Эхиноцистис лопастный: а вы знали, что ее колючие «огурчики» съедобны? Родина эхиноцистиса – Северная Америка. Оттуда его завезли в ботанические сады, постепенно эхиноцистис стал появляться у коллекционеров редкостей, а затем… сбежал от них, одичал и прекрасно прижился в средней полосе России, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии, Китае, Японии и Европе. Однако он не теряет популярности у садоводов и теперь, поскольку растение очень декоративное! Лиана достигает длины 6 м и более, чудесно увивает любые опоры – беседки, заборы, арки и перголы. Цветки его очень ароматные, их с удовольствием посещают пчелы. А цветет эхиноцистис все лето и даже осенью. Ну, а когда в августе на нем появляются необычные овальные плоды с мягкими колючками, вид лиана приобретает вполне себе экзотический. Кстати, молодые «огурчики» съедобны и очень полезны – их можно добавлять в салаты. Цветет в июне – сентябре, плоды созревают в августе – октябре.
В источнике нет информации о том, что эхиноцистис лопастный ядовит.
Однако в статье упоминается, что в плодах содержатся полезные для человека питательные вещества, минеральные соли калия и кальция, ферменты, пектиновые вещества. Они вполне съедобны в молодом возрасте. Видимо, ключевые слова - в молодом возрасте
Церападус, межвидовой гибрид вишни степной (Cerasus fruticosa) или вишни сорта Идеал с черёмухой Маака (Padus maackii); получен И. В. Мичуриным. Церападус № 1 (гибрид вишни степной и черёмухи Маака) - густо облиственное деревцо высотой до 1,8 м, крона сжатая, кора штамба бурая с коричневым оттенком. Плоды приплюснуто-округлые, весят около 1 г, темно-вишнёвые, блестящие, с тонкой эластичной кожицей, в кистях по 4-5 шт. на одной плодоножке (как у черёмухи). Созревают в
1-й половине августа (Тамбовская область РСФСР). Мякоть плодов сочная, кисловато-горькая, несъедобна. Используется в селекции вишни. Церападус крупный (гибрид вишни сорта Идеал и черёмухи Маака) - деревцо высотой 1,5 м, крона широкоовальная, сжатая, кора на штамбе и ветвях буровато-коричневая с разбросанными серовато-белыми пятнышками. Плоды шаровидные, слегка сжатые сверху, весят около 1,5 г, темно-вишнёвые, почти чёрные, с плотной, блестящей легко снимающейся кожицей, в кистях по 3-5 шт. Созревают в 1-й половине августа. Мякоть темно-вишнёвая, почти чёрная, плотная, очень сочная, сладковато-кислая с горечью, съедобная, сок вишнёвого цвета, сильно красящий. Церападус сладкий (гибрид вишни сорта Идеал и черёмухи Маака) - деревья высотой 5 м, с мощно развитыми надземной и корневой системами, крона густая, плотно сжатая, шарообразная. Плоды шаровидные, слегка сжатые со стороны плодоножки, весят около 1 г, почти чёрные, лакированно-блестящие, кожица тонкая, упругая, с мякоти снимается легко, расположены кистями, созревают во 2-й половине июля. Мякоть чёрная, сочная, кисловато-сладкая, горечь слабо выражена, сок темно-вишнёвый. Церападус крупный и сладкий имеют большое значение для выведения сладких морозостойких сортов вишни. Все Церападус морозостойки,