Ингредиенты:
2 ч.л. сока лимона
250мл молока
125мл масла
1 яйцо
260г муки
3 ч.л. пекарскаго порошка (разрыхлителя)
¼ ч.л. соли
150г сахара
200гбелого шоколада
400г ассорти ягод (замороженные или свежие)
Количество – 11 кексов
В миску влить — сок лимона, масло, молоко и яйца. Смешать.
Затем берем белый шоколад. И нарезаем небольшими кусочками.
В отдельной мыске смешать муку, порошок для выпечки, соль, сахар и шоколад. Не забудьте оставить немного шоколада для декора.
Теперь соединяем сухие ингредиенты с смесью полученной на первом этапе и хорошенько перемешиваем.
Добавляем фрукты. Если вы решите использовать замороженные ягоды, не позволяйте им оттаять перед выпечкой.
Смешиваем ягоды с основной массой.
Выкладываем массу в бумажные формочки помещенные в форму для выпечки.
Выпекаем при температуре 180 C в течение приблизительно 20-25 минут
Ингредиенты:
Креветки (королевские) - 400 г
Сливочное масло - 400 г
Зубок чеснока - 4 шт
Лимонный сок - 50 мл
Зелень базилика и розмарина - 50 г
Возьмите замороженные креветки (королевские) и разложите по противню.
Добавьте в блендер сливочное масло и зубчики чеснока.
Добавьте зелень базилика и розмарин и сок одного лимона.
Взбейте до получения однородной консинстенции.
На каждую креветку выложите немного сливочно-чесночной смеси. Держите в духовке около 30 минут при температуре 160 градусов.
Засуньте в духовку и держите около 30 минут при температуре 160 градусов.
После этого, выкложите креветки на блюдо и полейте соком, который получится при запекании в духовке, и посыпьте свежей зеленью.
[429x290]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Позитивная песня!
Автор - Должников Андрей, 23 года, русский:)
Сам пишет музыку, тексты, сам играет и поет. Молодец без вариантов
[428x499]
Айсинг royal icing - белковая рисовальная масса, её не используют в качестве крема, а только для изготовления объёмных украшений. По приготовленным шаблонам рисуют узоры, получаются сладкие и съедобные кружева, которые потом высушивают и хранят в коробках от конфет в сухом месте. Айсинг боится влаги и его нельзя хранить в холодильнике. Так же он не дружит со сметанным и сливочным кремом. Такие украшения можно сажать только на белковый крем.
Что нам потребуется:
1 белок яйца (охлажденный)
250 г мелкой сахарнойпудры. Пудру обязательно просеять. Иногда пудры уходит больше, в зависимости от размера белка
лимонный сок примерно 0,5 ч.л. или сухая лимонная кислота - на кончике ножа, можно и больше, если хотите кислееСок добавлять не в начале взбивания, а почти в конце, тогда изделия получаются не такими хрупкими.
Для изготовления айсинга берем один охлажденный белок (белок отделить от желтка очень тщательно) и взбиваем его вилкой или венчиком (миксер не использовать!) до образования легкой пены, затем постепенно добавляем сахарную пудру, продолжая перемешивать. Мешаем до тех пор, пока не образуется устойчивая масса с мягкими пиками.
А вы верите, что домашний печеночный паштет намного вкуснее магазинного? Из куриных субпродуктов иногда можно приготовить замечательные блюда. Иногда, это когда есть время, хорошее настроение и желание готовить.
Ну, свободного времени у меня после выхода на пенсию стало, можно сказать, даже много, желание готовить что-то новенькое тоже не пропадает.
На 25 шт. вам потребуется:
900 г простой муки
4 ч. л. пекарского порошка
Если вам надоела ваша плитка в ванной или на кухне,утомили скучные стены,а нет времени или возможности менять интерьер,есть достаточно простой способ его обновить
1. Вчера я слепил вот такую улицу.
[671x700]
2. Сегодня покажу как это делается на примере более простом.
Весь процесс занимает часа два. Если лепить дольше, нужно спасаться от высыхания глины. Либо укрывать полиэтиленом, либо мокрыми тряпками, либо опрыскивать все из пульвера. Если вы живете во влажном климате, на берегу океана или рядом с болотом, то можно и не опасаться.
Инструменты практически все самодельные. Мне так удобнее. (Но вполне можно что-то найти и на прилавках магазинов). Чаще всего сделаны из толстых стальных спиц, сначала нагретых на газовой плите, а потом молоточком выкованных. Ножи все очень тупые, почти круглые и слегка полированные, чтоб поверхность глины была гладкая.
Еще прошу меня простить за не очень качественные фото. Приходилось все снимать самому. А когда работаешь, это трудновато. Надо учить фотографировать моих кошек и собаку, но они не хотят
Когда я делаю панно, сначала готовлю пласт глины.
1На доску кладу линейки, набираю количеством линеек предполагаемую толщину пласта
[250x297] |
Цветная капуста под соусом
|
|
Как нарисовать розу акварелью Художественная Школа для Взрослых! Урок от Милы Наумовой Я постаралась очень подробно объяснить этапы работы акварелью. Эти этапы применимы не только для рисования розы акварелью, но и для выполнения других работ акварельными лессировками.
|
[показать]
Хочу предложить вам сегодня свой вариант пирога - Flammkuchen (фламмкухен) - огненный пирог. Рецепт этого пирога родился когда-то в эльзасских деревнях. Это очень вкусный и сытный пирог, который выпекается на очень тонком дрожжевом тесте и получается очень хрустящим. А лук при запекании в сливках приобретает такой аромат и сладость, что даже те, кто лук не любит съедают его с удовольствием.
[показать]
Рецепт
Выложила остаточки на разную тематику. Рука не поднялась удалить, вдруг кому пригодится.
http://www.stranamam.ru/post/1916212/
Опубликовала lyusy
[650x488]