[700x468]
Котлеты из пангасиуса. Примерно 500 г филе пангасиуса,2-3 небольшие луковицы,3 зубчика чеснока,2 кусочка булки (замочить в воде) перемолоть мясорубкой.
Добавить измельчённую петрушку,соль,чёрный перец,мускатный орех,я добавила ещё немного орегано,перемешать.
Слепить котлетки,обвалять в муке,обжарить на масле.. Ирина
[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] |
|
|
|
Тироль – федеральная земля на западе Австрии, образующая австрийскую часть исторического региона Тироль. Сёлль – живописнейший городок с населением в 3.500 человек. Расположен он на высоте 700 метров между Иннсбруком и Зальцбургом, на юг от Баварии, то есть недалеко от границы с Германией. Дворики домов в Сёлле очаровывают цветами и яркими красками! Здесь нет никаких заборов и всё буйство цветов прямо перед глазами прохожих. Незабываемое зрелище!
Сёлль расположен на высоте 700 метров. Зимой это горнолыжный курорт
Что ещё потрясает в Сёлле, так это аромат трав. Такого воздуха-эликсира больше нет нигде.
|
|
|
Лето в полном разгаре. Связала новый ажурный берет. Запасаемся головными уборами на любой вкус и цвет! ))
[260x200]Еще один простой рецептик вкусного салата ))))
необходимо: фасоль (я ее отвариваю 200 гр, сестра покупает готовою консервированную 1 банку),
курица - 1бедро или грудку,
зелени - больше лучше,
лук репчатый 2 средние луковицы,
уксус,
приправа (можно и без нее, это по вкусу. я использую карри)
Процесс приготовления. Лук порезать полукольцами, залить водой и добавить уксуса (добавляю столовый 70% пол чайной ложки). отложим его в сторону, пусть маринуется. свежое куринное бедрышко режем на мелкие кусочки и обжариваем на сковороде посыпав приправой. (мелкие куринные кусочки обжариваются буквально за 5 минут. Много курицы не надо, так фасоль богата белком)
нарезаю зелень, добавляю фасоль (ну с консервой все понятно - открыл, слил воду и добавил. А вот с варенной придется повозится больше. Я ее обычно замачиваю на ночь в холодной воде и утром ставлю вариться, варится она довольно долго) следом идет курица и лук (пробую кусочек лука - если он не горчит, а такой приятный маринованный вкус - значит готов. СОВЕТ - если вы хотите, что бы лук замориновался быстрее - добавте больше уксуса. пол часа в полне достаточно). все - смешиваем, добавляем майонез и салат готов.
Маринованный лук дает очень интересный вкус салату. Фасоль тает во рту, как нежные кусочки мяса, курица с приправой придает пикантность, ну и без зелени никуда)))) Готовиться очень быстро!!
Приятного аппетита!!! Здоровья и счастья вам!!!!!
[показать]
[300x72]
[300x72]
[показать]
[350x449]
[показать]
Узоры крючком.Ракушки.
[показать]
[показать]
Серия сообщений "схемы, узоры крючком":
Часть 1 - узор из перекрещенных цепочек
Часть 2 - техника фриформ
...
Часть 67 - условные обозначения крючком
Часть 68 - сетчатая и филейная вязка(схемы)
Часть 69 - Узоры крючком.Ракушки.(схемы)
Часть 70 - Узоры, схемы крючком.Шишечки и буфы.
Часть 71 - кайма "Мелкие раковины"
...
Часть 86 -
Яркая эффектная схемка...
[402x503]
[490x490]