• Авторизация


Жареные пирожки с зеленым луком и яйцом 30-06-2013 18:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[350x244]
А хотите пирожков? Сладковатое пышное тесто, внутри свежий подсоленный зеленый лук с рубленным яйцом. Дрожжевые жареные пирожки - только послушайте как звучит. Диетологи в ауте.

Очень, очень плохо для талии, потому что так вкусно, что невозможно остановиться на первом пирожке. Грешим, а что делать? Остается утешать себя тем, что начинка гораздо полезнее чем тесто: кушайте, кушайте, в зеленом луке много витаминов и фитонцидов.








pirozhki-s-yajtsom-i-lukom-gotovo.thumbnail (120x63, 2Kb)понадобится совсем немного времени, чтобы приготовить такую вкуснятину к чаю или бульону!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Птичье молоко" 30-06-2013 17:59

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Вам потребуется:

Для торта:
2 пакета желатина (по 8 г)
1 стакан молока
1 стакан сахара
450 г сметаны
450 г охлажденных взбитых сливок
растительное масло для смазывания формы

Для глазури:
5 столовых ложек какао-порошка
5 столовых ложек сахара
1 пакет желатина (8 г)
5 столовых ложек молока
1 стакан холодной воды
Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вкуснейшие Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку... 30-06-2013 17:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованные шампиньоны – очень легкая в приготовлении, вкуснейшая закуска на все случаи жизни. Правда, в магазинах баночки с симпатичными грибочками стоят дороговато. Что удивительно: процесс приготовления маринованных шампиньонов до смешного прост.
[700x525]
Один раз попробуйте замариновать шампиньоны - и, я уверена, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой!
81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком) 30-06-2013 17:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Этот рецепт для любителей солений. Не думайте, что с ним придется долго возиться — засолить помидоры по-армянски можно за 10 минут. Правда просаливаться они будут 3-4 дня. Но, поверьте, стоит подождать!
[600x443]
Один раз, попробовав малосольные помидоры по-армянски, я не смогла удержаться от соблазна раздобыть этот рецепт.

А сейчас я поделюсь им с вами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки! 30-06-2013 17:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[250x238]
Этот салат — упрощенный вариант нескольких рецептов консервирования капусты. Если у вас есть кухонный комбайн с функцией нарезки, на приготовления этого салата из свежей белокочанной капусты уйдет от силы полчаса. Хранится он 3-5 месяцев в холодильнике, вкусовых качеств не теряет!

Пробуйте — объедение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маринованные баклажаны с чесноком и мятой - – быстро и без уксуса 30-06-2013 17:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Изумительные баклажаны и отличный вкус!! Очень быстрый рецепт маринования баклажан. Закуска получается очень ароматной, а если добавить побольше перчика чили, получится и очень пикантной.
[670x445]

Получилось очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
быстро соленые помидоры с чесноком и укропом в пакете 30-06-2013 17:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Это один из самых простых и быстрых способов соления помидор в домашних условиях. Этот рецепт подходит для случая когда свежие овощи уже намного приелись, а соления и маринады ещё не настоялись.
[650x488]

Попробуй приготовить...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
острая закуска с печенью и грибами 30-06-2013 17:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

[450x460]
Эх и хороша закусочка. Острая, ароматная. Да, эта закуска не подвела.
 Остренькая, с легчайшим привкусом чеснока.

Такая закуска подается теплой и от этого более интенсивно раздается приятный аромат зелени и чеснока.




