Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
ШПАРГАЛКА: как красиво сфотографировать девушку?
Как встать, сесть, лечь, как повернуть голову? Девушки, чья жизнь не связана с постоянными съемками, теряются на фотосессиях. Опытный фотограф сам подсказывает модели, как ей следует повернуться и как держать руки. Новичкам же рекомендую использовать эту шпаргалку: в ней собраны основные выигрышные позы для девушек.
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Рыба на пару
Рыба на пару
[200x250]Во время строгого Великого поста единственный дозволенный продукт животного происхождения – это рыба. По строгому монастырскому уставу её можно есть всего два дня на протяжении 7 долгих недель: в праздник Благовещения Пресвятой Богородицы и в праздник Входа Господня в Иерусалим (Вербное воскресенье). А если Благовещение приходится на Страстную неделю, то остаётся всего один рыбный день! От нас, мирян, не ожидается таких самопожертвований, поэтому рыбу во время Великого поста мы едим гораздо чаще. Как же приготовить рыбу так, чтобы было не только вкусно, но и легко для отвыкшего от тяжелой пищи организма? Лучший вариант – рыба на пару. «Кулинарный Эдем» специально для постящихся составил подборку избранных рецептов рыбы приготовленной на пару.
[200x250]Для начала немного теории. Раньше для варки рыбы на пару использовался специальный удлиненный котелок с двойным перфорированным дном. Сейчас на смену ему удачно пришли пароварки. Если вы до сих пор не обзавелись этим важным прибором, используйте металлическую или силиконовую вставку в кастрюлю. Если и этого нет, можно положить на дно кастрюли несколько вилок или металлических крышек, чтобы поднять рыбу над водой. А можно поступить еще проще и варить рыбу на подушке из овощей – получите и рыбу, и овощной гарнир к ней. Можно сварить рыбу в небольшом количестве воды – так, чтобы вода доходила до половины рыбы. Это будет наполовину припускание, а наполовину – варка на пару. В любом случае паровая рыба будет гораздо полезнее жареной и значительно вкуснее варёной, так как в ней сохранится больше питательных веществ.
[200x250]Для варки на пару подходит практически любая морская и речная рыба: треска, морской и речной окунь, минтай, хек, скумбрия, горбуша, лосось, барабулька, камбала – на ваш вкус и достаток. Для приготовления на пару можно использовать как свежую, так и замороженную рыбу. В случае с замороженной рыбой прибавляйте 5-10 минут ко времени, указанному в рецепте. Готовность рыбы проверяйте ножом: после прокола должен выделяться прозрачный сок, а мясо должно хорошо отходить от костей.
Перед варкой на пару рыбу нужно обязательно подсолить и подкислить, иначе она потеряет форму и развалится. Если паровая рыба кажется вам пресной, маринуйте её в соевом соусе, винном уксусе или оливковом масле с вашими любимыми специями, а перед варкой поливайте белым вином.
[200x250]Быстрее всего на пару готовится филе рыбы, но вкуснее получается рыба, сваренная целиком. Вместо воды для варки рыбы на пару можно использовать бульон из головы, костей и плавников рыбы. Для этого голову без жабер, кости и промытые плавники варите 40-50 минут с луком, петрушкой и вашими любимыми пряностями. Готовый бульон процедите через сито. После приготовления рыбы на пару из этого бульона можно сварить суп или соус.
Если вы не в восторге от запаха готовящейся на пару рыбы, попробуйте такую хитрость: добавьте в воду хороший чай (без искусственных ароматизаторов). Идеально подойдёт улун (скрученный чай средней ферментации). Вместо свежего чая можно использовать большое количество использованной заварки, она тоже придаст пару приятный аромат. Естественно, воду, в которой кипятился чай, больше никак использовать нельзя.
Если у вас уже есть пароварка, предлагаем вам несколько простых рецептов рыбы на пару:
[200x250]Паровая рыба с овощами
Ингредиенты на 1 порцию:
1 небольшая целая рыба (морской окунь, барабулька),
2 картофелины,
1 морковь,
1 цуккини,
1 ломтик лимона,
1 ч.л. смеси гарам-масала (кардамон, кориандр, гвоздика, зира, корица, перец, мускатный цвет),
1 ст.л. зелени (кинза, укроп),
1 ст.л. растительного масла,
свежий имбирь, соль – по вкусу.
Приготовление:
Рыбу промойте, почистите, удалите плавники и обсушите салфеткой. Смешайте специи, зелень, тёртый имбирь и соль и натрите этой смесью рыбу изнутри и снаружи. Внутрь положите ломтик лимона. Овощи нарежьте жульеном и обжарьте в растительном масле 3-5 минут, чтобы они
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОУС ИЗ ЛЕСНЫХ ОРЕХОВ
Яркий ореховый соус изумительно дополняет нежный вкус рыбы. По своей сути, этот соус - тот же майонез, но приготовленный из сливочного масла и обогащенный обжаренным фундуком и укропом. Все вкусы вместе составляют замечательный букет.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Цветок из органзы
Цветок из органзы [500x429]
Источник http://fashiony.ru/page.php?id_n=20574
Нужно: лента из органзы (примерно 1 м), ножницы, булавки, нитки, игла. [500x375]
<<
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Грибной салат с морковью и горошком
А на ужин у нас - грибной салат с морковью и горошком - нежный, ароматный и сладковатый на вкус!
Во-первых - необычайно вкусный и легкий!
Во-вторых - постный!
В третьих - готовится быстро и с настроением!
В-четвертых, яркий и красивый на вид, аппетитный и ароматный!
Как же гномики обрадовались этому салату! Налетели и съели.
Можно подать на гарнир рис или картошку пюре.
Как готовить читаем здесь
Здесь рецепт маринованные шампиньоны с морковкой, тмином, чесноком - попробуйте вкусняшку!
А здесь - овсяные котлетки с грибами - объедение!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ЛЮБИТЕЛЯМ БАБОЧЕК. Бумажный венок и бабочки-оригами
Если вы готовитесь к свадебному торжеству и хотите, чтобы у вас была самая красивая и оригинальная свадьба, предлагаю обратиться к услугам Свадебного Агенства «Well». Агенство работает на территории Москвы и Московской области и располагает штатом профессиональных организаторов, оформителей, дизайнеров и банкетных менеджеров. Выкуп невесты, свадебные автомобили, подбор ЗАГСа, подбор места проведения банкета, оформление и декорирование, техническое обеспечение, выступление артистов, подбор тамады - все это и многое другое агенство вам обеспечит на самом высоком уровне и сделает вашу свадьбу самой оригинальной и незабываемой.
И снова бабочки) Такой бабочкой-оригами можно украсить подарок или интерьер.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство, результат просто потрясает воображение!!!)))
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Лепешки на минеральной воде (Просто, быстро, вкусно! Не только для поста.)))
Это цитата сообщения kIrena_Snake Оригинальное сообщение
Как приготовить фунчозу: 10 кулинарных советов
[200x250]Дальняя родственница итальянской пасты, фунчоза, еще не так давно для большинства из нас была лишь красивым названием, связанным с экзотической кулинарией. Сегодня это превосходное блюдо азиатской кухни доступно каждому. Как и многие другие блюда, получившие широкую известность сначала в странах Азии, а затем и во всем мире, фунчоза имеет китайские корни. Именно китайская, а еще точнее, дунганская кухня и стала той отправной точкой, с которой началось победное шествие вкуснейших блюд из рисовой и бобовой лапши по всему миру. Кроме того, существует небезосновательное мнение, что именно фунчоза и была тем самым блюдом, рецепт которого привез к себе на родину Марко Поло, и которое затем с помощью итальянских поваров трансформировалось в хорошо известную нам пасту.
В России фунчозой называют лапшу двух видов: рисовую лапшу, которая после отваривания становится молочно-белой, и собственно фунчозу – тончайшую лапшу, изготавливаемую из различных видов крахмала (например, крахмала из бобов мунга, из батата, маниоки, картофеля и др.). После отваривания крахмальная лапша приобретает характерный прозрачный вид, благодаря которому фунчоза получила название «стеклянной лапши».
Однако, как и любое другое макаронное изделие, фунчоза - это далеко не только лапша. [200x250]Настоящее разнообразие блюдам из рисовой или крахмальной лапши придают различные добавки и соусы. Кусочки мяса, птицы и морепродуктов, свежие, тушеные и жареные овощи, разнообразные соусы и экзотические пряности и приправы, все это и делает фунчозу блюдом, которое способно вызвать удивление и восхищение своим многоликим разнообразием. Из фунчозы приготавливают как горячие блюда, так и холодные закуски, салаты. Особенной популярностью в России пользуются салатики из фунчозы с маринованными или свежими овощами. Эти салаты необычайно вкусны, пикантны и отличаются высоким содержанием ценных питательных веществ, витаминов и микроэлементов.
[x25]Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Изменить жизнь с помощью карандаша?
Изменить жизнь с помощью карандаша?
Согласны ли Вы с тем, что в мире все определяется не столько происходящим, сколько нашей реакцией на него? Мир вокруг нас работает как большое зеркало, отражая наши мысли и чувства. Все в нашей жизни движимо нашим отношением.
Хочу поделиться с Вами техникой интегральной графики, которая позволит Вам пересмотреть отношение к любой жизненной ситуации и изменить свою жизнь к лучшему. Автором данного метода является бизнес-тренер Александр Любимов.
Вы удивитесь, насколько легко с помощью карандашей и бумаги можно освободиться от душевной боли, внутренних страхов, застаревших обид и направить свою жизнь в новое позитивное русло.
Шаг 1. Старое отношение
Допустим, что Вас не устраивает, как складываются на работе Ваши отношения с начальником. Возьмите чистый лист бумаги, карандаши и нарисуйте свое отношение к имеющейся ситуации. Не нужно рисовать непосредственно себя, начальника, а только то, что ассоциируется с Вашими чувствами и переживаниями.
Не думайте о том, что и как Вы рисуете. Не нужно использовать никаких логических символов, геометрических фигур. В процессе Вы почувствуете, как руки сами будут рисовать какие-то линии. Пусть Вас не смущает, что это похоже на детскую каляку-маляку. Закончив, посмотрите на то, что получилось. Возможно, Вам захочется что-то добавить, дорисовать.
Шаг 2. Новое отношение
Теперь возьмите чистый лист бумаги и начинайте создавать на бумаге Ваше новое отношение. Какими Вы хотите видеть Ваши отношения с руководителем? Возможно, Вам хочется, чтобы начальник заметил Ваши успехи и предложил повышение или похвалил?
Нарисуйте это. Работайте с Вашим подсознанием, не подключайте разум и логику. После того, как закончите, посмотрите на рисунок, нравится ли Вам то, что получилось? Если нужно что-то добавить, сделайте это.
Шаг 3. Проверка на чистоту
Когда Вы замените старое отношение новым, в Вашей жизни начнутся перемены. Поэтому обязательно спросите себя, уверены ли Вы в том, что новое отношение для Вас комфортно. Убедитесь в чистоте и искренности Вашего намерения.
Если есть сомнения, то вернитесь и скорректируйте новое отношение. Если Вы чувствуете, что все внутри Вас принимает созданный образ, то продолжайте технику.
Шаг 4. Принятие нового
Завершающим действием техники является этап соединения с новым отношением и принятие результата.
Для этого поднимите вытянутую руку (не важно - правую или левую) на полметра над Вашим рисунком с новым отношением, после чего закройте глаза и мысленно просите руку опуститься. Важно, чтобы рука двигалась без усилий с Вашей стороны, Вы почувствуете, как она сама начнет опускаться вниз.
Следите за ощущениями в руке, по мере приближения к рисунку Вы можете почувствовать тепло. Если опустившись, рука попала на рисунок, то дайте ей соединиться с созданным Вами новым отношением. Когда рука сама начнет отходить от рисунка, можно отсоединиться.
Если рука не попала на рисунок или коснулась только края листа, значит, что-то внутри Вас противится тем изменениям, которые Вы сформулировали, и нужно сделать
- более четко сформулировать то, что Вы хотите получить;
- перерисовать рисунок так, чтобы он Вам полностью понравился;
- еще раз провести анализ внутренней готовности к изменениям.
