Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Такая вредная, но такая вкусная свинина под майонезом!
[показать]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Клубника в карамели
Ягоды в карамели очень эффектно выглядят на столе, подходит для романтичного ужина и к тому же вкусный и легкий десерт.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пудинг на питьевом йогурте.
Пробовал кто нибудь такой пудинг на питьевом йогурте? Рецепт стоящий. Немножко у Вас займёт времени, но он того стоит. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт сыра "Филадельфия".
Рецепт сыра "Филадельфия" не сложный, но зато получите , можно сказать , один в один этот сыр. Ингредиенты все доступные и не дорогие. Если кто ещё не пробовал делать по такому рецепту сыр, то предлагаю попробовать.
Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение
С друзьями по жизни.
С друзьями цель ближе, дорога короче и жизнь веселее!
Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение
Компот из клубники на зиму
Она одна из вкуснейших и шикарнейших ягод, которую можно, в принципе, сохранить без изменения, сделав компот из клубники на зиму. Отличие и плюс данного рецепта от классического в том, что мы не будем подвергать стерилизации эту домашнюю заготовку. Рецепт прост, энтузиазма и желания у Вас хватает- вперёд!
Первый рецепт приготовления
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Салат "Баварский"
Салат "Баварский" очень вкусный!
Сосиски мы покупаем не часто, но если они появились в холодильнике, то стараюсь использовать их в салатах, в супах или в выпечке.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Бутерброды с запеченной рыбой
В своем рецепте я использовала горбушу. Мне эта рыба нравится и по вкусу, и по цвету, и по мякоти мяса. Разделяется она на филе довольно просто, костей в ней не много, относительно большинства видов рыб. Плотность подходит для придания формы бутербродам. В общем, нашла в ней все плюсы, нужные для приготовления. Хотя, минус есть — горбуша суховата, но и это решаемо с помощью майонеза.
[показать]Приготовлено по рецепту Frau-milova2011:
Эти маффины получаются нежными, воздушными и с пряным ароматом бергамотового чая.
Понадобится:
125 мл молока; 4 пакетика бергамотового чая «Earl Grey»; 125 г. сливочного масла; 100 г. сахара; 2 яйца; 3 ч.л. разрыхлителя; 250 г. муки; щепотка соли.
Приготовление:
Молоко довести до кипения, заварить в нём 4 пакетика чая и поставить остывать.
Размягченное масло миксером взбить с сахаром и яйцами. Соединить с молочной смесью и с сухими ингредиентами.
Формочки для маффинов (у меня силиконовые) заполнить на ½ тестом. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 25 мин
Крем:
200 г. творожного сыра (Маскарпоне, Филадельфия), 1 пакетик бергамотового чая «Earl Grey»; 2 ст. ложки кипятка; 2 ст. ложки сахарной пудры; 1 ст. ложка сливочного ликера
Приготовить крем: заварить пакетик чая в 2 ст. ложках кипятка, остудить. Смешать все компоненты крема
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Оливье" по-новому...какой Новый год без салата «Оливье»? -
А я о нашем национальном символе Нового года - салате «Оливье». Почему он так подвергается абстракционизму у всех диетологов постсоветского пространства? Знаете, сколько калорий в 100-граммовой порции (а большего на новогоднем пиршестве с его чередой блюд и не надо)? Меньше 150 ккал. А стакан апельсинового сока принесет вам 120 ккал. При этом, салат же сытный в отличие от стакана сока… Другими словами, после салата вы меньше съедите, а после сока – столько, будто и не получили тех самых 120 ккал. А если попробовать приготовить низкокалорийный вариант – с отварной куриной грудкой вместо вареной колбасы и легким майонезом вместо обычного: в 100-граммовой порции – 104 ккал. Даже меньше, чем в стакане сока! Вот и не заморачивайтесь, ведь какой Новый год без салата «Оливье»?
[700x525]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Мясные рулеты
Несколько рецептов очень вкусных мясных рулетов
МЯСО С РИСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ
8 ПОРЦИЙ • ВРЕМЯ: 1 ЧАС 30 МИНУТ
1,6 кг свиной шейки 100 г отваренного риса 50 г чернослива без косточек (замочить)
• Мясо очистите от пленок и надрежьте вдоль, раскройте как книгу, накройте пленкой и отбейте. Приправьте, выложите ровным слоем рис, затем чернослив, посыпьте корицей, посолите, если необходимо. Сверните рулет, обвяжите кулинарным шпагатом.
• На разогретой сковороде с маслом обжарьте рулет со всех сторон до румяной корочки. Переложите в форму для запекания, полейте маслом со сковороды и запекайте в разогретой до 200°С духовке 1 час, периодически поливая вытапливающимся жиром.
• Выньте из духовки, накройте фольгой и оставьте
на 15 минут. Переложите на большое блюдо, снимите кулинарную нить, нарежьте на порции и подавайте.
СОВЕТ:
Другой вариант - вместо свиной шейки возьмите говяжью вырезку, а рис замените молотыми грецкими орехами, добавьте замоченные курагу и чернослив. Рулет получится менее жирным и сочным, поэтому в начинку положите кусочки сливочного масла.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Салат новогодний с грибами «Бонапарт»
Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение
ОБЕРЕГИ в высокосный 2012 год...
Наступает новый 2012 год. Этот год високосный. И много примет связано с годом Касьяна, чтобы уберечь себя от несчастий в високосный год нужно прочитать два оберега, чтобы отвести беду.
Первый оберег читают в последнюю ночь високосного
года (с 30 на 31 декабря), чтобы ничего дурного не
перетащить в новый год.
Ангелы годовые, ангелы святые,
Словом своим не дайте, делом своим не пускайте
Из високосного уходящего в новый год приходящего.
Не пускайте к рабам Божьим
(имена членов семьи)
Ни черных дней, ни злобных людей,
Ни слезы горючей, ни хвори болючей.
Двенадцать ангелов, встаньте на защиту
Рабов Божьих (имена членов вашей семьи).
Слово крепко, к году лепко.
Аминь. Аминь.
Аминь.
Второй оберег читают за десять минут до наступления
нового, високосного, года, т. е. в 23.50. Слова следующие:
Едет конный, идет пеший, а мне год успешный.
Облачу себя в свят одежду, святым крестом крещусь,
Со старым годом прощусь, с високосным встречаюсь,
В свят одежды облачаюсь.
Ключ, замок, язык.
Аминь. Аминь.
Аминь.
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Новогодняя водочка
С самого детства все знают, что Новый год пахнет мандаринами.
Почему бы не приготовить мандариновую водочку?
В литровую банку на 2/3 укладываем мандарины или апельсины порезанные кружочками прямо с кожурой. Засыпаем 200г сахара. Заливаем 1 бутылкой водки.
Банку ставим в темное место и периодически взбалтываем. Даем настояться 10 дней. Затем на одну ночь ставим в холодильник. Потом процеживаем, отжимая фрукты. Мезгу выбрасываем.
Получается вкусный и достаточно крепкий напиток с приятным ароматом и изумительным цветом. Мужчинам в самый раз, а для дам приготовим ликер.
ЛИКЕР
Варим сироп из 2 стаканов воды и 2 стаканов сахара, остужаем и вливаем в мандариновую (или апельсиновую) водку. Дамский ликер готов!
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
СВИНАЯ КОРЕЙКА,ФАРШИРОВАННАЯ ГРИБАМИ
|
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
А надо просто жить!
На что мы тратим жизнь?
На мелочные ссоры,
На глупые слова, пустые разговоры,
Это цитата сообщения осень_осень Оригинальное сообщение
Оберег семейного счастья
Калла - на языке цветов уравновешенность, "Ты великолепна"
Сержио Дэйви Коста
Вам расскажу сейчас легенду о цветке,
О том, как калла появилась на земле.
У божества, жестокого, индейского,
Влюбилась дочь, ведь дело то житейское,
Влюбилась в юношу отважного и смелого,
Который жил в простом обычном племени.
Узнав, о их любви, он сделал дочь невидимой,
Но все равно она спускалась, с гор, к любимому.
Юноша лишь чувствовал, что рядом с ним она,
Тоскою вновь звучит его души струна.
Насобирал цветов и покрывало сшил,
И им любимую свою он вечером накрыл,
Но видел он ее лишь силуэт,
И зарыдал, пытаясь отыскать судьбы ответ.
Отец, увидев это, сжалился над ним,
И дочери своей лик прежний возвратил.
На место то, куда упало покрывало,
Цветами новыми покрылась вся поляна.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Шоколадные "Лоллипопы"
Просто, быстро, вкусно и радуются не только дети!!!*YAHOO*
Lollipop — англ. леденец на палочке
[500x750]
Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение
Закусочный торт из лаваша с грибами
Очень приятная на вкус закуска.
Лаваш слегка размокает от грибного сока и перестаёт быть резиновым, но не раскисает в кашу.
От грибов закуска получает прекрасный специфический аромат.
На срезе закусочный торт смотрится весьма привлекательно.
Сложности в приготовлении нет, если не считать утомительного размазывания начинки на слои лаваша.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Молдавские пирожки с капустой - ВЭРЗЭРЕ
Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой и заворачивают в виде небольших конвертиков.