Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение

Рисунки от Shahin Gholizadeh.

Сайт Автора

[614x700]

смотреть дальше

Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение

Рисунок Iban Fuente.

Сайт Автора

[700x472]

Смотреть дальше

Это цитата сообщения SVETIK-VOSMICVETIK Оригинальное сообщение

Немного о семенах тыквы (польза и вред)

[500x377]
Польза. В семечках много клетчатки, белка (белки тыквенных семечек укрепляют у детей формирующуюся костную ткань),аминокислот (например, линолиевая кислота, помогает укрепить стенки сосудов) витамина Е, цинка (благодаря цинку улучшается состояние кожи при подростковой угревой сыпи, т. к. известно, что при этом недуге уровень этого микроэлемента в организме уменьшается. Необходимо есть в день по 50-60 зерен. Кроме того содержащийся в семечках цинк обеспечивает нормальную работу мозга, снижает умственную усталость, раздражительность, улучшает память и нормализует сон, прекрасное средство профилактики простатита), меди, железа( железо является антистрессовым предохранителем), магния, кальция, калия и фосфора, также моно- и полиненасыщенных жиров. Из-за высокого содержания жира семечки являются довольно калорийным продуктом. Поэтому не стоит покупать их очищенными. В таком виде их можно съесть очень много. К тому же в семечках, лишенных шкурки, жиры окисляются. А окисленные жиры - вещества крайне вредные.
В этих семечках есть аминокислота - кукурбитин - глистный яд, безвредный для человека. Учитывая то, что около 50% людей ходит с паразитами в желчном пузыре, то попринимать семечки будет очень полезным.
Чтобы прогнать "непрошеных гостей", три дня съедайте на завтрак 100 г эти семечки, запивая их жидкостью.


Лекарства из семечек тыквы. Пектиновые вещества, которыми ценна тыква, помогают эпителизации ткани, ускоряя заживление язв. При воспалительных заболеваниях кишечника пектиновые вещества тыквы помогают выводить из него бактерии и токсины (яды), предупреждают обезвоживание организма. Они же предохраняют слизистую оболочку желудка и кишечника от действия некоторых токсических веществ (свинца и др.).

В домашних условиях лечебное средство из семян готовят двумя способами.

Очищают семена от твердой кожуры, оставляя внутреннюю зеленовато-серую оболочку. 300 г очищенных семян (доза для взрослого) растирают небольшими порциями в ступке. После этого ступку промывают в 50 — 60 мл воды и сливают воду в емкость с растертыми семенами. Для улучшения вкуса можно добавить 100 г меда или варенья. Смесь хорошо перемешивают. Принимают ее натощак утром, лежа в постели, небольшими порциями в течение часа. Через 3 часа надо выпить слабительное. Затем через полчаса (независимо от реакции кишечника) поставить клизму. Есть разрешается только после стула, вызванного ее действием.

Семена вместе с кожурой измельчают в мясорубке, заливают кашицу двойным количеством воды и выпаривают 2 часа на слабом огне на водяной бане, не доводя до кипения. Отвар фильтруют. Масляную пленку, образующуюся на поверхности, обязательно нужно снять. Весь отвар выпивают натощак за 20 — 30 мин. Через 2 часа после этого принимают солевое слабительное

Заготавливают семена для домашней аптечки осенью. Их просушивают в хорошо проветриваемом помещении и хранят в картонных коробках в сухом месте.


!!!!!!Вред тыквенных семечек.!!!!!!

Несмотря на необычайную пользу, которую приносят организму тыквенные семечки, ими не стоит злоупотреблять. Достаточно съедать в день 40-60 сырых зерен, иначе вместо пользы можно получить проблемы со здоровьем.

Дело в том, что тыквенные семечки содержат достаточно много салициловой кислоты. В больших количествах она вызывает воспалительные процессы оболочки желудка или попросту гастрит.

Совершенно бесполезными считаются очищенные семечки тыквы, полезных веществ в них остается чрезвычайно мало. Решая проблему пользы и вреда тыквенных семечек, необходимо учесть именно умеренное употребление этого продукта, так как поедание поджаренных, подсоленных семечек может привести к засаливанию тканей организма, отложению солей в суставах, ограничению их подвижности. Кроме того, при их разгрызании надо избегать повреждения зубной эмали, лучше вынимать семечки из шелухи руками.

Тыквенные семечки в карамели http://region.dn.ua/pages/kulinaria/resepti/desert/12.html
Ингредиенты:
1 стакан тыквенных семечек
1,25 стакана сахара
2/3 стакана качественного меда
3 ст.л. холодного несоленого сливочного масла
2 ст.л. растопленного сливочного масла
Приготовление:
Большую неглубокую сковороду разогрейте на среднем огне. Обжарьте на сухой сковороде семечки до золотистого цвета (примерно 3 минуты). Перемешивайте, чтобы не подгорели. Пересыпьте в миску и позвольте семечкам полностью остыть.
Сахар с медом смешайте в маленькой кастрюльке. Поставьте на огонь и доведите до кипения массы, постоянно помешивайте до полного растворения сахара. Вам понадобится на это минуты 3. Всыпьте в карамельную массу семечки и готовьте так еще 3-4 минуты. Снимите с огня и вмешайте в массу холодное сливочное масло.
Оставьте массу на 4 минуты, чтобы она Читать далее...

Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение

Художник Ennio Montariello.

Сайт Автора

[499x700]

Смотреть дальше

Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение

Рисунки Mayumi Ogihara.

Сайт Автора

[700x494]

Смотреть дальше

Это цитата сообщения Agapka Оригинальное сообщение

Без заголовка

by Henrik Moses

[700x539]

Ещё

Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение

Рисунок Eniko Szabo.

Сайт Автора

[497x700]

Смотреть дальше

Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение

Фотограф Detlef Knapp .

Сайт Автора

[700x466]

Смотреть дальше

Это цитата сообщения IRIS Оригинальное сообщение

Mark Spain \ движение-танец-жизнь...

Читать далее...

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Любим чай,но...

10 чайных запретов.
[показать]

1. Не пить чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом». В Китае говорят: «не пить чай на пустое сердце».

2. Не пить обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. Температура чая не должна превышать 56 градусов.

3. Не пить холодный чай. В то время, как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты. Например, так называемый, «застой холода». Вам будет холодно изнутри.

4. Не пить слишком крепкий чай. Высокое содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и бессонницы.

5. Долго не заваривать. Если чай заваривать слишком долго, чайные полифенолы и эфирные масла начинают самопроизвольно окисляться, что лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата. Кроме того, если чай долго томится в тепле, то в нем значительно увеличивается содержание микроорганизмов (бактерий и грибков).

6. Не заваривать многократно. Обычно после третьей-четвертой заварки в чайных листьях уже мало что остается. Эксперименты показывают, что первый настой вытягивает приблизительно 50% полезных веществ из чайных листьев. Второй – 30%, а третий всего лишь около 10%, четвертая заварка добавляет еще 1-3%. Если же продолжать заваривать чай дальше, то в настой могут выходить и вредные составляющие, поскольку вредные элементы, содержащиеся в очень небольшом количестве в чайных листьях, выходят в настой в последнюю очередь.

7. Не пить чай перед едой. Большое количество чая, выпитое перед едой, ведет к разжижению слюны, пища начинает казаться безвкусной, кроме того, может временно снизиться усвоение протеина пищеварительными органами. Следовательно, пейте чай за 20-30 минут до еды.

8. Не пить чай сразу после еды! Впрочем, это касается вообще любой жидкости. Дайте своему организму нормально поработать. Между ужином и чаем должно пройти по крайней мере 20 минут.

9. Не запивать чаем лекарства. Дубильные вещества, содержащиеся в чае, расщепляясь, образовывают танин, от которого многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются. Поэтому китайцы говорят, что чай разрушает лекарства.

10. Не пить вчерашний чай! Чай, постоявший сутки, не только теряет витамины, но также становится идеальной питательной средой для бактерий. Но, если чай не испортился, его вполне можно использовать в лечебных целях, правда, только как наружное средство. Настоявшийся за сутки чай богат кислотами и фтором, которые препятствуют кровотечению из капилляров. Им можно полоскать горло и промывать глаза. А полоскание чаем рта перед тем, как чистить зубы, и после еды не только оставляет ощущение свежести, но и укрепляет зубы.

[показать]

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Яблочный джем в микроволновке

 

[показать]

Яблочный джем в микроволновке вы можете приготовить очень быстро и наслаждаться им с поджаренными тостами на завтрак или с печеньем. 

Состав:

• 2 яблока очистить, удалить сердцевину и нарезать
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 лимона, сок

Яблочный джем в микроволновке рецепт

Это цитата сообщения Эльвин Оригинальное сообщение

Фотограф Мартина Франк.

16 августа 2012 года в Париже в возрасте 74 лет после долгой борьбы с раковым заболеванием умерла знаменитая фотограф Мартина Франк.

Мартина была одним из классических фотографов Magnum, мы все могли бы с этим согласиться, — сказал фотограф Эллиотт Эрвитт по поводу кончины Франк. — Талантливая, элегантная, мудрая, скромная и щедрая, она установила такие стандарты, которые нечасто встречаются в нашей профессии.

