• Авторизация


свиные ножки - деликатес 19-11-2013 00:52

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Свиные ножки это деликатес

ПЕРЕПОСТ! [300x304]

91f (125x70, 24Kb)
В К У С Н О Т И Щ А !

[700x478]
Уже давно вам собирался преподнести вот это блюдо. Готовится оно из свиных ножек. Предупреждаю, что нигде этого рецепта нет. Я его испробовал в Польше в одном из ресторанов. Много раз делал, пока нашел то, что хотел. Итак !
Покупаем свиные ножки. Желательно, одинакового размера. Хорошо моем их. Затем немного просмаливаем на газовой горелке.

Разрезаем ножом вдоль на 2 половинки. Затем замачиваем в воде ненадолго.
А пока делаем дальнейшие заготовки.
Берем несколько яиц и взбиваем их в глубокой посудине. Добавляем еще столько же майонеза. Добавляем куриную приправу. Это все хорошо перемешиваем. Получилась смесь для обволакивания.
В другую тарелку насыпаем панировочные сухари. Желательно из белого хлеба. Можно купить со специями. Я лично беру такие.

Достаем половинки ножек из воды и еще раз промываем. Ставим варить. Варим до готовности. Но не надо переварить, так чтобы кость не отделилась. Надо, чтобы все было в куче. Итак, сварили и идем дальше !

Аккуратно достаем все из кастрюли и кладом все под небольшой гнет. И ждем, пока все остынет. И еще важно, чтобы все просохло от влаги. Это нужно для того, чтобы при прожарке не брызгало.

Далее обволакиваем в яичной массе, а затем в панировочных сухарях крупного помола со специями. Беру импортные!.
Жарим до румянца.
 

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
засол капусты 06-11-2013 01:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капустка что надо!

[400x247]
Ну какая зима без собственноручно приготовленной хрустящей капустки! Стоит она себе поначалу тихонько в белоснежном баке, накрытая белоснежной марлечкой, а ты вокруг нее - как кот вокруг масла. И вот однажды настает утро, когда ты достаешь миску поглубже, накладываешь в нее радостно-солнечную капустку с горкой и понимаешь: а ведь жизнь налаживается!


Я готовлю капусту по очень легкому и простому рецепту уже не первый раз. Большими порциями не люблю делать - некуда ставить. А так получается очень вкусно и быстро.

Итак, режу капусты столько, сколько захочу. Складываю плотненько в эмалированную кастрюлю. Наливаю холодную воду с мерную емкость: на 1 л - 1 ст.л. соли с небольшим верхом. Заливаю капусту. Воды должно быть столько, чтобы она только-только закрывала капусту, не больше. Поставить на три дня, иногда помешивать.

Через три дня добавить морковку, тмин, укроп семенами и по 1 ст.л. сахара на каждый литр воды. Перемешать - и можно есть.

По этому рецепту готовят все мои родные и подружки, недовольных нет. Капуста хрустящая, просто замечательная.


a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Это блюдо понравится всем, кто не равнодушен к баклажанам и мясу - рецепт баклажанов фаршированных
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

как сделать восстановление системы Windows 7 03-11-2013 02:33

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как сделать восстановление системы Windows 7 быстро.

Для того чтобы приступить к восстановлению системы Windows 7, сначала нужно разобраться какие возникают ошибки и загружается ли операционная система вообще. Если она загружается, то можно попытаться её восстановить из под Windows.


Переходим на рабочий стол, находим ярлык или иконку Компьютер (Мой компьютер), нажимаем по нему правой кнопкой мыши и заходим в Свойства.


[440x390]


В окне просмотра основных сведений о вашем компьютере переходим на вкладку Защита системы.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
быстрый пирог с семгой 03-11-2013 02:14

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

"Быстрый пирог с семгой"

 

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картошка в одежке 03-11-2013 02:12

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Картошка в одежке. Просто и очень вкусно!

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежные творожные булочки 03-11-2013 01:57

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Нежнейшие творожные булочки.

По моему, вся творожная выпечка пользуется успехом . Предлагаю Вашему вниманию ещё один прекрасный рецепт быстрых и вкусных творожных булочек. Отличный рецепт теста. Знакомьтесь с ним.


[294x219]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чебуреки - много рецептов 03-11-2013 01:12

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Такие разные, но такие вкусные! Чебуреки - рецепты приготовления.

Такие разные, но такие вкусные! Чебуреки - рецепты приготовления.
Чебуреки на кефире


[500x333]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусный сахарный пирог 31-10-2013 00:25

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre".

Безумно вкусный и простой сахарный пирог.

[417x500]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пироги для ленивых 30-10-2013 23:53

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пироги "Для ленивых"

[показать]
К сожаленью не у каждой из нас есть время возиться с дрожжевым тестом, а вот побаловать и себя, и своих родных и любимых ох как хочется! Представляю Вашему вниманию рецепт вкусного теста, приготовление которого займет АЖ 5 МИНУТ)) Тесто получается мягкое, дышашее, эластичное, к рукам не прилипает. Очень удобно замесить его на ночь, а уже на утро лепить все, что Вашей душе угодно: что пироги, что пирожки - вкууусные!))

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание носков по принципу пинеток 30-10-2013 01:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вязание носков по способу пинеток.

Такое вязание носков напоминает вязание пинеток. Посмотрите. Всё очень просто. Если Вы ещё не запаслись тёплыми носками, то уже пора начинать вязать. Попробуйте по этому способу.


[226x440]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочный пирог с корицей 30-10-2013 01:33

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Просто и вкусно! Яблочный пирог с корицей.

Яблочный пирог с корицей

[500x383]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хрустящая капуста до конца зимы 30-10-2013 01:30

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Хрустящая капуста до конца зимы

[640x480]
Как посолить капусту на зиму в 3-х литровых банках,чтобы была хрустящая и где её хранить? Советы бывалых хозяек.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фильм Дом, запрещенный в 36 странах мира 30-10-2013 01:15

Это цитата сообщения repman Оригинальное сообщение

ДОМ - фильм запрещенный к показу в 36 странах Мира HD

1 часть



2 часть
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
чебуреки на маргарине 30-10-2013 00:58

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Самые вкусные чебуреки

 

Пошаговый рецепт с фото здесь

http://cook.rutxt.ru/node/4453

Самые вкусные чебуреки

от  Елены Калининой

Рецепт этих чебуреков для меня - находка!

Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук.

Во-вторых, посуда остается чистой!

И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!

Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:
мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
вода холодная - 1 стакан;
маргарин сливочный - 125 г;
фарш мясной - 450 г;
лук репчатый - 1-2 шт.;
соль, перец черный молотый - по вкусу;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маринование шампиньонов 30-10-2013 00:50

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкуснейшие маринованные шампиньоны дома, по-быстрому

[показать]

грибы - 1 кг.
чеснок - 2 средних зубчика
соль - 2 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
уксус - 4 ст. л.
перец душистый - 5 гор.
лавровый лист - 5 шт.
корица - 1/2 ч. л.
гвоздика - 2 бутона
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как сохранить томат пасту 30-10-2013 00:38

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Теперь у Вас томатная паста не испортится!

Если у Вас остаётся в банке томатная паста и она быстро пропадает или покрывается плесенью, то её лучше хранить в морозилке. Как? читайте далее сам процесс способа  хранения.


[313x363]

 

Острожно откройте консервированным ножом обе крышки жестяной банки.
Снимите толко верхнюю крышку и накройте всю банку пищевой пленкой.
Поставьте банку на ночь в морозилку.
На следующий день вытащите банку.
Вам всего лишь останется нажать на пасту, для того, чтобы она оказалась в пленке.
При использовании пасты отрежьте столько сколько вам нужно, а остальное снова поместите в морозилку.
В таком виде паста может храниться до 3-ех месяцев.

Находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заварное тонкое тесто для пельменей 27-10-2013 02:21

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Тонкое тесто для пельменей

 Согласитесь, что пельмени в тонком тесте - самые вкусные. Этот рецепт я нашла на сайте kuharo4ka.ru. Я делаю такое же тесто, только всё "на глазок", а тут точное соотношение ингредиентов.

[640x480]

Приготовить тонкое тесто, чтобы раскатывалось, как бумажка и не рвалось по классическому рецепту нельзя, а вот такое заварное тесто приготовить легко, оно мягче и нежнее и раскатывается до толщины пергамента, до просвечивания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
беляши 27-10-2013 02:07

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Беляши как на рынке

[показать]
Сочные, нежные и оооочень вкусные беляши! Надеюсь, этот рецепт станет Вашим любмым.
[показать]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кекс на сметане 27-10-2013 01:56

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Изумительный кекс на сметане.

Кекс на сметане

[500x351]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
песни 13-10-2013 11:47

Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение

Самая- самая...

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии