Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сырники с мармеладом - Мало того, что вкусно, так еще и как красиво!
Очень вкусные и оригинальные сырники с манкой и мармеладом. Приготовить такие сырники из творога очень легко, главное – запастись мармеладом. Попробуйте обязательно!
[673x504]
Это цитата сообщения papa_gen Оригинальное сообщение
Домашний мармелад
[показать]Выкладываю рецепт домашнего мармеладу, выспрошенный у моей тещи.
Для правильного приготовления домашнего мармеладу нужно понимать, что агар-агар или желатин вообще-то к настоящему мармеладу никакого отношения не имеют. Это - измысел 19 века, когда человечество, обуянное стремлением к прогрессу, почало пихать в пищу все, что под руку подвернется. Подвернется кожа, кожу пихаем, публика-дура всяко в виде консервов сожрет. Подвернется столярный клей - его пихаем. А кто сказал, что столярный клей есть нельзя? Именно тогда в быт вошло волшебное слово Ersatz. Даже эрзац-броневики были. Угу.
Должно ведать, что в основе мармелада, настоящего, что португальцы изобрели еще в Средние века, лежит желирующее вещество пектин. В доступной нам природе известно три вида фруктов, в избытке им обладающих. Не химик, а потому даю классификацию на основе тещиного опыта:
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Салат-соус "Анкл-Бенс"
Салат-соус "Анкл-Бенс"
Настроение сейчас - хорошее
Кажется, у меня открылось "второе дыхание" для закрывашки. Так вот на этом втором дыхании захотелось мне попробовать что-то новое. И в число этого вошел салат-соус "Анкл-Бенс". Рецепт уже и не помню где нашла. Так что пусть автор идеи не обессудит.
Делюсь с вами, ибо это блюдо того стоит )))
На 5 литров: 2 кг кабачков, 2,5 кг помидоров, 200 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 2 ст. ложки соли с верхом, 200 г сахара, 200 г подсолнечного масла, 100 г 9%-ного уксуса.
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку. Кабачки нарезать маленькими кубиками, смешать с помидорами. Добавить соль, сахар, подсолнечное масло. Все тушить 30 минут. Затем добавить нарезанный соломкой перец и уксус. После того как масса закипит, варить 20 минут. Потом выложить в стерилизованные банки.
И вот что у меня получилось
Хочу сделать маленькую поправку - меня вышло 4,5 литра. Очень вкусно: и как отдельное блюдо, и как соус к мяску, и как салат к картошке-кашке.
Очень советую попробовать!
P.S. Леночка, в принципе, это для тебя ))))
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Позитано - курорт Амальфитанской Ривьеры. Италия
[629x800]
[800x532]Небезызвестный греческий миф повествует о том, что когда-то, в дальние мифологические поры, на нынешнем Амальфитанском побережье, был основан город богом моря Посейдоном и назван в честь его возлюбленной нимфы Пазитеи… Позитано на самом деле был основан еще со времен античности. Красочно раскинувшись на склонах Монти Латтари, оцепленный с севера горным массивом, который, будто ладонь бога-основателя оберегает от северной непогоды.
[показать]Небольшие домики, ступенчато расположенные, нависающие один над другим тесно прилипают друг к другу. Соединяются они узенькими проходами и многоступенчатыми лестницами, которые, точно горные ручейки, стекаются на берег моря, сверкающий пестротой рыбацких лодок и белизной превосходных яхт.
Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение
СБОРНИК ПОЕТ ЕЛЕНА ВАЕНГА
ИСТОЧНИК:
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
2 детские теплые болерушки с орнаментом
1.
[700x525] 2.
[700x525] Это цитата сообщения Marina_Margo Оригинальное сообщение
Мир кактусов
Оказывается, это верный и преданный друг, но имеет противоречивый характер.
Если вы подружитесь с кактусом и у вас возникнет взаимная симпатия, он будет охранять вас и ваш дом от всяческих бед, он обладает очень сильной энергетикой.
[700x525]Это цитата сообщения sarolden Оригинальное сообщение
Платье-туника "Брусничное настроение"
http://club.osinka.ru/topic-61339?start=0&highlight=
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто пирожков
Пирожки - 1326 рецептов
Итальянские пирожки с рикоттой
|
[200x] |
Ингредиенты на 10 порций:
помидор - 1 |
Приготовление:
Нарежьте один помидор на мелкие квадратики. Нарежьте базилик. Смешать нарезанные томаты и базилик, добавить соль, перец, смесь итальянских трав (если есть желание). Добавить рикотту. Разрезать тесто на квадратики и смазать желтком. Добавить начинку. Закрепить края. Выпекать итальянские пирожки в духовке на 20 -25 минут при температуре 120С.
Пирожки с луком и яйцом
|
[200x] |
Ингредиенты:
Для теста: |
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром. Теплое молоко добавить в яйца с сахаром и быстро размешать.
2. Далее развести дрожжи, добавить 250 г муки, размешать, прикрыть полотенчиком и оставить подходить в теплом месте на 30 мин.
3. Затем добавить в тесто мягкое сливочное масло, влить растительное масло, посолить. Муки столько, сколько возьмет тесто. Тесто для пирожков с луком и яйцом должно получиться мягкое и эластичное.
4. Чашку (тазик) смазать растительным маслом и само тесто тоже немного смазать. Положить туда тесто, накрыть полотенцем и поставить в тепло на 1,5 часа.
5. Из подошедшего теста слепить пирожки с луком и яйцом и жарить их на небольшом количестве растительного масла (или на сухой сковороде) с двух сторон на среднем огне.
Также можно готовить пирожки с луком и яйцом и в духовке.
Приятного настроения и аппетита!)
Пирожки с капустой
|
[200x] |
Ингредиенты:
0,5 л воды |
Приготовление:
1. Смешать воду, соль, растительное масло и сахар, нагреть до первых пузырьков (не кипятить!!!) Остудить до теплого состояния (пробовать пальцем!)
2. Добавить дрожжи, муку, вымесить тесто.
3. Раскатать тесто, вырезать кружки (я просто отрывала кусочки), слепить пирожки (начинка любая, если сладкие, берем не 1/3 стакана сахара, а 0,5 стакана).
У меня просто немного припущенная тушенная капуста.
Сформированные пирожки с капустой выложить на противень, оставить на 30 минут возле открытой разогретой духовки. Как поднимутся, выпечь пирожки с капустой до румянца.
Пирожки закусочные
|
[200x] |
Ингредиенты:
Вафельный корж(готовый) - 2шт |
Приготовление:
Фарш смешать с измельченным луком, перцем, добавить немного воды для сочности и обжарить до полуготовности.
На одном вафельном корже разложить равномерно фарш, вторым накрыть.
Дать 3 минуты постоять и нарезать квадратами со стороной около 5 см.
Каждый пирожок обмакнуть во взбитые подсоленные яйца и обжарить на масле до готовности.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто пирогов
Пироги - 2914 рецептов
|
[показать]
Киш – пирог, известный в Канаде под этим названием. На самом деле - это французское название и на вкус этот пирог очень хорош!!! Если вы будете делать версию киша, рецепт которой здесь описан, то это идеальное блюдо для завтрака! |
662 |
|
[показать]
Пирог киш – это блюдо французской кухни из песочного или слоеного теста с начинкой из яиц, сливок, сыра и различных добавок (бекона, рыбы и т. д.), красивый и вкусный открытый пирог. Пироги киш могут быть и сытным завтраком, и закуской, и хорошим ужином. |
5754 |
|
[показать]
Замечательный ароматный киш - пирог заливной - пришёлся по вкусу нашему семейству. Надеюсь, понравится киш с грибами и вам. |
492 |
|
[показать]
Киш - это французский открытый пирог с начинкой из мяса (с беконом готовят киш лорен), грибов, овощей, сыра, залитых смесью яиц и сливок. Тесто для основы — чаще всего песочное, но можно использовать и слоеное. Пирог-запеканка киш всегда получится удачным, если учесть несколько простых моментов: хорошие овощи, ароматный сыр, тщательно взбитая яично-молочная смесь и, конечно, правильно приготовленное тесто. |
2018 |
|
[показать]
Коврижка медовая – рецепт вкусной ароматной выпечки. |
791 |
|
[показать]
Быстро и вкусно! Минимум финансовых затрат! |
967 |
|
[показать]
Ватрушку также можно выпекать в небольших |
Это цитата сообщения SvetikH Оригинальное сообщение
Веррины "Новогодняя сказка"
|
.
Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение
Он же памятник... дядя...
Самые красивые и яркие скульптуры мира.
Крокодил поедает Капитализм, Нью-Йорк, США
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Сагуаро – гигантские кактусы
|
Это цитата сообщения Светлана_Астраханцева Оригинальное сообщение
Jardin де Кактус, Lanzarote
Сад Кактусов, Lanzarote
На Канарах есть остров Lanzarote, на котором собрана лучшая коллекция кактусов в мире. Сад является одним из последних работ художника Сезара Манрике's. Он расположен в старом карьере. Художник показал уникальную возможность создания художественного оформления сада при использовании природных ресурсов.
[700x525]
[699x466]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[525x700]
[700x464]
[525x700]
[525x700]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[525x700]
[700x464]
[700x525]
[700x525]
[525x700]
[700x500]
[700x525]
[700x700]
[700x525]
Это цитата сообщения Нежные_чувства Оригинальное сообщение
Цветущие кактусы: редкая красота
[570x700]Далее >>>
Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение
Цветение кактусов
Посмотрите какая красота :
[570x428]