Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрый пирог на кефире с вареньем
Для меня это самый быстрый пирог на свете! Быстрый пирог на кефире с вареньем, приготовленный по данному рецепту, не смотря на всю свою простоту, выходит необычайно мягким, вкусным, с рассыпчатой корочкой. Для него берется густой жирный кефир, но при желании можно заменить его домашней простоквашей, в последнем случае, возможно понадобится немного меньше муки. Для улучшения вкусовых качеств и придания манящего аромата берем самые распространенные добавки – ванилин и корицу. В качестве прослойки можно использовать любое густое домашнее варенье, однако, для полной гармонизации вкуса желательно отдать предпочтение инжирному, абрикосовому или айвовому варенью/джему.
Верхушку пирога можно просто обсыпать сахарной пудрой либо покрыть шоколадной глазурью/ганашем (как в нашем случае), однако отсутствие глазури никак не скажется на вкусе вашего великолепного, по-настоящему домашнего пирога.
В тесте часть сливочного масла можно заменить растительным, известно, что растительное масло делает выпечку мягче и нежнее.
[600x450]
Экономный и быстрый пирог из кефира!Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Шьем пальто
Шьем пальто - предлагаю своими руками:
1.
[258x345]
2.
[581x612]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Жаккарды
Жаккарды для любительниц вязания:
1.
[549x700]
2.
[528x700]
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Брауни с творогом и вишней (Мягкий, вкусный пирог!!!)))
[показать]
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог с творожными шариками
Шоколадный пирог с творожными шариками
Ингредиенты
Для шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)
Для теста
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа
Приготовление
Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками
Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
Тесто. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
Сверху залить шоколадной массой.
Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Сверху полить шоколадной глазурью.
[показать] [показать] [показать]http://vk.com/sh.cooker?w=wall-48618580_9023
Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение
Рогалики на сметане
От себя: брала 130г сливочного масла и 50г смальца. Варенье - айвовое. Вкуснотища!
Источник
[281x281] Теперь с поэтапным фото! ММмммм! Вкуснотища! [показать]
Ингредиенты:
- мука 400 гр
- сметана 200 мл
- масло сливочное размягченное 200 гр
- разрыхлитель 1/2 пакетика или сода 1/2 ч.л.
- ванилин
- яблочная 5-минутка или вареная сгущенка для начинки
- орехи (32 штуки) для начинки
- сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
- Смешать сметану с разрыхлителем/содой – сметана увеличится в объеме в 2 раза.
[281x281]
В это время масло смешать с мукой до хлебной крошки
[281x281]
Добавить сметану, ванилин и замесить эластичное тесто. Разделить на 4 части и в холодильник на 20 минут.
[281x281]
Раскатать каждую часть в круг. Разделить на 8 сегментов ножом.
[281x281]
На каждый сегмент положить 1 ложку варенья (или сгущенки, или изюм, орешек).
[281x281] 
[281x281]
Скатать в рогалик. Смотрите, чтобы варенье было не жидким.
[281x281]
- Положить на смазанный маслом или антипригарный противень.
[281x281]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Подборка лучших рецептов салатов-тортов, которые всегда украсят Ваш праздничный стол
[550x357] 
[602x398] Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Секрет эффективности желатиновых масок
Это цитата сообщения Светлыйлик Оригинальное сообщение
овогодние салаты"Русская красавица"
Все ближе любимый и сказочный праздник Новый год.
Многие хозяйки уже продумывают новые новогодние салаты, заглядывая в Восточный календарь.
Наступающий год Козы накладывает свой отпечаток на выборе блюд для новогоднего меню. Хочется, чтобы стол не только пестрил оригинальными блюдами, создавал праздничную атмосферу, но и подарил ощущение волшебства и сказки.
Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение
Цветы в снегу)Мотивы крючком.
Посмотрите замечательный МК как связать крючком коврик из мотивов с романтическим названием "Цветы в снегу".
1.
[546x437]
| Борщ постный с фасолью. | |
|
[показать]
Количество порций: 8 Общее время приготовления: 60 мин Очень вкусный красный борщ к постному столу. Да не простой, а с фасолью:)
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Пампушки с чесноком
natapit
Наталья на http://cookorama.net/ru/blog/ukrainskaya-kuhnya/pa...tm_campaign=Feed%3A+cookorama+
Сегодня варила свекольник, а к нему испекла пампушечки с чесноком из моего любимого дрожжевого теста на сметане! Знаю. что на сайте есть рецепты пампушек с чесноком, но всё же, думаю, что вкусных рецептов много не бывает, поэтому рада поделится с вами своим.
[500x750]
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Салат в "морковках" из слоеного теста
Ингредиенты:
Для трубочек:
- 500 г слоеного теста
- морковный сок, смешанный с томатной пастой
Для салата:
- 2 куриные грудки
- 2 свежих огурца
- 2 яйца
- 1 лук репчатый
- укроп
- майонез
- петрушка для украшения
Приготовление:
Раскатайте слоеное тесто.
Нарежьте его полосочками, шириной около 1 см.
Сверните из плотного картона конусообразную палочку и намотайте на нее полоски теста, сделав «морковки».
Положите трубочки из теста на противень, смажьте морковным соком с томатной пастой (можно взять оранжевый пищевой краситель) и запекайте до готовности в духовке.
Приготовьте салат, смешав натертые на крупной терке яйца, огурцы, разобранные на волокна куриные грудки, мелко нарезанный укроп. Посолите, поперчите, смажьте майонезом.
Положите салат в полиэтиленовый пакет, проделайте в углу пакета отверстие и начините остывшие трубочки салатом.
Вставьте несколько стебельков петрушки в трубочки. Салат готов.
Можно использовать любой салат на ваш вкус, для наполнения «морковок».
[600x450]
[272x274]
[604x386]
[604x442]
[604x531]
Рецепт шоколадных кексов в формочках. Пошаговая инструкция с фото
Рецепт вкусных шоколадных кексов — это мой фаворит на летнее время. Вкусный и ароматный шоколадный кекс с изюмом можно выложить на тарелку вместе с шариком мороженого, полить блюдо горячим шоколадом и украсить ягодками малины. интересно? Тогда читайте далее…
В этой статье я расскажу вам, как приготовить вкусные кексы в формочках. Такое блюдо можно подать к праздничному столу или просто порадовать сладкой выпечкой близких в любой другой день. Шоколадные кексы от Moisecrety.com получаются очень ароматными с насыщенным шоколадным вкусом. Для того, чтобы вам было понятнее, прилагаю свои пошаговые фото рецепта кексов. Рецепт очень простой и довольно быстрый.
В данном рецепте есть одна хитрость! Если выпекать кексы не положенное время 15-20 минут, а меньше — 7-10, тогда вы получите шоколадные кексы с жидкой начинкой. Это — особое лакомство, которое нужно подавать сразу к столу. Вытекающая начинка — еще горячая, поэтому с мороженым — самое то в жаркую летнюю погоду! Но в данном случае я бы использовала не какао, а шоколад.
Описание выпечки «Шоколадные кексы»
Время приготовления — 1 час — 1,5 часа.
Предназначение — выпечка, на полдник, к празднику, к романтическому столу.
Количество порций — 25 шоколадных кексов.
ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Салат «Новогодняя свеча» - 1
Традиция готовить сытные и красиво украшенные салаты на Новый год — неискоренима.
Один из моих любимых - салат Новогодняя свеча. По вкусу, в принципе, он достаточно традиционный и потому всеми любимый, однако внешний вид этого салата - очень эффектный. Такой салат создает атмосферу праздника и настраивает всех на новогоднюю волну.
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Холодец из свиных рулек и курицы
Вкусный холодец – всеми любимая закуска.
[639x390]
Готовят холодец из тех частей туши которые содержат большое количество коллагена: голов, суставов, ножек и тп, говядины, свинины, птицы или из смеси этого всего. Он должен как можно дольше держать форму и не растекаться при комнатной температуре. Подают его с хреном или горчицей.
Читать далее
Шоколадный кекс
- маргарин 200 г
- какао 4 ст. л.
- сахар 1 стак.
- молоко 0.5 стак.
- мука 2 стак.
- яйца 3 шт
- сода негашеная 1 ч. л.
- Растопить маргарин
- Добавить какао, сахар и молоко, все перемешать, вскипятить и остудить
- Добавить муку, соду, яйца.
- Тщательно перемешать тесто, вылить в форму, отправить в духовку до готовности
- Готовый кекс украшен глазурью и кокосовой стружкой