Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Диетические сочные котлетки
фарш из говядины (курицы, индейки) 200 гр
1 крупная морковь
1 цукини (кабачок)
лук
специи по-вкусу
1 яйцо (можно только белок, меньше калорий)
(вообще можно добавлять любые любимые овощи)
Натереть морковь, цукини и лук на крупной терке, перемешать с фаршем,яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Овощной суп для худеющих.
Ингредиенты:
Помидоры — 4 Штуки
Лук репчатый — 6 Штук
Перец сладкий болгарский — 2 Штуки
Морковь — 1 Штука
Капуста — 1 Штука
Сельдерей (стебель) — 1 Штука
Укроп — - По вкусу
Лавровый лист — - По вкусу
Перец острый молотый — - По вкусу
Чеснок — 3 Зубчика
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Огурцы "Как магазинные"
на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы.
2. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить сахар и соль в расчете на 1 л.воды, вскипятить снова, залить огурцы и закатать.
Уксус добовлять в банку перед второй заливкой!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Морковь по корейски на зиму
Состав:
морковь – 1 кг
чеснок – 6-8 зубчиков
масло растительное – 0.5 стакана
сахар – 4 ст.л.
соль – 3 ст.л.
уксус 9% – 3 ст.л.
специи - 2 ч. л. (обязательно присутствие кориандра и черного перца)
Приготовление:
Морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови.
Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.
Перемешать морковь с чесноком и со специями.
На дно простерилизованной банки положить маленький кусочек острого перца и плотно заполнить банку морковью.
В банку залить кипяток и выдержать 10 минут.
Слить воду с моркови, отлить пол стакана, добавить масло, соль, сахар, после закипания уксус.
Разлить маринад по банкам.
Банки закатать,перевернуть вверх дном,укутать и оставить до полного остывания.
Хранить морковь по-корейски в прохладном месте.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Готовимся к посту - незаменимая квашеная капуста
Начну с идеальных пропорций:
на 10 кг. капусты - 200 г. соли, и 1 кг. морковки.
Если, чуточку недотягивает, то, может получиться с капустой помутнение, размягчение и проч. негативы.
Спецы по капусте говорят, что если хоть на чуточку отойти +/- от вышеуказанных пропорций - пиши-пропало.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
4 рецепта. Консервируем салаты с баклажанами
Салат с баклажанами №1
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Сушка грибов в духовке
Сушка грибов – это лучший способ сохранения всего лучшего, что дают нам грибы. Если вы хотите наслаждаться этим прекрасным продуктом весь год, то сушка идеально подойдет для этой цели.
Грибы являются ценным источником белка, йода, железа, калия, фосфора, цинка и витаминов D, C, PP.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
9 заготовок грибов на зиму
Любите грибочки? Тогда предлагаю вашему вниманию 9 рецептов заготовок грибов на зиму.
Активное время готовки 25 мин. + время на засолку
1. Засолка грибов - холодный способ.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА С ФАСОЛЬЮ!
Нашла на просторах интернета интересный рецепт заготовки на зиму. Кто автор рецепта - понять не могу...
2 кг.моркови - на крупную терку,
2 кг. лука - полукольцами,
2 кг.помидор - дольками.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Популярный холодный способ засолки огурцов на зиму
[500x375]
Рецепт №1
Понадобится:
Огурцы – 2 кг,
Укроп – 2 зонтика,
Листья черной смородины – 5 шт.,
Листья вишни – 5 шт.,
Чеснок – 1 долька,
Хрен, корень либо листья – 20 г,
Перец черный – 8 горошин,
Соль – 75 г,
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Жаворонки из теста. Постные рецепты.
[492x360]Текст: Екатерина Туйбахтина.
22 марта — самое время кликать весну!
Для закликания теплых дней нужно всего ничего: мука, дрожжи, тяга к скульптурному творчеству и веселый ребенок.
На маленького пекаря возложена самая важная миссия — посадить свежеиспеченную фигурку жаворонка на веточку и, взобравшись на самое высокое место, затрезвонить во весь голос: «Жаворонки, прилетите, студёну зиму унесите, теплу весну принесите; зима нам надоела, весь хлеб у нас поела!»
Читать далее
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Вязаная шапочка с бутонами роз.
Автор:Галина DAMские PALьчики.ru
[700x351]Бесшовная вязаная шапочка от дизайнера Audrey Knight украшена стилизованными бутонами роз, помещенными в сетку из переплетающихся кос.
Описание вязаной шапки переведено из журнала “Vogue Knitting”.
Размер:
Длина окружности ободка – 43 см, высота – 21.5 см.
Читать далее
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Применение болиголова для профилактики рака
[показать]Как профилактическое средство, т.е. предотвращающее развитие рака, рекомендация всем взрослым здоровым людям обязательно раз в год проводить один курс лечения болиголовом по 1-й методике Тищенко, т.е. от 1 капли до 40 и вниз (80 дней). После такого курса практически у всех отмечается значительное улучшение общего самочувствия и поднятие жизненного тонуса.
Болиголов можно использовать как обезболивающее средство при сильных болях у онкологических больных. Обычно, если больной лечится болиголовом, боли у него незначительные, часто отпадает необходимость в использовании ранее назначенных обезболивающих и наркотических медикаментов.
Это цитата сообщения Кассандра555 Оригинальное сообщение
О чём предупреждает нас Ангел-хранитель
У каждого человека есть свой ангел-хранитель.И он обязательно пошлет знак, чтобы предупредить о предстоящей опасности, неудачной,нежелательной встрече. Когда на нашу голову начинают сыпаться неприятности, мы горестно вздыхаем: "Эх, знал бы, где упасть, соломки б подстелил". На самом же деле наш ангел-хранитель всегда предупреждает нас о грядущих недоразумений. Вот только не многие из нас его слышат...
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Варенье из чернослива с какао
Это необычное варенье понравится всем, кто любит чернослив и шоколад.
Пробовали ли вы когда-нибудь варенье из чернослива с шоколадом? Если нет, то обязательно приготовьте его на пробу! Это изумительный десерт, подходящий для самых разных вариантов применения: как начинка для пирожков, дополнение к мороженому, самостоятельный десерт и т.д.
600 г слив
300 г сахара
по 10 г ванильного сахара и какао
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
8 рецептов засолки хрустящих огурчиков
____________________________________________________
[700x417]
1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"
_____________________________________________________
на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Борщевая заправка на зиму
из инета
Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения liudmila8260 Оригинальное сообщение
Кофточка крючком
1.
[640x427] 2.
[640x427] 3.
[640x427] 4.
[496x690] 5.
[487x690] 6.
[487x690] 7.
[640x427]