Шаг 5. Прощание со старым
Теперь возьмите в руки рисунок, отражающий Ваше старое отношение. Посмотрите на него и, мысленно попрощавшись с ним, порвите бумагу на маленькие кусочки и выбросьте. Что Вы теперь чувствуете по отношению к своему начальнику, как поменялось Ваше внутреннее состояние?
Данную технику можно использовать для того, чтобы изменить свою жизнь к лучшему, переосмыслив прошлое. Так Вы можете легко управлять событиями своей жизни и добиваться желаемого.
Источник: http://mindspace.ru
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
рыбный торт
Взяла здесь:http://stranamasterov.ru/node/322764?tid=451
[520x390]2.
Нам потребуется:
600 г рыбного филе(у меня горбуша)
3 крупные моркови
2 средние луковицы
горсть чернослива без косточек
большой пучок укропа
200 мл молока
3 яйца
соль, перец
1 столовая ложка растворимого желатина(я использовала обычный)
форма для кексов
[520x390]3.
[520x390]4.
Форму смажьте сливочным маслом и выстелите бумагой
для выпечки. При необходимости смажьте маслом бумагу сверху.
[520x390]5.
Одну морковь
нарежьте ломтиками(у меня, например, есть специальная терочка, которая
трет на ломтики) и выложите на дно формы внвхлест. Оставшиеся две
натрите на крупной теке и поделите пополам, это пригодится далее.
[520x390]6.
Рыбу нарежьте полосками, также разделите на две
части. Половину уложите на морковь плотным слоем. Посолите, поперчите
[520x390]7.
и посыпьте половиной приготовленного желатина.
[520x390]8.
Фото с желатином поближе
[520x390]9.
Чернослив тоже порезать полосками (если он
суховат, распарьте заранее). Половину чернослива выложить на рыбу
Автор рецепта предупреждает о том, что главное, не переборщить с
черносливом, иначе блюдо будет испорчено. Она рекомендует лучше
недобрать, чем перебрать.
[520x390]10.
Следующий слой - порезанный лук + укроп, половина от взятой нормы.
Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение
Пара полезных советов тем, кто хочет взбодриться
Пара полезных советов тем, кто хочет взбодриться
Вместо того, чтобы покупать энергетик или пить кофе литрами, попробуй следовать этим простым советам когда нужно срочно взбодриться
1. Настойка элеутерококка — рублей 30 в любой аптеке, хватает на 4 сессии (в среднем). Принимать в соответствии с инструкцией.
2. Женьшень в гранулах (цена тоже около 30 рублей). 5 штук в рот, если надо быть бодрым часа три, 10 штук хватает на 5 часов, от 15 до 20 — чтобы мозг "запустился".
3. Зеленый чай + 1 долька лимона + 1 чайная ложка меда. Хорошо бодрит. Хватает на 2 часа. При этом снимает нервное напряжение. Очень хорошо помогает перед экзаменами, важными собеседованиями и при прочих стрессах.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Маски для кожи и тела из имбиря) Чудодейственный эффект.
Имбирь борется с целлюлитом.
Были времена, когда никто не переживал о ямочках на бедрах. Рубенсовские женщины с пышными формами и рыхлыми телами считались эталоном красоты. И лишь в 1973 году на страницах модного журнала в статье владелицы нью-йоркского салона красоты Николь Ронсар целлюлит впервые был назван дефектом внешности. С тех пор считавшееся нормальным для женщин явления стало предметом беспокойства представительниц прекрасного пола.
Рецепт.
Молотый имбирный корень (или размельченный свежий — 40 граммов),
Мускатный орех — 1 чайная ложка,
2-3 столовые ложки меда,
Сок половины лимона,
Немного виноградного или любого другого косточкового масла,
Отвар листа подорожника — 20 граммов сухого листа (приготовить, как любой отвар).
Все смешать, эту смесь нанести на проблемные места, укутать целлофановой пленкой. Чтобы усилить эффект лучше сверху пленки обмотать чем-то теплым. Так держать в течение часа. После этого принять душ, хорошо промассажировать все проблемные места специальной жесткой рукавицей. Если такой нет, можно просто воспользоваться махровым полотенцем — растереть им до появления легкой
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Колдовской убтан ))
Каждая женщина- немного ведьма( от слова ведать). Сегодня я предлагаю вам наколдовать убтан [показать]
Потому как дама я уже..... ну скажем прямо- сороколетняя, наш убтан будет с омолаживающим эффектом)
Что же это такое- убтан???
*****" В традиции древнеиндийской науки о красоте и здоровье – Аюрведы, для очистки и омоложения кожи используются специальные травяные порошки называемые Убтан. Исторически, в Индии эту процедуру проводят как часть свадебных обрядов и церемоний для придания телу и коже невесты особой красоты, упругости, шелковистости и чувствительности.
Классический аюрведический убтан состоит из множества перемолотых индийских трав с добавлением нутовой или чечевичной муки и глины. Этот порошок смешивается с различными жидкостями до образования кремообразной пасты. Затем он используется как тонкий скраб. "*********
Потому как я не Индии, то и использовать буду в основном то, что доступно жителю страны березового ситца [показать]
Это цитата сообщения Asya69 Оригинальное сообщение
Договор
Настроение сейчас - Тихо таю.. ещё один шаг навстречу воздуху
- Алло, здравствуйте!
- Небесная канцелярия слушает.
- Я бы хотела отдать душу!
- Может быть, продать?
- Нет, отдать!
- Подумайте, зачем вам её отдавать, когда её можно продать?
- Она мне надоела, от неё одни проблемы! Вы что же меня не понимаете?! – На другом конце провода и правда не понимали собеседника. Может быть потому, что покупателями душ назначали только тех, у кого души никогда не было, а может быть потому, что со слепым о цвете радуги спорить бесполезно.
- Нет.
- Как же?! От неё одни проблемы! Я ночами не сплю, не ем ничего, я устала, я жить не хочу, мне больно!!! Заберите её пожалуйста, я умоляю вас!
- Хорошо. Сколько?
- Да бесплатно!
- Слушайте, вы – сумасшедшая. Я могу вам предложить в обмен на вашу душу богатство, известность, власть, новый дом, красивого мужа, фотосессию в «Плейбое», идеальную фигуру… в конце концов, могу слегка смерить ваш альтруизм. Наверняка он вам очень мешает по жизни.
В трубке раздаются всхлипы.
- Да поймите вы наконец!! Просто заберите! Просто возьмите! Леденец на палочке я хочу! Вы согласны?!
- Большой леденец?
- ОБЫЧНЫЙ!
- Может быть, вы хотите тех самых леденцов-петушков, которых пекла ваша покойная бабушка?
- А вы что можете их достать?
- Да.
- А бабушку?
- Нет.
- Тогда обычный «чупа-чупс». Клубничный.
- С жевательной резинкой?
- НЕТ!
- Хорошо, я составляю договор.
- Куда мне приехать?
- Девушка, к вам сами приедут. Вы хорошо подумали? Ведь потом вам захочется яхту, самолёт, мировую славу или ещё какую-нибудь ерунду, а будет уже поздно.
- Я хорошо подумала. Не волнуйтесь.
- А если вам когда-нибудь опять захочется любить?
- Исключено.
- Хорошо, ждите. – Короткие гудки, нехотя прервал звонок в дверь.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Рыбное суфле от Юлии Высоцкой
[400x300]Состав:
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Маринованный чеснок "Подо всё"
Не знаю способов как сохранить всю зиму чеснок, поэтому всегда мариную.
Хочу поделиться рецептом. Рецепт на литровую банку.
Получается очень вкусный, в меру острый и хрустящий, действительно "Под всё".
1. Чеснок почистить, ошпарить и быстро охладить.
2. Уложить в банку.
3. Маринад : 200гр уксуса 9%. , 200гр воды, 20 гр соли, 50 гр сахара - довести до кипения.
4. Залить чеснок горячим маринадом. Верх банки закрыть плотно салфеткой или марлей.
5. После охлаждения ставлю в холодильник, а через несколько дней закрываю крышкой и хранится очень долго.
Преимущества чеснока: чем дольше стоит, тем вкуснее!
источник http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43725558463/Marinovannyiy-chesnok-%22Podo-vsyo%22
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение
Ремонт и настройка компьютеров
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Необычные блинчики из сырого картофеля с перечным соусом (не деруны!)
Тоненькие, вкусные и очень ароматные!
[333x500]