Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Картофельные маленькие пирожки получили своё название, как кныш. В этих пирожках начинка может быть разной: с творогом (берём, как на сочни), с картофелем и луком, с фаршем, с капустой и т.д. Тесто очень понравилось в этом рецепте. Оно мягкое, немного рассыпчатое и очень приятное в работе. Удобно с ним очень работать. Посмотрите на картинке, как лепить такие пирожки.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
В Финляндии сельдь готовят разными способами: варят, жарят, парят и конечно же маринуют.
Сельдь с добавлением лесных ягод – это традиционно, по-фински, а если добавить немного имбиря , то это уже в современном исполнении.
Но если все скомбинировать вместе, то будет и красиво и вкусно.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Филе и икра соленой сельди - 3 штуки, красный лук - 2 штуки, морковь - 1 штука, уксус винный - 1 стакан, вода - 1 стакан, брусника или клюква свежая - 1 стакан, сахар -0,5 стакана, лавровый лист - 2 шт, корень свежего имбиря, корень свежего хрена, горчичные зерна - 1 столовая ложка и соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замачиваем селедь в холодной воде на одни сутки, после сливаем воду, режем филе вдоль длиненькими полосками.
Смешиваем воду сахар и уксус, доводим до кипения, подсаливаем по вкусу и держим на огне около 5 минут.
Натираем на терке корни имбиря и хрена, лук нарезаем полукольцами, морковь - трем на крупной терке.
С икры снимаем пленку и растираем деревянной лопаткой. Ягоды моем.
В горшочек или керамическую миску слоями выкладываем селедку , тертые коренья, икру, морковь, бруснику, горчицу, лук и лавровый лист
Заливаем теплым маринадом и ставим в холодильник на 3 - 4 дня. При подаче посыпаем клюквой или моченой брусникой.
Из такой селедочки можно приготовить канапешки и различные бутербродики...
[547x542]
[657x493]
[600x450]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Чебуреки с картофельно- сырной начинкой, это те же пирожки, но сделаны в форме чебуреков. Вкусно, нет слов. А готовятся они очень быстро. Рецепт теста очень понравился, на кефире. Попробуйте. Ваше семейство будет довольно от такой выпечки.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
[показать] Шкара - это просто, быстро, вкусно. Моряки готовят её в рейсе на камбузе из мелкой морской рыбы: (барабули, ставриды, хамсы и т.д)
Шкару подают сейчас даже в ресторанах.
У нас самая доступная рыба-это мойва свежемороженная из магазина. Шкара из неё получается вкусная, полезная, не жирная и без специфического запаха мойвы)
Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение
Эти штампы из картофеля- веселый, простой и недорогой способ добавить индивидуальности в оберточную бумагу. Экспериментируйте, чтобы создать различные формы, текстуры, узоры и цвета.
Это цитата сообщения ULUNA_La Оригинальное сообщение
Sweet Paul Magazine (2 часть)
Очень люблю листать Sweet Paul
Это цитата сообщения IraM Оригинальное сообщение
1.
[456x658]2.
[480x637]3.
[446x577]4.
[365x504]5.
[507x698]6.
[640x392]7.
[548x480]
Это цитата сообщения Ламат Оригинальное сообщение
[476x400]Семенова Надежда Алексеевна - кандидат биологических наук, действительный член Российской Академии естественных наук, действительный член Международной Академии «О природе и обществе», известная народная целительница и основоположник в России формулы здорового раздельного питания и правильного образа жизни
Сохраните себе эти простые рецепты: Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
 |
|
 |
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
|
Папоротник… Удивительное растение. Первое, что вспоминается, когда мы слышим это слово – лето, ночь на Ивана Купалу. Молодежь отправляется на поиски загадочного цветка, который по легенде цветет лишь один раз в году. И кто его найдет, обретет огромное счастье, доступ к несметным богатствам и огромную магическую силу. Предлагаю Вашему вниманию Мастер-Класс в картинках. Акварельные наброски от Alise Burke. Небольшая галерея работ в разных техниках декорирования.
|
Это цитата сообщения Don_Gilett Оригинальное сообщение
14 апреля был день рождения знаменитого российского актера, музыканта и поэта Петра Мамонова. Он живет просто, не пытаясь никому понравиться, не стараясь никого перетянуть на свою сторону. Но с теми, кому это действительно важно, Петр Николаевич охотно делится своими размышлениями о жизни, о добре и зле — и ему веришь, как веришь всему подлинному, выстраданному.
[458x295]Это цитата сообщения ULUNA_La Оригинальное сообщение
книга радости "ЗАКОРЮЧКИ"
Узнала, что у Мамонова есть серия книг - записочек "Закорючки". Вчера решила мельком ознакомиться, в итоге за вечер и утро почла все три томика, прочла бы и четвертый, но не нашла :) Читала со слезами на глазах, сменяя улыбкой во все 32 :) Хотела процитировать, но если уж цитировать то всю книгу, так как очень хороша :) Читала первый том здесь
Это цитата сообщения ElenaPoli Оригинальное сообщение
Лечебное масло из крапивы хорошо хранится, в нем лучше всего сохраняются целебные свойства этого растения.
Кроме того, масляные формы очень удобны для того, чтобы ими пользоваться. Такое масло хорошо добавлять потом в кремы, мази и шампуни, на его основе хорошо готовить оздоровительные маски для лица и волос.
Собственно говоря, в чистом виде это масло уже является отличным лечебным средством против морщин, перхоти и выпадения волос. Крапивное масло тормозит рост седины, предотвращает ранее поседение и в отдельных случаях может вернуть естественный цвет уже поседевшим волосам через оздоровление волосяных луковиц.
Если втирать в кожу головы крапивное масло за полчаса до мытья волос, то волосы будут пышными, мягкими и эластичными, улучшится их рост.
Если смазывать лицо крапивным маслом, то вам не понадобится крем от морщин, крапива очень хорошо разглаживает мелкие морщинки.
На основе крапивного масла можно приготовить ранозаживляющую мазь или мазь от болей в суставах.
Итак давайте приготовим для себя лечебное масло из крапивы.
Это цитата сообщения Olga_Beck-Eiris Оригинальное сообщение
[700x525]
Бывают такие места, в которые ты попадаешь и понимаешь, что время остановилось... Не важно, что стоят новые машины, люди ходят в современной одежде и видны рекламные щиты.... Ты видишь другое- старинные дома, старые окна и добротные входные двери. Ты просто растворяешься во всем этом. Фантазия так бурно работает, что ты уже никого не слышишь. Ты только вглядываешься во всё и впитываешь информацию всеми клетками тела... Так и с этим чешским городом Хеб ( чеш. Cheb).
Это цитата сообщения Kotova_Lyudmyla Оригинальное сообщение
К венкам из соломы мне пришла идея сделать и свечи с полевыми цветами, а вдохновили меня потрясающие работы польской мастерицы Aneta Szuniewicz http://swieceosobiste.pl/ . Огромная ей благодарнсть за ее труд и интересные идеи. Было сделано множество проб, пока я поняла, как их делать и в чем, собственно, секрет такой красоты. В свечах этой мастерицы мне очень понравился эффект перспективы, когда травка на заднем плане как будто в тумане, а передний план очень четко видно. Я попыталась добиться такого эффекта и расскажу как, а так же, какие ошибки я допустила при изготовлении этих свечей.