Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Предлагаю рецепт очень простого, в меру сладкого пирога из хлебных палочек с интересным "бамбуковым" рисунком. Идею этого пирога я опять подглядела на китайском кулинарном сайте.
[500x375]
[500x375]
Понравилась оригинальность этого пирога. И вот результат!....

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Детский сарафан. Шаблон и мастер-класс

Всем привет!

Ох уж эти девчонки, лопотушки-хохотушки:) Как же хочется их наряжать, украшать и баловать:) Бантики, цветочки, рюшечки - как же все это они любят, маленькие выпендрежницы, причем даже в самом вроде бы несмышленном возрасте:) И чего бы понимали?:)

Создавать что-то своими руками для маленьких красавиц - удовольствие и для мамы, и для самой малышки. Вот чувствуют они тепло вещи, созданной любящими руками. Да и любят рядышком находиться, когда мама решит порукодельничать:) Моя мама шила для меня какие-то простые вещички, бабушка очень здорово вязала, причем, надо отдать ей должное, в полном соответствии с модными течениями:) И я до сих пор помню те вещи, которые любящие женщины создавали для меня, есть в этом какое-то волшебство:)

Я хочу показать вам очень милую и не сложную в исполнении работу талантливой мастерицы Джесс, которая, кстати, перехватила швейную эстафету у своей мамы и теперь обшивает уже своих маленьких дочерей, которых у нее аж три! Джесс ведет приятный рукодельный блог Craftiness Is Not Optional (craftinessisnotoptional.com), где делится со всеми желающими секретами своего мастерства. Итак, чудо-сарафанчик для юной красавицы, который как раз будет очень актуален к лету:) Мастер-класс и шаблон прилагаются:) Приятного просмотра!

[504x700]

[490x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

[показать] РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения lj_chadeyka Оригинальное сообщение

Даже не знаю, почему я раньше этого не сделала - не бросила в горячий лимонный крем несколько кусочков шоколада. Наверное, потому что никогда не встречала такого рецепта. А между тем, лимонный ганаш получается изумительно вкусным. Собственно, основа пирога и ягоды - просто свита для великолепного лимонно-шоколадного крема. Яркий лимонный вкус требовал чего-то спокойного и нежного - например, шоколадного бисквита с орехами, но без излишней "шоколадности", и ягод - со свежим, легким вкусом.

8-10 порций

Тесто:
3 яйца
75г масла
60г сахара
80г жареного фундука
30г муки
15г какао-порошка
цедра половины лимона

Лимонный ганаш:
1 яйцо
1 крупный лимон
50г сахара
80г шоколада 60%

Украшение:
250г ежевики
лимонная цедра
1ч.л. сахарной пудры

Духовка 180С
Форма 20см

Размелите орехи.

[показать]

Для теста взбейте размягченное масло с сахаром.

[показать]

По одному добавьте желтки. Взбейте до получения гладкого крема.
Всыпьте муку, просеянную с какао порошком, лимонную цедру, орехи и перемешайте миксером на минимальной скорости.

[показать]

Тесто такое.

[показать]

Взбейте белки до плотной белой пены и добавьте их в тесто. Сначала положите треть белков, хорошо размешайте, чтобы размягчить тесто, затем введите оставшиеся белки.

[показать]

Получится так.

[показать]

Тесто переложите в форму.

[показать]

Выпекайте 25 минут при 180С. Полностью остудите.

[показать]

Пока пирог печется, приготовьте крем. В миску насыпьте сахар и разотрите с цедрой половины лимона. Оставьте на 10 минут.

[показать]

Из лимона выжмите сок и добавьте к сахару, лейте яйцо и хорошо перемешайте венчиком, не взбивая.

[показать]

Процедите смесь в кастрюльку. Нагревайте крем на медленном огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.

[показать]

Приготовьте лимонный ганаш. Для этого в горячий крем положите кусочки шоколада.

[показать]

Размешайте.
Получится блестящая гладкая масса. оставьте ее при комнатной температуре.

[показать]

Остывший пирог намажьте ганашем.

