


09 ноября 2017 года вышел справочник для больных сахарным диабетом -
Ваши Права, совместный проект с АиФ

Привет, привет! Приехала в нашу диабетическую областную организацию и увидела эту брошюру.
Такая классная вещь!! Шаблоны заявлений на все случаи жизни!
Сначала хотела ксерить, а потом - она наверняка есть по интернету! и нашла! Пользуйтесь! :)
Серия сообщений "Полезные советы":
Как правильно вставлять вертикальные разделители, читайте здесь
Цветы


Салат с брокколи - легкий и вкусный
Если вы любите брокколи, стоит приготовить этот салат. Он простой и быстрый в приготовлении. Его можно подать к рыбным или мясным блюдам. Салат получается сочным и очень полезным. Попробуйте приготовить, особенно понравится любителям брокколи.


ИНГРЕДИЕНТЫ
Утка
Айва - 2 шт
Лавровый лист - 10 шт
Чеснок - 8 шт
Соль каменная - 50 г
Соль нитритная - 50 г
Сахар - 60 г
Кориандр - 0.5 ч. ложки
Киви - 0.5 шт
Соевый соус - 100 мл
Тростниковый сахар - 1 ч. ложка
Уксус - 1 ч. ложка
============================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Утиную тушку очищаем от оставшихся перьев, волосков, срезаем жировые железы и отправляем в ведро с водой (3.5 литра). В будущий рассол отправляем лавровые листья, мелко натертый киви и нарезанные 6 зубчиков чеснока.
2. В сотейник наливаем 500 мл воды, добавляем кориандр, соль, сахар и пару зубчиков чеснока. Нагреваем и перемешиваем до полного растворения соли. Горячий маринад выливаем в ведро с уткой. Чтобы утка лучше промариновалась проспринцуйте грудку приготовленным маринадом с помощью шприца и иголки.
3. Оставляем мариновать утку на ночь. Противень застилаем пергаментом, сверху кладем решетку, на решетку выкладываем утку. Запекаем полтора часа при 120 градусах. Спустя полтора часа достаем утку, сливаем образовавшийся внутри нее сок.
4. Начиняем по вкусу тимьяном, розмарином и обжаренной на сливочном масле айвой. В пиалу наливаем соевый соус (100мл), добавляем щепотку сахара и 5 мл уксуса. Всё перемешиваем и смазываем получившимся соусом утку. Увеличиваем температуру духовки до 230 градусов и запекаем еще 20 минут.
5. Важно через каждые 4-5 минут смазывать утку соусом повторно. Готовую утку выкладываем на тарелку, украшаем зеленью, хурмой, мандариновыми дольками и запечённой айвой. Аппетитную утку подаем на праздничный стол и наслаждаемся вкусом. Приятного всем аппетита!

Манты, пельмени, хинкали, бууз — своя вариация подобного блюда существует практически в каждой стране мира. Что, впрочем, неудивительно, ведь данное кушанье относится к числу самых разноплановых. Дешевые пельмешки достаются неприхотливым студентам, императоры и президенты наслаждаются самыми элитными версиями этого блюда. Ну а сегодняшние манты с тыквой отлично подойдут для умелой хозяйки, искренне желающей порадовать себя и своих близких сумрачным осенним днем.


Приготовление.
Рецепт:
капуста - 1 кг
лук - 200 г
свекла - 1 шт (150г)
чеснок - 5 зуб
для маринада:
Маринад:
Вода - 1 л
Сахар - 4 ст.л.
Соль - 2 ст.л
Уксус 9% - 90 мл
Растительное масло - 100 г
перец черный - 1/2 ч.л.
![]() |
