьяна жаждет достичь другого берега моря, свершив удивительный подвиг. 
(Рамаяна. Книга 5. Сундара канда. Глава 1, Полёт Ханумана)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подливка из сыра и горошка 14-02-2013 22:06


[604x406]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 200 гр. адыгейского сыра
• 0,5 банки горошка
• 1\3 банки маслин
• 1-2 помидора
• 2 ст.л. томатной пасты
• 2 ст. л. сметана
• 1 ч.л. сахара
• 0.5 ч.л. соли
• 1 лавровый лист
• 0,5 ч.л. куркумы
• 1\3 ч.л. кориандра
• Масло для жарки
• 1\2 ч.л. нигеллы (черный тмин или чернушка)

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый рыжик 14-02-2013 21:08


[604x403]

 

Этот медовик отличается особо нежным, тающим вкусом.  Мёд в рецепте можно заменить кленовым сиропом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
220 г сливочного масла,
2 стакана (по 200 мл) сахара,
2 столовых ложки меда,
1 чайная ложка соды,
щепотка соли,
3 стакана (200 мл) муки,
700 мл густой холодной сметаны,
щепотка ванилина
грецкие орехи для украшения

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Браслет "Шамбала" мастер класс 14-02-2013 12:33

Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение



 

История браслетов Шамбала.
 
В тибетской философии Шамбала (Shamballa) – это затерянное мифическое королевство в Гималайских горах, месте, символизирующем душевное спокойствие, безграничное счастье, внутреннюю гармонию и свободу. 
 
С давних времен считается, что этот удивительный браслет будет ограждать человека от нехорошего воздействия окружающего мира, а также приносить чувство внутреннего уюта и душевного спокойствия. Его история уходит корнями в глубокую древность: считается, что такие браслеты носили маги, а многие люди использовали их в качестве амулетов. 
 
 
Браслеты Shamballa - это своего рода талисман, который должен оберегать и успокаивать своего хозяина. Круглые бусины говорят о близком сходстве с четками, это своего рода укороченный их вариант( в оригинале бусин 108 - под каждый куплет песнопений-мантр). Но, помимо магических свойств, не стоит забывать, что на сегодняшний день браслет Шамбала - отличный аксессуар, широко востребованный как в кругу звезд, так и среди обычных модников. Все браслеты шамбала делаются в ручную.

Вдохновились? А теперь плетём сами...и заряжаем его своими положительными эмоциями...

[показать]

МК далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии