• Авторизация


Торт "Волшебный" 03-05-2012 16:58

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Торт "Волшебный"

[показать]

Очень вкусный! Торт получается очень большой, поэтому если Вы готовите на небольшую компанию, смело уменьшайте в 2 раза ингредиенты. Хоть в тесто и добавляется майонез, в готовом тортике он совершенно не ощущается.

Тесто:

  • 6 яиц
  • 200 г сахара
  • 250 г майонеза
  • 1 баночка сгущенного молока (380г)
  • 500-550 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

Крем:

  • 700-800 г сметаны
  • 200 г сахара

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряники глазированные домашние. 03-05-2012 16:56

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Пряники глазированные домашние.

ссылка на сайт:http://saechka.ru

Ингредиенты:

Тесто:
2 стакана молока (можно развести сухое)
1,5 стакана сахара
125 г маргарина или масла
1 ч.л. соды + 1 ч.л. лимонной кислоты
мука
Глазурь:
1/2 стакана молока
2 стакана сахара
ванилин

Способ приготовления:

Замесить мягкое, пластичное тесто. Раскатать не очень тонко, нарезать пряники. Испечь при температуре около 180 градусов С.
Сварить глазурь (все ингредиенты смешать и варить, пока не закипит, сахар должен весь раствориться).
Готовые пряники полить глазурью и перемешивать до побеления. Перемешивать удобно веселкой для теста, такой крепкой деревянной палкой, не лопаточкой. В крайнем случае - крепкой ложкой, т.к. глазурь загустевает, пряники слипаются, можно и ложку погнуть.
Когда пряники остынут, переложить в закрытую емкость или пакет, хранятся хорошо, вкус на следующий день только улучшается. Но у нас съедаются быстро.
Рецепт мне нравится тем, что в нем нет яиц, они иногда кончаются в самый неподходящий момент, а вот сухое молоко я всегда держу дома, настоящее, не китайское. На нем и завожу тесто.
P.S. В рецепте полпачки маргарина, рецепт советский еще, пачки были по 250 г, теперь 180 г пачки, кладу 3/4 пачки, т.е. примерно 135 г маргарина.

 

Пряники глазированные

ссылка на сайт:http://gotov-sam.ru


[374x239]

 

Ингредиенты:


  • Творожная масса — 500 г
  • Молоко — 12 ст. л.
  • Масло растительное — 16 ст. л.
  • Сахар — 500 г
  • Ванильный сахар — 3 пакет.
  • Разрыхлитель теста — 3 пакет.
  • Желток яичный — 3 шт
  • Разрыхлитель (аммоний) — 1 ч. л.
  • Мука — 1 кг
  • Белок яичный (для глазури) — 3 шт
  • Сахарная пудра (для глазури) — 370 г


Приготовление:
 

В чашку выкладываем творог, всыпаем разрыхлитель, аммоний и вымешиваем. У яиц отделяем белки от желтков - желтки добавляем в чашку, а белки в другой чашечке поменьше ставим пока в холодильник. В чашку с творожной смесью добавляем сахар, ванильный сахар, молоко, масло растительное и перемешиваем.
Муку просеиваем и замешиваем тесто. Тесто должно быть плотным, чтобы раскатывать, но не твёрдым. Тесто вымешиваем и накрыв чашкой, оставляем минут на 30 "отдохнуть".
Пока тесто отдыхает, мы приготовим глазурь: для этого берём яичные белки и взбиваем их миксером до пышной пены, продолжая взбивать, добавляем постепенно сахарную пудру и взбиваем всё до пышной белой массы.
Теперь можно приступить к разделке пряников. Тесто раскатываем на под пылённой мукой рабочей поверхности в пласт толщиной примерно 8 мм и вырезаем небольшим стаканом или формочками для печенья наши пряники. Выкладываем на листы, выложенные бумагой для выпечки, заготовки и выпекаем в разогретой до 190 гр. духовке до золотистого цвета. Пряников получается много.
Наши пряники испеклись, вытаскиваем их из духовки, в широкую чашку выкладываем 2 ст.л. глазури, половину листа пряников и осторожно перемешиваем ложкой - глазируем пряники.
Глазированные пряники выкладываем на стол, застеленный бумагой для выпечки, и даём хорошо обсохнуть. Затем перекладываем в дозы и закрываем крышками.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оформление и украшение салатов или паштетов 03-05-2012 16:51

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Оформление и украшение салатов или паштетов

Оформление и украшение салатов
или паштетов

[показать]  
Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.
[показать]  
Украшение ломтиками сладкого перца, оливками и зеленью.
[показать]  
Украшение майонезом (или густой сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью.
[показать]  
Украшение майонезом.
[показать]  
Украшение чипсами, зернами кукурузы, оливками и зеленью.
[показать]  
Украшение маринованными или солеными грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью.
[показать]  
Украшение грибами, майонезом и зеленью.
[показать]  
Украшение живыми цветами в вазочке, натертыми желтками, зеленью, оливками.
[показать]  
Украшение паштета, посыпанного распаренным маком.
[показать]  
Селедка "под шубой" с "цветочками" из ломтиков моркови, зерен кукуруры и листочков зелени.
[показать]  
Слой отваренной (или печеной) и натертой свеклы с добавкой сметаны или майонеза (или их смеси), половинки грецких орехов.
[показать]  
Оформление "Капли дождя" - слой сметаны или майонеза, отварная свекла, нарезанный кусочками зеленый лук.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как связать коврик крючком Шестая часть 01-05-2012 17:19

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Как связать коврик крючком Шестая часть

Как связать коврик крючком Шестая часть

Берите еще себе в коллекцию варианты вязаных ковриков. Здесь есть еще http://karat773.ru/post218041074/


 

[446x500]
[486x700] 38.
[660x563]
[423x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бельгийские вафли 30-04-2012 15:41

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Бельгийские вафли

[600x398]

 

Бельгийские вафли
 
Ингредиенты
Масло сливочное — 125 гр
Сахар — 75 г
           
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как удалить ржавчину вокруг сливных отверстий в раковине 30-04-2012 15:06

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Как удалить ржавчину вокруг сливных отверстий в раковине и ванне

[показать]Ржавчину вокруг сливных отверстий в раковине и ванне можно смыть, не применяя специальных химических средств. Возьмите 1 стакан уксуса, добавьте 1/2 ст. л. соли, размешайте и нагрейте смесь на огне. Закройте место слива в раковине так, чтобы жидкость сразу не уходила, и вылейте на ржавое пятно горячий раствор. Оставьте на 15 минут. Затем откройте пробку - вместе с жидкостью уйдет и ржавчина. Вам останется только ополоснуть раковину или ванну.


http://umeha.3dn.ru/publ/6-1-0-3140

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ложки - блеск! 30-04-2012 14:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ложки - блеск!

volnyansky melhior 2 lojka des 130 (130x130, 32Kb)

Всем прекрасно известно, что ножи и вилки со временем темнеют, и что чистить их долгая и кропотливая работа, на которую всегда не хватает времени. Но в каждом доме найдутся те незатейливые средства, которые помогут сократить время чистки и максимально упростить процедуру.
Хочу поделиться простым рецептом чистки столового мельхиора.

На 1 л воды берем 1 ст.л.соли и скорлупу двух яиц. Все это складываем в алюминевую кастрюлю и кипятим.
Ложки станут как новенькие.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание цветов крючком 29-04-2012 18:10

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

Вязание цветов крючком // схемы

[612x700]

[544x700]

СХЕМЫ смотрим здесь

[291x400]

http://zaika19721.forum2x2.com/t593-topic
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные плюшки с вишней. 28-04-2012 18:42

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Творожные плюшки с вишней.

[показать]
400 грамм творога, 1,5 стакана муки, 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны,
1/3 стакана сахара, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, соль,
200 грамм замороженной или консервированной вишни без косточек,
растительное масло
Читать далее
4360286_45000100_9getImage_1_ (32x32, 6Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт: творожно-банановый кекс 28-04-2012 18:41

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт: творожно-банановый кекс


[604x402]


Ингредиенты:
Творог - 150 гр
Мука - 120 гр
Сахар - 120 гр
Яйцо - 2 шт
Масло - 60 гр
Ванилин - 1 пакетик
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Банан, киви - по вкусу
Сахарная пудра – для присыпки
Приготовление:
1 Взбить миксером сахар с яйцами в пену, добавить смешанные творог и сливочное масло, перемешать, добавить ванилин, разрыхлитель, перемешать, добавить муку, перемешивать до однородной массы.
2 Очистить банан и киви, порезать на кубики, смешать с тестом. В формочки, смазанные маслом выложить тесто.
3 Выпекать в духовке при 190ºС около 30-35 минут. Готовые кексушки можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубцы 26-04-2012 16:07

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы

[650x433]

Думаете хочется крутить голубцы? Ничего подобного. Делаем проще, быстрее. Все в одну форму.

