• Авторизация


Тонкие блинчики на завтрак! 07-02-2013 14:40

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Тонкие блинчики на завтрак!

[467x700]

44137_original (64x64, 7Kb)


Нам понадобится:

1 стакан молока
1/2 стакана муки
1 яйцо
1 ст. л. сливочного масла
1 щепотка соли
1 ст. л. сахара

Готовим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночно-сырный рулет 07-02-2013 14:34

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Печеночно-сырный рулет

[500x326]

Было бы настоящим преступлением не поделиться с вами, хозяюшки, рецептом нежного рулета из говяжьей печени и сыра. Закуска подкупает элементарностью создания и сочным вкусом. Такой рулетик заменит вам привычные ингредиенты для утренних бутербродов, консистенция у него мягкая и можно вполне намазывать на ломтики булки или батона. В разрезе смотрится красиво — для праздничного стола тоже будет достойным блюдом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вафли 06-02-2013 13:52

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Вафли



Делюсь рецептом норвежских вафель, которые я на выходные пекла для друзей.

[показать]
рецепт ароматных вафель
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощной ″Эдем″ 06-02-2013 13:42

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Овощной ″Эдем″

[576x404]

 

Ингредиенты:
- 300гр-кабачок
- 1 морковь 
- 1 лук
- 1 помидор
- соль
- перец
- укроп (любая зелень)  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные домашние сосиски из куриного филе. 06-02-2013 12:25

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Нежные домашние сосиски из куриного филе.

[525x700]

 

Ингредиенты:
 
4 штуки куриного филе (около 500 гр.)
1 яйцо
100 мл молока
соль,перец по вкусу  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотые хиты... 400 треков для Вас... Наслаждайтесь.. 06-02-2013 11:11

Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение

Золотые хиты... 400 треков для Вас... Наслаждайтесь...

Музыка романтического настроения...

Художник-иллюстратор Joseph Christian Leyendecker (Джозеф Кристиан Лейендекер)
[351x498]


 

Собрано  РЕТРОСТАР

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "тающие моменты" 05-02-2013 22:16

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Печенье "тающие моменты"

[604x433]

 

Ингредиенты:
 
227 г сл. масла, комнатной температуры 
1/2 ст сахарной пудры 
1 ч.л. ванилина 
1 1/2 ст. муки        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный капкейк с кремом ганаш 05-02-2013 21:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный капкейк с кремом ганаш

[384x512]

 

Ингредиенты: 
для теста 
35 г какао (порошка) 
10 г ванильного экстракта 
90 мл свежесваренного кофе 
215 г муки 
1/2 ч.л. разрыхлителя 
1/2 ч.л. соды 
3/4 ч.л. соли 
170 г сливочного масла 
215 г сахара 
2 яйца 
120 г сметаны 
для крема 
225 г горького шоколада 
270 г жирных сливок (не менее 30% жирности) 
40 г патоки 
Приготовление: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двойная шапочка - узор "Совы" спицами 05-02-2013 13:12

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Двойная шапочка - узор "Совы" спицами

http://klubnitka.com.ua/detskie-modeli/513-dvoynaya-shapochka-sovy.html

[800x657]
[800x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КОКОСАНКА" 05-02-2013 13:09

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КОКОСАНКА"

[600x450]
Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний ирис с шоколадом - нежный и вкусный, слегка тягучий 05-02-2013 11:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний ирис с шоколадом - нежный и вкусный, слегка тягучий

Вам нравится шоколад? А домашние ириски вы когда-нибудь пробовали делать? Надеюсь, вы уже достаточно заинтригованы и прочтете до конца этот несложный рецепт для сладкоежек, которые предпочитают конфеты домашнего приготовления.
[700x496]

Для домашнего шоколадного ириса понадобятся следующие ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ МАСКА из бабушкиного сундучка 05-02-2013 08:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ МАСКА из бабушкиного сундучка

[350x402]

Наши бабушки не имели в своих арсеналах сывороток, лифтингов и прочих новейших разработок лабораторий красоты. Тем не менее, женщины испокон веков знали, как продлить молодость лица и тела, используя доступные, данные природой источники красоты. «Одну ягодку в рот, другую на лицо», – так говорили пышущие здоровьем барышни, отправляясь в сад. Возьмем же и мы на вооружение опыт поколений. Несмотря на прогресс в косметологии, маски для лица от морщин в домашних условиях – это не менее эффективный, а часто и более предпочтительный по сравнению с салонными премудростями способ ухода за кожей.



Из чего сделать домашние маски для лица?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт - *Нежность* 05-02-2013 08:27

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Десерт - *Нежность*

[430x249]
[226x83]

Продукты:
-Творог - 1 кг
-Сахарная пудра - 1,5 стакана
-Масло сливочное - 300 гр.
-Печенье молотое - 300 гр.
-Какао-порошок - 2 ст. ложки
-Кокосовая стружка цветная - 4 ст. ложки
-Кешью - 1 стакан измельченных орехов

Приготовление:

*Творог протрите через сито,
*Добавить сахарную пудру
*Добавить масло, взбить
*Разделите на 2 равные части.
*В одну часть добавьте какао,
*Вторую часть разделите на три:
-в 1\3 добавьте орехи,
-в остальные - молотое печенье.
Получилось три вида массы: с орехами, печеньем и какао.
*Из части с орехами сделайте небольшие шарики,
*Заверните их в лепешки из массы с печеньем,
*Теперь заверните в лепешки из массы с какао.
*Трехслойные шарики запанируйте в кокосовой стружке, уложите на блюдо.
*Поставьте в холодильник на 3 часа.