Dalee2 (115x23, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень красивая ЗАКУСКА с сельдью «Клубничка» - вызывает желание обязательно ее попробовать 30-06-2013 17:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вот таким оригинальным способом можно приготовить закуску с сельдью. Ваши гости сразу и не поймут, что это такое! А фактически это вариация на тему салата «Селедка под шубой».
[625x468]
f9c2b3aa84d24ea6edecf0e05b2251a8 (108x105, 22Kb)Ух, как необычно и красиво !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки с ореховым соусом 30-06-2013 00:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сейчас, когда как раз молоденькие кабачки стали доступны и возможность их приобрести есть практически в каждом магазине, предлагаемый рецепт молодых кабачков в ореховом соусе будет как раз к месту и ко времени - когда же еще готовить такую вкуснятину, тем более, что блюдо получается кроме всего прочего также легким, низкокалорийным и полезным!

Орехи в составе этого блюда сделают его пикантным и питательными.
[700x525]
102409088_images (126x85, 2Kb) Благодаря ореховому соусу блюдо получается достаточно сытным и питательным, поэтому оно может служить не только гарниром, но и отдельной закуской.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкий перец впрок: ставить на зиму несложно, а кушать приятно 30-06-2013 00:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[b]Заготовки из перца на зиму: «Золотые рецепты»


Каждая хозяйка в конце лета и в начале осени собирается делать заготовки из перца на зиму. Ведь консервированный болгарский перец это безумно вкусно, и невероятно полезно!



Заготовки из перца могут быть самые разнообразные, это популярное лечо, икра из перцев, разнообразные салаты, перец с медом, перец фаршированный овощами.



В общем, перец — овощ универсальный, а перец болгарский на зиму может быть приготовлен самым разнообразным образом, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.



Предлагаю вашему вниманию проверенные рецепты заготовок из перца из блокнотика моей мамы и бабушки. Некоторые способы как заготовить перец болгарский на зиму я подсмотрела у своих подруг и бывших коллег по работе.



Лечо из болгарского перца  на зиму «Пальчики оближешь»



[показать]



Ингредиенты:




  •  помидоры — 4 кг


  •  перец болгарский — 5 кг


  •  сахар — 1 стакан


  •  соль — 2 столовых ложки (с горкой)


  •  растительное масло — 1 стакан


  •  уксус 9% — 2 столовых ложки



Приготовление:



Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.



Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.



Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль.



Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло.



Снова довести до кипения и кипятить 30 минут.



Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать.



Фаршированный перец на зиму  овощами



[показать]



Ингредиенты:




  • 3 кг сладкого перца небольшого размера


  • I кг моркови


  • 1 кг лука


  • 1 кг белокочанной капусты


  • растительное масло


  • соль


  • молотый перец


    для маринада:




  • 3 л томатного сока


  • I ст. сахара


  • 1стакан 9% уксуса


  • растительное масло


  • соль



 



Приготовление:



 Перец для консервирования берите только спелый: он не только вкуснее, в нем в несколько раз, по сравнению с недозревшим, выше содержание витамина С.



 Перец вымойте, плодоножки и семена осторожно удалите, чтобы каждый плод остался целым, без трещин.



Вымойте, обдайте крутым кипятком и дайте воде стечь.



Морковь, лук, капусту нашинкуйте и потушите на растительном масле до мягкости.



Приправьте по вкусу солью и перцем.



Нафаршируйте перцы овощной смесью, плотно уложите в банки (1-1,5 л).



Все ингредиенты маринада вскипятите и залейте перец.



Стерилизуйте 30 минут и закатайте.



Дайте остыть в перевернутом состоянии.



 



Еще

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бефстроганов из курицы 30-06-2013 00:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бефстроганов из курицы далек от привычного, но не разочарует...
Бефстроганов из куриного филе получается нежным и мягким. Присутствие чеснока в составе пусть не пугает, он не перебивает сливочный вкус соуса, но вносит свою пикантную нотку. Если внутри чесночного зубочка уже сформировался внутренний росток, то его нужно удалить. Вот он то как раз и может сделать вкус и аромат более резким.
[700x466]
80082b4144d512211a8cd33bbd99a1c2 (33x44, 10Kb)Бефстроганов из курицы — отлично подойдет не только к спагетти, но и к любому другому гарниру.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детское творожное печенье 30-06-2013 00:24

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным.

Ингредиенты:

- 150 г. сливочного масла,
- 200 г. творога,
- 250 г. пшеничной муки,
- 100 г. сахара.

Приготовление:

Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Я делаю тесто вечером, а утром пеку печенье. И ещё я иногда добавляю пару капель ванильной эссенции. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенек.

[показать]
[показать]

Позитивчик

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет цвета стали 30-06-2013 00:23

Это цитата сообщения NNata Оригинальное сообщение

[634x700]

1.
[700x466]

2.
[700x510]

3.
[318x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черный цвет в интерьере 30-06-2013 00:16

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

В интерьере неоспоримо использование черного цвета. Черная кухня организовывает и дисциплинирует. Этот цвет не добавляет мрачности, а наоборот черный цвет - это ритм и графика, элегантность и изысканность, которые способны преобразить любую комнату, в том числе и кухню. Черный цвет кухни добавляет помещению эффектности, драматичности, способен сделать помещение футуристичным, что актуально для стиля хай – тек.
Приятного просмотра!

[640x426]
[640x426]
[640x420]
Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны в портвейне в мультиварке. 30-06-2013 00:15

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ:

Баклажан - 1 килограмм


Морковь - 3 штуки


Чеснок - 6 зубчиков


Лук репчатый - 3 штуки


Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок


Тимьян - 3 штуки


Розмарин - на кончике ножа


Портвейн - 250 мл
Уксус яблочный - 2 столовые ложки


Масло растительное (подсолнечное) - 4 столовые ложки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потешки для детей. На заметку мам 30-06-2013 00:13

Это цитата сообщения Русс Оригинальное сообщение

[700x466]

Что такое потешки спросите Вы? - Потешками называют небольшие стихотворения, предназначенные для развлечения маленьких детей и одновременно обучения необходимым знаниям. В них отразился многовековой опыт народной педагогики.

Упоминаемые в потешках предметы обычно связаны с непосредственным окружением ребенка, событиями его повседневной жизни: прогулкой, кормлением, умыванием.

В отличие от других жанров детского фольклора, потешки практически не изменяются со временем. Между текстами, за писанными у различных народов, оказывается такое сходство, что нередко они напоминают переводы с одного языка на другой.

Потешки для знакомства с телом

Чтобы ребенку было легче запомнить части тела, используйте потешки. В игровой форме и при частом повторении ваш малыш без труда выучить части тела.

► Ротик мой умеет кушать,

Нос дышать, а ушки слушать,
Глазоньки моргать- моргать,
Ручки - все хватать-хватать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
гениальное печенье "Ушки на макушке" 27-06-2013 12:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье - проще некуда. Отлично спасает ситуацию, когда внезапно возникла нужда напоить кого-то чаем, а к чаю-то ничего и не. Это печенье даст сто очков магазинным ушкам, которые чаще всего переслащены и пересушены.
[700x463]
Мои самые любимые печеньки! У них есть два названия просто «ушки» или «ушки слона»,
748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb) они хрустящие, сладкие и просто великолепные, попробуйте сами!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хычины с брынзой и зеленью 27-06-2013 12:45

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

[600x450]
Лепешки разного рода давно привлекают меня, и хочется попробовать подобные изделия разных кухонь. Несмотря на сходство в плане приготовления теста, всегда есть такие особенности, которые и отличают лепешки одних национальностей или мест проживания от других.
  
 Вот возьмем, например, хычины. Их готовят в балкарской кухне и карачаевской. Почему-то вспомнилась надоедливая реклама про палочки Твикс, на которые шоколад льют по-разному. Так вот хычины тоже пекут по-разному: балкарцы – тонкие и на сухой сковороде, а карачаевцы – потолще и в масле. Я готовила балкарский вариант.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ландыши их холодного фарфора) 27-06-2013 12:44

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

[показать]

мастер класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии