• Авторизация


Лепим розы из солёного теста 15-10-2011 22:06


Сегодня с цветами мишка.

Делаем из теста конус .

Маленький шарик из теста помещаем между слоями плёнки( внутрь пакета и т.п.)

Разглаживаем один край шарика,сохраняя округлую форму.Аккуратно отделяем верхний слой плёнки (от толстого края лепестка к тонкому),затем за толстый край отделяем лепесток от нижнего слоя плёнки.

Приклеиваем лепесток, стараясь прикрыть лепестком верхушку конуса.

Аналогично первому, делаем второй лепесток и приклеиваем его с другой стороны конуса.

Делаем 3 шарика одинакового размера,чуть больше первых двух. Раскатываем их также как и первые и приклеиваем к конусу смещая прим. на 2/3 ширины второго лепестка,также делаем ещё два лепестка. Свободный тонкий край слегка отгибаем наружу

Следующие 3 лепестка делаем ещё большего размера,так же раскатываем ,приклеиваем,свободные краешки отгибаем наружу,а после с боков загибаем к центру.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по лепке зайчика 15-10-2011 22:00


Понадобится: тесто солёное неокрашенное,тесто солёное окрашенное,картинка с понравившимся пушистиком(у меня открытка М.Федотовой) , вложенная в ПЛОТНУЮ обложку для учебника, ножницы,зубочистка,тонкая кисть,булавка или иголка,стеки или приспособления их заменяющие(у меня портновский вспарыватель с обломленным лезвием и деталь от авторучки для округлого оттиска),влажная салфетка(протирать руки после работы с цветным тестом),сухая салфетка(используем после влажной,чтобы тесто не липло к мокрым рукам)

Неокрашенным тестом подетально заполняем рисунок

Оставляем "свободным"хвостик.Картинку достаём из обложки и ставим перед собой.

Между двумя листами плёнки(или как у меня-ученической обложки)раскатываем кусочек жёлтого теста в пласт толщиной ок. 1мм.Аккуратно отделяем его.

Вырезаем детальку нужной формы и накладываем на среднюю часть ушка (жёлтая деталь чуть больше по размеру),предварительно смоченную влажной кисточкой.

Краешки жёлтой детальки заправляем зубочисткой между деталями.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-10-2011 22:25

Это цитата сообщения La_anarquia Оригинальное сообщение

Обработка фотографий в Фотошопе.Уроки.

уроки photoshopОчистка фотографий
 
уроки photoshopМакияж для фото
 
уроки photoshopИдеальная кожа
 
уроки photoshopСостаривание фото
 
уроки photoshopСостаривание молодых
 
уроки photoshopДевять способов перевода изображений в черно-белый формат
 
уроки photoshopКоррекция изображения в LAB
 
уроки photoshopОбрабатываем фото: Cross-processing 1
 
уроки photoshopОбрабатываем фото: Cross-processing 2
 
уроки photoshopСоздаем винтажный снимок
 
уроки photoshopГламурная фотография
 
уроки photoshop3d фотоэффект
 
уроки photoshopУвеличиваем объем ресниц
 
уроки photoshopДобавляем блеска волосам
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-10-2011 18:33


Лепим  манты

, а здесь будет как их лепить, в общем фоток много для тех, кто желает ознакомиться с 4 способами лепки. Буду дополнять этот пост, по мере нового


[показать]

1.
раскатать в лепешку, фарш
[показать]
сложить к середине и ее защипать
[показать]
берем краешки теста и скрепляем-прижимаем к середине сбоку
[показать]
также с другой стороны
[показать]
а если побольше теста прищипнуть, можно бортики отвернуть, получится тоже красиво
[показать]


2
раскатать в лепешку, фарш
[показать]
сложить к середине и ее защипать
[показать]
берем верхний угол и прищепляем к середине
[показать]
также и нижние углы
[показать]


делюсь еще двумя способами, который я придумала в процессе лепки мант
3.
раскатать в лепешку, фарш
[показать]
сложить лепешку пополам, не доходя до края
[показать]
защипать
[показать]
края скрепить
[показать]



4.
и еще вот таким, который всем понравился
раскатать в лепешку, фарш
[показать]
сделать внутренний воланчик, защипляя тесто - здесь будет пять воланчиков
[показать]
и на четыре
[показать]

ну и все вместе
[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-10-2011 18:26

Это цитата сообщения -food- Оригинальное сообщение

Без заголовка

Жульен в картофеле
 
 
 
19:04 [415x299]



Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.

[показать]

Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.

[показать]

Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы картофель не потемнел.

[показать]

Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200 градусов) приготовим грибной жульен - одним из распространенных способов. То есть, распустим в сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в него 400 граммов относительно мелко нарезанных шампиньонов (или других грибов).

[показать]

Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут, потушим их две-три минуты при умеренной температуре и добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.

[показать]

Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим примерно половину столовой ложки муки - для загущения жульена. Вновь все тщательно перемешаем.

[показать]

Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу пикантная кислинка жульена.

[показать]

Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты. Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или топленым маслом жаростойкую посуду (или противень) уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду, в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли, свежемолотого черного перца и крохотному кусочку сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы" тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно и равномерно распределяя их по "кокотницам".

[показать]

Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200 градусов духовку - примерно на средний, между верхом и низом, уровень.

[показать]

Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы" и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.

[показать]

При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля. Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном донышком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-10-2011 18:22

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

15 видов французского теста!

[показать]

Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.
В своей традиционной форме французская кухня - кухня богатая и отличается разнообразием, которое обусловлено широким ассортиментом используемых продуктов и различными способами их приготовления.
Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-10-2011 18:07

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Острые баклажаны с грибами и сладким перцем

[600x450]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-10-2011 18:07

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Синенькие как грибы!

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
с начинкой 10-10-2011 18:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофель с начинкой

[показать]

Цитата сообщения SwetlanaS (не имею права на цитирование, но уж очень понравился пост! )

Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой.... Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз!

картофель — 6 шт
лук репчатый — 1 шт
петрушкa (по вкусу)
ветчина — 150 гр.
масло сливочное — 1 ст. л.
соль (по вкусу)
перец черный (молотый, по вкусу)
перец чили (молотый, по вкусу)
сыр твeрдый (тертый) — 50 гр.
мукa пшеничная — 1 ст. л.
яйцо куриное — 1 шт
лук зелeный (по вкусу)

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наподобие кулича 10-10-2011 17:47

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Бриошь с изюмом вымоченном в коньяке

>>>
[показать] [показать]

Вкусно до умопомрачения!

смайяйца (71x71, 32Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ветки для украшения. 07-10-2011 22:12

Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение

Ветки для украшения.

[256x480]

Каксделать такие гнутые веточки для украшения интерьера делится Gulyafed  со Страны мастеров.

мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
книга-выкройки штор 07-10-2011 22:10

Это цитата сообщения letoavgust Оригинальное сообщение

книга-выкройки штор

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слепки ручек и ножек своими руками 07-10-2011 22:00

Это цитата сообщения lerochkinblog Оригинальное сообщение

Слепки ручек и ножек своими руками

[625x469]
[625x469]
Шаг 1. Делается суперэластичное соленое тесто. Для этого на 1 стакан муки и 1 стакан соли взять полстакана заваренного крахмала: 1 ст. ложку крахмала развести в половине стакана холодной воды и влить в 1 стакан кипящей воды. Этого раствора взять полстакана и на нем замесить тесто. Готовое тесто делим на порции. Делается лепёшка где-то 2-3 см толщиной и длинной ножки и/или ручки. Я лепешки помещала в одноразовые тарелочки (можно в любую другую емкость). Затем берём ручку или ножку малыша и аккуратно надавливаем.

Шаг 2. Покупаем обычный гипс (только не алебастр — сохнет долго) 1кг стоит приблизительно 12 руб. Разводим его (как жидкая сметана) очень быстро, потому что он быстро застывает, и заливаем в наши следики. Через какое-то время, когда застынет гипс, извлекаем из формы и обрабатываем края наждачной бумагой или напильником.

Шаг 3. Затем покупаем гуашь нужного цвета и окрашиваем получившиеся слепки. Распечатываем фотографию любимого чада, делаем паспорту. Покупаем 2 рамки. Закрепляем фотографию на одну рамку, а на другую, на стекло, приклеиваем прозрачным супер-клеем слепки на нужные места, подписываем контуром.

Шаг 4. Покупаем декоративную цепочку и соединяем ею две рамки между собой. Вот и готово! Получается прикольно. Ну, если с фантазией подойти к этому вопросу.
[500x587]
картинки отсюда www.greats.ru,а описание http://www.7ya.ru/articles/12510.aspx.

а вот еще один способ:
Первый этап нашей работы - изготовление материала («соленого теста»).

Нам потребуется: 1 стакан муки, 1 стакан мелкой соли, 0,5 стакана заваренного крахмала (1 столовую ложку крахмала развести в 0,5 стакана холодной воды и влить в 1 стакан кипящей воды, и вот этого раствора взять 0,5 стакана). Смешайте компоненты и замесите тесто. Тесто при желании можно хранить некоторое время в холодильнике.

Второй этап: подготавливаем основу для слепка.

Для этого тесто делим на части нужного размера. Раскатываем тесто на доске, посыпанной мукой. Форму выбираете сами. Сегодня мы сделаем обычную овальную «лепешку» толщиной примерно 0,5 сантиметра. Можно сделать круглую или квадратную (для оформления в рамочки).

Третий этап: оставляем следы.

Возьмите детскую ладошку или стопу и хорошенько «вдавите в тесто». Если с первого раза не все получилось, так как вы задумывали, не огорчайтесь, ведь в холодильнике у вас есть еще необходимый материал. С одной стороны форму можно проткнуть насквозь для того, чтобы продеть ленточку.

Четвертый этап: обжиг слепков.

Ставим формы со слепками в разогретую до 75 градусов духовку на 3 часа. Учитываете особенности вашего духового шкафа и толщину теста. Изделия должны стать светло коричневого цвета и прочными как камень.

Пятый этап: дизайн.

Когда слепки будут высушены, приступаем к окрашиванию. Смешайте гуашь с клеем ПВА. Обведите «лепешку» по контуру, а сам слепок не закрашивайте. Окрашенный контур можно украсить стразами, бусинками, блестками. Тут уж все зависит от вашей фантазии. Можно окрасить весь слепок и вставить работу в красивую рамку.

Надеемся, что наша идея придется вам по душе. А ваши творческие работы будут греть сердце не только вам, но и бабушкам и дедушкам. Удачи!

Автор: Semenova специально для LadyDiary.ru
 (100x100, 12Kb)



Серия сообщений "декоры для интерьера":

Часть 1 - декорирование стеклянной бутылки
Часть 2 - декорирование металлической двери.
...
Часть 11 - Драконы из бумаги.видео урок
Часть 12 - Декор бутылок манной крупой
Часть 13 - Слепки ручек и ножек своими руками
Часть 14 - Интерьерное освещение
Часть 15 - Розы из кукурузной муки.МК
...
Часть 83 - Декор из веток.идеи
Часть 84 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
отпечаток на глине 07-10-2011 21:55

Это цитата сообщения mushroome Оригинальное сообщение

отпечаток на глине

 

/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); background-repeat: no-repeat; background-attachment: initial; -webkit-background-clip: initial; -webkit-background-origin: initial; background-color: initial; padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; ">
 




Всем, кто собирает цветочки и листики не для гербария на урок ботаники, а на память об уходящем лете, художница Елена Чвилева из детской творческой студии «Хамелеон» советует сохранить силуэт полюбившегося растения в виде отпечатка на настенном панно.
[363x450]





Материалы:
растение
керапластическая масса
скалка
влажная салфетка
толстая и тонкая кисть или губка
акриловая краска
[500x345]

Ход работы:

В качестве основы для панно подойдет любая пластическая масса, которая затвердевает на воздухе. Раскатайте массу скалкой на влажной хлопчатобумажной салфетке, подложив под нее доску для лепки. Не обязательно стремиться сделать форму пластины правильной, а толщину ее везде равномерной. Поверхность пластины надо увлажнять в процессе раскатывания, брызгая на нее из пульверизатора или проводя по ней рукой, смоченной в воде.
[500x365]

Если результат приложения усилий вам нравится и пластина имеет форму, радующую глаз, значит, пора переходить к самому интересному этапу работы – выдавливанию отпечатка. Чтобы он получился глубоким и рельефным, надо выбрать растение с толстыми стеблями и мясистыми фактурными листьями. Такое растение можно поискать у мамы на альпийской горке или сорвать самый обыкновенный лопух среднего размера. В данном случае под руку попалась «заячья капустка».

Смочите растение в воде и расположите его на пластине так, как вам нравится. Накройте все сверху свободным краем влажной салфетки и прокатайте скалкой несколько раз, постепенно увеличивая нажим. 

[500x485]

Осторожно снимите салфетку и аккуратно отделите растение от пластической массы. Если в дальнейшем вы собираетесь использовать то, что получилось как самостоятельную картинку, то, пока масса пластична (а это ее свойство обычно сохраняется около двух часов), надо проделать дырочку или вдавить в пластину петельку из проволоки, чтобы потом не пришлось приклеивать ее, когда картинку захочется повесить на стену.
Если пластина с отпечатком будет частью чего-то большего, то об этом тоже надо позаботиться сейчас. Например, можно наделать дырочек по краям пластины, чтобы потом красиво

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Инструменты для работы с солёным тестом. 07-10-2011 21:52

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

Продолжение темы: Секреты мастерства. Инструменты для работы с солёным тестом.

http://www.trozo.ru/archives/1414
Инструменты для работы с солёным тестом.
Автор: trozo.ru

Для любого дела необходим инструмент, но, когда речь заходит о лепке из соленого теста, инструмент – понятие весьма условное.

Практически все приспособления вы сможете найти на собственной кухне, а если понадобится приобрести что-то дополнительно, затраты не будут слишком большими.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Санта на кружке. 07-10-2011 21:30

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Подарок к Новому году. Лепка из пластики. Санта на кружке.

Понравилась мне эта идея. Очень оригинальный получится подарок.

[471x550]

Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Совёнок 07-10-2011 21:29

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Вот что из соленого теста проклюнулось...

Совенок из соленого теста

Мастер-класс от Rada11

[показать]

У меня совомания! Этот птенец уже из теста. основа бумага, потом слой фольги, сделала глазные впадины

Делаю блин                                    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет с оригинальной застежкой 06-10-2011 20:32

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Жакет с оригинальной застежкой из Patons (спицы)

Модель из журнала Patons с описанием на русском языке.

Описание опубликовано в журнале "Мастерица".

[показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет с рюшами для романтичных дам 06-10-2011 20:31

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Жакет с рюшами для романтичных дам от Junghans-Wolle (спицы)

Модель Junghans-Wolle с описанием на русском языке.

Описание опубликовано в журнале "Мастерица".


[показать] [показать]

см. ОПИСАНИЕ в большом размере картинки >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ириски сметанные 06-10-2011 20:27

Это цитата сообщения Сладкое_Капучино Оригинальное сообщение

Ириски сметанные. Помните конфеты коровка в коробке?

  [300x225]


                                                                                        Ириски Сметанные

Эти ириски очень похожи на привычные магазинные конфеты, при этом отличаются оригинальным вкусом и не содержат вредных и неизвестных ингредиентов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии