• Авторизация


Рецепт капустного пирога 17-07-2012 09:46

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт капустного пирога


[604x340]


Ингредиенты:
Капуста - 500 гр
Мука - 6 ст. ложек
Сметана - 5 ст. ложек
Майонез - 3 ст. ложки
Яйца - 3 шт
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Укроп, петрушка, кунжут - по желанию


Приготовление:
1 Капусту нашинковать, посолить и обмять, чтобы просолилась лучше, зелень мелко порубить, смешать с капустой.
2 Смешать сметану, яйца, муку, разрыхлитель, майонез, всё тщательно перемешать.
3 Форму смазать, налить большую половину теста, выложить начинку капустную, вылить остальное тесто, посыпать кунжутом. Выпекать в духовке при 180ºС около 30 минут, до образования румяной корочки. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меланжевое платье 17-07-2012 07:08

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Меланжевое платье

[534x800]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Изысканная ажурная шаль 17-07-2012 04:54

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Изысканная ажурная шаль

[563x800]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт куриных котлет "нежность" 16-07-2012 04:58

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт куриных котлет "нежность"


[550x454]



Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Кефир - 100 мл
Сыр - 100 гр
Лук - 1 шт
Крахмал - 3 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу

Масло растительное для жарки

[370x298] [370x298]
Приготовление:
Филе куриное, сыр нарезать кубиками, лук и зелень мелко порубить, смешать все ингредиенты, добавить кефир, специи, посолить по вкусу, крахмал, зелень всё тщательно перемешать. Жарить котлетки на среднем огне на растительном масле, жарятся быстро до румяной корочки. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меланжевый пуловер 15-07-2012 07:52

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Меланжевый пуловер

[533x800]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт салата хе с курицей 15-07-2012 07:17

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт салата хе с курицей


[580x460]


Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 гр
Морковь - 300 гр
Лук - 100 гр
Масло растительное – 5 ст. ложек
Чеснок - 2 зубчика
Уксус (лимонный сок) – 3 ст. ложки
Соль (соус соевый) - 2 ст. ложки
Перец, паприка, кориандр - по вкусу
Сахар - по вкусу

Приготовление:
Мясо отварить 40 минут (не солить), охладить, порезать кусочками небольшими (желательно вдоль волокон). Морковь нашинковать или мелко порезать на соломку, лук порезать полукольцами, лук обжарить до золотистого цвета на растительном масле, все ингредиенты смешать , мясо, морковь, лук, чеснок выдавленный на чеснокодавке, соль, приправы, немного сахару, уксуса или лимонного сока, всё тщательно перемешать и поставить в холодильник на два часа. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cвитер от Susan Lowman. 15-07-2012 07:05

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Sorrel River свитер от Susan Lowman.

[350x500]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя шаль 14-07-2012 07:01

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Элегантность. Летняя шаль

[489x800]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Откуда появились крылатые выражения? 13-07-2012 05:12


 Откуда появились крылатые выражения?


Откуда взялись выражения "дойти до ручки", "козел отпущения", "всыпать по первое число" и другие? Подобные фразы мы ежедневно используем в речи, совсем не задумываясь об их изначальном значении и происхождении. Почему последнее предупреждение именно китайское? Кто такая тихая сапа? И почему успешное дело должно выгореть?

Всему есть историческое или лингвистическое объяснение. За каждым оборотом стоит либо значимое событие, либо реалии прошлого, либо вышедшее из употребления значение слова. Итак.

Дойти до ручки
В Древней Руси калачи выпекали в форме замка с круглой дужкой. Горожане нередко покупали калачи и ели их прямо на улице, держа за эту дужку, или ручку. Из соображений гигиены саму ручку в пищу не употребляли, а отдавали её нищим либо бросали на съедение собакам. По одной из версий, про тех, кто не брезговал её съесть, говорили: дошёл до ручки. И сегодня выражение «дойти до ручки» значит совсем опуститься, потерять человеческий облик.

Закадычный друг
Старинное выражение «залить за кадык» означало «напиться», «выпить спиртного». Отсюда образовался фразеологизм «закадычный друг», который сегодня употребляется для обозначения очень близкого друга.

Всыпать по первое число
В старые времена учеников школы часто пороли, нередко даже без какой-либо вины наказуемого. Если наставник проявлял особое усердие, и ученику доставалось особенно сильно, его могли освободить от дальнейших порок в текущем месяце, вплоть до первого числа следующего месяца. Именно так возникло выражение «всыпать по первое число».

Попасть впросак
Просаком раньше назывался специальный станок для плетения канатов и верёвок. Он имел сложную конструкцию и настолько сильно скручивал пряди, что попадание в него одежды, волос, бороды могло стоить человеку жизни. Именно от подобных случаев произошло выражение «попасть впросак», что сегодня означает оказаться в неловком положении.

Последнее китайское предупреждение
В 1950—1960-х годах американские самолёты нередко нарушали воздушное пространство Китая с целью разведки. Китайские власти фиксировали каждое нарушение и всякий раз высылали по дипломатическим каналам «предупреждение» США, хотя никаких реальных действий за ними не следовало, а счёт таким предупреждениям вёлся на сотни. Такая политика стала причиной появления выражения «последнее китайское предупреждение», означающего угрозы без последствий.

Вешать собак
Когда человека порицают, обвиняют в чём-нибудь, можно услышать выражение: «На него вешают собак». На первый взгляд, эта фраза абсолютно нелогична. Однако она связана вовсе не с животным, а с другим значением слова «собака» — репей, колючка — теперь почти не употребляемым.

Тихой сапой
Слово sape в переводе с французского означает «мотыга». В 16-19 веках термином «сапа» у нас обозначали способ отрытия траншеи, рва или тоннеля для приближения к укреплениям. В подкопы к стенам замков иногда закладывали бомбы из пороха, а специалисты, обученные это делать, получили название сапёров. А от скрытного рытья подкопов произошло выражение «тихой сапой», которое сегодня употребляют для обозначения осторожных и незаметных действий.

Большая шишка
Самого опытного и сильного бурлака, идущего в лямке первым, называли шишкой. Это перешло в выражение «большая шишка» для обозначения важного человека.

Дело выгорело
Раньше если судебное дело исчезало, то человеку нельзя было предъявить законное обвинение. Дела нередко сгорали: либо от пожара в деревянных зданиях судов, либо от умышленного поджога за взятку. В таких случаях обвиняемые говорили: «Дело выгорело». Сегодня это выражение используется, когда мы говорим об удачном завершении крупного начинания.

Уйти по-английски
Когда кто-то уходит, не прощаясь, мы употребляем выражение «ушёл по-английски». Хотя в оригинале эту идиому придумали сами англичане, а звучала она как ‘to take French leave’ («уйти по-французски»). Появилась она в период Семилетней войны в 18 веке в насмешку над

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленый костюм крючком 12-07-2012 05:21

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Зеленый костюм крючком

[588x800]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны жареные "как грибы" 10-07-2012 15:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны жареные "как грибы"

[336x503]
Наипростейшее блюдо, но очень вкусное. Баклажаны, по вкусу, действительно похожи на грибы! Если не говорить, что это баклажаны, а не грибы — никто и не догадается!
Приготовьте блюдо-обманку, неожиданный результат вас порадует!








81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт черничного пирога с творогом 10-07-2012 15:00

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт черничного пирога с творогом


[604x403]


Ингредиенты:
Мука - 300 гр
Сахар - 100 гр
Масло сливочное - 100 гр
Яйцо -2 шт
Ванилин - щепотка
Творог - 400 гр
Ванильный экстракт – щепотка
Сахар - 125 гр
Сливки - 250 мл
Черника - 500 гр банка


[354x253] [354x253]
Приготовление:

Смешать муку, сахар, ванилина щепотку, яйца, масло, замесить тесто, в форму для выпекания выложить бумагу для выпечки, выложить тесто и разровнять по всей поверхности, из теста сделать бортики, тесто всё проткнуть вилкой, положить сверху бумагу для выпечки и поставить в духовку при температуре 180ºС на 12 минут. Для начинки смешать творог, чернику, сахар, сливки, ванилин, всё тщательно перемешать до однородной массы. Достать форму, вылить творожную массу и поставить снова в духовку при 180ºС на 30 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка для мишки. МК 10-07-2012 07:07


 Кофточка для мишки

 

 МК по вязанию кофточки для мишки Гортунковой Натальи (http://mihdom.blogspot.com/2010/02/blog-post_25.html)

 

Моя кофточка связана для мишки ростом 28-30 см средней упитанности.
Кофточка связана с рукавом реглан. 

Расчет для детской кофточки делается так: 
Общее количество петель горловины принимаем за 1 (единицу).
Спинка – 2/6.
Рукав – 1/6.
Перед – 2/6.

На рисунок реглана прибавляем 4, 8 или12 петель, это зависит от рисунка самого реглана.
Ещё нужно предусмотреть петли на планку, если будем вывязывать её одновременно с самой кофточкой. Это по 5-10 петель к каждой полочке, в зависимости от вида и толщины пряжи, а также фантазии автора.

Это была теория, на всякий случай, если кто-то решит вязать кофточку для ребенка.
 Теперь переходим к кофточке для мишки. 

Расчет петель у меня таков:
Всего – 44 петли.
Спинка – 10 петель. Фигура у мишки не детская и спинка у него узкая, поэтому петель набираем меньше, чем стандартные 2/6.
Рукава – 6 + 6 = 12 петель.
Полочка – 6 + 3 (планка). Итого перед – 18 петель.
Реглан – 4 петли.

Моему мишке нужна кофточка с воротником, поэтому буду вязать и показывать такую, а если нужно с капюшоном, то расскажу про капюшон, но без фото. Договорились?!

Итак, приступаем.
Для работы нам нужны спицы на леске и пряжа. Я взяла 100% шерстяную пряжу неравномерного окрашивания.
Набираем на спицы 38 петель. Вяжем воротник. Я вязала платочной вязкой, т.е. все ряды – лицевые петли. Ряды я обычно не считаю, просто смотрю по факту. Потому и Вам не указываю точное количество рядов, так как полное совпадение может быть только в случае, когда Вы возьмете точно такую же пряжу и будете вязать с такой же плотностью, как я. 

Теперь нужно набрать по 3 дополнительные петли с каждой стороны для вывязывания планок. На спицах у нас теперь стало 44 петли, как по расчету.
Рисунок реглана.
Линию реглана можно вывязывать разными рисунками и разными способами. Я предлагаю два самых простых, так как кофточка по размеру маленькая.
1 способ: накид, 1 лицевая петля, накид. Это реглан из 1 петли.
2 способ: из 1 петли вывязываем 3 петли. Это тоже реглан из 1 петли.
Вы можете выбрать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из арбузных корок 10-07-2012 06:57

Это цитата сообщения oksa1971 Оригинальное сообщение

Варенье из арбузных корок.

 


Благодаря ванилину это варенье приобретает нежный аромат.
Состав на 1 л:
  • 1 кг арбузных корок
  • 1,2 кг сахара
  • 1 ч ложка питьевой соды
  • 1 щепотка ванилина
Приготовление
  1. С арбузных корок полностью срезать твердую зеленую часть. Мякоть нарезать небольшими кусочками и каждый кусочек проколоть вилкой в нескольких местах.
  2. Питьевую соду растворить, помешивая, в 250 мл горячей воды. Затем в раствор влить 125 мл холодной воды. Положить кусочки арбузных корок, накрыть и оставить на 4 часа.
  3. Подготовленные арбузные корки откинуть на дуршлаг и тщательно промыть.
  4. Для сиропа половину сахара залить 750 мл воды и варить 15 минут, затем снять с оня и оставить на 12 часов.
  5. Добавить оставшийся сахар и варить, помешивая 3 часа, приправить щепоткой ванилина и варить ещё 3 минуты.
  6. Горячее варенье разлить по простерилизованным банкам, герметично закрыть и оставить остывать при комнатной температуре. Хранить в прохладном темном месте.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тильда Сплюшка вязаный. МК от АЛОНЫ 09-07-2012 18:52

Это цитата сообщения Алона27 Оригинальное сообщение

Тильда Сплюшка вязаный. МК от АЛОНЫ

Вот моя очередная вязаная Тильдочка. На этот раз Сплюшка. Делюсь МК - как связать такого, а выкройку пижамы можно найти в интернете или придумать.

[525x700]

 

Превью IMG_9942 (525x700, 350Kb)Превью IMG_9943 (525x700, 355Kb)Превью IMG_9944 (700x525, 279Kb)Превью IMG_9946 (700x525, 327Kb)

смотреть МК здесь...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт мясного пирога 09-07-2012 14:15

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт мясного пирога


[480x360]


Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Кефир - 2 стакана
Майонез - ½ стакана
Сода - ½ ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Начинка:
Фарш - 400 гр
Лук -1 шт
Яйца - 3 шт

Приготовление:
Яйца отварить вкрутую. Смешать муку, соль, соду, кефир, всё тщательно перемешать, тесто по консистенции густой сметаны. Лук мелко порезать, обжарить на сковороде с фаршем, поперчить, посолить, перемешать с рубленными яйцами. Тесто ½ части вылить в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой, выложить начинку, разровнять и сверху остаток теста. Выпекать в духовке при температуре 200ºС около 30-40 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сиреневый жилет на шнуровке 07-07-2012 11:13

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Сиреневый жилет на шнуровке

[641x800]

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная матрешка: мастер-класс и описание вязания 06-07-2012 19:18

Это цитата сообщения Иришка_6262 Оригинальное сообщение

Вязаная матрешка: мастер-класс и описание вязания

[показать]

Объёмная матрёшка крючком (Вариант 1)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Народный рецепт мясо с овощами с банке 06-07-2012 16:56

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Народный рецепт мясо с овощами с банке

Продолжение цикла "Народный рецепт". Сегодня замечательный рецепт мясо с овощами в банке, этот рецепт мне подсказала Бусильда50, быстро, вкусно и очень сочно получается. Если у Вас есть свои дополнения, вносите пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!


[580x460]


Ингредиенты:
Мясо свинины - 700 гр
Помидоры - 200 гр
Перец болгарский - 200 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сыр - 100 гр
Соль, специи - по вкусу

2 (180x180, 5Kb)1 (180x180, 5Kb)3 (180x180, 5Kb)4 (180x180, 6Kb)
Приготовление:
1 Нарезать мякоть свинины (можно брать любое мясо) на куски, перец, помидоры порезать кубиками, морковь и лук порезать полукольцами, сыр натереть на крупной тёрке.
2 Всё выкладывать в банку слоями, мясо, немного присолить, морковь, лук, посолить немного, перец, помидоры, между слоями приправлять по вкусу любыми специями для мяса по вкусу, сверху выложить натёртый сыр, банку закрыть фольгой по краям придавливая в виде крышке.
3 Банку ставить в холодную духовку. Включить духовку на 180ºС и тушить 1-1.5часа. доставать банку сухим полотенцем или варежками – прихватами для кухни. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабочки, крючок. 06-07-2012 13:50

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Бабочки, крючок.

[481x700]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Аля-М
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии