Серия сообщений "Техника шитья":
Часть 1 - >Мастер-класс: Обработка открытых срезов трикотажа на обычной швейной машинке (без оверлока
Часть 2 - Обработка открытых срезов трикотажа на обычной швейной машинке (без оверлока)
...
Часть 45 - Шьем на ткани защипы и буфы своими руками
Часть 46 - К лету: моделируем 3 выходных платья
Часть 47 - Юбка карандаш с высоким поясом
Часть 48 - Подборка по шитью 10
Часть 49 - Подборка по шитью 9
|
|
|
|
07 Мар 2009 1:07
Ну вот наконец я добралась пошагово сфоткать как я делаю розочки в карзиночках. Для розочек нам нужны вот такие насадки Сначала круглой насадкой делаем по средине вот такую возвышеность. Потом второй насадкой делаем три липестка. Насадку нужно держать чтобы шире часть была с низу а узкая сверху. Затем чуть ниже этих трёх липестка делаем второй ряд 5 лепистков.. Следующий ряд 7 липестков. и 9 липестков ДЛЯ ХРИЗАНТЕМ НУЖНЫ ВОТ ТАКИЕ НАСАДКИ Так же круглой насадкой делаем по средине вот такую возвышеность. Полукруглой насадкой делаем первый ряд лепистков. затем второй ряд третий четвёртый пятый и серединку |
Продукты:
Вам потребуется на 4 кулича 10х14см:
молоко 0,5 стакана (125 г)
яйцо 3 шт.
масло или маргарин 100 г
сахар 100-150 г
дрожжи свежие 15 г или 10 г (1 пакетик)сухих
соль 1/4 ч.л.
мука 300-450 г
изюм 50 г
цукаты 15 г
миндаль 15 г
ванилин 0,5 пакетика или 1-2 измельченных зёрен кардамона
АЙСИНГ. Рисовальная сахарно-белковая масса
Продолжаю тему. Начало у меня здесь здесь
[640x419]Нежная ажурная шаль из журнала Alize (журнал фирмы-производителя пряжи) связана 300г пряжи Alize Sal Simli (95% акрил, 5% металлик, длина 460м/100г) крючком №3.
[показать]Опара: 25-30 г свежих дрожжей или же 7 г сухих, 1 чайная ложечка сахара, 0,5 стакана муки, 0,5 стакана воды.
Тесто: 120 г сливочного масла, 70 г сахара, 250 г пшеничной муки, 0,5 стакана сухофруктов (изюма и кураги) вместе с цукатами, ванилин, 0,5 чайной ложки соли.
Глазурь: 100 г сахарной пудры, 15 мл лимонного сока или же обычной воды.
Приготовление кулича
Дрожжи растворите в воде. Добавьте сахар с мукой. Оставьте до увеличения в 3 раза. Опара готова.
Приготовьте тесто. Разогрейте масло до комнатной температуры. При помощи миксера взбейте масло с сахаром, ванилином и солью. Насыпьте муку. Перемешайте опять же миксером до мелких жирных крошек. Положите сухофрукты с цукатами и перемешайте ложкой.
В получившуюся сыпучую смесь влейте опару. Перемешайте ложкой, а затем домесите тесто руками. Если будет необходимость, добавьте 1-2 чайной ложечки воды или же немножко муки. Тесто должно получиться пластичным и мягким, немного масляным на ощупь.
Положите куличное тесто в форму объемом 1,8 л (d=16см, h=9см).
Затяните верх формы пищевой пленкой и поставьте в теплое место до подъема теста в 3 раза.
Духовку разогрейте до 220°C для электродуховок или до 200°C для газовых духовок. Форму поставьте в духовку на 7 минут. Верх кулича слегка зарумянится. Затем духовку осторожно приоткройте и накройте фольгой, сложенной в два слоя. Можно накрыть фольгой сразу, чтобы не открывать духовку.
Уменьшите температуру на 30~40°C и оставьте кулич в духовке на 30-40 мин. Затем достаньте, накройте форму полотенцем и оставьте на 5 минут.
Глазурь: в сахарную пудру влейте лимонный сок или воду, интенсивно помешивая. Кулич извлеките из формы и заверните в полотенце. Через полчаса откройте верх кулича и облейте глазурью.
![]()
Очень вкусный хлебушек!
[700x525]
[600x450]Торт конфета "БАУНТИ"
Морщинки вокруг глаз могут появиться по разным причинам в разном возрасте у разных людей. Это зависит от состояния здоровья, применения декоративной косметики, просто как следствие привычки щуриться. Вокруг глаз очень тонкая и чувствительная кожа, поэтому морщинки быстро появляются и требуется постоянный уход за кожей вокруг глаз.
Волшебный рецепт красоты - действует мгновенно!
Мыло - маска, которое вы можете сделать сами. Подходит для любого возраста и любой кожи.