Read more... )

[345x133]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамка для текста 26-04-2012 15:49

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

рамка

[показать]
Текст
[показать]




 

ВЗЯТО СДЕСЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ПОСТОВ/ОФОРМЛЕНИЕ ПОСТА В WORD 26-04-2012 15:48

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ПОСТОВ/ОФОРМЛЕНИЕ ПОСТА В WORD






Итак, теперь и с Microsoft Word 2007

Сейчас я расскажу, как опубликовывать посты на Li.ru при помощи всем привычного редактора Microsoft Word версии 2007
[533x278]
(как публиковать посты с Word в блоге на основе Wordpress описаны в другом посте)

Подробно и в картинках (публикую прямо с помощью ворда)
Поехали. Запустили Word. Жмем New
<<

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полезные ссылки для здоровья 25-04-2012 18:32

Это цитата сообщения валентина_бондарева Оригинальное сообщение

полезные ссылки

 
[показать]    
 
   
 
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ...ЖМИ НА НАЗВАНИЯ И ЧИТАЙ...
ДАЛЕЕ>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты от суставной боли 25-04-2012 17:03

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Рецепты от суставной боли

[507x337]
Рецепт 1
1 столовая ложка сухой горчицы;
1 столовая ложка подсолнечного масла;
1 столовая ложка меда;

Все смешать и топить на водяной бане до получения однородной массы. Полученную мазь втирать в больные места. Через некоторое время боль в суставах заметно уменьшиться.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От грибка на ногтях 25-04-2012 17:01

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

От грибка на ногтях

 


[показать]

 

От грибка на ногтях

 

От грибка на ногтях рук надо сварить крепкий кофе и несколько раз погрузить ногти в этот теплый отвар, но делать это аккуратно, так, чтобы не поднять осадок. Это средство помогает не только от грибка на пальцах рук, оно снимает боли в ступнях и лодыжках, избавляет от толстых отслаивающихся наростов на пятках. Повторив процедуру несколько вечеров подряд, вы полностью избавитесь от грибка.

Ногтевой грибок на руках лучше лечить яблочным уксусом. В течение дня не меньше 6-ти раз (чем больше, тем лучше) прикладывать к «проблемному» ногтю ватку, смоченную в уксусе. На ночь же делать отвар чистотела (чем крепче, тем лучше), смачивать в нем ватку, приложив к больному пальцу, укутывать целлофаном и забинтовывать.

грибок на ногтях ног.

Хорошо вымыть ступни ног и погрузить их в крепкий винный уксус. Спите в чистых носках, пропитанных уксусом.

Толченую мяту смешайте с небольшим количеством соли и положите между пальцами ног приблизительно на час, затем промойте ноги чистой водой.

Ступни погрузите в прохладную воду, в которой растворите по столовой ложке пищевой соли и соды. Затем промойте ноги чистой водой.

Хорошо помогает мытье ног (на ночь) в холодной воде с хозяйственным мылом. После мытья, обтереть ноги чистым полотенцем, а «проблемные» зоны смазать сухим (не мокрым) хозяйственным мылом и не вытирать на ночь.



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком. Бабочки и салфетки 25-04-2012 16:26

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вязание крючком. Бабочки и салфетки

[показать]

[364x480] [364x480]

[700x513]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лоскутное шитье -прихватка Звезда оригами 25-04-2012 16:25

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

Лоскутное шитье -прихватка Звезда оригами

[320x240]

[240x320]

 

КАК ШИТЬ СМОТРИМ ЗДЕСЬ:

 

http://www.livemaster.ru/topic/91942-mk-prihvatka-zvezda-origami
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень хорошая подборка консервирования огурцов 25-04-2012 15:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень хорошая подборка консервирования огурцов

Не надоела я Вам ещё с консервацией ? Но попадаются хорошие рецепты и я их беру себе в копилочку, может и Вам пригодятся

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А.П.Чехов на экране =Невероятное пари, или истинное происшествие...= 25-04-2012 15:47

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=А.П.Чехов на экране =Невероятное пари, или истинное происшествие...=


[300x406]
По мотивам рассказов А.П.Чехова «Пари», «Жилец», «Из воспоминаний идеалиста», «Неосторожность», «На мельнице», «Сапожник и нечистая сила».
Молодой студент заключает пари с банкиром что, если он пробудет 15 лет в заточении, получит миллион. За эти годы возле дома происходило много событий...
Режиссер: Владимир Мотыль
Сценарист: Евгений Митько
Оператор: Владимир Ильин
Композитор: Исаак Шварц
Актеры: Борис Плотников, Алексей Петренко, Ирина Муравьёва, Людмила Целиковская, Михаил Козаков, Сергей Скрипкин, Станислав Садальский, Галина Скоробогатова, Алексей Кожевников, Юрий Смирнов, Николай Боярский, Валентина Кособуцкая, Михаил Уржумцев, Татьяна Агафонова
СССР 1984г.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии