[396x700]В Европе горячий шоколад появился в 16 столетии, его привез в Испанию Кортес.
Через некоторое время испанцы обнаружили, что горячий шоколад оказывает положительное воздействие на здоровье, что он отлично стимулирует деятельность организма и улучшает настроение. С того момента горячий шоколад начал считаться стратегически важным продуктом. Испанская монархия долгое время хранила тайну удивительного напитка, за разглашение информации о горячем шоколаде даже казнили 80 человек. Но долго скрывать шоколад в тайне им не удалось, и уже в 17 столетии горячий шоколад был известен всей Европе.
Тогда же горячий шоколад впервые начали использовать в медицине, появлялись первые рецепты, ингредиентом в которых был шоколад. В те времена горячий шоколад был напитком, доступным сугубо элите, его могли позволить себе пить только в очень богатых домах. В 1700 году горячий шоколад пережил кардинальное изменение.
В него начали добавлять молоко. Это привело к ряду последствий. Во-первых, горячий шоколад стал менее крепким, улучшился его вкус, а во-вторых, с этого момента горячий шоколад стал стоить значительно дешевле, увеличилась продажа шоколада, а его покупка перестала быть такой разорительной. С тех пор история горячего шоколада начала развиваться очень стремительно. Горячий шоколад начали готовить автоматизировано, в него добавлялись новые продукты. Появились первые крупные производители шоколада, которые впоследствии стали всемирно известными брендами.
Горячий шоколад завоевывал все более широкие слои населения, его полюбили во многих странах. Начал появляться первый шоколад в плитках. Современный горячий шоколад слабо похож на мистический напиток времен майя и ацтеков, но его аромат остался. Уже давно горячий шоколад перестал быть напитком для избранных, новые технологии производства позволили сделать его доступным каждому. Сегодня горячий шоколад – частый гость в каждом доме.
http://takprosto.cc/vidy-goryachego-shokolada/
Впервые сельдь под шубой презентовали в канун Нового года в 1919-м. По легенде, в трактирах одного купца по имени Анастас Богомилов люди часто напивались и затевали драки. Поэтому один из его поваров, Аристарх Прокопцев, придумал необычное сытное блюдо. Закусывая им, посетители меньше пьянели и, как следствие, меньше дрались и портили имущество.
В этом блюде сельдь символизировала пролетариев, картофель и лук — крестьян, красная свекла — большевистское знамя.
ИНГРЕДИЕНТЫ
6 ломтиков ржаного хлеба
150 г свеклы
1/4 лимона
6 ст. л. майонеза
соль (щепотка)
кориандр молотый (щепотка)
1 филе малосольной сельди
1,5 ч. л. желатина
70 мл воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Залей желатин холодной водой.
2.Отвари свеклу, почисти и нарежь кусочками.
3.Положи свеклу в блендер, добавь майонез и кориандр, посоли немного.
4.Измельчи ингредиенты до состояния пюре.
5.Выдави лимонный сок и добавь его к массе. Попробуй получившееся пюре на вкус. Оно должно быть кисло-сладким.
6.Немного подогрей желатин, не забывай помешивать его и добавь в пюре.
7.Опять включи блендер и взбей всё до получения нежной массы.
8.Вырежь круглые заготовки из хлеба.
9.Сверху выложи кусочки филе сельди.Надень высокие кольца для десертов на хлебные донышки.
10.Залей свекольной массой. Если у тебя нет такого приспособления используй обычный плотный файл.
Места стыков скрепи скотчем или степлером.
11.Поставь в холодное место минимум на час. Важно: снимать кольца нужно только перед подачей! По желанию смажь верх тонким слоем растительного масла.
Укрась «Новогодние свечи» дольками лимона.
Этот традиционный салат, приготовленный по-новому, скорее всего, понравится всем.
http://takprosto.cc/seledka-pod-shuboy/
1.
[600x315] 2.
[600x400] 3.
[600x400]
[700x438]Такой балык будет хорош и на праздники, и для повседневного стола. Не думал, что существует такой превосходный вариант приготовления курицы…
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 куриных филе (примерно 500 г)
250 г крупной соли
1 ст. л. смеси перцев
50 мл коньяка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Вымой куриные грудки и протри насухо. Смешай соль, перец и коньяк.
2.Нарежь куриное филе на тонкие ломтики, если хочешь получить более острый и насыщенный вкус. Можно оставить филе в виде цельного куска, всё зависит от твоих предпочтений.
3.При желании можно добавить ароматных трав к маринаду: подойдут прованские травы, тимьян, базилик и даже размельченный лавровый лист. Коньяк можно заменить ромом, виски или бренди.
4.Помести филе в закрывающуюся форму, щедро смазав маринадом со всех сторон. Поставь мясо на сутки в холодильник.
5.Достань мясо их холодильника и промой от специй, хорошо вытри.
6.Замотай филе в марлю или полотенце и поставь его еще на сутки в холодильник.
Наслаждайся выдержанным вкусом домашнего балыка! Если не знать, что балык приготовлен из куриного филе, его легко можно перепутать с рыбой слабого посола: очень нежными и ароматными получаются кусочки…Приятного аппетита! Храни готовый куриный балык в холодильнике и угощай им друзей при случае, такой вкуснятиной хочется делиться…
http://takprosto.cc/kurinyi-balyk/
Хрустящая капуста по-грузински!
Грузинское название этого блюда — мжаве комбосто. И в каждом районе Грузии соленую капусту готовят по-своему. Различия между капустой по-гурийски, по-кахетински, по-имеритински — в наборе зелени, состоянии свеклы (сырая или вареная) и остроте. Различают также капусту по-грузински по процессу приготовления: естественного брожения и маринованная с уксусом. В любом случае характерной особенностью блюда будет добавление свеклы.
Пикантная закуска методом медленной закваски холодным рассолом. При заквашивании капуста не только не теряет своих полезных свойств, а, напротив, приобретает новые.
Благодаря ферментации, в готовом продукте удваивается содержание фитонцидов, энзимов и различных витаминов: А, В1, В2, В3, В6, К, Р, U. Витамин U, к слову, обладает способностью предупреждать появление язвенных поражений на стенках желудка и двенадцатиперстной кишки и заживлять уже имеющиеся язвочки. А витамина С в квашеной капусте даже больше, чем в лимоне!
Из минеральных веществ в составе квашеной капусты выделяют: железо, калий, йод, кальций, магний, марганец, натрий, фосфор, фтор, кремний, бор, цинк, селен… Вдобавок она весьма низкокаллорийна!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 кг белокочанной капусты
1,5 кг свеклы
3 жгучих красных перца (можешь взять 1 шт., если не любишь слишком острые блюда)
2 головки чеснока
2 пучка зелени сельдерея
3 ст. л. с верхом соли
2 л воды
горошины черного перца — по вкусу
10 горошин душистого перца
лавровый лист
3 соцветия гвоздики
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.В этом рецепте используется холодный рассол, поэтому приготовь его заранее. Вскипяти в кастрюле воду и раствори в ней соль, добавь перец, гвоздику, лавровый лист. Количество соли варьируй по своему вкусу. Оставь рассол остывать.
2.Капусту нарежь дольками вместе с кочерыжкой. Свеклу нарежь тонкими кружочками.
Выбирай небольшие кочаны капусты — так она будет привлекательнее выглядеть, когда заквасится.Очищенный чеснок нарежь дольками, а перец — колечками.
3.В глубокую кастрюлю выкладывай заготовки слоями. Немного свеклы на дно, затем капусту, снова свеклу, посыпь чесноком и колечками перца, накрой мятым в руках сельдереем (парой веточек). Так заполни всю кастрюлю. Верхний слой — свекла.
4.Залей ингредиенты холодным рассолом так, чтобы он полностью покрыл овощи. Накрой крышкой или тарелкой, сверху поставь гнет. Забудь о капусте на 3 дня, пусть проквашивается прямо на кухне.
5. Через некоторое время попробуй рассол на предмет соли. Возможно, соль придется добавить — капуста хорошо ее впитывает.Через 3 дня емкость с капустой помести в холодильник, а на 5 день продукт будет полностью готов!
6.Подавай капусту, просто выложив на тарелку. Можешь нарезать помельче и заправить растительным маслом.
Настоящая витаминная бомба с грузинским колоритом! Только раз попробуй приготовить, и это блюдо станет частым гостем на твоем столе.
http://takprosto.cc/kapusta-po-gruzinski/
1.
[700x466] 2.
[700x343] 3.
[700x294] 4.
[700x273]
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг картофеля
6–8 ст. л. размягченного сливочного масла
соль, перец по вкусу
свежий или сушеный тимьян
зубчик чеснока
форма для выпечки кексов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Очисти картофель и нарежь его слайсами.
2.Разогрей духовку до 175 °С. В небольшой кастрюльке растопи сливочное масло. Добавь к нему немного тимьяна и чеснок.
3.Очищенную картошку в глубокой миске перемешай с половиной масляной смеси, солью и перцем.
4.Оставшимся маслом смажь форму для кексов. Начинай выкладывать ломтики картофеля так, чтобы верхушка была чуть выше краев формы.
5.Накрой форму фольгой и отправь в духовку на 30 мин.
6.Через 30 минут аккуратно лопаткой перемести башенки на противень и запекай без фольги еще 15 минут до зарумянивания при температуре 230 °С.
В этом рецепте есть где разгуляться фантазии: можешь картофель запечь с ломтиками ветчины, залить соусом из сливок и посыпать сыром, можешь добавить специй на свой вкус или шампиньонов…
http://takprosto.cc/bashenki-iz-kartofelya/
1.
[600x313] 2.
[600x399] 3.
[600x304] 4.
[600x293] 5.
[600x400]
Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение
ПрелестноКукольное|Светланы Ежовой
[показать]
Непослушный
* * *
Вот маленькая кукла: - изящна и легка,
И на лице улыбка, в глазах её - тоска.
Стоит себе на полке, забыта детворой.
Когда-то с ней играли, - она была живой.....
[показать]
Серебристый ландыш
* * *
Это цитата сообщения Баусова_Наталия Оригинальное сообщение
Понравилось очень...(к некоторым высказываниям буду возвращаться и обдумывать)
[400x325]Из микроблока дневника Tovsla (очень понравилось) http://www.liveinternet.ru/users/tovsla/profile
**... На каждой стадии своего развития каждый человек открывает мир заново, чтобы привести его опять в соответствие с собственной природой...
** ...быть хорошим - тяжелейшее занятие, люди выбиваются из си и подчас ломаются.
**Слова – податливый материал, и ловкий человек легко может придавать им любую форму.
**В желаниях никогда не зарекайся - может, завтра случится той воды напиться, на которую нынче и глядеть не хочется. Суть благоразумия - сообразоваться с обстоятельствами.
**Горы свернул, а зачем?
**Разум ведёт к опасным мыслям, но останавливает от опасных действий. Глупость наоборот.
**Запись боли в одном пространстве памяти нельзя стереть записями счастья в других.
**В любой крепости при длительной осаде рано или поздно открывается брешь. Причём в самом неожиданном месте.
**Хорошо бы также понять, что твой разум, твоя душа, твоё тело созданы природой в единственных экземплярах — и это богатство стоит твоей любви.
**Странная штука – жизнь. Она продолжается, даже когда превращается в выживание.
**Что бы ни произошло, делай вид, что именно этого ты и хотел.
**Тому, кто просит поскорей, давай помедлив: чем дольше желают, тем больше ценят.
**Вы — живы,
Когда надежды на завтра
Значат больше, чем вчерашние ошибки.
**Каждая проходящая минута — это уходящий шанс изменить многое, если не всё.
**Умных значительно больше, чем мыслящих.
**Жизни верь, она ведь учит лучше всяких книг.
**Иные считают, что у них доброе сердце, а это всего лишь слабые нервы.
**Собака: существо, которое облаивает вошедшего гостя, тогда как человек – гостя ушедшего.
**Человек с годами не меняется, меняются только его возможности.
**Политики — как подгузники. Их надо менять регулярно и по тем же причинам.
**Много правды говорится в шутку
**Легче зажечь одну маленькую свечку, чем проклинать темноту.
**Покорная жена повелевает мужем.
**Некоторые думают, что они активно живут. На самом деле, они лишь неутомимо суетятся...
**Нити любви, связывающие ныне человека с другими людьми и с вещами, слишком слабы, слишком непрочны ...
**Уважать или не уважать человека - твоё дело. Относиться уважительно - твоё воспитание.
**Есть люди в стиле барокко: много красивых деталей, но в основном безвкусица.
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
10 идей из пластиковых бутылок! Полезные советы!
Привет! Полезные советы по использованию пластиковых бутылок! 10 замечательных и интересных идей о том что можно сделать из пластиковых бутылок. На сегодняшний лень просто все выбрасывают использованные пластиковые бутылки и не задумываются о том что пластик очень медленно разлагается, тем самым мы загрязняем окружающую среду. Сегодняшние 10 лайфхаков из пластиковых бутылок научат вас использовать бутылки повторно в других, не менее полезных целях.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Огурцы по-корейски
Весной так и хочется похрустеть свежими огурчиками... Но к концу лета они уже с грядки.
Если соленые и малосольные огурцы немного надоели,то попробуйте приготовить огурцы по-корейски.
Это быстро и совсем несложно. Огурцы по-корейски станут отличной закуской к различным вторым блюдам. Также их можно подавать в виде отдельного салата. Они хранятся в холодильнике около недели и с каждым днем становятся вкуснее и ароматнее.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
"Быстрые пирожки"
Ингредиенты:
-250 г творога
-1 ст. кефира
-1 яйцо
-1 ч.л. соли
-1 ст.л. сахара без верха
-1 ч.л. с горкой разрыхлителя
-3 ст. муки
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
БЛАНМАНЖЕ ТВОРОЖНО-ПЕРСИКОВОЕ,ЛЮБИМЫЙ ДЕСЕРТ МОЕЙ ВНУЧКИ
[показать]ДАЛЬШЕ РЕЦЕПТ АВТОРАЭто цитата сообщения Babajka Оригинальное сообщение
Таблица штрафов ГИБДД (на всякий случай)
Обновленная таблица штрафов ГИБДД содержит все последние изменения, которые были в 2015 году.
Используемые сокращения:
| АА - административный арест | ЛС - лишение свободы |
| АМ - автомагистраль | МАП - международная автомобильная перевозка |
| АП - административное правонарушение | МО - медицинское освидетельствование |
| БДД - безопасность дорожного движения | ОР - обязательные работы |
| ВУ - водительское удостоверение | ОС - ограничение свободы |
| ГАС - грузовое автотранспортное средство | П - предупреждение |
| ГРЗ - государственные регистрационные знаки | ПДД - правила дорожного движения |
| ГТО - государственный технический осмотр | ПР - принудительные работы |
| ДД - дорожное движение | РЗП - размер заработной платы |
| ДТП - дорожно-транспортное происшествие | РФ - Российская Федерация |
| ИП - индивидуальный предприниматель | ТВ – тяжеловесный |
| КГ - крупногабаритный | ТС - транспортное средство |
| ЛП - лишение прав | УДД - участник дорожного движения |
ОУ - «отстранение от управления» - Статья 27.12 КоАП РФ
ОО - «освидетельствование на опьянение» - Статья 27.12 КоАП РФ
ЗТС - «задержание ТС» - Статья 27.13 КоАП РФ
На всякий случай:
неуплата штрафа в срок до 60 дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу влечет
- наложение административного штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного административного штрафа, но не менее 1000 рублей,
- либо административный арест на срок до пятнадцати суток,
- либо обязательные работы на срок до пятидесяти часов.
Серия сообщений "Авто Мото":
Часть 1 - Все поправки к Правилам: разъяснения ГИБДД. / Новые штрафы / Ближний свет обязателен всегда и везде / Пристегиваться обязаны все без исключения /
Часть 2 - Автозащитник
...
Часть 37 - О чем расскажет дым из выхлопной трубы автомобиля
Часть 38 - Обслуживание авто: Когда менять масло в двигателе
Часть 39 - Таблица штрафов ГИБДД (на всякий случай)
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Домашнее мороженное- вкус советского пломбира
[300x115] Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Плетем круглую шкатулку из бумаги. Бесподобно качественный и подробный мастер-класс!
Выполняю данное мной обещание сделать МК по плетению шкатулки. Ни в коем случае не претендую на истину в последней инстанции, а просто расскажу, как это делаю я. С большим интересом жду ваши советы, предложения и замечания. Может кто-то что-то делает по другому и получается лучше или проще. Поделитесь секретиками. Сразу скажу, что в итоге получилось совсем не то, что мне бы хотелось увидеть, но процесс изготовления, как учебное пособие, вполне сгодится.
Вот всегда так! Когда очень надо, чтобы получилось хорошо, оно и не выходит. Кто-то в комментариях к предыдущим постам сказал, что мне шкатулки даются легко — ничего подобного!!! На предыдущих шкатулках каждый раз экспериментировала с количеством трубочек, размером тканевых подушечек… оптимальный вариант для крышки пока не нашла. Крышки вообще отдельная песня. Из всех сплетенных ранее идеально подошла по размеру только одна. Остальные приходилось подгонять. Фото будет много. Объяснений тоже. Начнем?
В результате у меня получилось ЭТО. На первый взгляд выглядит совсем даже ничего… но это только на первый. Все косяки покажу крупным планом позже. А первый косяк виден уже здесь — плетение на крышке намного плотнее, чем на нижней части из-за большой разницы в расстоянии между стоячками. Итак, поехали…
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Один из простых вариантов крепления головы текстильной куклы
Решила сделать небольшой мастер-класс, как я оформляю затылок и как креплю к шее голову.
У меня все просто — нет шплинтов, дабы я не умею ими пользоваться… пока… Для данного крепления я выкраиваю более длинную шею у туловища, так как часть шеи проходит в голову почти до макушки.
Серия сообщений "Куклы":
Часть 1 - Веснушки для текстильной куклы
Часть 2 - Делаем кроватку для кукол своими руками
...
Часть 24 - Текстильная куколка — от выкройки до наряда
Часть 25 - Как вышить бантиком губки вязаной кукле
Часть 26 - Один из простых вариантов крепления головы текстильной куклы
Часть 27 - Кукольный трикотаж: теория и практика. Изумительно информативный мастер-класс от Натальи Лебедевой
Часть 28 - Глаза кукольные и для игрушек своими руками
Часть 29 - Как сшить куклу Коннэ
Часть 30 - Как обуть куклу большеножку. Три мастер-класса по кукольной обуви
Часть 31 - Рукоделие, переходящее в искусство
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Как сделать круглую коробку любого размера
Хочу показать процесс создания круглой коробочки-шкатулки из тонкого, всем доступного, картона.
Таким способом можно создать объект любого размера, что дает много возможностей, потому как многие привязаны к разным бобинкам от т/б, бумажных полотенец и так далее для создания шкатулок и стаканчиков для органайзеров.
Еще я нашла способ сделать очень аккуратный стык между стенками и дном изнутри, этого очень сложно добиться, если оклеивать готовое изделие.
Нам понадобится: твердая круглая основа, картон, карандаш с линейкой, остатки обоев, клей, утюг, бумага.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Лотос из полимерной глины. Очень качественный и подробный мастер-класс
Серия сообщений "Лепка":
Часть 1 - Масса папье - маше (улучшенный рецепт)
Часть 2 - Настенный декор грибок из соленого теста. Очень качественный мастер-класс
Часть 3 - Самый простой рецепт холодного фарфора
Часть 4 - Лотос из полимерной глины. Очень качественный и подробный мастер-класс
Часть 5 - Гибискус из полимерной глины. Очень качественный подробный мастер-класс
Часть 6 - Цветущая вишня из полимерной глины. Подробный фото мастер-класс
...
Часть 23 - Объемное панно, имитирующее бронзовую композицию
Часть 24 - Амфора из соленого теста или мужской взгляд на рукоделие
Часть 25 - Глаза кукольные и для игрушек своими руками
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
РИСУНКИ НА КАМНЯХ ОТ Ernestina Gallina
Автор этих замечательных работ — итальянка Ernestina Gallina. Ее картины — этопродукт творческого воображения, объединенного с любовью к живописи и животным . Естественные формы камня помогают передать образ, а акриловые краски оживляют его. Галина обучает этому непростому искусству взрослых и детей, а в 2006 она основала итальянский клуб росписи камня (Rock Painting Club Italia on Yahoo Groups). Ее работы красуются во многих частных коллекциях и выставках.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Она вышивает… фотографии - необычная художница Джилл Дрэпер
Англичанка Джилл Дрэпер берет фотографию и с помощью иголки и ниток переносит изображение на ткань! На каждом рисунке миллионы стежков! Именно поэтому одна такая работа стоит до 2300 долларов (цена начинается от 800 долларов, и доходит до нескольких тысяч. Вполне объяснимая стоимость для таких необычных работ). Вначале, когда мне на глаза попались эти пейзажи, я, не прочитав заголовка, подумала: «Пейзаж как пейзаж. Красивая природа, но в общем ничего особенного». Но заголовок заставил понять, что картины не написаны, а вышиты!
Или это машинка волшебная, или нитки, но эта картина вышита