|
Пряная скумбрия всегда желанна на будничном или праздничном столе. Это отличная всеми любимая закуска!
Делаем впрок!
3 штуки свежемороженой скумбрии
6 столовых ложек соли
4 столовых ложек сахара
5 лавровых листиков
немного кориандра
15 шт. перца горошком
10 бутонов гвоздичек
Рыбу разморозим, удалим плавники и внутренности, отрежем голову, ополоснем проточной водой и разрежем на кусочки. Рыбку обсушим.
Соль, сахар, перец, гвоздику и кориандр смешаем. На дно емкости для засолки выложим половину смеси + лавровый лист, плотно выложим кусочки рыбы. Наверх - оставшуюся смесь. Оставим на 2 часа при комнатной температуре.
Кусочки рыбы перевернем и накроем емкость крышкой.
Поставим в холодильник на 5 часов. Затем слегка очистим от соли и подадим к столу.
Вечный» календарь для определения дня недели любой календарной даты. По нему можно легко узнать какой день недели в прошлом или будущем. Жми на календарь
[показать]
1 кг сырой свеклы
полстакана - стакан уксуса (в зависимости от ваших предпочтений)
1 стакан воды
1 столовая ложка сахара
половина чайной ложечки соли
немного натертого хрена для остроты
черный перец горошком, гвоздика, лавровый лист по вкусу
Свеклу промойте, сварите и дайте остыть в отваре. Сварите из перечисленных ингредиентов маринад. Затем очистите и нарежьте остывшую свеклу небольшими ломтиками или кубиками, сложите в банки и залейте маринадом.
Выдержите несколько дней. Вкусно и ароматно!
Еще мои рецепты
Здесь - витаминная маринованная капуста со свеклой, морковью и клюквой - приготовьте, не пожалеете!:)
1 кг капусты, 1 морковина, 1 свекла, 4 зубка чеснока, 1 луковица, 1 стакан клюквы
1 шт. красного острого перца (по желанию), 1 ст.л. соли
0,5 стакана 9%-ого уксуса, 0,5 стакана сахара
2 ст. л. сушеной паприки кусочками, 0,5 стакана растительного масла
черный перец горошком - 12 шт., душистый перец горошком - 6 шт.
несколько листиков лаврушки
Ну и, конечно же, каждому блогеру необходима качественная раскрутка своего сайта! В компании grydka.com опытные специалисты предложат вам продвижение сайта Киров. Оптимизация сайта обеспечит хорошие запросы в поисковых системах, что увеличит приток клиентов на ваш сайт!
Человеку для полного счастья и приподнятого настроения требуются яркие, позитивные эмоции.
В мире огромное количество разных грибов - грибы съедобные, смертельные, удивительно красивые, магические, наркотические и не примечательные ничем.
Хотя и грибников среди нас много, возможно и вы никогда не встречались с такими экземплярами… чудаковатым видом.
Вот десятка самых необычных, чудаковатых грибов, встречающихся в природе:
1. Траметес разноцветный
Это вид грибов, распространенный во всем мире и растущий преимущественно на стволах у мертвых деревьев. Он примечателен очень красочными полосами. Гриб несъедобен, но его используют в китайской медицине. Недавно ученые обнаружили, что вещество этого гриба повышает иммунитет…
2. Гриб «кровоточащий зуб»
Часто встречается в центральной Европе , в хвойных лесах. Очень заметен - жидкость, ярко красного цвета, выделяющаяся из пор гриба, напоминает нам криминальную сцену, только в природе. Гриб не ядовит, хотя отпугивает людей и хищников своим очень горьким вкусом.
3. Гриб «земляная звездочка»
Гриб еще называют тройной звездовик, это к гриб-дождевик, которые есть на возвышенностях практически по всему миру. Этот удивительный гриб меняет свой внешний вид сразу, как «вылазит» из-под земли. «Лучи» его изгибаются вниз, а круглое тело приподнимается, выпуская споры в воздух.
4. Ложный сморчок
Они очень напоминают мозг, только коричневого или темно-пурпурного цвета. Еще одно название этого гриба - «гриб-бифштекс», - это деликатес, если уметь его приготовить. Лучше не пробовать – при неумении он смертелен.
5. Ежовик гребенчатый
Другие название - «обезьянья голова», «львиная грива» или «бородатый зуб» совсем и не похож на гриб. Этот съедобный гриб, растущий на деревьях. В приготовленном виде очень напоминает своим цветом и текстурой морепродукт.
6. Биолюминесцентный гриб
Этот удивительный гриб светятся зеленым светом. Растет это чудо в Индонезии, Малайзии, Бразилии и Мексике. Биолюминесцентность происходит из-за наличии у них вещества очень похожим на то, что есть и у светлячков.
7. Митинус собачий
Название произошло от римского фаллического божества, означающее «как собака». Любопытно, что темная верхушка этого необычного гриба привлекает насекомых и имеет запах, который напоминает кошачьи экскременты.
8.
Прекестулен (норв. Preikestolen) - гигантский утёс высотой 604 м над Люсе-фьордом (Lysefjord) в Норвегии с квадратной почти плоской вершиной площадью около 25 на 25 метров. За своеобразную форму его также называют «трибуной» или «кафедрой» (анг. Preacher’s Pulpit («Кафедра проповедника») или Pulpit Rock («Скала-кафедра»)). Со скалы открывается великолепный вид на Люсе-фьорд и плато Кьераг (Kjerag).
Довольно трудно в это поверить, но все эти рисунки выполнены только шариковыми ручками. Автор этих рисунков Самуэль Сильва родился в Португалии.
Посмотрите, с какой поразительной точностью он передает все мельчайшие подробности на бумажный носитель. Эта точность настолько высокая, что многие просто путают его картины с фото. Посмотрев его работы, вы сами сможете в этом убедиться. При этом художник использует исключительно шариковые ручки 8 цветов. Умело сочетая небогатую палитру, он делает свои рисунки наполненными жизнью. Сильва не скрывает, что неточные штрихи уже невозможно убрать с картин, поэтому нужно быть довольно внимательным и сосредоточенным. Но ведь в этом и состоит вся сложность таких рисунков. Их подправить просто невозможно. На каждый такой рисунок он затрачивает около 30 часов.
Все работы художника лишний раз доказывают, что для настоящего мастера не совсем важно, чем рисовать. Сотворить шедевр из подручных материалов - это мастерство.
__________________________
Всемирная паутина знаний - интернет - это то место, где можно не только продать и купить, но и обменять, а также получить что-либо абсолютно бесплатно. Посетив Форум продаж, вы сможете в этом убедиться сами.
_______________________________________
3 кг капусты, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука
зелень петрушки, немного чеснока
300 г растительного рафинированного масла
10 чайных ложек соли
10 чайных ложек сахара
10 чайных ложек уксуса 9%
перец черный горошком
Капусту тонко шинкуем, морковь и перец режем соломкой, а лук полукольцами. Перемещаем нарезанные овощи в эмалированную миску или кастрюлю, добавляем масло, соль, сахар, перец, уксус и тушим на слабом огне полчаса. Готовый салатик раскладываем в чистые банки и закатываем. До остывания накрываем одеялом.
Немножко рекламы для общей панорамы.
Без света нет ни жизни, ни работы, ни настроения! В торговой компании СВЕТ XXI века - Урал http://svet21vek-ural.ru/ вы сможете заказать качественный ассортимент продукции: лампы, светильники, электроизделия для дома, светодиоды и кабельный провод. Доступные цены вдохновляют!
|