• Авторизация


Огурчики на зиму по-грузински 30-06-2015 11:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

У хозяек сейчас самые жаркие денечки. Еще бы - в разгаре сезон консервации и домашних заготовок на зиму. Солится капуста, маринуются огурцы, консервируются салаты. Как говорится в народной пословице, один летний день, год кормит. А так и есть на самом деле. Сегодня из заготовок у нас огурчики на зиму по-грузински. Как приятно зимним холодным вечером открыть такую баночку домашней консервации и насладится сладостным ароматом и вкусом лета!
[479x344]
загружено (5) (80x80, 2Kb) Огурчики на зиму по-грузински
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничные эклеры - вкусные не только на вид 22-06-2015 18:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Клубничные, ароматные и такие вкусные эклеры. Они могут быть в любой сезон разными, ведь крем, который Вы положите во внутрь, выбирать именно Вам! Эклеры клубничные подарят настоящее летнее настроение и невероятное удовольствие.
[700x452]
[230x30]Вкусные, воздушные, ароматные и красивые эклеры. Рекомендую и вам отведать эти замечательные пирожные.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как нарисовать совушку акварельными карандашами 18-06-2015 18:04

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как нарисовать совушку акварельными карандашами. Источник публикации: sashe.sk/illya

[660x493]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные корнишоны как в магазине 18-06-2015 17:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Помню, то время, когда моя мама гонялась за этими маринованными корнишонами, как угорелая, что бы прикупить хоть пару баночек. Было это в начале 80-ых .

Как бы пафосно не звучало, но жизнь на месте не стоит и, по прошествии времени, доступно все, я имею ввиду продукты, в том числе и магазинные закатки с овощами. Но факт, что домашнее вкуснее и полезнее неоспорим, а потому я предлагаю вам закрутить на зиму маринованные корнишоны как в магазине – вкусные, с характерным хрустом, настоящая вкуснятина.
[700x466]
загружено (5) (80x80, 2Kb)Попробуйте, если кто не знает, думают, что огурчики куплены в магазине. Однако это не так.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кабачковя икра «Пальчики оближешь!» 18-06-2015 17:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Еще один рецепт из серии можно и проще, но будет уж совсем скучно. Кабачки, зеленый лук, укроп, томат и всякого остального по мелочи. До чего же хороша кабачковая икра! И на хлебушек ее намазать можно, и к основному блюду предложить! Приятный вкус и нежная консистенция этого кушанья просто не оставляют равнодушных!

[600x450]
658236054 (96x62, 3Kb)предлагаю вашему вниманию прекрасный рецепт быстрой кабачковой икры
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из баклажан по-корейски. 18-06-2015 17:34

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Глядя даже на это фото уже слюнки текут и хочется попробовать эту закуску из баклажан по-корейски.Вы пробовали её? Если нет- то присоединяйтесь! Знакомьтесь с рецептом добавляйте в свои кулинарные закладки и готовьте. Это очень вкусно - даже не сомневайтесь!


[360x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Oгуречное Лечо (без стерилизации!) 18-06-2015 17:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Первый раз я приготовила лечо из огурцов два года назад, делала всего четыре баночки, как всегда, на пробу. Долго они не простояли, после первой открытой банки остальные открывались день за днем. С жареной, печеной или отварной картошкой, мясом такой салат ушел на «ура». В прошлом году я сделала уже 10 банок и вновь не хватило. Содержимое последней баночки я и решила сфотографировать, что бы предложить вам рецепт лечо на зиму перед самым началом сезона заготовок.
[700x461]
Варится закуска просто и быстро, если не считать подготовку продуктов. Но и в этом сложного ничего нет, все как всегда – помыть, очистить, измельчить или нарезать.
Еще плюс в том, что приготовление лечо не требует стерилизации. Зимой такие огурчики в заливке можно подавать как гарнир или просто кушать со свежим белым хлебом.
загружено (5) (80x80, 2Kb)Лечо на зиму из огурцов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ: ТОП- 23 РЕЦЕПТА 18-06-2015 17:33

Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение

[540x370]

ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ: ТОП- 23 РЕЦЕПТА
**********************************************
1.Помидоры острые
- помидоры;
- лавровый лист;
- острый красный перец,
- чеснок,
- укроп, сельдерей, гвоздика, перец-горошек, семена горчицы, корень хрена.
Рецепт мариновки
1. Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и цвету. Важно, чтобы они были одной спелости. Красные с зелеными мешать также не следует.
2. На 1,5 л. воды нужно добавить 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара, туда же добавить специи (укроп, гвоздику, перец-горошек, семена горчицы и корень хрена). Кипятим маринад.
3. На дно подготовленных (стерилизованный кипятком) банок кладем рубленую зелень листьев хрена, укропа, сельдерея и петрушки, а также перец стручковый красный, чеснок, лавровый лист.
4. Затем кладем туда вымытые, очищенные от плодоножек помидоры и заливаем маринадом, нагретым до кипения, накрываем крышками и ставим в кастрюлю для стерилизации: пол-литровые и литровые банки — на 10—15 минут, 3-литровые — на 20 минут.
5. После стерилизации банки закупориваем, переворачиваем и укутываем одеялом на пару часов.
*****
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные кабачки "Огурчики" 18-06-2015 17:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оказывается и кабачки можно замаскировать под маринованные огурчики.
Во всяком случае в винегрете или салате не отличить!
Подойдут и молоденькие кабачки с мелкими зернышками, и старые, крупные, но тут семена нужно вырезать.

[380x512]
0049 (50x50, 22Kb)Рецепт для тех, у кого они никак не закончатся
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Аджика» из кабачков 18-06-2015 17:26

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение

[416x309]
Настоящей эту «Аджику» аджикой не назовешь, поэтому пусть будет в кавычках.
«Аджика» имеет какой-то особый вкус, немного кисло-сладкая и острая, но одновременно очень мягкая и нежная.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт конфета "БАУНТИ" 01-06-2015 22:54

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

[604x453]

Ингредиенты:

Для теста:
150 гр. мягкого сливочного масла
1 желток
100 гр. сахара
1 пакетик разрыхлителя
2 ст.л. какао
1 ст. муки

Для «баунти»:
6 белков
1 ст. сахара
200 гр. кокосовой стружки

Для крема:

5 желтков
4 ст. л. (без горки) сахара
1 ст. молока
200 гр. сливочного масла
ваниль

2 ст.л. коньяка

Для глазури:
100 гр. шоколада
50 гр. сливочного масла
Или приготовьте вашу любимую глазурь с какао

Приготовление:

1.Готовим тесто: в миске перемешать желток, сахар, масло.Добавить муку с разрыхлителем и какао. Замешиваем тесто.
2.В форму для торта (я выстилаю обычной бумагой, и несмазываю маслом) положить 2/3 теста, разровнять рукой. Остальное тесто надоположить в морозилку.
3.Готовим «баунти»: взбить белки с сахаром , как на безе,но прошу обратить внимание, что сахара меньше. Теперь добавляем кокосовуюстружку, и аккуратно перемешиваем баунти ложкой.
4.Выкладываем «баунти» на тесто.
5.Достаём оставшееся тесто из морозилки, и натираем на крупной терке прямо на «баунти».
6.Выпекаем всю эту красоту 1 час при температуре 180 *.
7.Теперь достаём из духовки, и пусть стоит себе, до охлаждения.
8.Делаем вкусный крем: желтки, сахар и молоко варим (до густоты жидкого кефира). Затем эту смесь охлаждаем.
9.Взбиваем масло до пышности, и белого цвета. Затем понемногу добавляем смесь из п.8. В конце добавляем коньяк (вкуса коньяка не будет, но будет очень интересная нотка во вкусе).
10.Полученным кремом смазываем весь торт. Ставим в холодильник, для охлаждения (обычно на ночь).
11.Когда крем застынет, заливаем торт глазурью.

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_48279

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Bambi. Walt Disneys. Эскизы из мультфильма. 29-05-2015 21:18

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

  "Bambi. Collectors edition". Walt Disneys.  

Эскизы + Галерея + Мультик.

[699x631]

Однажды утром на маленькой, освещенной весенним солнцем, лесной полянке родился олененок.

На нового лесного принца сбежались и слетелись посмотреть все звери и птицы.

Олененка назвали Бемби.

... Приятного просмотра ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альбом орнаментов. И.В. Нилова. 29-05-2015 21:17

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

   Книга "Резчикам по дереву. Альбом орнаментов". И.В. Нилова.   

Эти прекрасные узоры можно использовать так же при росписи.

[показать]

 

В альбоме представлены оригинальные рисунки орнаментов (в натуральную величину) для плоскорельефной резьбы. Созданные из простых элементов декора, орнаменты выглядят изящными и привлекательными. Увеличить или уменьшить рисунки можно с использованием сетки, либо сделать это с помощью копировальной техники.  Их можно использовать для украшения различных предметов быта (тарелок, кубков, ларцов, гребенок и др.).

… Приятного просмотра …
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Юрий Пацан. 27-05-2015 22:26

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение


Затоки Днепра



Усадьба



Ранняя весна


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем для торта "Птичье молоко 27-05-2015 22:23

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

[604x481]

молоко – 1 стакан
сливочное масло – 300 гр.
яйцо – 10 шт.
сахар – 2 стакана
картофельный крахмал – 1 ст. ложка
желатин – 40 гр.
ванильный сахар – 3 ч. ложки

Для приготовления крема отделяем белки от желтков, разводим крахмал в 1 стакане воды.
Растираем в глубокой жаропрочной миске желтки с ванильным сахаром и 1 стаканом сахара, вливаем молоко, размешиваем.
Добавляем крахмал, взбиваем до получения однородной массы, устанавливаем миску над кастрюлей с кипящей водой на водяную баню и варим до загустения.
Остужаем, добавляем размягченное масло и взбиваем миксером до пышности.
Заливаем желатин на 20 минут ¾ стакана воды, прогреваем на водяной бане на малом огне, постоянно помешивая, до полного растворения, процеживаем.
Белки взбиваем с 1 стаканом сахара.
Быстро вливаем во взбитые сливки тонкой струйкой желатин, постоянно помешиваем.
Добавляем приготовленный крем и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36501

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Три молока 27-05-2015 22:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Легендарный Tres leches! И пока Венесуэла, Никарагуа и Мексика спорят, кто же первее его придумал, мы с большим удовольствием будем наслаждаться каждым кусочком этого сочного и очень вкусного торта. Bедь в нем бисквитное тесто пропитывается сразу несколькими видами молока. Отсюда у него и такое название.
[700x452]
918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)Приготовить этот замечательный торт сможет каждый, так как на самом деле рецепт приготовления довольно простой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В лучах зимнего солнца. Уроки рисования. 26-05-2015 17:38

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

   В лучах зимнего солнца.   

Уроки рисования с Мариной Терешковой.

[показать]

… Уроки рисования / шаг за шагом …
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пушистики от Ariane Cerveira. Роспись по ткани. 26-05-2015 17:36

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

   Пушистики от Ariane Cerveira. Роспись по ткани.   

[700x672]

… Видео-Уроки …
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Африканская" ваза под зонты. Мастер-класс 26-05-2015 17:35

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

   "Африканская" ваза под зонты. Мастер-класс   

[показать]

 

 

Автор: Марина Филоненко

 

Материал:

1. Бусинки; 2. Гуашь; 3. Картон

4. Клей;  5. Краска; 6. Проволока

7. Салфетки; 8. Шпагат

 

 

 

Здравствуйте, мастерицы, я представляю очередной предмет декора своего коридора в африканском стиле. На этот раз это ваза под зонты-трости.

…Мастер-Класс. Декупаж…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Молочная девочка" 26-05-2015 17:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хотите побаловать себя чем-то вкусненьким? Тогда предлагаю вам заняться выпечкой, мы с вами приготовим вкуснейший тортик, на приготовление, которого, вы не потратите более 40 минут. Получил свое название торт «Молочная девочка», благодаря марке сгущенного молока, которое продавалось в Германии и поставлялось к нам.

Теперь, вернемся к приготовлению нашего торта «Молочная девочка».
[601x374]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Чтобы приготовить вкусный торт, потребуется наличие некоторых компонентов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии