МЯСО &quot;НЕОБЫЧНОЕ&quot;

Прокачаем мозги 02-05-2017 19:55

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Давайте слегка прокачаем свои мозги

На дворе XXI век, и у нас есть возможность учиться у лучших представителей мировой науки не выходя из дома. К тому же совершенно бесплатно и на русском языке. Только представьте, какие двери перед нами открываются!

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Мясо необычное 01-05-2017 12:30

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

МЯСО "НЕОБЫЧНОЕ"

МЯСО "НЕОБЫЧНОЕ"

[показать]

Нам принесли мясо, вкуснее которого я не ела в жизни. Оно было и жаренным и тушеным одновременно, ароматным но не забитым избытком специй. Оно таяло во рту, казалось чуть сладковатым, но с благородной кислинкой.. И мягкости необычайной…

Берете любое любимое в вашей семье мясо
В казанке разогреваете, раскаляете растительное масло. В него, небольшими порциями, буквально по пять кусочков, вбрасываете ваше мясо (размеры кусков как на гуляш). Шумовкой достаёте обжаренное до румяной корочки мясо и перекладываете в миску. Ничего пока не солите! Когда мясо пожарено, в растительном масле обжариваете лук (примерно две крупных головки на килограмм). Шинковка лука – не принципиальна. Но как только он станет интенсивно розовым, возвращаете к нему мясо и доливаете примерно полтора стакана крепко заваренного чёрного чая с лимоном и 1 чайной ложкой сахара. (Я говорю о килограмме мяса, в иных случаях прикидывайте на глазок). Обычно я завариваю листовой чай в заварном чайнике и он у меня уходит весь, с парой крупных долек лимона. Как только мясо начнёт аппетитно булькать, добавляете соль (по вкусу), перец горошком, черный молотый перец и лавровый лист. Через 20 мин. Выключаете, накрываете казан полотенцем и даете настояться еще минут двадцать. ВСЁ!!!!

Усилить вкусовой шок можно всякими заморочками (тоже не моя идея, а турка). Например: курагой, черносливом, горохом (замоченным), фасолью (отварной), грецкими орехами или миндалем…
В самом конце, подавая на стол с отварным рисом или картофелем, вы всё это игриво посыплете зеленью…

Приятного апппетита!

Источник

Копилка - вязание и шитье!

Шаль Цветочное эхо 08-04-2017 20:45

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Шаль "Цветочное Эхо" (Echo FIower Shawl)

[312x305] [335x306]Дизайнер: Jenny Johnson Johnen

Прихватки конусом 07-04-2017 13:13

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем прихватки

Шьем прихватки
[показать] [показать]

[показать]
[показать]
Ну а т.к. девочки просили МК , то и покажу, как шить на их примере.

Гимнастика для пожилых 25-03-2017 11:50

Это цитата сообщения Галина_Андреевна_555 Оригинальное сообщение

Гимнастика для пожилых в спокойном темпе

8 маринадов для курицы 18-03-2017 07:43

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

8 лучших маринадов для курицы, которые сделают ее нежной, мягкой и очень сочной!

Лучшие маринады для курицы.
Они сделают ее нежной, мягкой и очень сочной!

1.
[578x700]

2.
[578x700]

Еще 6 лучших маринадов для курицы, которые сделают ее нежной, мягкой и очень сочной!

далее

Салаты с китайской капустой 13-03-2017 07:11

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Оригинальные рецепты салатов из пекинской капусты

Салат из китайской капусты - рецепты, в которых главное достоинство - нежные листья «пекинки», сохраняющие питательный запас и свежий внешний вид даже в зимнее время. Овощная культура прекрасно сочетается с различными компонентами, проста в готовке и финансово доступна в холодную пору, когда так хочется полакомиться свежими салатами.

Лимонный пирог 11-03-2017 12:30

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Лимонный пирог

Тесто:
Масло сливочное — 200 гр.,
Мука — 400 гр.,
Молоко — 150 мл.,
Яйцо — 1 шт.,
Дрожжи сухие "Саф момент" - 1 ч.л.,
Сахар — 2 ст.л.,
Соль — щепотка,
Ванильный сахар — 1 пакетик

Начинка:
Лимон — 2 шт.,
Сахар — 350 гр.,
Манная крупа — 1 ст.л.
Размер формы d=28 см.

Как готовить:
В тёплом молоке развести дрожжи, сахар и оставить на 20 минут для активации дрожжей (должна подняться пенистая шапочка)
В чашку всыпать муку, натереть туда на крупной тёрке холодное сливочное масло, добавить соль, ванильный сахар, перетереть слегка руками.
В масляную крошку разбить яйцо, влить разведённые в молоке дрожжи, замесить тесто.
Тесто положить в чашку, накрыть салфеткой и убрать в холодильник на 30-40 минут.

Для начинки — лимоны помыть, обсушить, нарезать кусочками (не очищая от кожуры), удалить косточки и пропустить через мясорубку. К лимонам всыпать сахар, перемешать, добавить манную крупу — перемешать. Лимонную начинку делаем непосредственно перед сборкой пирога, чтобы лимоны не дали лишнего сока.

Готовое тесто разделить на 2 равные части. Одну часть разделить ещё на две равные части. Итого, у Вас получится три куска теста — один побольше, и два поменьше.

Собираем пирог:
Большую часть теста раскатать и положить на дно формы для пирога, края должны слегка свисать. Выложить на него половину лимонной начинки.
Раскатать вторую меньшую часть теста, накрыть им начинку, на него выкладываем вторую часть лимонной начинку, раскатываем оставшийся кусок теста, закрываем пирог, защипываем края и верхний слой теста наколоть вилкой в некоторых местах. Я вилкой не накалывала, так как верхнее тесто сделала "сеткой". Корочку пирога можно смазать яйцом, или растительным маслом и сверху посыпать мучной крошкой (штрейзель) 1 ст.л. сахара, 3 ст.л.муки и 20 гр. сливочного масла.
Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.
Выпекать пирог в нагретой духовке, при 180 гр. 30 минут.

источник

Печень в горшочках 11-03-2017 12:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬ В ГОРШОЧКАХ - ВКУСНО ПО-ДОМАШНЕМУ

Как приготовить печень в горшочках?

Рецепты блюд из говяжьей и куриной печени в горшочках – вкусно по-домашнему.

мозоли и трещины на ногах 11-03-2017 11:50

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Убрать мозоли и вылечить трещины на пяточках!

Проверенные средства от мозолей, натоптышей и трещин

Мозоли, особенно застарелые, натоптыши, трещины на пяточках способны доставить немало проблем. Мало того, что они нарушают эстетическую красоту наших ножек, но и могут причинить болевые ощущения. Мы подготовили для вас подборку наиболее эффективных средств удаления сухих, застарелых мозолей и лечения трещин кожи пяточек.

Без заголовка 11-03-2017 09:22

Это цитата сообщения AGATA2013 Оригинальное сообщение

Живопись.Потрясающее собрание картин художников мира!

Живопись.
Это - один из шедевров > интернета.
Нажимаете на одну картину - открывается весь альбом этого художника...,кликни на картину- она увеличится!

http://gallerix.ru/

[350x77]

для ТЕХ,КОМУ ЭТО ИНТЕРЕСНО

Без заголовка 11-03-2017 09:19

Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение

МУЗЕИ мира - коллекции живописи онлайн

[600x645]

Ваша ТАНЯ,идущая по Судьбе

Как навести порядок на своем компьютере 24-02-2017 12:26

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как навести порядок на своем компьютере.

Правильная организация хранения файлов и информации, наведение порядка на компьютере, сделает более продуктивной использование ПК, повысит эффективность работы на компьютере. При правильной организации работы на компьютере, пользователь сэкономит значительное количество времени, которое он тратит на поиск файлов, с компьютера будут удалены ненужные данные.

Многие пользователи часто сталкиваются с ситуациями, когда на компьютере невозможно, что-то найти. В папках все файлы свалены в кучу, царит полный хаос. Я думаю, что многим такое знакомо. Мало того, что файлы разбросаны в беспорядке, на компьютере полно дубликатов файлов, которые занимают значительное место на диске.

Меня уже несколько раз просили написать данную статью. Посетители, просматривая видео на моем канале YouTube, заметили, что Рабочий стол моего компьютера практически свободен от посторонних элементов, а в Проводнике файлы и папки на дисках распределены в определенном порядке, и имеют нормальные названия. Я выполняю свое обещание, правда, с задержкой на пару-тройку лет.

[показать]

Буженина в духовке из разного мяса 14-02-2017 17:32

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты буженины в духовке – из курицы, свинины и говядины

[660x300]

Правильно приготовленная домашняя буженина в духовке всегда удается сочной, вкусной и пикантной. От аппетитного ломтика, манящего всем своим видом и удивительным ароматом, смогут устоять разве что только сторонники вегетарианства.

Буженина в духовке в фольге

Куриная печень в фольге 14-02-2017 16:51

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Ароматная куриная печень, запеченная в фольге

Не так часто встречаешь куриную печень, которая приготовлена невероятно быстро, без изысков, но в результате получаешь вкуснейшее и ароматнейшее блюдо, которое не стыдно подать и на праздничный стол в паре с эффектным гарниром! Огромное спасибо за такое вкусное, легкое, полезное блюдо Вике passion1963!!!

Выкройки шапок 14-02-2017 15:54

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Н.Я_Заморская__Головные_Уборы.

[301x400]

В книге рассмотрены ручные и машинные работы,

влажно-тепловая обработка, технология раскроя

головных уборов из всех видов материалов:

кожи, меха, фетра, ткани на жесткой основе.

Несколько советов для начинающих.

Виды работ при изготовлении головных уборов.

Изготовление женских и мужских головных уборов.

Изготовление детских головных уборов.

Изготовление головных уборов в ателье

или небольших мастерских.

Фильмы про путешествия во времени 24-01-2017 19:06

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

***ПРЕДЛАГАЮ 13 ФИЛЬМОВ ФАНТАСТИКИ -О ПУТЕШЕСТВИИ ВО ВРЕМЕНИ***

***Из времени во время***

***Назад в прошлое***

Коротко о фильме:
В этом фантастическом фильме зрители смогут познакомиться с главным героем по имени Виталий Шестаков. Он обычный молодой парень, достаточно обеспечен и ведет активный образ жизни, как и все молодые люди. Он, одним словом, наслаждается жизнью и живет в свое удовольствие. Однажды ему выпадает возможность вернуться в прошлое, и он недолго думая совершает этот поступок.
Пребывание в течение двух часов в прошлом смогло до неузнаваемости изменить его настоящее. После возвращения Виталий понимает, что совершил грубую ошибку и теперь все из-за этого изменилось. Теперь его задача исправить данное положение и вернуть все на свои места. Он полностью осознал, что поступил безответственно и что прошлое ни в коем случае нельзя менять...

***Провал во Времени***

***Изменяющиеся времена***

Коротко о фильме:

Описание: 1890 год... Доктор богословия, профессор Библии и преподаватель Grace Bible семинарии Рассел Карлайл пишет некую работу, высоко оцененную его коллегами. Она называется "Изменяющиеся времена". Рассел уже готов нести её к издателю, как неожиданно один из коллег Карлайла -- доктор Андерсон настаивает, что в книгу необходимо внести изменения. Андерсон приглашает его к себе домой чтобы показать машину времени, изобретенную отцом и предлагает автору рукописи путешествие в будущее, в 2002 год, чтобы показать каковы ошибки, описанные в книги Рассела, и как мир меняется при нарушении малейших заповедей Христа..

Фильм ***Ангел из будущего***

История современного мальчика Тома, живущего в Йокширде(Англия ), который вдруг переместился в начало 4-х годов

***Потерянное будущее***

Коротко о фильме:

Будущее наступило. Здесь нет ни звездолетов, ни небоскребов, ни модной одежды, ни высокого искусства. Человечество потерпело крах. После тысяч лет эволюции оно оказалось на самом дне! Теперь наше место обитания — джунгли, таящие опасности на каждом шагу. Сбиваясь в стаи, уцелевшие люди пытаются просто выжить. Только некоторые хранят память о великом прошлом человечества. И они отправятся на самый край земли, где по преданию находится Призрачный город. Чтобы вспомнить, кто они. Вспомнить свое будущее..

[показать]