Эти грибы просто прелесть какие!

Пряности. Какая польза от базилика? 25-04-2015 05:25

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Пряности. Какая польза от базилика?

[показать] Базилик душистый (Ocimum basilicum) – однолетнее растение, образующее ветвящийся куст около 50 см в высоту. Листья яйцевидные, цельнокрайние или слегка зубчатые, длинночерешковые. В пазухах листьев располагаются ложные зонтики белых, розовых или пурпурных цветков.

Родина базилика – Индия. Культивируется во всех странах Южной Европы, в странах Ближнего Зарубежья – на Северном Кавказе, в Крыму, Молдове, Закавказье и Средней Азии. В средней полосе прекрасно растет в открытом грунте, а зимой может возделываться в комнатных условиях, в цветочных горшках.

Так как базилик прорастает на свету, семена лишь слегка прикрывают землей. Всходы появляются (при теплой погоде) уже на 10-14-й день. Необходимо следить за тем, чтобы базилик не зарастал сорняками (рыхление и регулярный полив само собой подразумеваются). Поскольку растение неустойчиво к холоду, вода для полива должна быть комнатной температуры, отстоянная.

дальше...

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

75 вязанных элементов, фри форм 25-04-2015 04:32

Это цитата сообщения Viva-Scarlett Оригинальное сообщение

75 вязанных элементов

"Freeform", никаких правил! 25-04-2015 04:29

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

«Freeform». Никаких правил!

Источник http://www.izuminki.com/2012/03/19/freeform-nikakix-pravil/

Кабачки маринованные 24-04-2015 22:19

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Кабачки по-корейски

[492x364]

Несколько молодых кабачков среднего размера
уксус — 100 грамм
подсолнечное масло — 150 грамм
чеснок — 1 головка
морковь — 1 шт.
соль
сахар
перец
приправа для моркови по-корейски (перец, кориандр, кинза, мускатный орех)
паприка

Кабачки хорошенько моем и нарезаем тоненькими кольцами.
Затем берем глубокое блюдо и начинаем укладывать кабачки слоями, посыпая каждый слой специями.
В отдельной посуде смешиваем растительное мало, уксус, тертый чеснок и тертую морковь.
Получившимся соусом поливаем кабачки сверх и затем тщательно перемешиваем.
Можно поливать и каждый слой, тогда перемешивать не надо.
Готовые кабачки по-корейски ставим в холодильник на 30 минут, и после этого блюдо можно ставить на стол. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_46675

Ларилорхен

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста от Алии 24-04-2015 08:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста от Алии!

Очень захотелось мне попробовать этих знаменитых пирожочков из жидкого теста! Попробуйте и вы...

Вот что о них говорит сам автор:

"Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области.
В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».

Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!

Невероятно вкусная картошка на мангале 24-04-2015 08:47

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Невероятно вкусная картошка на мангале

Продолжаем готовиться к майским праздникам. Вот необычный рецепт картошки на мангале. Немного заморочено, но очень вкусно.
Такой рецепт отлично подойдет для большой компании, когда не знаешь чем накормить целую ораву людей, желающих закусить ))). Да и будет чем заняться, впустую слоняющимся на даче. Всех удивить можно, главное - нетрадиционный подход, а он в такой кулинарии точно присутствует.

Сладкое печенье БУКЕТ СИРЕНИ из айсинга 24-04-2015 04:52

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Сладкое печенье БУКЕТ СИРЕНИ из айсинга

Уважаемые хозяюшки) Не хотите порадовать, а точнее - удивить, своих близких съедобным букетиком сирени? Основа цветов сирени - печенье, круглые маленькие печенюшки, собранные в пирамидку. Листики - тоже печенье, вырезанные лепешки теста с использованием формочек для выпечки в форме листика. Цветочки сирени и верхний слой листиков сделаны из айсинга, королевской глазури, о которой я уже рассказывала ни один раз. Если кто еще не знает, что это такое и с чем его едят), ссылку на предыдущие публикации прилагаю ниже

[640x480]

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ, ЧЕЧЕВИЦЫ И ЯБЛОК 24-04-2015 04:41

Забудьте о том, что свекла добавляется в салат в сочетании с чесноком и майонезом и иногда с грецкими орехами. Я не говорю, что это невкусно, просто свекла настолько сговорчива, что хорошо ведет себя и в других салатах. Кроме того, она — хит во всем мире, в самых изысканных ресторанах из нее взбивают муссы, готовят желе и просто подают с карамелизированными орешками на листьях салата. Попробуйте вот этот салат, а самое главное — делайте другие!

[700x462]

ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

свекла ¼ кг

яблоко ⅕ кг

творог обезжиренный 200 г

чечевица красная 100 г

базилик свежий 1 пучок

лук зеленый 1 пучок

масло оливковое 40 мл

перец черный молотый 5 г

соль морская 5 г

уксус из хереса 20 мл

уксуса из сидра 20 мл

Сборная солянка 23-04-2015 17:06

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Сборная солянка

[500x333]

Ну кто не любит солянку? Я ее так просто обожаю! И так сегодня захотелось солянки, что специально нашла интересный рецептик с которым хочу поделиться и с Вами.

Солянка с грибами на зиму 23-04-2015 17:01

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Солянка с грибами на зиму

Девочки и мальчики, презентую Вам самую вкусную (как на мой вкус) солянку в мире))). Этот чудесный рецепт мне передала мама мужа, за что я и все мои близкие ей безумно благодарны. Солянка-салат получается очень вкусной. Редко доживает у нас до зимы. Но это нас не останавливает, и зимой мы делаем новые порции этого чудо-салата, доставая замороженные грибы из морозилки.

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованные грибочки 23-04-2015 16:48

Эти грибы просто прелесть какие!

Острые, пряные, безумно вкусные!

Обязательно приготовьте и побалуйте своих близких

Заготовки из помидор на зиму 22-04-2015 17:04

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

10 заготовок из помидоров на зиму

[604x449]

Как же прекрасно отведать зимой эту заготовку из помидоров. А рецептики мы Вам подобрали вот какие.

Масло камелии (восточное оливковое масло) 22-04-2015 16:27

Здесь в Китае продаётся масло Tea seed oil. Кто-то использовал это масло?

Интересно бы узнать мнение ...

[300x300]

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Получение

Гимн Израиля в трамвае в Иерусалиме 22-04-2015 08:45

Это цитата сообщения mari2020 Оригинальное сообщение

Гимн Израиля в трамвае в Иерусалиме.

Флэшмоб в трамвае в Иерусалиме.

"Бочонок с пловом" 22-04-2015 08:18

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

"Бочонок с пловом"

[604x453]

Ингредиенты:

- 1 курица 1,5 кг или мясо
- 1 большая луковица
- соль, перец
- 2 - 3 стакана риса Басмати, соль
- 70 - 100 г сливочного масла (растопить)
- для жёлтого цвета куркума, шафран, или Сары кёк
- можно добавить приправу для плова
Для теста:

- 3 яйца
- 1/3 стакана воды
- ½ ст.л. соли
- 3-3.5 стакана муки
- 1 ст.л. сливочного масла (растопить)
- 2 ст.л. растительного масла
Можно заменить тесто лавашом

Приготовление:

1. Отварить рис до полуготовности, откинуть на дуршлаг.
2. Распустить масло на сковороде, добавить рис. Оставить.
3. Курицу отварить до полуготовности. Отделить от костей, расщепить руками на кусочки, слегка обжарить вместе с луком, посолить, поперчить (сперва обжарить лук до золотистого цвета).
4. Смазать сливочным маслом дно и стенки посуды. Обсыпать кунжутными семечками (можно фисташками- смотрится красивее).
5. Вымесить гладкое тесто. Раскатать толщиной 5 мм. Перенести раскатанное тесто и уложить его по дну и стенкам посуды, оставить края свисать. Чередуем слои. Насыпать первым слоем рис Затем обжаренную курицу закончить рисом, полить растопленным сливочным маслом и закрыть тестом внахлёст. Отправляем в духовку на 30-45 мин. при t 190 C…Накрыв блюдом, аккуратно переворачиваем форму, снимаем и подаём) Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_46558

Ларилорхен