Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Фальшивый чизкейк на сметане (никакого сыра в составе нет и в помине)
Понять, что это не чизкейк, можно только попробовав этот пирог. Этот невероятно нежный пирог очень напоминает чизкейк. Но по сути им не является - никакого сыра в составе нет и в помине. Начинка готовится на основе жирной сметаны и ванильного пудинга. Дополнительную нежность ему придают взбитые белки.
Обязательное условие для этого пирога (как и для всех сметанников, чизкейков и творожников) - полное остывание и стабилизация в холодильнике в течение хотя бы 4 часов. После этого вы в полной мере сможете насладиться его нежным вкусом и консистенцией.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Чудодейственная мазь от рожистых воспалений
Иногда бывает у людей, что вдруг ни стого ни с сего может рука или нога покраснеть, распухнуть. Человек испытывает сильную боль. А врачи такое лечат с трудом… Это рожистое воспаление. У одной моей знакомой было… Ох и намучилась она. Никакие лекарства не помогали. Пока к бабке не сходила. Бабка ей заговаривала и какую-то мазь дала. И очень быстро всё прошло. Правда знакомая так и не узнала, что это за мазь. И вот я в интернете нашла мазь против рожистых заболеваний. Делюсь с вами. Пользуйтесь на здоровье.
Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение
Луковый пирог с беконом
Пирог «Луковка». Как всегда все очень просто и вкусно. Вы и ваши близкие несомненно оценят этот простой и вкусный пирог с луком
Рецепт:
Для теста:
Мука — 160 г. (+-20г.)
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 1 ст.л
Сливочное масло — 50 г.
Для начинки:
Лук — 500 г.
Бекон — 150 г.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 2 ст.л
Масло сливочное — 20 г.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сыр твёрдый — 100 г.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Торт-рулет с корицей
Торт-рулет с корицей
Или очень большой "синнабон"! Для начинки можете использовать вяленые фрукты, изюм, орехи. Получается очень вкусно!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Для чего я срываю лист каланхоэ и кладу в холодильник на 5-7 дней
А вы и не знаете какими полезными свойствами обладает каланхоэ.у меня два вида коланхоэ,один цветок это так называемое коланхоэ -живородящее.Каланхоэ Дегремона – это, пожалуй, самое распространенное лекарственное комнатное растение. О его лечебных свойствах известно, пожалуй, каждому человеку. Практически в каждом доме растет (или когда-то росло) растение с крупными, длинными листьями, увешанными «детками» — выводковыми почками. Эта особенность является визитной карточкой растения. Из-за них этот вид каланхоэ называют живородящим
Относится к семейству Толстянковых.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
ЛЕКАРСТВА ИЗ КАЛАНХОЭ!!!
Каланхоэ очень широко применяется не только в народной, но и в профессиональной медицине. Потратив немного времени и сил, вы вполне можете приготовить подобные аптечным препараты, которые по своим качествам не уступят даже самым разрекламированным и дорогим.
Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНОЕ Печенье ТРУБОЧКИ с Начинкой
На ~ 20 штук (~450г):
- 250г творога (сухой, однородный)
- 80г сливочного масла
~ 180г муки
~ 3 ст.л. сахара
~ 2 ст.л. кокосовой стружки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ РОГАЛИКИ
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Показываю как готовлю большие пирожки по 5 рублей за штуку из нежного теста на воде - их размер почти с мою ладонь
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Шоколадный песочный торт
Ингредиенты:
Для 7 коржей диаметром 16 см:
Холодное сливочное масло — 180 г
Пшеничная мука — 250 г
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Какао-порошок — 30 г
Сахарная пудра — 100 г
Желтки крупного яйца — 2 шт.
Вода (при необходимости) — 1 ст. л.
Для крема:
Молоко — 250 мл
Желтки — 3 шт.
Сахарный песок — 50 г
Белый шоколад — 30 г
Кукурузный крахмал — 25 г
Кокосовое масло (можно заменить сливочным) — 25 г
Приготовление:
1. В чашу миксера просеять муку, соль, разрыхлитель, какао-порошок и сахарную пудру. Добавить порезанное на кусочки сливочное масло и измельчить до состояния крошки. Добавить желтки и перемешать. Тесто должно собраться в комок. Если масса крошится, добавьте воду.
2. Готовое тесто заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,3–0,4 см (удобно это делать между двумя листами пергамента).
3. Вырежьте коржи диаметром 16 см. Уберите излишки теста, снова раскатайте и вырежьте коржи. Должно получиться 7 коржей. Наколите их вилкой и уберите в морозильную камеру, пока разогреваете духовку. Выпекайте коржи около 8–9 минут при 180ºС. Остудить на решетке.
4. Приготовьте крем: в сотейнике нагрейте молоко до появления над кастрюлькой пара. В отдельной чашке смешайте желтки, сахар и крахмал. Влейте горячее молоко в желтки, интенсивно мешая венчиком. Перелейте смесь обратно в сотейник и поставьте на средний огонь. Варите крем до загустения, постоянно помешивая (около 4–5 минут). Снимите с огня, добавьте измельченный белый шоколад и масло. Перемешайте до однородности, накройте пищевой пленкой «в контакт» и остудите до комнатной температуры. Можете так же приготовить шоколадный крем. Для этого в заварной крем нужно добавить горький шоколад и 1 ч. л. какао-порошка.
5. Сборка: коржи прослоить кремом (по 1 ст. л. достаточно). Украсить по желанию.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слоёные лепёшки с картофельной начинкой: Ах, как же это вкусно! Клянусь. Да еще и очень просто!
Я уже ни раз объяснялась в горячей и преданной любви к лепешкам... Готовлю их часто и с удовольствием. Разнообразие их меня впечатляет. Но как то особенно полюбились лепешки слоенные, тем более с начинкой. Это когда верхняя корочка поджаристая, тонкая и ломкая. Дальше много тончайших, совершенно прозрачных и невесомых слоев нежнейшего теста и в середине начинка... желательно с сыром, чтобы тянулась тонкими длинными расплавленными, аппетитными нитями... Макаешь такую лепешечку в соус и вот... ощущение простого, быть может и несколько мещанского, но абсолютного домашнего кайфа...
Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение
Брауни с арахисовой пастой
Что можно сказать про брауни, кроме того, что это очень вкусно? Люблю за быстроту, простоту и шоколадность). Добавление арахисовой пасты, без сомнения, идёт на пользу этой выпечке.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Лучший грибной паштет
Лучший грибной паштет
Не забудьте купить свежий бородинский хлеб или хрустящий багет, чтобы подать вкуснейшую закуску
700 г шампиньонов
2 луковицы
100 мл растительного масла
50 г сливочного масла
200 мл сливок жирностью 33%
200 г белого хлеба
100 мл молока
соль, перец – по вкусу
1. Шампиньоны и лук нарезать кубиками. Сложить в большую сковороду и обжарить на растительном масле до полуготовности. Добавить сливочное масло, посолить и поперчить, тщательно перемешать. Влить сливки. Томить до тех пор, пока не выпарится вся жидкость.
2. Залить хлеб молоком и оставить на несколько минут.
3. Загрузить грибы с луком и размоченный хлеб в блендер и сделать пюре.
4. Выложить получившийся паштет в стеклянную банку и как следует охладить.
5. Подавать грибной паштет на тостах или на тонких кусочках бородинского хлеба.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Всего 10 упражнений — и вы обретёте осиную талию!
Надоело отсутствие талии? Хочется надеть обтягивающее платье, а фигура не позволяет? Не беда. Немного измените свое питание, прекратите наедаться по вечерам, пейте больше воды и, конечно же, регулярные тренировки сделают своё дело. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение
Паштет из куриной печени с клюквенным желе
Паштет из печени - закуска на все времена. Годится и для бутерброда на завтрак или на перекус, и для праздничного стола. Вот в праздничном варианте паштет с ягодным желе особенно хорош, и, думаю, что не стоит уточнять, что желе может быть не только клюквенным, но и брусничным, смородиновым, гранатовым и т.д.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
АРАБСКИЕ БЛИНЧИКИ
АРАБСКИЕ БЛИНЧИКИ
Тесто очень нежное и воздушное, а внутри кроется вкуснейшая, сочная начинка.
В глубокую миску отправляем следующие ингредиенты:
300 мл тёплого молока
100 мл воды
1 куриное яйцо
1 ст.л сахара
1 ч.л соли
1 ч.л дрожжей
2 ст.л растительного масла
250 гр муки
Всё это замешиваем венчиком до однородной массы и даём настоятся при комнатной температуре 30 минут.
Начинка:
- 200 гр грибов и одну луковицу нарезаем кубиком и обжариваем до готовности на сковороде с маслом.
- Куриное филе (300гр) отвариваем до готовности в кипящей подсоленной воде. После, остывшее филе нарезаем небольшими кусочками.
- 100 гр сыра нарезаем кубиком.
Объединяем жаренные грибы и курицу, добавляем 1 ст.л сметаны, солим и перчим. Перемешиваем.
На разогретую сковороду выливаем 2 ст.л теста, немного разравниваем, придавая форму круга и выпекаем с одной стороны до появления сухих пузыриков.
Пока блинчик тёплый, на не поджаренную сторону выкладываем 1 ч.л начинки и кусочки сыра.
Края блинчика защипляем в виде треугольника, делается это очень легко. Блинчик хорошо защепляется и держит форму. Повторяем так со всеми блинчиками.
Все треугольнички складываем на противень и запекаем при 180 градусах по Цельсию 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Что скрыто под песками Сахары?
При слове Сахара в голове обычно возникает картинка с бескрайними песчаными пейзажами, вдоль дюн шагает караван верблюдов, солнце палит так, как в последний раз и вокруг ни души. Кажется, что золотые величественные барханы были тут всегда, но это не так. Какие же тайны скрывает от человечества великая пустыня и что находится под её раскалёнными песками?
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Творожное печенье с изюмом
Творожное печенье с изюмом
Такое вкусное, полезное творожное печенье понравится и деткам, и взрослым. А готовится оно совсем нехлопотно.
Ингредиенты:
Творог — 400 г
Яйцо — 2 шт.
Масло сливочное — 10–20 г
Сахар — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 0,5 стак.
Изюм черный — 40 г
Разрыхлитель — 1 щепотка
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. В миске взбиваем яйца с сахаром и солью.
2. Добавляем творог и мягкое масло. Вводим муку и разрыхлитель, все перемешиваем. Добавляем изюм, все перемешиваем.
3. Противень застилаем пекарской бумагой. Творожное тесто выкладываем ложкой небольшими горками в шахматном порядке. Отправляем в духовку на 15–20 минут. Готовим при температуре 180–190°С
4. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Торт без грамма муки! Настоящее Райское наслаждение
|
Все Всегда берут добавку! Торт без грамма муки! Настоящее Райское наслаждение |
 |