Шашлык из скумбрии в лимонном маринаде

Без заголовка 12-06-2015 10:25

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Когда, что и чем подкармливать? (овощи)

[380x] Некоторые огородники проводят подкормки не в предписанные для данной культуры сроки, а когда найдут время, и к тому же применяют неподходящие удобрения. В результате растения плохо развиваются и не увеличивают урожай.

Особенно любят подкормку органическими удобрениями огурцы, кабачки, цветная капуста, перец, баклажаны, поздние капусты и сельдерей. А вот редис, редька, капуста кольраби слабо реагируют на органические удобрения.

Если в рекомендациях по агротехнике указан коровяк, а у вас есть только птичий помет, можно заменить одно удобрение другим. Если нет ни того, ни другого, применяйте сброженную траву. Для этого пол-бака резаной травы без зрелых семян и корней залейте доверху водой и оставьте бродить под крышкой 3-4 дня. Затем процедите, разведите водой (1:1) и подкармливайте любые овощи. Еще одна хорошая органическая подкормка – настой биогумуса или перегноя.

Отдельные минеральные удобрения можно заменить комплексными удобрениями, но всегда лучше разводить их в воде.

Суперфосфат очень плохо растворяется в воде, поэтому из него готовят водную вытяжку. Необходимое количество удобрения заливают 1 л горячей воды и настаивают одни сутки, периодически перемешивая. Затем вливают светлую часть настоя в воду для подкормки. Во второй половине сезона суперфосфат можно заменить золой. Ее рассыпают по влажной земле, затем почву рыхлят, чтобы не образовалась корка. Можно подкармливать растения зольным настоем. Для этого 1 стакан просеянной золы заливают 1 л горячей воды и настаивают сутки.

Очень важно правильно разводить птичий помет и коровяк. Сухой птичий помет для огурцов, баклажанов и перца разводят водой в пропорции 1:20. Для других овощей в соотношении 1:15. В бак засыпают 2 ведра помета и заливают 6 ведрами воды (1:3). Помет под крышкой на солнце бродит 3-5 дней при периодическом помешивании. После процеживания берут пол-литра полученной жидкости и вливают в ведро с водой для подкормки (для 5-литровой лейки нужно взять 1 стакан). Если в бочку засыпать 1 ведро помета, то его надо залить 20 ведрами воды. Этот раствор после брожения процеживают и используют без разведения.

Коровяк разводят для огурцов, баклажанов, перца и капусты в концентрации 1:10, для других овощных – 1:8. В бак кладут 1 ведро коровяка и заливают 4 ведрами воды. Под крышкой сбраживают 2-3 дня, процеживают и на 1 ведро воды берут пол-литровую банку этой жидкости. Получается раствор 1:8. Если в бочку помещают 2 ведра коровяка, то необходимо влить 20 ведер воды. После сбраживания содержимое бочки процеживают и подкармливают растение без разведения водой (получается раствор 1:10).

Все жидкие подкормки проводят после полива или дождя. Каждая культура требует определенной дозы удобрений в нужный ей срок.

Кто что любит
Читать далее...

Чем и как подкармливать овощи 12-06-2015 10:25

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Когда, что и чем подкармливать? (овощи)

[380x] Некоторые огородники проводят подкормки не в предписанные для данной культуры сроки, а когда найдут время, и к тому же применяют неподходящие удобрения. В результате растения плохо развиваются и не увеличивают урожай.

Особенно любят подкормку органическими удобрениями огурцы, кабачки, цветная капуста, перец, баклажаны, поздние капусты и сельдерей. А вот редис, редька, капуста кольраби слабо реагируют на органические удобрения.

Если в рекомендациях по агротехнике указан коровяк, а у вас есть только птичий помет, можно заменить одно удобрение другим. Если нет ни того, ни другого, применяйте сброженную траву. Для этого пол-бака резаной травы без зрелых семян и корней залейте доверху водой и оставьте бродить под крышкой 3-4 дня. Затем процедите, разведите водой (1:1) и подкармливайте любые овощи. Еще одна хорошая органическая подкормка – настой биогумуса или перегноя.

Отдельные минеральные удобрения можно заменить комплексными удобрениями, но всегда лучше разводить их в воде.

Суперфосфат очень плохо растворяется в воде, поэтому из него готовят водную вытяжку. Необходимое количество удобрения заливают 1 л горячей воды и настаивают одни сутки, периодически перемешивая. Затем вливают светлую часть настоя в воду для подкормки. Во второй половине сезона суперфосфат можно заменить золой. Ее рассыпают по влажной земле, затем почву рыхлят, чтобы не образовалась корка. Можно подкармливать растения зольным настоем. Для этого 1 стакан просеянной золы заливают 1 л горячей воды и настаивают сутки.

Очень важно правильно разводить птичий помет и коровяк. Сухой птичий помет для огурцов, баклажанов и перца разводят водой в пропорции 1:20. Для других овощей в соотношении 1:15. В бак засыпают 2 ведра помета и заливают 6 ведрами воды (1:3). Помет под крышкой на солнце бродит 3-5 дней при периодическом помешивании. После процеживания берут пол-литра полученной жидкости и вливают в ведро с водой для подкормки (для 5-литровой лейки нужно взять 1 стакан). Если в бочку засыпать 1 ведро помета, то его надо залить 20 ведрами воды. Этот раствор после брожения процеживают и используют без разведения.

Коровяк разводят для огурцов, баклажанов, перца и капусты в концентрации 1:10, для других овощных – 1:8. В бак кладут 1 ведро коровяка и заливают 4 ведрами воды. Под крышкой сбраживают 2-3 дня, процеживают и на 1 ведро воды берут пол-литровую банку этой жидкости. Получается раствор 1:8. Если в бочку помещают 2 ведра коровяка, то необходимо влить 20 ведер воды. После сбраживания содержимое бочки процеживают и подкармливают растение без разведения водой (получается раствор 1:10).

Все жидкие подкормки проводят после полива или дождя. Каждая культура требует определенной дозы удобрений в нужный ей срок.

Кто что любит
Читать далее...

Творожно-персиковый пирог 17-05-2015 16:16

Это цитата сообщения KZOTR Оригинальное сообщение

творожно-персиковый пирог.

[700x466]

[700x466]

делается просто, съедается мгновенно

Рис с печенью куриной в духовке 17-05-2015 11:30

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Рис с куриной печенью и яблоками в духовке

Ароматный рис и нежнейшая куриная печень с яблоками в духовке, восхитительное горячее блюдо. Это безумно вкусно! Уверяю вас что такой рис не стыдно поставить даже на праздничный стол!

Азу по-татарски 17-05-2015 11:20

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Азу по-татарски

[604x453]
Ингредиенты:

●мясо - 500 г,
●лук репчатый - 1-2 шт,
●огурцы соленые - 1-2 шт,
●картофель - 6-8 шт,
●чеснок - 1-2 дольки,
●томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л,
●лавровый лист,
●соль,
●перец

Приготовление:

Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.
В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок.
Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36394

Ларилорхен

Шоколадный манник в мультиварке 12-05-2015 11:57

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Шоколадный манник в мультиварке

Слова и рецепт 13-Smile

[700x466]

Ингредиенты к рецепту «Шоколадный манник в мультиварке»:

Шоколадное тесто

Кефир 1.5 ст.

Яйца куриные 3 шт.

Соль 0.5 ч. л.

Сода 1 ч. л.

Маргарин 100 г

Какао порошок 4 ст. л.

Сахар 1.5 ст.

Мука пшеничная 1 ст.

Крупа манная 1 ст.

Творожные шарики

Сахар 3 ст. л.

Кокосовая стружка 8 ст. л.

Яйца куриные 1 шт.

Творог 200 г

Мука пшеничная 2 ст. л.

Шоколадный манник с творожными шариками в мультиварке

Как уже показала практика, мультиварка Поларис отлично справляется с приготовлением самых разнообразных пирогов и бисквитов. До её появления я часто пекла манники в духовке, как только у меня

Лунный календарь садовода 10-05-2015 01:57

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Лунный календарь садовода, МАЙ...

В мае у садоводов и огородников очень насыщенный календарь работ: посевы овощей - моркови, гороха, кукурузы и цветов, подкормки многолетников, высадка рассады томатов и перцев в грунт.

Наиболее благоприятные дни в мае по Лунному посевному календарю 2015 года — 1, 3, 5, 8-10, 12, 13, 15, 16, 19-23, 25, 27-31.

В начале мая на рассаду в туннельные укрытия и под пленку для высадки в открытый грунт сеют ранние сорта белокочанной капусты, арбузы, тыкву, дыни, кабачки, патиссоны, огурцы и теплолюбивые однолетники: астры, настурцию, циннии и бархатцы (тагетесы).
В третьей декаде месяца сеют в открытый грунт декоративные многолетники и летники: годецию, кларкию, календулу, космею, лаватеру, мак, настурцию, тагетес и эшшольцию.

*************

шашлык из скумбрии в лимонном маринаде 08-05-2015 13:43

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шашлык из скумбрии в лимонном маринаде

Шашлык из скумбрии в лимонном маринаде

[600x399]

Шашлык из скумбрии получается вкусным.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Лимонный манник на кефире 08-05-2015 13:34

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Лимонный манник на кефире

[показать]

Вы не любите манку? Да в пирог её! Сейчас приготовим, будет вкусно.

Заливной пирог с яблоками 08-05-2015 13:22

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Заливной яблочный пирог "Яблонька"

[640x424]

Сегодня я предлагаю Вам такой нереально вкусный и нежный пирог. Тесто в нем на творожной основе, а начинка просто тает во рту, благодаря заливке, в которую входит крахмал. Еще мне понравилась сама его подача! Очень-очень вкусно, всем соратникам и любителям яблок в выпечки советую приготовить :)

купаты, хац, армянские пресные лепешки с зеленью 04-05-2015 09:43

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

ЖЕНГЯЛОВ ХАЦ(ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА)

Предлагаю лепешки из зелени. Они ,кстати, хорошо подойдут на время поста.

[700x519]

Слова автора susan_72

Невероятно вкусные и полезные лепешки с зеленью.Целый день я возилась, но это того стоило.
Ароматные,вкусные и полезные лепешки.
Эти лепешки традиционно считаются карабахским блюдом.
Обычно мы их печем штук 50-60.

Тесто самое обычное пресное: мука, вода и соль.Месим тесто, делим на небольшие колобки.
Раскладываем на расстойку и оставляем на 15-50 минут.

Начинка

В идеале она должна состоять из диких трав, , но за неимением всего этого, можно приготовить из трав и зелени, которые можно купить на рынках или собрать в своем огороде .
Подойдут: шпинат, кинза, листья свеклы, , укроп, зеленый лук, дикий лук, щавель(обязателен),обязательно должна мокрица и горная кинза, она растет как сорняк у нас в огородах и у нас на Северном Кавказе называют морковник.

Все промыть и нарезать.Тщательно перемешать.
Зелень, нужно помыть заранее, за день раньше.Хорошо ее просушить и мелко нарезать.
Солить зелень заранее нельзя.

Для этого беру всегда небольшое количество зелени в небольшую миску, солю,перчу, поливаю маслом.

Раскатать тесто тонко с размером с большую тарелку разложить начинку из зелени и защипать тесто по центру лепешки.

Руками разровнять, примять ладонью по шву и выпекать на чугунном листе, без всякого масла с обеих сторон. Если нет чугунного листа подойдет тефлоновая сковорода большого размера.
А можно и противень перевернуть вверх дном и печь, но нужно будет урегулировать газ, чтобы он не подгорал.
Это очень вкусно.Мои дети любят его есть сладким чаем, кто-то с мацуном.
А мы взрослые с красным домашним вином.

Источник

P.S. от ellmirchik. Эти лепешки из зелени я готовлю их дрожжевого теста. Они получаются более мягкими и нежными.

Нашла видеоролик приготовления этих лепешек. Смотрите!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Реглан спицами 22-03-2015 09:57

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы >Как вязать реглан от горловины

[300x225]

Техника вязания.

Как вязать реглан от горловины

Вязание от горловины имеет ряд преимуществ:

- нет швов, что особенно важно при вязании вещей для малышей,

- не надо тратить время на сшивание деталей,

- длину изделия легко поменять,

- небольшое количество концов нитей, что может пригодиться при распускании изделия.

Из недостатков этого метода надо отметить большое количество петель в работе и ограниченность в выборе узоров ( не все узоры можно вязать по кругу).

Для вязания реглана от горловины обычно используют круговые спицы.

Аудиокниги 25-02-2015 17:13

Это цитата сообщения ЮРИЙ_КОСАГОВСКИЙ Оригинальное сообщение

аудиокниги * слушать AUDIO и скачать КНИГУ * АВТОРЫ ПО АЛФАВИТУ

АВТОРЫ ПО АЛФАВИТУ

ДОБАВИЛ

Пушкина и Андрея Платонова

и "Мастера и Маргариту" "Старосветские помещики"

И ЭТИ АУДИО МОЖНО СКАЧАТЬ

(единственно кого выкинул вовсе Кинга за кровожадность)

и выделил лучшее т.к. жизни может не хватить

все послушать и прочесть и есть основное что нужно

прежде всего - это фундамент а надстройки пусть все

делают свои а еще лучше пусть пишут сами

- книги не только образовывают нас но и вдохновляют...

и конечно главное исполнитель надо искать только выдающихся исполнителей - иначе Есенина так прочтут

что "в клетке сдохнет канарейка" - значит надо искать

чтение Игоря Ильинского Куравлева Чурикову

прежде всего...

А

Шарф крючком на линейке из остатков пряжи 24-02-2015 10:22

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Шарф крючком на линейке. Позитивно и легко

Посмотрите, как легко связать очень красивый и простой в исполнении шарф. Если у вас накопилось много остатков пряжи, то это отличный вариант использовать их с пользой для дела.

[504x700]

Простые выкройки. Жилет. 24-02-2015 10:18

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ПРОСТЫЕ ВЫКРОЙКИ.

1.
[496x690]

Donna Karan 24-02-2015 09:41

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

DONNA KARAN.

[529x795]

⇒

Берет 14-02-2015 18:47

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Осенний цветок или берет по мотивам *Rose Red *Ysolda Teague

Приглашаем всех желающих связать вот такой берет по мотивам Rose Red от Ysolda Teagu.Берет вяжется на спицах. В основу берета положен ажурный мотив и араны.Берет вяжется от центра.Автор модели рекомендует ниточки 170/200/230 м на 50 г (?) для размеров s/m/l (51/56/61 см) соответственно, состав: 50% шерсть (lambswool), 50% ангора.Толщину спиц - 4 мм.

[640x360]

[350x263] [350x263]

[640x548]

Апельсиновый пирог 09-02-2015 17:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Апельсиновый пирог. Пирог с апельсинами и ванилью

Три года назад, когда я впервые испекла этот пирог, он меня не очень впечатлил. Тогда, следуя рецепту, я перемешала все ингредиенты вместе и испекла пирог. Он получился не плохим, но бурных восторгов у меня не вызвал.

За последние три года я кое-чему научилась и решила испечь пирог не по рецепту, а используя несколько кулинарных правил. Результат не заставил себя ждать. Пирог получился очень нежным, ароматным и очень-очень вкусным.

Рецепт действительно очень простой, ингредиенты доступные каждому, а результат получается превосходный.

Кроме того этот пирог можно смело брать за основу несложного тортика или пирожного. Если приготовить созвучный с апельсинами крем или шоколадную глазурь, то у Вас получится нескучный десерт. Разрежьте пирог вдоль, пропитайте сиропом, смажьте кремом и декорируйте по вкусу. Еще мне нравится вырезать из пирога круглые кусочки с помощью кулинарного кольца или острого стакана. Украшать их карамелизированными апельсинами или лимонами, поливать шоколадной глазурью или украшать с помощью взбитых сливок. Шарик мороженого тоже может внести изюминку в этот десерт. Пробуйте, экспериментируйте и у Вас получится не просто апельсиновый пирог, а полноценный десерт.

Николай Еременко младший 09-02-2015 14:41

Это цитата сообщения Олечка1961 Оригинальное сообщение

Николай Еременко(младший). Чтобы помнили...

ЕРЕМЕНКО
Николай Николаевич

14.02.1949, Витебск - 27.05.2001, Москва

Народный артист России (1994)
Лауреат премии Ленинского комсомола (1980)
Лучший актер 1981 года по опросу журнала "Советский экран" (за фильм "Пираты ХХ века")

Детство

Николай Еременко-младший родился и вырос в семье известных белорусских актеров - народного артиста СССР Николая Николаевича Еременко и народной артистки Белоруссии Галины Александровны Орловой ("Одесские каникулы", "Здравствуйте, я ваша тетя!").

"Воспитывали меня строго, - рассказывал Николай Еременко. - Отец четыре года провел в концлагерях, это расшатало его нервы. Мне повезло, что родители часто были на гастролях. Кличка во дворе у меня была "Артист", из-за родителей. Меня оскорбляло это прозвище, ведь у других были более хулиганские…"

Почти все детство Николай провел за кулисами театра. "Мы не навязывали ему свою профессию, - вспоминает мать актера Галина Орлова. - Но впечатления детства, конечно, повлияли на выбор сына - уже в трехмесячном возрасте он поехал с нами на гастроли. Учился средне, математику вообще ненавидел. По-моему, это признак сценического таланта. Мне, например, тоже не давались точные науки".