[435x65]
Рассылки - nakormim-spb.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в имбирно-медовом соусе с коньяком 05-02-2013 07:39

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Мясо в имбирно-медовом соусе с коньяком

Мясо в имбирно-медовом соусе с коньяком

[600x456]

Ингредиенты:
• 500-700 г нежирной свинины, вымытой, хорошо обсушенной салфеткой и нарезанной поперек волокон ломтями толщиной 2-2,5 см
• 1/2 лимона
• корень имбиря
• два зубчика чеснока
• половина стручка зеленого острого перца
• 100 мл хорошего коньяка
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тостовый хлеб с шоколадной прослойкой 05-02-2013 01:12

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Тостовый хлеб с шоколадной прослойкой

Решила поделиться с Вами рецептом тостового хлеба, на который наткнулась опять же на китайском сайте. Для его выпечки я использовала свое приобретение (выписала из Китая), которое в шутку один веселый поваренок назвал "чудом вражеской техники"

[показать]

Ингредиенты для "Тостовый хлеб с шоколадной прослойкой"

Молоко (в шоколадную прослойку-80 мл; в тесто-130 мл) — 210 мл

Читать далее [697x49]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Бабушкино печенье" от Dasha. 04-02-2013 23:25

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

"Бабушкино печенье" от Dasha. Опробовано мной лично:) Супер!

Всем привет!

Рецептов в сети много - самых разных, очень интересных. Но достаточно часто встречаются такие, в которых или что-то недописано, или, похоже, их писали в явном бреду:) Поэтому я лично или пользуюсь рецептами тех ресурсов, с авторами которых я знакома, или до которых можно как-то дотянуться, дабы уточнить, узнать-переспросить. Обращайте внимание на комментарии, сопровождающие рецепт - обычно по ним сразу можно понять, насколько рецепт "живой":) Ну а тот рецепт, которым я хочу с вами поделиться, не просто "живой", но и опробован лично мной и моей семьей и получил самую высокую оценку! Что важно для меня - это быстрота приготовления, рецепт - просто находка для тех, кто не любит долгие кулинарные процессы:) Итак, встречайте, "Бабушкино печенье" от автора Dasha. И фотографии того, что получилось у меня. Очень вкусно, рекомендую! Далее текст автора.

[700x404]

[700x466]

[700x466]

Оригинал:

[показать]

Для меня этот рецепт – память о детстве и бабушке. Один из немногих рецептов, которые я успела записать, прежде чем ее не стало. Оно удивительное – легкое, рассыпчатое, хрустящее. Готовится просто, быстро и из доступных по цене продуктов. Еще одним достоинством этого рецепта является то, что готовое тесто можно заморозить и доставать из морозилки по мене надобности. Один из моих самых любимых рецептов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя Нутелла 04-02-2013 14:59

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Домашняя Нутелла

1 стакан фундука, 0,5 кг сахарной пудры, 1 литр молока, 4 столовые ложки темного какао, щепотка ванилина, 2 столовые ложки муки, 150 г сливочного масла.

Сначала сварим сгущенное молоко из молока, сахар и муки. Варим около 1,5 часов, помешивая постоянно.  Прокаленный на сковороде фундук, очищенный от шелухи, измельчим блендером. Орехи добавляем в сгущенное молоко вместе с какао. В конце добавляем размягченное сливочное масло и ванилин. Смесь хорошо перемешайте. Затем добавьте молоко и опять перемешайте. Смесь поставьте на медленный огонь и варите, помешивая, до загустения. Помещаем слегка остывшую нутеллу в баночку и ставим в холодильник на 6 часов. Невероятно вкусно, полезно, а главное - никаких консервантов!

[256x197]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр” 04-02-2013 11:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

 

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”

[показать]

Содержание:

О том, кто именно придумал шоколадную глазурь, история умалчивает. Зато доподлинно известно, что сам шоколад (в виде какао) пришел к нам из Мексики, где появился три тысячи лет назад, что в кондитерские изделия какао стали добавлять только в семнадцатом веке, а в начале девятнадцатого шоколад принял всем известную плиточную форму. Так вот, про глазурь. Шоколадная глазурь – одно из самых молодых кондитерских изобретений. А учитывая высокую (по тем временам) стоимость какао, ее можно назвать произведением высокой кулинарной моды. Такой глазурью покрывали только самые изысканные и самые дорогие кондитерские изделия.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска из творогаа для упругости груди 04-02-2013 11:34

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Маски для подтяжки груди

[показать]

Маска из творога для упругости груди.

Это очень эффективная маска, можете ее считать самой основной и использовать хоть каждый день.

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА 04-02-2013 11:31

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА

НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА

Это не какой-то суррогат из магазина, в который намешали неизвестно что

Это быстро, просто, дёшево и чертовски вкусно.

[показать]

Приготовление этого вида колбас совсем несложно, не сложнее изготовления самодельных пельменей.
Всегда главная интрига в колбасе - это кишки. С ними много возни, из-за кишок колбаса долго сохнет, что в домашних условиях требует великих героических условий. 
Помимо достижения небольшими силами превосходного кулинарного результата, в этом рецепте мы прекрасно обойдемся без всяких кишок.

Приготовление

Суть рецепта:

берем маринованое мясо , пропускаем через мясорубку, добавляем измельчённое солёное сало, формуем и завяливаем колбасу. 
Результат получается всегда замечательный. 
Конечно, есть и многие другие рецепты домашней сыровяленой колбасы, но они посложнее. 
Так что рецепт колбасы на основе мяса, маринованного - это то, что надо для домашнего кулинара.

ЗАСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии