У меня несколько постов имеется с работами замечательной художницы из Белоруссии Анны Силивончик. Молодая художница растет и пишет новые работы все время.Все ее работы светлые, симпатичные, написанные с мягким юмором.
[700x700]
Вечереет.

Кожура граната, кожистый околоплодник или, можно еще сказать, гранатовые корки - это плотная, суховатая оболочка, которая покрывает сам плод, защищая его зерна от высыхания, рассыпания и прочих внешних воздействий. Обычно мы выбрасываем этот продукт, считая его абсолютно бесполезным для дальнейшего применения.
Хлеб Дарницкий на закваске (ГОСТ)
Способ приготовления
Для того, чтоб испечь этот хлеб, вам не нужна специальная закваска, подойдет любая, имеющаяся в наличии, даже пшеничная.
Ингредиенты
Хлеб, хлебушек, хлебцы..., рецепты
Хлеб без вымешивания [показать] |
|
![]() |
Очень вкусный, похож на чиабатту. Идеален для начинающих хлебопеков. Подходит для поста. |
Зерновые дрожжевые хлебцы [показать] |
Хлеб с квашеной капустой
[показать]Огромная благодарность автору: fantastic_baker
Захотелось экспериментов с... с хлебом, как всегда :)
Скажу сразу, такого удачного результата я не ожидала.
Этот хлеб - чемпион по мякишу! Вот мякиш крупным планом, пушистый и упругий. А желтые кусочки, которые можно разглядеть - это собственно капуста.
Итальянский хлеб (Ann Thibeault)
[показать]Огромная благодарность автору: микулишна
Тесто получается жидким, к нему надо приноровиться, почувствовать его. У меня этот хлеб получился с первого раза. Умяли его влет и высоко оценили. Я окрылённая таким результатом -метанулась и завела двойную порцию, но на закваске. На закваске он получился еще жиже, весь растекся в лепеху, но вкус не пострадал. Как научусь выпекать на закваске, выложу в следующий раз. А пока - смотрите. Сама не верю, что это я сделала.
Изнурительные тренировки в спортзале подходят далеко не всем, да и, чего скрывать, порой времени на них совершенно не остается. Но это не повод отказываться от спортивных нагрузок.
Замените 1 час своего времени в спортзале на 4-5 минут упражнений дома!
Хан-плов - видео
[показать]
Так уж получается, что в каждый мой пост приходит множество новых читателей. И, как правило, эти люди - новички в кулинарии.
И я знаю, что они скажут об этом плове заранее: "Раз здесь нет мяса и моркови, то это не плов, а каша!"
Я на них даже и не обижаюсь, ну что с того, что люди пока еще не знают кое чего интересного, что может украсить их жизнь и разнообразить стол?
Привычка добавлять сахар в напитки и пищу свойственна многим людям. Разумеется, каждый сам определяет, продолжать ли следовать привычке и дальше или, ограничив употребление этого сладкого продукта, лишиться привычного кофе с сахаром. О том, что «сахар вреден», сказано много слов, и это известно каждому, но далеко не каждый человек сможет сразу сказать, в чем именно состоит его вред, на какие гормоны он влияет, почему не создает чувства насыщения и может вызвать жировой метаморфоз печени.
Печенье "Курабье" (почти по ГОСТу)
Вкусное песочное печенье из "советского" детства - печенье "Курабье". Рецепт почти по ГОСТу СССР. В меру сладкое, ароматное, красивое домашнее печенье.
[500x491]
В интернете легко можно найти рецепт печенья "Курабье" или "Курабье бакинское" по ГОСТу СССР, но не у всех оно получается таким же тающим во рту, каким мы его помним. Состав и соотношение продуктов в рецептах правильное, но результат отличается.
Еще одна вариация на тему таджина и марокканской кухни
[1086x1446]
КАК ЛУК В НОСКАХ МОЖЕТ ИЗМЕНИТЬ ВАШУ ЖИЗНЬ
Профессор и доктор медицинских наук Сергей Бубновский когда-то буквально вырвался из цепких лап болезни. Не с помощью лекарств. Он создал свою собственную систему оздоровления, основанную не на таблетках, а на движении, и сегодня ставит на ноги даже безнадежных больных.
Публикуем отрывок из интервью, в котором доктор рассказал о самом главном секрете здоровья и молодости — гимнастике.
Используйте ресурсы своего организма.
Стареть круто! Или нет?
Популярный американский блоггер Мишель Комбс рассказала о том, как привычные стереотипы портят нам жизнь и тех бонусах, которые дает нам возраст. И ведь она права!
[показать]
Художник Theo van Rysselberghe
25 лет назад я читала глянцевые журналы, внимательно изучала разделы моды и красоты, выучивала советы из рубрики «секс» и «как удовлетворить любимого 125 способами». Сегодня я по привычке просматриваю статьи на тему «Как не стареть», «как правильно стареть» и прочую безвредную и бесполезную белиберду и вот, что я хочу сказать тем, кому сейчас 25−30: Не тратьте время.
Киевский торт " Акилежна"

Ингредиенты
Для песочного теста
- 2 желтка
- 180 г сахара
- 150 г сливочного масла маргарина
- 1 ст.ложка водки или ром
- 1 пачка разрыхлителя
- 400-500 г муки - зависит от вашей муки
- 1-2 ст.ложки сметаны