[показать]

Сверху выложите ягоды и украсьте цедрой.
Оставьте в холодильнике не менее чем на два часа, чтобы ганаш хорошо загустел.

[показать]

Мне тут дали потестировать одну вещь... на недельку...
Как вы думаете, что подойдет кулинарному блогеру?
Упаковка супа? Терка? Мультиварка? 10 килограмм шоколада или годовой запас миндаля? СВЧ-печка с аэрогрилем? А может, вообще фотоаппарат (как фотографу), газонокосилка (как садоводу), автомобиль (как нормальному человеку) или самолет (как окончившему МАИ)? Ну, радиоуправляемый самолет! В общем, пытаюсь вас запутать - но кто первый угадает - получит мою книжку "Пироговедение" в подарок!
Ваши предположения?

Upd: В комментариях угадали - это автомобиль! Скоро напишу и покажу!

Ну и пирог попробуйте - не пожалеете!

http://chadeyka.livejournal.com/291505.html

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

А
1. Кошки художника Албегова Алана. Она идет на рандеву с луной...
Цитаты про кошек.
2. Художники Алмазова Елена и Виталий Шваров. Иллюстрации к сказкам.
3. Художник Андреев Александр. Февральское утро.
4. Художник Атрошенко Андрей. Музыка
5. Художник Андрей Атрошенко в ритме танго
6. Художник Архипов Абрам. Широким мазком... (цитата)

Б
1. Художник Базанова Елена. Акварели. Весна, скоро лето цветочное да ягодное.
2. Художники Барановы Евгений и Лидия. Укроюсь от забот в кофейне небольшой.
3. Художник Барыкин Валерий. Советский Пин-ап (цитата)
4. Художница Бем Елизавета Меркурьевна. Зимние и новогодние открытки.
5. Художник Бессонов Николай. Цыгане.
6. Художник Брусилов Станислав. Осень на реке детства.
7. Художник Булыгин Иван. Рождественский сочельник.
8. Художник Бурмакин Евгений. Русская берёза.
9. Художник Бутырский Алексей. Синий, зимний вечер.

В
1. Художник Вавейкин Виктор. Деревенское детство.
2. Художник Васильев Константин. Славянская мифология.
3. Художник Викторов Антон. Искусство рисования словами.
4. Художник Анна Виноградова. Балет.
5. Художница Виноградова Анна. Русское раздолье.
6. Художник Волков Сергей. С любовью к Москве.
7. Художник Воробьев Владимир. Зима.
8. Художница Воробьева Ольга. Из жизни животных…
9. Художник Воробьева Ольга. Двенадцать месяцев.
10. Художница Воробьева Ольга. Из жизни кошек.

Серия сообщений "оглавления разделов дневника":

Часть 1 - Стихи. Оглавление.
Часть 2 - Красивейшие места планеты. Оглавление.
Часть 3 - Здоровье. Оглавление.
Часть 4 - Российские художники. Оглавление.
Часть 5 - Жизнь замечательных людей. Оглавление.
Часть 6 - Праздники. Оглавление.
...
Часть 24 - Умелые руки. Оглавление.
Часть 25 - Мода. Оглавление.
Часть 26 - Путеводитель по дневнику. Оглавление.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Экраны заполонила реклама бисквитных печений Орео. Реклама очень добрая и симпатичная. Однако, мы уже научены горьким опытом – не все то золото, что блестит. Присматриваясь к очень мелкому шрифту, которым изложены ингредиенты, начинаешь с опаской тянуть свое чадо от полок с этим продуктом.

И вот я нашла рецепт домашнего печенья "ОРЕО" - по вкусу похоже, но еще нежнее, вкуснее и ароматнее, а главное, никаких "Е"! Советую! Попробуйте! Единственное условие - продукты нужно измерять точно, на весах!
Печенье "ОРЕО", приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным, тающим во рту. Подавайте к столу, радуйте и удивляйте своих близких!
[700x502]

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Получение бумаги под названием: мраморная бумага, это старинная техника, которая имитирует поверхность гладкого мрамора и других камней. «Искусство облаков» — так поэтически называли эту технику персы и турки в XV веке.
На протяжении нескольких столетий люди использовали материалы «под мрамор» для каллиграфии, оформления книжных обложек и форзацев в переплетных мастерских, а также для производства канцелярских принадлежностей. Привлекательной стороной техники является ее уникальность, т.к. каждый отпечаток создается в единственном экземпляре.

[455x600]

Да и не только бумагу можно самим окрасить - посмотрите как "вкусно" окрашивается джинсовая ткань в домашних условиях

Ещё наглядный МК тут http://www.golandart.ru/howto9.html

Читать о технике и смотреть ещё видео

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

КАК СДЕЛАТЬ ЦВЕТОЧНЫЙ ОБОДОК своими руками 

как у Ланы дель Рей 

Мастер-класс здесь

https://vk.com/handmadia?w=wall-45119908_19309                                                   

                                                                    

 

 

                                                                                                                МОДНЫЙ ОБОДОК И БИЗНЕС одном флаконе

                                                                                                               Мастер-класс здесь           

                                                                                                               https://vk.com/spigelds?w=wall-28172547_42952

 

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ну что сказать про эти кексы? Они сладкие, с ярко выраженным карамельным вкусом, изюм хорошо сочетается с этой сладостью. Одним словом вкусно! Дочке очень понравились, хотя изюм она не очень любит. Если заваляются еще ириски, обязательно повторю.

Так как масла здесь немного, то кексы получаются не рыхлые, упругие, с хрустящей корочкой снаружи.

Кстати, я сейчас узнала, что в советское время был похожий кекс и назывался он Детский. Мне правда, не довелось отведать его в свое время.
[600x450]
[600x450]
Рассказывать можно долго, но лучше не слушайте, а идите на кухню и готовьте. Не пожалеете.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[250x242]
Безусловно, на каждой кухне имеется уксус. При этом область его применения не ограничивается кулинарией, а представляется более широкой.

Вы можете рассчитывать на помощь уксуса в ситуациях, когда вам нужно:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торта много не бывает! Особенно бисквитного... особенно шоколадного... Я лучше завтра на зарядку схожу (2 раза), но сегодня кусочек точно съем! И никакие весы мне не указ!..

Как и кораблям, тортам порой дают самые непредсказуемые названия. Они могут романтическим, забавными и даже таинственными. Так, например, торт "Черный принц" - -черный — потому что шоколадный бисквит, а принц — потому что белая шапка (сметана) — торт Черный принц это потрясающий торт, очень вкусный, прост в изготовлении.

[567x368]
Простой и быстрый в приготовлении торт . Необычайно вкусный шоколадный бисквит с нежным сметанным кремом.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Просто удивлена малоизвестностью этого польского чуда. Пирожок, а скорее — тортик, просто чудо как хорош. Карпатка делается из заварного теста, которое прекрасно растет, создавая, вместе с пудинговым кремом, картинку высоких гор. Так как я очень люблю заварное тесто и всякие штучки из него, то моё внимание привлёк этот пирог, особенно его разрез.
Если вы знакомы с заварным тестом, то приготовить такой пирог не составит никакого труда.
А какой вкусный крем, напоминает мороженое!
Готовится очень просто – никаких лишних движений, вполне допускается лёгкая небрежность – усё наляпал, а как вкусно!!!
Рецепт классической польской Карпатки.
Думаю, если вы рискнёте его приготовить, то сделаете это потом ещё не раз.
[700x525]

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

[600x400]

Несомненно, это пока самый клевый рецепт весеннего пекарского сезона!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хочу поделиться рецептами приготовления «компостного чая» и органического «ЭМ-компота», которые я нашла в книгах садовода-огородника Н. Курдюмова. Мне лично они очень нравятся, но, может, многие люди о них не знают.
[700x525]

[показать]

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

[показать] РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Константин Разумов - Вся галерея живописи в моем дневнике

[300x48]

[показать]
Chris Spheeris - Infinity

Слишком нежные переписки Нас преследуют ровно год… Мой любимый и сердцу близкий, Где каштаны цветут, живёт… Я тебе написала много Слишком нежных своих стихов… Я просила тебя у Бога… Видно, к просьбе был Бог готов… Перебрав длинный список лучших, Ведь от Бога любовь – не грех, И чтоб больше меня не мучить, Он избрал тебя среди всех… Слишком нежно любовь вонзилась В изумлённое сердце мне… Я не просто в тебя влюбилась… Я влюбилась, как в сладком сне…

[показать]

С той минуты на всех дорогах Я встречаю зелёный свет… Мне казалось, я знаю много… Оказалось, что вовсе нет… Я такую любовь узнала, О которой Асадов знал… И Цветаева рассказала, И Высоцкий о ней писал… Слишком нежные откровенья, Слишком искренние мечты… Я у Бога прошу прощенья, Что ещё не свели мосты… А любовь, словно переправа, Нас уносит туда-сюда… Берег левый и берег правый… Расстояния, как вода…

Я-то знаю, что время лечит,
Только лечит пускай других…
Заменить нас друг другу нечем,
Счастье выдано на двоих…
Слишком долго любви хотела…
А теперь об одном молю,
Чтобы сто тысяч раз успела
 Я тебе прошептать «ЛЮБЛЮ»…
© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[450x337]

Ингредиенты рецепта

Безе:

Яичные белки охлаждённые – три штуки

Сахар – 130 грамм

Соль щепотка

Читать далее...

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

[показать]

Княгиня Ольга.

Евгения Сотникова - Улетай на крыльях ветра (Из оперы Бородина "Князь Игорь")

Россия начиналась не с меча, Она с косы и плуга начиналась. Не потому, что кровь не горяча, А потому, что русского плеча Ни разу в жизни злоба не касалась... И стрелами звеневшие бои Лишь прерывали труд ее всегдашний. Недаром конь могучего Ильи Оседлан был хозяином на пашне. В руках, веселых только от труда, По добродушью иногда не сразу Возмездие вздымалось. Это да. Но жажды крови не было ни разу. А коли верх одерживали орды, Прости, Россия, беды сыновей. Когда бы не усобицы князей, То как же ордам дали бы по мордам! Но только подлость радовалась зря. С богатырем недолговечны шутки: Да, можно обмануть богатыря, Но победить - вот это уже дудки!

Ведь это было так же бы смешно, Как, скажем, биться с солнцем и луною. Тому порукой - озеро Чудское, Река Непрядва и Бородино. И если тьмы тевтонцев иль Батыя Нашли конец на родине моей, То нынешняя гордая Россия Стократ еще прекрасней и сильней! И в схватке с самой лютою войною Она и ад сумела превозмочь. Тому порукой - города-герои В огнях салюта в праздничную ночь! И вечно тем сильна моя страна, Что никого нигде не унижала. Ведь доброта сильнее, чем война, Как бескорыстье действеннее жала. Встает заря, светла и горяча. И будет так вовеки нерушимо. Россия начиналась не с меча, И потому она непобедима! Эдуард Асадов.

[показать]

Анна Ярославна.

[показать]

Княжич приехал.

[показать]

Petr Dmitriev - М.Мусоргский, "Акварели", "Раздумье"

Щрилёв Михаил Николаевич родился в 1961 г. в г.Камышине Волгоградской области. Мечтал стать журналистом, учился в мореходке, но выбрал путь художника. Рисовать научился раньше, чем писать и читать. С детства его тянуло к ярким краскам. Специального художественного образования Михаил Щрилёв не имеет. Он – самоучка, а коллеги по цеху его называют самородком. С 1985 по 1987гг. обучался в Народном университете им.Н.К.Крупской при Краснодарском художественном училище. Проживает в Свердловской области в г. Асбест. Увлекается историей Древней Руси.

Читать далее...

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[450x337]
Ириски домашнего приготовления получаются практически такими же по вкусу, как и магазинные. Даже к зубам прилипают точно так же! Пропорцию продуктов можно увеличить в несколько раз, но на пробу хватит и этой.



Хочешь получить замечательное лакомство без искусственных добавок? Тогда не покупай ириски в магазине, а сделай их самостоятельно.