Ее сравнивали с Эйнштейном, королевой Елизаветой и Джорджем Вашингтоном. Сходство Гертруды со знаменитостями в одном: у нее просто потрясающая прическа. Гертруда живет у Холли Мид в штате Пенсильвания. Семья Мид держит много птиц, но они не фермеры. Просто утки, гуси и куры ― это их домашние животные. Кому-то может показаться это странным, однако Джо и Чендлер из «Друзей» наверняка бы поддержали Холли в ее начинаниях. Да и стоит посмотреть на Гертруду, и все встает на свои места.

Может быть, Гертруда не краше роскошных уток-мандаринок, однако определенно известней. У нее есть страницы в соцстеях, и она стала настоящей знаменитостью. Предлагаю познакомиться с этой крякающей звездой.

В конце XVII века дупло этого дуба смогло вместить несколько десятков людей. Дерево до сих пор живо, а внутри разместилась часовня.

Высота дуба — 18 м, ширина кроны — около 16 м. Точный возраст дерева сказать не может никто, но, согласно легенде, посадили его в 911 году в честь основания Нормандии. Ученые же считают, что дерево может быть даже старше. Несмотря на почтенный возраст, каждую весну его ветви зеленеют, а к осени на них вызревают желуди. Поэтому во французской деревне Алувиль-Бельфос всегда много туристов: одни приезжают взглянуть на живую реликвию, другие верят в целительную силу растения и хотят посетить часовню, которая расположена в его стволе.

В этом видео будет вторая часть с соусами для шашлыка от Ильи Лазерсона. Вас ждут вкуснейшие 2 соуса. Готовятся они очень быстро, оба этих соуса нужно остудить. Обязательно попробуйте, к мясу они отлично подходят. Приятного аппетита!



1 соус - Мохо Верде(Mojo Verde):

-Кинза
-Чеснок
-Оливковое масло
-Зира
-Рисовый уксус
-Растительное масло
-Соль
-Сахар

2 соус - Андалузский майонез:

-Помидор
-Жгучий перец
-Сладкий перец
-Яйцо
-Сахар
-Соль
-Горчица
-Оливковое масло

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Зона Лазерсона"

Сало неба - испанский десерт, очень похожий на флан или его разновидность. Популярен в Андалусии и особенно для винодельческих зон Монтилье и Хереса, где для обработки виноматериалов перед розливом в бутылки, для осветления, в качестве коагулянтов используется яичный белок.

Таким образом получается огромный излишек желтков, которые и применяются потом в кондитерских для приготовления десертов. Мой десерт приготовлен из половины указанных ингредиентов.



Ингредиенты на три порции

*яйца куриные 14 шт.
*сахар 500 г
*вода 2 стак.

Шаги приготовления

1. Я взяла стакан воды и 250 г сахара. Сахар добавить в воду и нагреть сотейник до полного растворения сахара и приобретения чуть золотистого цвета. Оставить сироп полностью остыть.

2. Для получения карамели к 100 мл воды я добавила 5 ст. л. сахара и дождалась пока сахар начал карамелизироваться, потом хорошо перемешала. Формочки нужно подготовить заранее. Смазать дно сливочным маслом и горячую карамель вылить на дно.



3. Когда сахарный сироп остынет, продолжаем приготовление десерта. В миску разбить 2 яйца и к ним добавить 5 желтков (белки нам не понадобятся). Хорошо взбить венчиком.



4. Тонкой струйкой в нить, очень медленно вливать остывший сироп во взбитые яйца, постоянно перемешивая, чтобы получить однородную смесь.



5. Постоянно перемешиваем.



6. Затем всю массу нужно обязательно процедить через сито во избежании любых мелких комочков.



7. Разлить подготовленную массу в формочки.



8. формочки со смесью поставить в подходящую посуду, приспособленную для духовки, налить теплую воду до половины формочек и поставить в духовку на 45 минут при 170 градусах. Следить чтоб вода не кипела, я пару раз добавляла холодную воду.



9. Готовность десерта проверить ножом, чтобы он выходил чистым. Полностью десерт остудить. Поддеть десерт тонким лезвием ножа вокруг формы, накрыть тарелкой и перевернуть.
сало неба, тосино де сиело



10. Вот так выглядит в разрезе. Подавать этот десерт вкусно со взбитыми сливками или с мороженым.



Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: https://receptykulinarov.ru/
 

С добрым утречком, хорошего денечка! Хочется пожелать чудесной погоды, плодотворного дня и эффективной работы. Пусть все планы реализуются, пускай все идет, как задумано, пусть удача сопутствует во всех делах!

.•°*”˜˜”*°•♥●•٠٠•●♥°*”˜˜”*°•

• Дицентра.

Удивительно, но встречающаяся на огородах и в палисадниках дицентра или кровоточащее сердце принадлежит к семейству маков. Это один из немногих примеров, когда название и вид растения полностью соответствуют: соцветие напоминает мультипликационное сердце, распадающееся на две части с вытекающей из него кровью.

Кровоточащее сердце ー противоречивый цветок. Его нектаром питаются колибри и насекомые, но для человека и животных сок растения ядовит. Символика дицентры тоже неоднозначна. С одной стороны, она означает любовь к миру и всему живому, с другой, на Востоке, ー безответное чувство и страдание.

Картина не только украшает интерьер, но и несёт определенную энергетику. Не зря говорят о положительном и отрицательном влиянии произведений искусства на нашу жизнь.

Согласно учению фен-шуй, нужно внимательно относиться к окружающему пространству. Все что находится в нашем доме должно помогать идти к благополучию и успеху. Картины в этом смысле имеют большое значение и обладают определенной символикой.

Рассказываю, какие сюжеты выбрать, чтобы привлечь успех, процветание и материальное благополучие.

1. Натюрморты с изобилием фруктов, ягод и других продуктов — отличный вариант для украшения кухни или столовой. Фрукты должны быть спелыми. Хорошо, если на картине будет виноград — символ достатка.

2. Изображения птиц: орла, петуха, совы, павлина. Картину нужно повесить в комнате, кабинете или в офисе тем, кто хочет достичь успеха в работе или бизнесе.

3. Считается, что картины с изображением красивых зданий благотворно влияют на энергетику дома, так как создают ощущение стабильности, надежности. Лучше повесить такой пейзаж в гостиной, спальне, прихожей.