Дальше

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Фотографии детей от Magda Berny

[показать] [700x700] [700x700] [700x700]

Смотрим дальше!>>

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Мясо в духовке

[600x450]

Ингредиенты:

Свинина – 500 гр
Грибы - 150 гр
Сыр - 250 гр
Помидоры – 2 шт
Лук - 2 шт
Соль, перец - по вкусу
Майонез

Рецепт приготовления:

Мясо порезать полосками в толщину около 1 см, отбить, посолить и поперчить по вкусу, оставить на минут 30 просолиться, лук порезать полукольцами, сыр натереть на крупной тёрке, помидоры порезать кружками, грибы промыть, нарезать пластинками. Противень смазать сливочным маслом, выложить мясо, на мясо положить лук, грибы, помидоры, немного присолить, и посыпать сыром, сверху полить всё майонезом, поставить в духовку при температуре 180ºС на 25 минут. Украсить мелко порубленную зелень.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

Судороги... Лечение народными средствами

[700x393]

Судороги — внезапное непроизвольное сокращение мышц. Причина появления судорог еще полностью не изучена и зависит от различных причин. Есть общие причины, определяющие, почему происходят судороги. Судороги икроножных мышц могут быть вызваны многими факторами: дефицитом микроэлементов, прежде всего магния, калия и кальция, витаминов D и В6, низкий гемоглобин, варикозное расширение вен и т.д. Иногда прием аспаркама (калий+магний) по 1 таб. в день, может избавить вас от судорог или кальциомакс, таблетки кальция лактат (по таблетке 3 раза в день) в сочетании с витаминами А и D. Врачи советуют также таблетки «Магнесол».

Узнать больше

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Соленое сало с зеленью

Хочу поделиться с вами любимым и простым рецептом засолки сала. 

  [612x459]

Сальцо берется двух видов — с мясной прослойкой, брюшное, и потолще, однородное. Ну, чтобы разнообразие было.

more

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Жемчужины мудрости

[400x99] Единственная реальность — ЛЮБОВЬ. [416x] Здоровье - это главное жизненное благо. [416x] Самый стимулирующий дар — НАДЕЖДА. [416x] В судьбе нет случайностей. [416x] Самая мощная сила — ВЕРА. [416x] Лучшая защита — УЛЫБКА. [416x] Самое приятное ощущение — ВНУТРЕННИЙ МИР. [416x] Самое большое счастье — ПРИНОСИТЬ ПОЛЬЗУ ДРУГИМ. [416x] Самый красивый подарок — ПРОСТИТЬ. [416x] Худшее поражение — ОТЧАЯНЬЕ. [416x] Самое коварное чувство — НЕНАВИСТЬ. [416x] Худший недостаток — ПЛОХОЕ НАСТРОЕНИЕ. [416x] Лучшие учителя — ДЕТИ. [416x] Самая большая ошибка — ПАСТЬ ДУХОМ. [416x] Самое большое препятствие — СТРАХ. [416x] Самый лучший день — СЕГОДНЯШНИЙ. [416x] Самый опасный человек - Лжец. [416x] Возможно, всё совсем иначе... Страх...позволяет замереть... И жизнь свою спасти, тем паче... И риски все предусмотреть... Ошибки совершать - не грех! Упал - поднимешься с колен! Пасть духом на глазах у всех... Не значит превратиться в тлен! Найдётся новый вариант... Прожить достойно эти годы! Как говорил великий Кант... Во всём есть происки природы! А лжец опасен,как пройдоха! Игрок коварный и всего! Опасен он и лишь для лоха! Коль мнения нет своего... Порою, зависть помогает... Блаженство лени превозмочь! Она толкает,подвигает... Достичь мечты,желать и смочь! Простить - красиво лицемерить! Признать себе, что проиграл! Признать,что отказался верить! Не удержал, что так искал! Слывёт иллюзией улыбка... Коль так не к месту заблестит... Порой, в ней кроется ошибка... Когда гордыня

Читать далее...

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Жареные яйца с морковью

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

И в каждом взоре чувство. Художник Andrew Cooper и Денис Давыдов

[показать]

О пощади! - Зачем волшебство ласк и слов,
Зачем сей взгляд, зачем сей вздох глубокий
Зачем скользит небрежно покров
С плеч белых и груди высокой?
О пощади! Я гибну без того,
Я замираю, я немею При легком шорохе прихода твоего;
Я, звуку слов твоих внимая, цепенею...

[показать]

Но ты вошла - дрожь любви,
И смерть, и жизнь, и бешенство желанья
Бегут по вспыхнувшей крови,
И разрывается дыханье!
С тобой летят, летят часы,
Язык безмолвствует... одни мечты и грезы,
И мука сладкая, и восхищенья слезы -
И взор впился в твои красы,
Как жадная пчела в листок весенней розы!

[показать] [показать]Художник Andrew Cooper

В тебе, в тебе одной природа, не искусство,
Ум обольстительный с душевной простотой,
Веселость резвая с мечтательной душой,
И в каждом слове мысль, и в каждом взоре чувство!
Денис Давыдов

[показать]

Это цитата сообщения Aleks-N Оригинальное сообщение

Икра баклажанная

[656x445]

4 баклажана,
2 красных сладких перца,
4 зубчика чеснока,
3 небольших луковки,
несколько веточек тимьяна,
красный острый перец,
сок одного лайма (или лимона),
оливковое масло,
морскя соль,
свежемолотый чёрный перец.

Читать далее...